เมนูไข่ดองแบบสุก รับประทานได้ปลอดภัยไม่มีอันตราย

เมนูไข่ดองแบบสุก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดูจากฮิตและเป็นเมนูจากประเทศญี่ปุ่น ที่นำมาปรับให้เข้ากับรสชาติของคนไทยแต่ก็มีเสียงทักท้วงออกมาจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ด้านวิชาการ ว่าการ รับประทาน เมนูไข่ดองแบบสุก นั้นอันตรายเพราะมีเชื้อโรค

ซึ่งหากจะ รับประทานไข่ดิบ หรือ ไข่ดองแบบดิบ จะต้องเลือกไข่ที่เป็น Organic และจะต้องมีสัญลักษณ์ที่แสดงให้เห็นบนกล่องผลิตภัณฑ์ว่า สามารถรับประทานดิบได้ ซึ่งก็จะมีราคาสูงกว่าไข่ปกติทั่วไป

วันนี้เรามีเคล็ดลับในการรับประทานไข่ดองเป็นสูตร เมนูไข่ดองแบบสุก รับประทานได้ ไม่ต้องกังวล เพราะไม่มีเชื้อโรคแน่นอนเพราะหลังจากดองแล้วจะนำไปทำให้สุกก่อนรับประทานนั่นเอง

วัตถุดิบในการทำ เมนูไข่ดองแบบสุก ปลอดภัยและรับประทานได้

• ไข่ไก่
• น้ำปลา 
• น้ำตาล 
• น้ำเปล่า 
• กระเทียม

ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ดองแบบสุก เมนูแสนอร่อย

ก่อนจะรับประทานให้นำไข่พร้อมน้ำปลาไปนึ่ง ให้ไข่สุก หรือ หากมีไมโครเวฟก็สามารถนำมาใส่โครเวฟได้เลยระยะเวลาก็ประมาณ 3-5 นาที ลักษณะก็จะคล้ายกับไข่ยางมะตูม ซึ่งการนึ่งหรือการนำเข้าไมโครเวฟนั้นก็จะทำให้ไข่สุกและสามารถลดความเสี่ยงของเชื้อแบคทีเรียต่างๆที่มากับไข่ได้

ซึ่งการทำ เมนูไข่ดองแบบสุก นั้นจะต้องเน้นการทำที่สะอาดทุกขั้นตอน ตั้งแต่ล้างไข่ไก่ก่อนที่จะนำมาตอกใส่ชามเพื่อลดความเสี่ยงของเชื้อแบคทีเรียที่มากับไข่ หากเลือกไข่ที่เป็น Organic หรือเป็นไข่ที่รับประทานดิบได้ก็สามารถข้ามขั้นตอนการนึ่งไปได้  หากจะรับประทานให้อร่อย ก็สามารถทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มแบบต่างๆที่ชอบได้

เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร มาไว้ให้คุณได้ลองทำกัน

เราได้รวบรวมขั้นตอนการทำ เมนูอาหารจากไข่ขาว ที่มีประโยชน์ได้ในเว็บไซต์นี้