เอาใจคนอยากทานน้ำซุปใส ๆ ให้โล่งคอ ด้วยเมนูสูตรเด็ดที่เราอยากเอามานำเสนอให้ทุก ๆ ท่านได้นำไปทำตาม ซึ่งถ้าใครชอบกินเกี๊ยวน้ำใส ต้องห้ามพลาด เมนู ซุปใสเกี๊ยวไก่ใส่เนื้อปู นี้ เมนูที่ใส่เนื้อปูไว้ด้านใน ทำให้นำซุปที่เราได้ซดหอมขึ้นไปอีกขั้น
เชื่อว่าหลายคนที่ชอบทานน้ำซุป จะต้องติดใจในรสชาติของ เมนู ซุปใสเกี๊ยวไก่ใส่เนื้อปู เอาเป็นว่า ซุปใสเกี๊ยวไก่ใส่เนื้อปู เมนูนี้ โดนใจของคุณแน่นอน แต่วิธีการและส่วนผสมต่าง ๆ และสูตรเด็ดของเมนูนี้นั้น จะมีอะไรบ้างตามกันมาดูได้เลย
เมนู ซุปใสเกี๊ยวไก่ใส่เนื้อปู ยกสูตรเด็ด!! มีเคล็ดลับในการทำเกี๊ยวให้อร่อย
โดยสูตรเด็ดของ เมนู ซุปใสเกี๊ยวไก่ใส่เนื้อปู ที่อยากให้คุณทำตามนั้นก็คือ เมื่อเราได้ส่วนผสมในการทำของตัวใส่ข้างในเกี๊ยวแล้วนั้น ให้เรานำไปเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ไส้ในเกี๊ยวของเราได้พักกับความเย็น เมื่อนำมาห่อและต้มแล้วจะทำให้เนื้อสัมผัสของไส้ ในเกี๊ยว อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก อีกทั้งเมื่อเราไม่ได้กินก็สามารถเก็บไว้ทำในมื้อถัด ๆ ไปได้นานยิ่งขึ้น
ส่วนผสมในการทำ เมนู ซุปใสเกี๊ยวไก่ใส่เนื้อปู
- น้ำซุปไก่
- เนื้อปู
- น้ำมันงา
- เกลือป่น
- พริกไทยป่น
- ซีอิ้วขาว
- เนื้อไก่บด
- แผ่นเกี๊ยว
- ต้นหอมซอย
- ไข่ขาว
- เหล้าจีน
วิธีการทำ เมนู ซุปใสเกี๊ยวไก่ใส่เนื้อปู
1.โดยน้ำเนื้อไก่ ซึ่งเราจะเลือกซื้อแบบบดหรือเราจะมาสับให้ละเอียดก็ได้ตามที่คุณต้องการ โดยเมื้อได้เนื้อไก่ที่ละเอียดเรียบร้อยแล้ว ให้นำมาผสมเข้ากับเนื้อปูให้เรียบร้อย จากนั้นก็ปรุงรสไปด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล กระเทียม และนำมันงาลงไป
2.ตอกไข่ซึ่งกรองเอาแต่ไข่ขาวลงไปผสมในตัวของเนื้อไก่ที่ได้ผสมกับส่วนอื่นเอาไว้ให้ส่วนผสมที่เหลือเข้ากัน แล้วจึงค่อย ๆ นำไปพักในตู้เย็นให้เรียบร้อย
3.จากนั้นนำออกมาในส่วนที่เราจะใช้ นำมาห่อกับแป้งเกี๊ยวที่เราเตรียมไว้เพื่อห่อ ใส่ไส้ลงไปตรงกลางของแผ่นเกี๊ยว แล้วใช้น้ำลูบด้านข้างจากนั้นก็ปิดให้สนิทเพื่อกันไส้รั่วเวลาต้ม
4.ต้มน้ำซุปไก่ให้เดือดได้ที่แล้วเติมเหล้าจีน และใส่เกี๊ยวลงไปต้มจนลุก จึงตักขึ้นมาเพื่อเสิร์ฟ
เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหาร ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว
- แนะนำเมนูอาหาร เมนูข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ อาหารจานด่วนที่มีแต่ความอร่อย
- แนะนำ เมนูอาหาร ไส้หมูสับ ที่บอกเลยว่าอร่อยทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านรับรองว่าติดใจแน่นอน
- แนะนำ เมนูอาหารว่าง “เกี๊ยวหมู” ที่ทำได้ง่ายต่อแสนอร่อย
