ช่วง โจโฉเข้าครัว วันนี้มากับเมนูสุดประหยัด ใช้ของที่เหลือในบ้านตอนนี้เลย กับเมนูที่มีชื่อว่า เมนูมาม่าผัดไข่ แสนอร่อย แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู เมนูมาม่าผัดไข่ แสนอร่อย วัตถุดิบหลักที่เราหาได้ในบ้านก็คือ มาม่า ซึ่งทั้งบ้านตอนนี้เหลือ 2 ซอง และ ไข่ 3 ฟอง ว่าแล้วก็มาดูวิธีการทำกันเลย
เมนูมาม่าผัดไข่ ที่มีรสชาติกลมกล่อม
ขั้นตอนแรก ตั้งกะทะต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำเจ้ามาม่า ลงไปลวกได้เลย ไม่ต้องลวกนานนะครับทุกคน ไม่เกิน 30 วินาที เอาแค่เส้นมันแยกตัวออกจากกันก็พอ จากนั้นนำไปผ่านน้ำเย็น แล้วพักไว้ก่อน
ขั้นตอนที่สอง ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อน ตามด้วยกระเทียมทุบ 5 กลีบ ตามด้วยแครอทที่เหลือในตู้เย็น ใครไม่มีก็ไม่ต้องใส่ ตามด้วยพริกสดหั่น 5 เม็ด ผัดจนหอม จากนั้นก็เอาน้องมาม่าลงมาผัดได้เลย ตามด้วยเครื่องปรุงมาม่า ต่อด้วยคะน้าที่เหลือในตู้เย็น หรือใครมีผักอย่างอื่นจะใส่ก็ได้ หรือใครจะไม่ใส่ก็ได้ จากนั้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน พอทุกอย่างเริ่มสุกดี ปรุงรสด้วย พริกป่นครึ่งช้อน น้ำตาลทรายปลายช้อน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เหมือนทุกคนคิดว่าแอดมินลืมใส่ไข่หรือเปล่า ยังไม่ลืมครับทุกคน
ขั้นตอนที่สาม เราขยับเจ้าผัดมาม่าของเราไปชิดขอบกะทะอีกด้าน มันจะเหลือพื้นที่ว่าง จังหวะนี้แหละทุกคน ตอกไข่ของเราลงไปได้เลย จากนั้นกวนไข่ให้สุกครับทุกคน พอไข่สุกได้ที่แล้ว ก็เอาเจ้าเส้นมาม่ามาคลุกเคล้าให้เข้ากันได้เลย แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน บอกสาวๆได้เลยว่า เราทำมาม่าอร่อยนะ สนใจมากินที่บ้านไหม
เป็นไงกันบ้างครับกับ เมนูมาม่าผัดไข่ ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะครับ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อน สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ
เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหารเด็ด ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว
- ร้านอาหารสไตล์เกาหลี สูตรต้นตำรับแท้ในกรุงเทพ
- ร้านอาหารย่านพุทธมณฑล ที่รสชาติอร่อย ไม่ควรพลาด!!
- Café ใกล้ชิดบรรยากาศธรรมชาติ อาหารอร่อย ที่จังหวัดนครปฐม
- ร้านPlamong Restaurant ร้านอาหารทะเลระดับ 5 ดาวเสริฟพร้อมเมนูอร่อย
เว็บไซต์ที่รวบรวมวิธีและขั้นตอนในการทำอาหารเมนูต่างๆ ที่มีเคล็ดลับดีๆมาให้คุณผ่านเว็บไซต์ brilhodealuguel.com ให้คุณได้เลือกนำไปทำทานด้วยกัน และถ้าคุณอร่อยไปกับเมนูของเรา ให้มาสมัครสมาชิกผ่านช่องทาง UFA999 ที่เรามีทีมงานมาบริการให้คุณตลอด 24 ชั่วโมง
