เมนูน้ำพริกกากหมู
การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

เมนูน้ำพริกกากหมู สูตรบ้านๆ เป็นเมนูสุดฮิตในโลกออนไลน์

เมนูน้ำพริกกากหมู เป็นเมนูสุดฮิตในโลกออนไลน์ เพราะมีขายกันเยอะ มีทั้งร้านธรรมดา และ ร้านดารา หลายคนสนใจอยากจะลองทำเมนูนี้ ก็สามารถทำได้ง่ายๆแบบบ้านๆ ซึ่งเราจะแนะนำให้ได้ลองทำตามกัน

เมนูน้ำพริกกากหมู เป็นเมนูสุดฮิต เพราะมีขายกันเยอะ สามารถทำได้ง่ายๆ แนะนำให้ได้ทำลองทานกัน

วัตถุดิบในการทำ เมนูน้ำพริกกากหมูสูตรบ้านๆ ทำง่ายมากๆ

  • กากหมูเจียวใหม่ปริมาณตามต้องการ แนะนำให้ทำเองเพราะจะได้น้ำมันไว้ใช้ด้วย
  • กากหมูเจียวปริมาณให้เข้ากับกากหมู
  • กระเทียมกลีบเล็กปริมาณครึ่งหนึ่งของหอมแดง
  •  พริกแห้งครึ่งหนึ่งของกระเที่ยม โดยจะแบ่งเป็น 2 ส่วนสำหรับป่นใส่ในกากหมูและโรยหน้าแบบเป็นเม็ด
  • น้ำตาลทราย เกลือ
วัตถุดิบในการทำ เมนูน้ำพริกกากหมู โดยมีส่วนผสมของกากหมูเจียว กระเทียม และพริกแห้ง

ขั้นตอนในการทำ เมนูน้ำพริกกากหมู สูตรบ้านๆ

  • เจียวกากหมูให้เหลืองหอม
  • หอมแดงให้ซอย เป็นแว่น เจียวให้เหลืองกรอบ 
  • กระเทียมโขลกละเอียดพอประมาณ นำไปเจียวให้เหลืองกรอบ
  • พริกแห้งคั่วให้สีเข้มมีกลิ่นหอม แบ่งมาโขลกให้ละเอียดส่วนหนึ่ง และ เก็บเป็นเม็ดไว้ส่วนหนึ่ง
ขั้นตอนในการทำ เมนูน้ำพริกกากหมู ไม่ต้องใส่น้ำมัน ตามด้วยหอมเจียว กระเทียมเจียว พริกป่น แล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล

 วิธีการปรุง เมนูน้ำพริกกากหมู ก็ทำได้ง่ายมากๆ และมีขั้นตอนทำที่ไม่ยุ่งยาก

ให้นำกากหมูใส่กระทะเปิดไฟอ่อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน ตามด้วยหอมเจียว กระเทียมเจียว พริกป่น แล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ซึ่งระดับความเผ็ดหรือรสชาตินั้นปรุงได้ตามชอบ เพียงแค่นี้ก็จะได้ เมนูน้ำพริกกากหมู สูตรง่ายๆแบบบ้านๆ

เมนูน้ำพริกกากหมู ที่สามารถทำรับประทานได้เอง และการที่ปรุงน้ำพริกพร้อมการเปิดไฟอ่อนๆนั้น ก็จะทำให้กากหมูแห้งเครื่องปรุงต่างๆกรอบขึ้น ส่วนผสมอย่างเกลือ หรือ น้ำตาล นั้นก็จะละลายเคลือบกับกากหมูทำให้
รับประทานอร่อยขึ้นไปอีก

แม้ การทำ เมนูน้ำพริกกากหมู จะดูหลายขั้นตอนแต่ทำไม่ยาก โดยอาจจะเตรียมเครื่องปรุงทั้งหมดไว้ก่อน แล้วเจียวกากหมูเป็นขั้นตอนสุดท้ายเมื่อแยกน้ำมันออกหมดแล้ว คั่วกากหมูให้เหลืองอีกสักนิด แล้วปรุงเป็นน้ำพริกตามที่แนะนำไว้  เคล็ดลับเด็ดของ เมนูน้ำพริกกากหมู นี้ก็คือคล้องทุกอย่างจะต้องแห้ง สะเด็ดน้ำมันให้ได้มากที่สุด เพราะจะทำให้เก็บได้หลายวัน ไม่มีกลิ่นหืน 

เมนูน้ำพริกกากหมู นี้อร่อย และอยากจะมีติดบ้านเอาไว้เป็นของแกล้มในทุกมื้ออาหาร

หากสนใจแนะนำต้องลองทำ เมนูน้ำพริกกากหมู กันด้วยตัวเอง รับรองว่า เมนูน้ำพริกกากหมู นี้อร่อย และอยากจะมีติดบ้านเอาไว้เป็นของแกล้มในทุกมื้ออาหาร ทานเล่นก็เพลิน ส่วนขั้นตอนและวิธีการเจียวน้ำมันหมูนั้น

เรามีสูตรเด็ด การทำ เมนูน้ำพริกกากหมู นำเสนอเอาไว้แล้วสามารถอ่านได้ที่นี่ และอีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจหากบ้านไหนมีเตาอบ ให้นำเครื่องปรุงทุกอย่างหลังจากเจียวมาอบอีกครั้งแต่ ไม่ต้องเจียวจนเหลืองกรอบ เพราะการอบจะทำให้เครื่องปรุงแห้งและกรอบมากขึ้นแต่จะต้องระวังไม่ใช้ไฟแรงจนเกินไปไม่เช่นนั้นส่วนผสมต่างๆจะไหม้ได้ และอาจจะมีรสขม เพราะจะรับประทานแล้วไม่อร่อย

เว็บไซต์เราได้รวบรวม เมนูสเต็กหมู ที่จะเสิร์ฟความฟินและความอร่อยมาให้คุณ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *