หากใครที่กำลังเบื่อไข่เจียว ไข่ดาวและไข่ต้มกันบ้างหรือยัง ถ้าต้องเจอกับวัตถุดิบชนิดนี้ทุกมื้อเช้า ต่อให้อร่อยแค่ไหนวันหนึ่งเราก็คงจะขอลาขาดจากมันไปในที่สุด
ทั้งที่ความจริงไข่เป็นอาหารที่ใครๆก็สามารถรับประทานได้ ขอแนะนำ เมนูไข่ แสนธรรมดาให้กลายเป็นเมนูน่าทาน โดยการทานไข่ทุกวัน อย่างน้อยวันละฟอง เป็นคำแนะนำด้านสุขภาพจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเลยทีเดียว ในเมื่อเบื่อแต่ก็ยังต้องทาน งั้นเรามาปรับเมนูจากไข่ให้มันพิเศษกว่าเดิมดีกว่า
เมนูไข่ แสนธรรมดา ให้เป็นมื้ออาหารสุดอร่อย
เมนูไข่ แสนธรรมดา เมนูสร้างสรรค์ความอร่อยเมนูแรก ก็คือ เบคอนพันไข่ใส่มัน จานนี้มีองค์ประกอบอยู่ 3 อย่าง คือไข่ไก่ มันฝรั่งและเบคอน อาจจะมีขั้นตอนในการทำยุ่งยากเล็กน้อย แต่รับรองว่าเป็นมื้อเช้าที่อร่อยถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน เริ่มจากต้มไข่ให้ได้สุก ปอกเปลือกแล้วพักไว้ นำมันฝรั่งไปต้มจนสุกเช่นกัน ก่อนนำมาบดละเอียดด้วยช้อน พอเย็นแล้วก็นำมันบดมาหุ้มไข่ที่เตรียมไว้ พันรอบนอกด้วยเบคอนให้แน่น จะนำไปทำให้สุกอีกรอบด้วยการอบหรือทอดก็ได้ทั้งนั้น อย่าลืมใส่โรสแมรี่ลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอม
เมนูไข่ แสนธรรมดา เมนูสร้างสรรค์ความอร่อยเมนูที่สอง ก็คือ ไข่กระทะทรงเครื่อง เมนูมื้อเช้าขึ้นชื่อที่เราพบได้บ่อยตามสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไป สั่งทานกันทีก็ 60-70 บาทเป็นอย่างต่ำ จะบอกว่าเมนูนี้ทำทานเองก็ได้ ง่ายจะตายไป ไม่มีกระทะแบบที่ร้านก็ไม่เป็นไร เราตอกไข่ใส่กระทะที่บ้านได้เลย เปิดไฟต่ำๆ ก่อนในช่วงแรก ระหว่างที่หน้าไข่ยังไม่เซตตัวดีก็ใส่เครื่องตามชอบลงไป หมูสับ ต้นหอม แฮม พริกไทย หรืออะไรก็ได้ จากนั้นก็เพิ่มไฟเล็กน้อย รอให้ขอบเริ่มเกรียมก็ตักใส่จานพร้อมทาน
เมนูไข่ แสนธรรมดา เมนูสร้างสรรค์ความอร่อยเมนูที่สาม ก็คือ ไข่ฟูซูเฟล่ การได้ลิ้มรสไข่ฟูซูเฟล่เป็นมื้อเช้า นับว่าเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีเอามากๆ รสชาติก็อร่อย หน้าตาก็น่ารัก จะมีอะไรดีไปกว่านี้อีก แถมวิธีทำก็ง่ายมาก เริ่มจากแยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกัน แล้วใช้เครื่องตีให้ฟูเป็นฟองหนา จากนั้นเอามาผสมให้เข้ากันด้วยการคนอย่างเบามือ จะได้ฟองครีมสีเหลืองอ่อน ตักใส่ถ้วยขนาดเล็ก เอาเข้าเตาอบไม่เกิน 10 นาทีก็ทานได้แล้ว
เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว
