เมนูไข่ชะอม ที่เพิ่มคุณค่าทางอาหาร ทำอย่างไรให้ฟูฟ่อง อร่อยน่าทาน

สาวกไข่ไก่เชิญทางนี้เลยกับ เมนูไข่เจียวที่ดูแสนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดาเพราะเป็น เมนูไข่ชะอม ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารเข้าไป อีกทั้งน่าอร่อยและได้ประโยชน์ไปพร้อมๆกัน เมนูไข่เจียวที่แสนจะทำง่ายและวัตถุดิบก็หาได้ตามท้องตลาดทั่วไป กินกับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะน้ำพริก ต้มจืด แกง ผัดต่างๆมากมาย

เชื่อว่าเพื่อนๆคนอยากจะรู้แล้วใช่มั้ยว่า เมนูไข่ชะอม โดยวิธีสูตรของเราจะฟูฟ่องได้อย่างไร เพื่อให้ไม่เป็นการเสียเวลาตามไปดูขั้นตอนในการทำ เมนูไข่ชะอม กันได้เลย

วัตถุดิบในการทำ เมนูไข่ชะอม

1.ไข่ไก่ 4 ฟอง

2.ชะอม 2 กำ

3.มะนาว 1/2 ลูก

4.น้ำมันพืช

5.น้ำมันหอย

6.ซอลถั่วเหลืองหรือน้ำปลา

7.ผงปรุงรสหรือรสดี

วิธีทำในการทำ เมนูไข่ชะอม

ขั้นตอนการเตรียม

1.ล้างไข่ไก่ตั้งไว้ จากนั้นก็ตามด้วยชะอมโดยเราจะนำชะอมทั้ง2กำล้างให้สะอาดแล้วนำไปสะเด็ดน้ำพักไว้

2.เด็ดในส่วนของใบและยอดอ่อนไม่ต้องเอาก้านนะคะเดี๋ยวมันจะทิ่มคอเอาได้

3.เตรียมพวกกระทะ ตะหลิว ถ้วย ส้อมและเครื่องปรุงต่างๆให้เรียบร้อยและอย่าลืมมะนาวครึ่งลูกด้วย

ขั้นตอนของการทอด

1.ตอกไข่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปในถ้วยเลย

2.จากนั้นใส่ใบชะอมแล้วยอดอ่อนลงไปเตียงให้เข้ากัน

3.ตามด้วยเครื่องปรุงนะคะ น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ ซอลถ้่วเหลือหรือน้ำปลาประมาณ1/2ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหรือรสดีตามความชอบเลยนะคะ ผสมให้เข้ากันเลย

4.หลังจากที่ส่วนผสมเข้ากันแล้วให้นำมะนาวครึ่งลูกของเราบีบใส่ไปด้วยนะคะ มะนาวจะช่วยให้ไข่ฟูและตีให้เข้ากัน

5.ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ รอจนกระทะร้อนได้ที่แล้วค่อยๆเทน้ำมันพืชลงไป

6.รอจนน้ำมันเดือด เอาแบบให้ร้อนๆไปเลยแล้วเทไข่ลงไป เทสูงๆเลย

7.อย่าเพิ่งรีบพลิกนะคะรอให้แน่ใจก่อนว่าสุกดีมั้ย ไม่อย่างงั้นมันจะไม่ฟูฟ่องแล้วข้างในอาจจะไม่สุกดี

8.เมื่อได้พลิกกลับไปมาจนสุกดีฟูฟ่องแล้วตักใส่จานพร้อมทานได้เลย

เสร็จแล้ว เมนูไข่ชะอม น่ากินมากๆเลย เป็นยังไงกับวิธีในการทำง่ายมากๆเลยเราจึงอยากมาแนะนำ เมนูไข่ชะอม ทำอย่างไรให้ฟูฟ่องน่าทาน แค่นี้เพื่อนๆก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้านแล้ว เพื่อนคนไหนที่คิดไม่ออกว่าอยากทำอะไรกินดี ก็ขอบอกว่าไม่ควรพลาดเมนูไข่ชะอม ถือเป็นอีกเมนูนึงที่น่าสนใจมากๆเลย ลองไปทำทานกันดู รับรองว่าอร่อยเลิศแน่นอน

เว็บไซต์เราได้แนะนำอาหารอร่อยและ ข้อมูลอาหาร  ที่น่าทานมาเสิร์ฟไว้ให้คุณถึงที่

• แนะนำ เมนูอาหารจากกะหล่ำปลี ที่อร่อยทำทานได้ง่ายๆทั้งครอบครัว
• แนะนำเมนูเด็ด เมนูอาหารจากหมูแดง เพิ่มรสชาติและเพิ่มในเรื่องของความอร่อย ห้ามพลาด
• แนะนำเมนูอร่อย เมนูต้มจืดหมูสับ อาหารเช้าหอมหวานรสชาติอร่อย