เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • เมนูอาหารที่มีความเปรี้ยว ใส่ความเปรี้ยวของมะนาว
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด

    เมนูที่มีความเปรี้ยว ของน้ำ มะนาว รสชาติอร่อยอย่างน่าทึ่ง!!

    มะนาว เป็นทั้งผักและผลไม้ในคราวเดียวกัน มีลักษณะที่เป็นลูกๆกลมๆที่เราเห็นได้ทั่วไป เป็นพืชผักผลไม้ที่เป็นผล ซึ่ง มะนาว มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า มะนาว นั้นมีอิทธิพลต่อวงการอาหารในหลายๆแขนง ทั้งคาวและหวาน หรือแม้แต่เป็นสรรพคุณทางยาก็สามารถใช้ มะนาว นี้รักษาโรคได้ แต่ในที่นี้เราจะมาพูดถึง มะนาว ในส่วนที่ทำเป็นอาหารให้ได้ทราบกัน กล่าวคือ วันนี้เราจะมาแนะนำ เมนูที่มีความเปรี้ยว ของน้ำ มะนาว มาดูว่ามีเมนูอะไรบ้าง เมนูที่มีความเปรี้ยวของน้ำมะนาว อย่างเช่น ต้มยำกุ้ง มีการใส่ มะนาว ที่มีรสเปรี้ยว ฉะนั้น ในอาหารที่ต้องการรสเปรี้ยวก็มักจะใช้ มะนาว เป็นส่วนประกอบหลักของเมนูอาหารนั้นๆ โดยใช้ มะนาว มาเป็นส่วนผสมที่ทำให้อาหารนั้นมีความลงตัว เมนูที่มีความเปรี้ยวของน้ำมะนาว อย่างเช่น หมูมะนาว ก็เป็น เมนูที่มีความเปรี้ยว ของมะนาว นำพร้อมรสเผ็ดประกอบกัน ซึ่งเราจะเห็นได้ว่าเป็นเมนูที่มีน้ำ มะนาว อย่างเยอะมากๆเต็มท่วมจานเลย เมนูที่มีความเปรี้ยวของน้ำมะนาว อย่างเช่น หมึกนึ่งมะนาว อีกด้วย เพราะ มะนาว ก็ยังไปแทรกซึมเมนูนึ่งๆ อย่าง หมึกนึ่งมะนาว ซึ่งความเปรี้ยวๆของ มะนาว นั้นทำให้หมึกที่มีความจืดชืดด้วยการนึ่งก็ยิ่งมีความเปรี้ยวของ มะนาวไปในตัวหมึกเข้าไปอีก และเมนูหมึกนึ่งมะนาว นี้ก็ไม่พลาดที่จะมีพริกเป็นส่วนผสมด้วย อีกทั้งยังสามารถที่จะตกแต่งได้ด้วยผักชี ก็ยิ่งเสริมให้เป็นเมนูรสเด็ดที่ไม่มีใครลืมได้ลง              เมนูที่มีความเปรี้ยวของน้ำมะนาว อย่างเช่น กุ้งมะนาว แต่ยังรวมไปถึงกุ้งตัวโตๆอีกด้วย ที่ใส่มะนาว ในเมนูนี้จะทำให้ กุ้งมะนาว นั้นมีความพิเศษมากยิ่งขึ้นไปอีก ซึ่งเป็นเมนูที่ทำให้คุณได้ทานกุ้งที่มีความปนไปกับความเปรี้ยวของ มะนาว พร้อมด้วยความเผ็ดของพริกที่จะยกมาไว้ในจานนี้เพียงจานเดียว          จะเห็นได้ว่า มะนาว เป็นพืชที่มักจะปรากฏอยู่ในมื้อที่มีความพิเศษ และเราจะสังเกตได้ว่าเมนูอาหารที่เกี่ยวกับ มะนาว นั้นก็จะมีพริกสดเป็นเพื่อนในส่วนผสมของเมนูนั้นไปด้วย ติดตามข้อมูลการทำอาหารและเคล็ดลับสูตรอาหารได้ แนะนำเมนูที่มีส่วนผสมของ มะนาว ข้าวยำอาหารเลิศรสที่คนปักษ์ใต้ต้องชิม เป็นเมนูที่มีความเปรี้ยวจี๊ดถึงใจ

  • เมนู ไข่แดงเค็ม ทำง่ายๆ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  เมนูอาหาร

    วิธีการทำไข่แดงเค็ม เคล็ดลับง่ายๆใครๆก็ทำได้

    ไข่แดงเค็ม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยมเป็นอย่างมากในร้านอาหารข้าวต้ม ซึ่งไข่แดงเค็มนั้นสามารถทานกับข้าวต้มเปล่าๆก็เข้ากันเป็นอย่างดี ไข่แดงเค็มนั้นเราสามารถทำได้ทุกคน แต่วันนี้เราจะมีสูตรเด็ด วิธีการทำไข่แดงเค็ม เล็กๆน้อยๆ ที่จะทำให้ไข่นั้นไม่เค็มจนเกินไป แถมรสชาติยังกลมกล่อมอร่อยจนลืมไข่เค็มสูตรเดิมไปเลยทีเดียว หากใครที่กำลังสนใจเมนูนี้อยู่นั้นไปติดตามขั้นตอนหรือวิธีการทำกันได้เลย ส่วนผสมไข่แดงเค็ม ไข่เป็ด เบอร์ใหญ่ เหล้า เกลือปรุงรส วิธีการทำไข่แดงเค็ม นำไข่ที่เตรียมไว้มาตอกและทำการแยกไข่ โดยส่วนที่เราจะใช้นั้นจะใช้เฉพาะไข่แดงเท่านั้น เมื่อได้ไข่แดงมาแล้ว ให้เทกลับใส่เปลือกไข่ที่ตอกมาโดยโรยเกลือที่ด้านล่างและด้านบนไข่ เพื่อให้รสชาติเค็มอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นให้นำเหล้าที่เตรียมไว้เทลงไปในไข่ที่โรยเกลือแล้ว ปิดฝาไข่ด้วยผ้าขาวบาง โดยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 8 ชั่วโมง เมื่อครบเวลาแล้ว ไข่แดงจะเซตตัวแข็งให้นำไข่แดงไปล้างน้ำสะอาด จากนั้นนำไข่ที่ได้ไปเข้าเตาอบ ใช้ไฟ 150 องศาเซลเซียส 5 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว เราจะได้ ไข่แดงเค็ม ที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ อีกทั้งยังสามารถทำไปทำ ขนมหวานอย่างขนมเปี๊ยะไส้ไข่เค็มได้อีกด้วยล่ะ เรียกได้ว่าเป็นเมนูไข่ที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงข้ามคืนเราก็จะมีไข่แดงเค็มไว้ประกอบอาหารแล้ว ไข่แดงเค็มสามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน และเรายังมีสูตรเมนูอาหารประเภทไข่  การทำไข่เจียวทอร์นาโด ที่สำคัญไข่แดงเค็ม มีอายุการเก็บรักษานั้นสามารถเก็บไว้ทานได้นาน สำหรับใครที่สนใจเมนู ไข่แดงเค็มที่สามารถทำได้เพียงข้ามคืน ก็สามารถทำตามขั้นตอน วิธีการทำไข่แดงเค็ม ข้างบนได้เลยค่ะ #ติดตามข้อมูลการทำอาหารคาวหวานได้ที่นี่ #วิธีการทำไข่แดงเค็ม#ไข่แดงเค็ม สูตรเคล็ดลับอาหาร วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย สูตรเคล็ดลับอาหาร ไอติมโอริโอ้ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ดับกระหายคลายร้อน

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่คุณอาจไม่เคยรู้
    ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด

    เรื่องของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่คุณอาจไม่เคยรู้

    เส้นบะหมี่ หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นมีเรื่องราวต่าง ๆมากมายที่แตกต่างกันออกไปแต่ละประเทศ บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะพาคุณไปหาคำตอบเกี่ยวกับเรื่องของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่คุณอาจไม่เคยรู้ มาก่อน จะเป็นอะไรบ้างตามบทความนี้ไปดูกันเลย เรื่องของบะหมี่ที่คุณอาจไม่เคยรู้ มาก่อนว่าบะหมี่นั้นเป็นอาหารที่เกิดขึ้นมานานมากแล้วในประเทศจีนเมื่อ 4,000 กว่าปีก่อน นักโบราณวัตถุที่มณฑลชิงไห่ในประเทศจีนได้ค้นพบโบราณวัตถุที่มีลักษณะคล้ายกับชามบะหมี่ ซึ่งเป็นหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นั้นเป็นอาหารของมนุษย์มาเป็นเวลานานมากแล้ว เรื่องของบะหมี่ที่คุณอาจไม่เคยรู้ มาก่อนเกี่ยวกับการคิดค้น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โดยการผลิต บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ครั้งแรกนั้นเกิดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่นหลังช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 “คุณโมโมฟุโกะ อันโดะ” จึงได้ฉุกคิดถึงการทำ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขึ้นมาเพื่อยืดอายุของอาหาร และเพื่อบรรเทาผลกระทบที่เกิดจากสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่ทำให้ผู้คนมีความยากลำบากในเรื่องของอาหารการกินเพิ่มมากขึ้น Nissin เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้อแรกในโลกที่ถูกผลิตขึ้นในประเทศญี่ปุ่น โดย คุณโมโมฟุโกะ อันโดะ โดยรสชาติที่ทำออกมารสชาติแรกของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็คือ รสไก่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจึงได้รับความนิยมตั้งแต่นั้นจนมาถึงในปัจจุบัน ด้วยเหตุผลที่มีราคาถูก สามารถเก็บไว้ได้นาน และมีรสชาติที่ถูกปาก นี่อาจเป็นอีกเรื่องของบะหมี่ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน           เรื่องของบะหมี่ที่คุณอาจไม่เคยรู้ มาก่อนว่าคนในประเทศจีนมีความเชื่อเกี่ยวกับเส้นบะหมี่ในเรื่องของการช่วยให้มีอายุที่ยืนยาว ในงานมงคลต่าง ๆของประเทศจีนจึงมักจะเห็นอาหารส่วนใหญ่เป็นเส้นบะหมี่ เพื่อเป็นเคล็ดในการช่วยต่ออายุให้ยืนยาวขึ้น เรื่องของบะหมี่ที่คุณอาจไม่เคยรู้ มาก่อนว่าใน ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นประเทศแรกที่ทำการคิดค้น และผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นมีพิพิธภัณฑ์ที่เกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากถึง 3 แห่ง เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของการคิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในสมัยนั้น           เรื่องของบะหมี่ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน มาก่อนว่าวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นนั้นการรับประทานบะหมี่ หากมีการสูดเส้นบะหมี่ด้วยเสียงดังจะถือว่าเป็นมารยาทที่ดีเป็นอย่างมาก เป็นการให้เกียรติผู้ที่ทำบะหมี่ชามนั้นที่ทำบะหมี่รสชาติที่ดีออกมาให้ได้รับประทาน ….นี่ก็อาจเป็น เรื่องของบะหมี่ที่คุณอาจไม่เคยรู้ มาก่อน ถึงแม้ว่าจะมีการรับประทานบะหมี่อยู่เป็นประจำก็ตาม…. #ติดตามข้อมูลอาหาร #บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป #เส้นบะหมี่ ผัดผักรวมมิตรเมนูนี้ดีต่อสุขภาพคุณค่าประโยชน์มากมาย อาหารคลีนสีสันน่ากินทำทานได้มีประโยชน์มากมาย

  • ผัดผักรวมมิตรคุณค่าประโยชน์มากมาย
    การทำอาหาร,  เมนูอาหาร

    ผัดผักรวมมิตรเมนูนี้ดีต่อสุขภาพคุณค่าประโยชน์มากมาย

    อาหารที่เรารับประทานในทุกๆวันกัน เรารู้หรือไม่ว่ามีประโยชน์กับร่างกายมากแค่ไหน แต่มีเมนูอาหารชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแน่นอน นั่นคือ ผัดผักรวมมิตร เป็นเมนูที่มีผักมากมายหลายชนิด เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานผักเป็นอย่างมาก แม้คนที่ไม่ชอบทานผักก็สามารถที่จะรับประทานได้เหมือนกัน เพราะหน้าตาของผัดผักรวมมิตรเมนูนี้น่าทานเป็นอย่างมาก รับรองได้ว่าจะเปลี่ยนความคิดของคนที่ไม่ชอบผักไปได้เลย แต่ว่าจะต้องเตรียมผักอะไรบ้างนั้น หรือทำอย่างไรบ้าง เรามาพูดให้ฟังกัน ดังนี้                            เริ่มแรกเลยต้องเตรียมผักต่างๆในการทำ ผัดผักรวมมิตร ด้วยการล้างผักให้สะอาดเสียก่อน แล้วทำการหั่นตามใจชอบ ทั้งแครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง ดอกคะน้า หรือจะเป็นผักชนิดอื่นๆก็ได้ที่เราชอบ และจะต้องเตรียมเนื้อสัตว์เข้าไปด้วย เพื่อเพิ่มความอร่อย อย่างเช่น ไก่ กุ้ง หมึก เป็นต้น เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้             เห็นไหมว่าผัดผักรวมมิตร เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ยิ่งทานก็ยิ่งดีต่อสุขภาพ เพราะส่วนผสมของเมนูนั้นมีแต่ผักที่มีใยอาหาร และเนื้อสัตว์ที่เสริมสร้างทั้งโปรตีนและไขมันให้แก่ร่างกายของคุณ ติดตามข้อมูลอาหารต่างๆ ได้ที่นี่ #ผัดผักรวมมิตร#ประโยชน์อาหาร

  • อาหารคลีน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร

    อาหารคลีนสีสันน่ากินทำทานได้มีประโยชน์มากมาย

    ใครอยากผอมยกมือขึ้น ใครก็ตามที่อยากมีสุขภาพดี แน่นอนว่าการดูแลเรื่องของโภชนาการ ในแต่ละวันนั้นเป็นสิ่งจำเป็น และสำคัญเป็นอย่างยิ่งหากอยากผอมแน่นอน เรื่องของการดูแลอาหารการกินและแนะนำให้กิน อาหารคลีน ถือเป็นหัวใจหลักซึ่งจะทำให้เราสามารถ ที่จะลดความอ้วนและมีสุขภาพดีไปด้วย การที่เราจะออกกำลังกายแต่เพียงอย่างเดียว แน่นอนว่าไม่สามารถที่จะทำให้เรา ผอมได้อย่างจริงจังอย่างแน่นอน สิ่งที่จะต้องทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายก็คือ การรับประทานอาหารที่ดี และมีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งอาหารที่เรากำลังจะเอ่ยถึงก็คือ อาหารคลีน นั่นเอง อาหารคลีน กำลังได้รับความนิยม เป็นอย่างมากในปี 2020 สามารถที่จะทำทานได้ แต่คนที่รับประทานนั้นมีสุขภาพที่ดี และมีหุ่นที่ผอมเพรียวได้ไม่ยาก แต่หลายต่อหลายคนก็ขี้เกียจ ในการที่จะรับประทานอาหารชนิดนี้ เพราะไม่อยากพี่จะทำกับข้าวด้วยตนเอง บางคนไม่มีกลัวก็ไม่ต้องกลัวอีกต่อไป เพราะ อาหารคลีน นั้นทำง่ายมากๆ ขอเพียงแค่มีเตาเพียงหนึ่งเตา หรือมีหม้อหุงข้าวแค่เพียงเครื่องเดียว ก็สามารถปรุงอาหารได้อย่างไม่ยุ่งยาก เพราะวิธีการในการทำไม่ได้ยาก ไม่ต้องปรุงอะไรก็สามารถ ที่จะเรียนได้อย่างสะดวก นับได้ว่าเป็นอาหารที่ดีและเหมาะสม กับคนยุคใหม่ที่ไม่มีเวลา ในการทำอาหารนั่นเอง หรือใครก็ตามที่ไม่อยากที่จะทำอาหารคลีน จริงๆ สมัยนี้ก็มีบริการในการส่งให้ท่านสามารถ ที่จะรับประทานเพื่อดูแลสุขภาพได้อีกต่างหาก หลายต่อหลายคนสั่งบริการในการส่งอาหารคลีนเป็นรายเดือน ก็มีบางคนก็เป็นรายวัน เพราะขี้เกียจในการที่จะทำ อาหารคลีน ด้วยตนเองก็มีเช่นเดียวกัน หรือบางคนไม่อยากที่จะจ่ายเงินมากๆ ก็สามารถที่จะเรียนรู้วิธีการ ในการทำ อาหารคลีน ได้ง่ายๆ เมนูแต่ละเมนูทำไม่ยากเลย ขอบอก ติดตามข้อมูลข่าวสารอาหารได้ที่นี่ #อาหารคลีน#สุขภาพ

  • 3 เมนูอาหารขึ้นชื่อภูเก็ต
    อารหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    3 เมนูอาหารขึ้นชื่อภูเก็ตที่ถ้าไปเที่ยวภูเก็ตห้ามพลาด

    ถ้าพูดถึงจังหวัดภูเก็ต หลายคนก็ต้องนึกถึงทะเล ทางภาคใต้ และที่ท่องเที่ยวที่สวยงาม พร้อมกับวิถีชีวิตของผู้คนทางภาคใต้ ไม่ว่าจะเป็นที่เที่ยวทะเลที่งดงาม ไม่ว่าใครที่ได้ไปแล้วก็ต้องอยากที่จะไปเที่ยวอีก แต่บอกเลยว่า ภูเก็ต ยังมีในส่วนของอาหารให้เราได้ไปลิ้มชมรสชาติที่สุดแสนพิเศษตามแบบฉบับของชาว ภูเก็ต คนที่ไปเที่ยว ภูเก็ต บอกเลยว่าถ้าไม่ได้ทานเมนูอาหารเหล่านี้ถือว่าพลาดมาก ๆ วันนี้แอดอยากจะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารขึ้นชื่อภูเก็ต ที่ถ้าไปเที่ยวภูเก็ตห้ามพลาด ให้ทุกคนได้เซฟเมนูอาหารเหล่านี้ไว้ในใจ เมื่อถึงเวลาที่เราได้ไปเที่ยวจะได้รู้ว่าอาหารขึ้นชื่อของภูเก็ต คืออะไร นั้นเอง เมนูอาหารขึ้นชื่อภูเก็ต เมนูแรกที่อยากแนะนำ คือ หมูฮ้อง มีหน้าตาคล้ายกับพะโล้ที่หลาย ๆ คนรู้จัก แต่ที่จริงแล้วคือ หมูสามชั้นต้มซีอิ๊วนั้นเอง เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อมาก ที่ไม่ว่าจะไปร้านอาหารชื่อดัง ร้านไหนในเมืองภูเก็ตก็จะมีเมนูนี้ติดอยู่ในเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านกันเลยทีเดียว ด้วยความที่ใช้หมูสามชั้นนำไปตุ๋นและปรุงเครื่องให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม บอกเลยว่าต้องลอง เมนูอาหารขึ้นชื่อภูเก็ต เมนูที่สองที่อยากแนะนำ คือ น้ำพริกภูเก็ต ที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดีว่าคือ น้ำพริกกุ้งสด ใครที่เป็นสายชอบกินน้ำพริกไม่ควรพลาดนะ สายสุขภาพถ้าไปเที่ยวต้องถูกอกถูกใจกับเมนูขึ้นชื่อของภูเก็ตเมนูนี้ แน่ๆ ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวและสามารถทานคู่กับ ข้าวสวยร้อน ๆ มีผักเคียง ผักลวง ผักทอด บอกเลยว่าถ้าได้ลองต้องฟินกันทุกคน เพราะเป็นเมนูที่ขึ้นชื่ออีกอย่างของภูเก็ต เมนูอาหารขึ้นชื่อภูเก็ต เมนูที่สามที่อยากแนะนำ คือ เมนูจำพวก ติ่มซำ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นที่นิยมมาก ส่วนมากจะทานเป็นอาหารเช้า ไม่ว่าจะเป็น ซาลาเปา ขนมจีบปู จีบกุ้ง ฮะเก๋า ทานคู่กับการดื่มชา หรือกาแฟ ในเวลาเช้า ก็ถือเป็นอีกเมนูที่คน ภูเก็ต จะนิยมไปทานกัน ซึ่งใครที่ไปเที่ยวก็ควรที่จะไปลองบอกเลยว่าจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศยามเช้าที่สดใส กับวิถีชีวิตของชาว ภูเก็ต อีกด้วย           ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารขึ้นชื่อของภูเก็ต 3 อย่างที่แอดอยากจะมาแนะนำทุกคนให้ได้ไปทานกัน แต่เมนูขึ้นชื่อของทางเมือง ภูเก็ต ไม่ได้มีเพียงเท่านี้นะ ยังมีอีกมากมายหลากหลายให้ทุกคนได้ไปเลือกสรร รับประทานกัน พร้อมกับบรรยากาศสวย ๆ ไม่ว่าจะเป็นเวลากลางวัน กลางคืน บอกเลยว่าอาหารภูเก็ตอร่อยถูกอกถูกใจนักท่องเที่ยวแน่ ๆ ติดตามข้อมูลอาหารและการทำอาหารได้ที่นี่ #เมนูอาหารขึ้นชื่อภูเก็ต #ภูเก็ต

  • แนะนำเมนูเครื่องดื่มคลายร้อนสดชื่น
    การทำอาหาร,  ของหวานเด็ด

    แนะนำเมนูเครื่องดื่มคลายร้อน อร่อยสดชื่น

    ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ไม่ว่าจะร้อนอบจนอยากจะอาบน้ำตลอดเวลา หรือฝนตกจนไม่อยากออกจากบ้าน ซึ่งถ้าอากาศร้อนมาก ๆ ก่อนที่ฝนจะตก การที่ได้ดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้ร่างกายสดชื่น หรือ เสริมวิตามินดี ๆ ให้ร่างกายก็อาจจะเป็นเรื่องที่เหมาะมากถ้าได้ดื่มเครื่องดื่มอร่อย ๆ ซึ่งเมนู เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน ที่เราสามารถทำเองได้นั้นก็มีมากมายเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ สมูทตี้ต่าง ๆ เราก็สามารถเลือกสรรวัตถุดิบมาทำได้ วันนี้แอดจึงอยากที่จะมาแนะนำ 3 เครื่องดื่มคลายร้อนที่สามารถทำเองได้ อร่อยสดชื่น แน่นอน เมนูเครื่องดื่มคลายร้อนที่สามารถทำเองได้ที่อยากจะแนะนำ เมนูแรก คือ มิกซ์เบอร์รี สมูทตี้ เป็นเมนูที่เหมาะสมหน้าร้อนมาก เนื่องจากมีผลไม้จำพวกเบอร์รี่นานาชนิด ซึ่งบอกเลยว่านอกจากเบอร์รี่จะมีวิตามิน ยังเป็นที่นิยมเพราะรสชาติที่เปรี้ยวอมหวาน ให้ความรู้สึกสดชื่น วิธีทำ ก็คือนำเบอร์รี่นานาชนิดที่เราเตรียมมา ผสมปั่นให้เข้ากัน เพิ่มโยเกิร์ตหรือน้ำผึ้งให้เสริมรสชาติของสมูทตี้ให้ดูน่ากินยิ่งขึ้น เป็นอีกเมนูที่น่าทานและคลายร้อนมาก ๆ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน ทำเองได้ ที่อยากจะแนะนำ เมนูที่สอง คือ โอริโอ้นมสดปั่น เมนูที่ทำง่ายเอาใจคนชอบกินนมและโอริโอ้ รสชาติหอมหวาน จากโอริโอ้ เชื่อว่าต้องมีหลาย ๆ คนที่ชอบทานโอริโอ้เป็นชีวิตจิตใจต้องชอบมากเป็นแน่ วัตถุดิบก็คือ นมสด โอริโอ้ อาจจะมีสารให้ความหวานเช่นนมข้นหวานหรือน้ำผึ้งเพิ่มความหวานให้เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน หวาน ๆ ให้ร่างกายเพิ่มความหวานอย่างเต็มที่ วิธีทำ นำส่วนผสมโอริโอ้และนมสดทั้งหมดมาปั่นรวมกัน เทลงแก้วเป็นอันเรียบร้อย หรือใครอยากจะใส่ในส่วนของไอศกรีม หรือ วิปครีม ก็เพิ่มความอร่อยไปอีกแบบ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน ที่สามารถทำเองได้ที่อยากจะแนะนำ เมนูที่สาม คือ ชาเขียวนมถั่วเหลืองปั่น เป็นเมนูที่เอาใจสายชาเขียวแต่ก็เพิ่มในส่วนที่ใส่นมถั่วเหลือง ให้ดูมีความสุขภาพดีและอร่อย วัตถุดิบก็จะมี ชาเขียวผง นมถั่วเหลือง น้ำเชื่อมหรือสารให้ความหวานต่าง ๆ วิธีทำ นำวัตถุดิบที่เราเตรียมไปปั่นและชิมรสชาติที่เราต้องการ บอกเลยว่าคนที่รักสุขภาพห้ามพลาดเมนูนี้ แถมยังทำง่ายมาก ๆ อีกด้วย           ทั้งหมดก็เป็น 3 เมนูคลายร้อนที่แอดอยากจะมาแนะนำ เพราะสามารถทำง่ายมาก ๆ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็มีไม่มาก ใครที่อยู่บ้านแล้วอยากหาเครื่องดื่มคลายร้อนทานก็สามารถทำทานเองได้ ไม่ต้องโทรสั่งให้เสียค่าส่งอีกด้วย #https://brilhodealuguel.com/#เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน#เครื่องดื่มคลายร้อน

  • ข้าวยำอาหารเลิศรสคนปักษ์ใต้
    การทำอาหาร,  เมนูอาหาร

    ข้าวยำอาหารเลิศรสที่คนปักษ์ใต้ต้องชิมแทบทุกวัน

    การรับประทานอาหารบางครั้งหากเราขาดจำพวกผักต่างๆไปก็อาจจะทำให้สารอาหารที่ได้รับในร่างกายนั้นไม่ครบ 5 หมู่ ฉะนั้น การทานอาหารที่ดีคุณควรจะมีการเสริมผักต่างๆเข้าไปด้วย ยิ่งผักใบเขียวก็ยิ่งดีหรือจะเป็นผักอื่นๆก็ได้ ซึ่งเมนูอาหารที่ทานกับข้าวที่มีผักให้คุณเลือกทานอย่างหลากหลายและไม่จำเจอาหารชนิดนั้น ก็คือ ข้าวยำ เป็นข้าวยำที่มีสีสันเป็นอย่างมาก เพราะด้วยสีของผัก ทั้งสีเขียว สีขาว หรือแม้แต่สีชมพู ก็มีมากมาย ทำไมจึงเป็นเช่นนี้เราจะมาอธิบายให้ฟังกัน                       ข้าวยำ เป็นอาหารที่มีองค์ประกอบหลักๆ คือ ข้าว ส่วนองค์ประกอบต่อมา คือผักนานาชนิด โดยผักในข้าวยำนั้นมีมากเหลือเกิน ทั้งใบมะกรูด ตะไคร้ ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ดอกดาหลา หรือแม้แต่ใบชะพลูก็มี เป็นเมนูอาหารที่คุณทานได้สดๆเลย ยิ่งทานยิ่งถ่ายท้องดีมากๆเลยค่ะ            แต่ข้าวยำที่มีองค์ประกอบที่เป็นผักต่างๆนั้น เราจะรับประทานได้ก็ต่อเมื่อคุณต้องมีการล้างทำความสะอาดอย่างดี และที่สำคัญผักต่างๆนั้น คุณก็จะต้องทำการหั่นเป็นฝอยๆหรือหั่นให้มีขนาดเล็กพอดีคำ เพื่อความสวยงามและความง่ายในการรับประทาน  และที่สำคัญนั้นน้ำข้าวยำนั้นจะต้องมีรสที่หวานกลมกล่อม ซึ่งบางคนก็อาจจะนำน้ำบูดูที่เป็นน้ำมาทำข้าวยำ โดยเฉพาะมาเคี่ยวกับน้ำตาลเพื่อให้เข้ากัน และให้มีรสหวาน เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ข้าวยำที่มีน้ำยำที่อร่อยแล้ว                                                                                                                                                                   ข้าวยำ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่คนปักษ์ใต้รับประทานกันบ่อยมากๆ เพราะด้วยวัฒนธรรมประเพณีที่มีมาตั้งแต่โบราณ เมนูข้าวยำจึงเป็นเมนูที่สืบทอดต่อๆกันมาตามระยะเวลา เป็นเมนูที่ถือได้ว่าหาทานได้ยากและเมนูข้าวยำอาหารเลิศรสที่คนปักษ์ใต้ ชื่นชอบ แต่ในปัจจุบันนั้นยังมีให้เห็นอยู่ ดังนั้น หากใครไม่อยากพลาดเมนูเก่าแก่ของคนใต้ เมนูข้าวยำ นี้ควรจะไปรีบหามารับประทานกันค่ะ ติดตาม เมนูอาหารน่ารับประทานได้อีกหลายเมนู ที่นี่

  • การทำอาหาร,  เมนูอาหาร

    เมนูขนมปังอิ่มอร่อยทานได้ทุกเพศทุกวัย

    ขนมปัง ถือเป็นอีกอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตที่หลายคนชอบ เนื่องจากทำง่าย ประหยัดเวลา สามารถกินได้ทั้งแผ่นกับนมหรือกาแฟและไม่เสียเวลา เพราะถือเป็นการให้พลังงานกับร่างกายในตอนเช้าที่ค่อนข้างดีเลยทีเดียว และเมนูขนมปังยังสามารถหาซื้อได้อีกหลายที่ บอกเลยว่าหาซื้อได้และสะดวกมาก ๆ แต่ที่จริงแล้วขนมปังยังสามารถนำเอามาทำเป็นเมนูได้อย่างหลากหลายมากกว่าการทานเป็นแผ่น ๆ อีกนะ  วันนี้แอดจึงอยากขอมาแนะนำ 3 เมนูขนมปัง บอกเลยว่าอิ่มอร่อยทานได้ทุกเพศทุกวัย ให้ทุกคนได้ทราบกัน เมนูขนมปัง เมนูแรกที่แอดอยากจะขอแนะนำก็ คือ ขนมปังชีสโรล บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายสามารถเป็นอาหารเช้าได้อีกด้วย เพิ่มพลังงานก่อนที่เราจะออกไปใช้ชีวิต วัตถุดิบโดยการนำ ขนมปัง ชีส และแฮม มาม้วนและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ บอกเลยว่าอร่อยมาก ๆ สามารถนำในส่วนของซอสพริก ซอสมะเขือเทศมากทานเป็นน้ำจิ้มได้ด้วยนะ ในเวลาเช้าเร่งรีบถือว่าเหมาะมากเพราะใช่เวลาในการทำไม่นาน หรือใครจะทำทานเป็นของว่างระหว่างวันก็ได้นะ เมนูขนมปัง เมนูที่สองที่แอดอยากจะขอแนะนำก็ คือ ขนมปังพิซซ่า เป็นเมนูที่ทำง่ายอีกเมนูหนึ่งเลยแค่เพียงมีไมโครเวฟก็สามารถทำทานได้แล้ว วัตถุดิบโดยการนำ ขนมปัง และส่วนผสมสำหรับพิซซ่าหน้าที่เราจะทำ เช่น ปูอัด ชีส และที่สำคัญซอสพิซซ่า หรือจะเป็นซอสมะเขือเทศแทนก็ได้นะ ทำง่ายแถมเป็นเมนูที่ครีเอท เพราะถึงจะง่าย แต่ก็ดูยากกว่าการกินขนมปังใส่นม และยังได้คุณค่าทางอาหารที่ครบอีกด้วย เมนูขนมปัง เมนูที่สามที่แอดอยากจะขอแนะนำก็ คือ ขนมปังแท่งโรยน้ำตาล นอกจากว่าจะทำไปทำเป็นอาหารคาว ขนมปังก็เป็นสิ่งที่เราสามารถนำไปเป็นอาหารหวานได้หลายอย่าง วัตถุดิบเมนูขนมปังแท่งโรยน้ำตาล โดยการนำขนมปังมาหั่น และนำขนมปังที่หั่น เป็นแท่งทาเนย และนำไปอบ ทิ้งไว้สักพัก และนำมาชุบ ไข่ นม น้ำตาล จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบ และโรยน้ำตาลปิดท้าย หรือนำไปอบอีกก็ได้นะ ก็ได้เป็นของทานเล่นที่ทำง่ายหน้าตาน่ารับประทานอีกด้วย           เป็นอีก 3 เมนูที่ทำจากขนมปังที่แอดคิดว่าทำง่ายและมีความน่าสนใจมาก ๆ อยากให้คนที่อยู่บ้านว่าง ๆ ที่กำลังมีความคิดว่าอยากเข้าครัวได้ลองทำ 3 เมนูนี้ เพราะทำง่าย และเหมาะกับมือใหม่มาก ๆ ประหยัดในเรื่องของเวลา และใครที่ไม่ชอบล้างจาน บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ใช้อุปกรณ์น้อยอีกด้วย เด็กหอสามารถทำทานได้แบบชิล ๆ เลย เพราะง่ายมากจริง ๆ #https://brilhodealuguel.com/#เมนูที่ทำจากขนมปัง#ขนมปัง

  • อาหารเผ็ดจัดจ้าน
    เมนูอาหาร

    เมนูอาหารเผ็ดจัดจ้าน ที่ใครๆก็ต้องลิ้มลอง

    การรับประทานอาหารอย่างไรให้มีอรรถรส เราขอบอกคุณว่าต้องอาหารเผ็ดเท่านั้น เพราะด้วยความเผ็ดที่จะทำให้คุณรู้สึกเผ็ดถึงใจแล้ว ยังช่วยลดแคลลอรี่ให้คุณอีกด้วย แต่จะมีเมนูไหนบ้างนั้น วันนี้เราขอแนะนำแกงเผ็ดในหลากหลายรูปแบบที่จะทำให้คุณนั้นได้ถูกกระตุ้นต่อมของความอยากขึ้นมา ซึ่งจะมีเมนูใดบ้างนั้น เราขออธิบาย ดังนี้         เมนูอาหารเผ็ดจัดจ้านที่แซ่บแบบเหนือชั้นด้วยเนื้อที่กรอบนอกนุ่มใน พร้อมคลุกเคล้าไปด้วยแกงเผ็ดที่มีสีสันน่าทาน ก็ต้อง เมนูผัดเผ็ดปลาดุก เพราะด้วยเมนูนี้มีการทอดเนื้อปลาดุกให้มีความกรอบไว้ก่อนอยู่แล้ว หลังจากนั้นก็เพียงแค่ใช้เครื่องแกงผัดเข้าไปกับปลาดุก พร้อมของตกแต่งอย่างพริกสีแดงที่มีการหั่นอย่างสวยงามและใบกระเพราที่มีความกรอบกรุบกรับ รับรองได้ว่าเป็นอาหารเผ็ด ที่คุณต้องการถึงใจอย่างแน่นอน เมนูอาหารเผ็ดจัดจ้านต่อมาเป็นเมนูที่มีลักษณะเฉพาะ เพราะด้วยส่วนผสมที่ใช้นั้น คือ ลูกเหรียง ที่อยู่ทางภาคใต้นั่นเอง ซึ่งลูกเหรียงนั้นก็สามารถที่จะนำมาทำแกงเผ็ดได้อย่างเอร็ดอร่อยเลยทีเดียว เนื่องจากมีการผสมผสานเครื่องแกงของปักษ์ใต้กับน้ำกะทิที่มีความเข้มข้นลงไป ฉะนั้น รสชาติจะมีความเป็นอาหารเผ็ดแบบนัวๆ แต่ก็ยังมีความจัดจ้านของเครื่องแกงอยู่ เมนูอาหารเผ็ดจัดจ้านที่จะแนะนำต่อมา คือ เมนูแคปหมูผัดพริกขิง ปกติขิงนั้นก็มีความเผ็ดร้อนอยู่แล้วและยิ่งใส่เครื่องแกงเผ็ดเข้าไปอีกก็ยิ่งมีความเผ็ดร้อนไปกันใหญ่ ไม่เพียงเท่านี้ยังมีการโรยใบมะกรูดลงในเมนูนี้อีกด้วยก็ยิ่งเพิ่มความจัดจ้านไปกันอีก อาหารเผ็ด ความจัดจ้านของเมนูที่กล่าวมานั้นมีหลากหลายสไตล์ ซึ่งก็แตกต่างกันไปตามวิธีที่ทำ และส่วนผสมที่ใส่ไปด้วย แต่อย่างไรแล้วความเผ็ดที่มีนั้นหลักๆก็ต้องมาจากเครื่องแกงเผ็ดนั่นเอง #https://brilhodealuguel.com/#อาหารเผ็ด#ความเผ็ด