เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว
การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

เมนู แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว

เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น คงเป็นอาหารโปรดของใครหลายๆ คน แต่จะหาร้านอร่อยรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ก็จะหายากพอตัวอยู่เหมือนกัน จะไปทานสักครั้งก็ค่อนข้างมีราคาสูง

สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการทำ เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น แบบง่ายๆ ด้วยอุปกรณ์แสนอัศจรรย์ที่มีในทุกครัวเรือน นั่นก็คือหม้อหุงข้าวนั่นเอง แถมรสชาติที่ได้ เราขอรับรองเลยว่าเป็นรสชาติญี่ปุ่นแท้เหมือนนั่งทานอยู่ในประเทศญี่ปุ่นกันอย่างแน่นอน เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรามาเริ่มกันเลยดีกว่า

เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น แบบง่ายๆ ด้วยอุปกรณ์แสนอัศจรรย์ที่มีในทุกครัวเรือน

วัตถุดิบในการทำ เมนู แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว

1.ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (สามารถซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ สำหรับครั้งนี้เราเลือกแกงกะหรี่ที่มีความเผ็ดระดับ 3)

2.แครรอท 1 หัว

3.มันฝรั่ง 1 หัว (ควรเลือกลูกที่กลมกลึง เพื่อให้ง่ายต่อการปอกและเตรียม แถมด้วยปริมาณที่เยอะ)

4.หมูบด 2 ขีด

วัตถุดิบในการทำ เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว

ขั้นตอนในการทำ เมนู แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว

              ขั้นตอนในการทำ เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เริ่มจากตั้งหม้อหุงข้าว (หม้อหุงข้าวที่เราใช้มีขนาด 1.8 ลิตร) ใส่น้ำเปล่า (เป็นน้ำสะอาด หรือ น้ำที่ผ่านการต้มแล้ว) 1/3 ส่วนของหม้อหุงข้าว จากนั้นกดปุ่มหุงได้เลย ขณะเดียวกันเราก็ไปเตรียม แครอท โดยล้างให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นแครอทเป็นรูปสี่เหลี่ยมลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ

เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ในส่วนของมันฝรั่งเราก็ทำเช่นเดียวกับแครอท เมื่อหั่นเสร็จแล้วก็นำไปใส่ในหม้อหุงข้าวได้เลย จากนั้นรอให้แครอทและมันฝรั่งสุกประมาณ 5 นาที แล้วใส่หมูบดตามลงไป เมื่อเหล่าหมูบดของเราเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีขาวแล้ว เราก็ใส่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไป ถ้าใช้หม้อหุงข้าวขนาดเล็ก (ขนาด 1.8 ลิตร) ใส่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไป 3 ก้อน ถ้าใช้หม้อหุงข้าวขนาดใหญ่ (ขนาด 1.8 ลิตรขึ้นไป) ใส่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไปจำนวน 4 ก้อน

จากนั้นคอยคนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอยู่บ่อยๆ ไม่ให้นอนก้นหม้อหุงข้าว จนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นมีความเหนียวข้นประมาณ 15 – 20 นาที ถ้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นยังไม่เหนียวข้นให้ใส่มันฝรั่งลงไปเพิ่มได้ เมื่อแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเหนียวข้นแล้ว ก็เป็นอันเสร็จใน เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ขี่นตอนไม่ยาก

              เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เพียงมีข้าวสวยร้อนๆ สักจาน โปะหน้าด้วยไข่เจียว ราดบนด้วยแกงกะหรี่ญี่ปุ่นจากหม้อหุงข้าว เราก็จะได้อาหารมื้อเด็ดหรือเมนูสุดโปรดที่ทำได้ไม่ยาก พร้อมรสชาติต้นตำรับกันเลยทีเดียว

เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร  ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *