เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม-เมนูอร่อย
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม รสชาติอาหารที่มีความอร่อยไม่ซ้ำเมนูใดๆ

    ในการรับประทานอาหารในทุกๆวันนั้นต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่มีรูปแบบเดิมๆกันเป็นส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัด ข้าวผัดกระเพรา ราดหน้า หมี่เหลือง ผัดพริกเครื่องแกง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเมนูอาหารที่ซ้ำแบบเดิมๆกัน แต่ในที่นี้เราจะขอแนะนำให้คุณเลือกทานเมนูที่มีความแปลกใหม่ไม่ซ้ำเมนูใด ซึ่งความแปลกใหม่นั้นก็เป็นความแปลกใหม่ที่เป็นการผสมผสานหรือการจัดวางของวัตถุดิบที่มีความแตกต่างแต่สามารถที่จะใส่ได้อย่างลงตัว เมนูที่จะแนะนำ คือ เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม เมนูแปลกใหม่ที่บงตัวสุดๆ เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม เป็นเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าไม่เห็นมากนักในร้านอาหาร เพราะด้วยตัวน้ำพริกกุ้งเสียบที่ค่อนข้างจะมีราคาสูง เพียงแค่กระปุกเดียวก็มีราคาเกือบหลักร้อย ถ้าเป็นน้ำพริกกุ้งเสียบที่มีแบรนด์ และด้วยน้ำพริกก็มีการใส่กุ้งเสียบไปด้วยก็ยิ่งทำให้มีราคาที่แพงขึ้นไปอีก และเมื่อคุณนำน้ำพริกกุ้งเสียบมาผัดผสมกับข้าวแล้วก็จะเห็นได้ว่า ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็มนั้น มีสีสันที่มีความสวยงามเป็นอย่างมาก สีสันที่เห็นนั้นก็จะออกแนวสีส้มๆ จนได้ เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม และ เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม ยิ่งคุณใส่พริกสดที่มีการหั่นไปด้วยก็ยิ่งทำให้มีสีสันที่เพิ่มขึ้นไปอีก ยิ่งเห็นก็ยิ่งเป็นเมนูอาหารที่น่าทานมากๆเลย หลังจากที่คุณใส่น้ำพริกกุ้งเสียบ พริกสด ไปแล้ว คุณก็สามารถที่จะใส่ไข่เค็มไปได้เลย โดยสามารถที่จะผัดรวมกันได้ โดยเมื่อคุณเห็น เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม แล้ว จะเห็นได้ว่ามีสีสันที่เข้ากันเป็นอย่างดี จะเห็นได้ว่า เมนูอาหารข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม นั้น เป็นเมนูที่คุณสามารถที่จะทำได้ที่บ้านอย่างง่ายๆ เพียงแค่ต้องเตรียมน้ำพริกกุ้งเสียบและไข่เค็ม ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักไว้ ส่วนวัตถุดิบอื่นๆนั้นคุณก็สามารถที่จะหาได้อย่างง่ายๆเลย เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร มาไว้ให้คุณได้ลองทำกัน เราได้รวบรวมขั้นตอนการทำ เมนูข้าวน้ำพริกปลาย่าง เมนูสร้างสรรค์แสนความอร่อยมาไว้ให้คุณ

  • ปลาร้าสวีเดน เซอร์สตอร์มมิง
    ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด

    ปลาร้าสวีเดน เซอร์สตอร์มมิง จากแดนไกล รสชาติแซ่บแน่นอน

    ปลาร้าไม่ได้มีแค่ในบ้านเรา ปลาร้าสวีเดน ก็เด็ดไม่แพ้กัน หากใครที่ชอบทานส้มตำเป็นชีวิตจิตใจจะต้องรู้จักปลาร้าอย่างแน่นอน ปลาร้าเป็นการนำปลาส่วนมากจะเป็นปลากระดี่มาหมักจนได้ที่ จากนั้นจึงนำมาใส่ในส้มตำหรือยำเพื่อเพิ่มรสชาติความแซ่บและความนัวกระตุ้นความอยากได้เป็นอย่างมาก รวมถึงยังเป็นกรรมวิธีถนอมอาหารอย่างหนึ่ง จนได้ ปลาร้าสวีเดน โดยประเทศสวีเดนที่มีการถนอมอาหารแบบเดียวกันแต่กลิ่นที่ได้นั้นจะแรงกว่าปลาร้าบ้านเรามาก เพราะว่าที่สวีเดนจะทำปลาให้เน่าก่อนจากนั้นจึงไปวางขายโดยมีชื่อเรียกว่า “เซอร์สตอร์มมิง” ปลาร้าสวีเดน เซอร์สตอร์มมิง เป็นกรรมวิธีในการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง ด้วยความที่สวีเดนเป็นประเทศเมืองหนาวทำให้มีการจำกัดในเรื่องของอาหาร แต่ยังโชคดีที่มีพื้นที่ติดกับทะเลบอลติกทำให้ชาวบ้านที่อยู่ริมทะเลได้ออกหาปลามาดำรงชีวิตประจำวันและค้าขาย รวมถึงมีกรรมวิธีในการถนอมอาหารที่คล้ายๆ กับการทำปลาร้าของบ้านเรา จนกลายเป็น ปลาร้าสวีเดน เซอร์สตอร์มมิง ที่ต่างประเทศ โดยชาวบ้านจะนำปลาเฮอร์ริงที่มีลักษณะคล้ายกับปลากะพงแต่จะมีขนาดเรียวกว่า มีความยาวอยู่ที่ประมาณ 14-18 เซนติเมตร มาหมัก เกลือ แล้วใส่ถังไว้ซึ่งจะใช้ระยะเวลาประมาณ 1-2 เดือน พอครบกำหนดก็นำออกจากถังมาบรรจุใส่กระป๋องแล้วหมักไว้อีก 6 เดือนด้วยกันจนกว่าปลาจะเน่าและกระป๋องบวมเป็นอันเสร็จสิ้น ปลาร้าสวีเดน เซอร์สตอร์มมิง               ปลาร้าสวีเดน เซอร์สตอร์มมิง เป็นที่นิยมมากในสวีเดน และเป็นอาหารที่มีกลิ่นแรงกว่าปลาร้าของไทยเป็นอย่างมาก โดยมักจะทานคู่กับขนมปังแผ่นใหญ่บาง แต่บางคนมักจะชอบทานคู่กับเบียร์หรือน้ำเปล่าเพื่อเพิ่มความง่ายในการกลืนลงคอ อย่างไรก็ตาม ปลาร้าสวีเดน เซอร์สตอร์มมิง นี้ถูกจำกัดการส่งออก โดยไม่สามารถนำขึ้นเครื่องบินได้เนื่องจากถูกมองว่าเป็นวัตถุอันตราย สาเหตุมาจากกรรมวิธีการหมักที่ต้องทำให้ปลาเน่าในขณะที่หมักในกระป่อง ทำให้เกิดการระเบิดหลายครั้ง ส่วนการปรุงด้วยวิธีอื่นๆ นั้นยังไม่มีใครกล้าที่จะลองนำมาทำ ด้านของรสชาติของปลาร้าสวีเดนนั้น คงไม่แตกต่างกับปลาร้าของไทยเท่าไหร่               เว็บไซต์เราได้รวบรวม เมนูข้าวน้ำพริกปลาย่าง ที่จะเสิร์ฟความอร่อยมาไว้ให้คุณ

  • เมนูหมูกรอบจิ้มซีอิ๊วหวาน สูตรเด็ดรสชาติอร่อย
    การทำอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูหมูกรอบ สูตรเด็ดรสชาติอร่อยสไตล์บ้านๆ

    หมูกรอบ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความสนใจ และมีขายในระบบออนไลน์ รวมถึงมีสูตรขั้นตอนการทำแบบต่างๆไม่ว่าจะเป็นจากร้านดัง หรือสูตรเด็ดเคล็ดลับต่างๆ วันนี้เราก็เสนอ เมนูหมูกรอบ แบบง่ายๆสไตล์บ้านๆ ทำไม่ยากแต่จะต้องใช้เวลาสักนิด เพราะหากจะให้กรอบจริงๆก็จะต้องมีหลายขั้นตอน แต่เราเลือกวิธีที่ทำแล้วรับประทานอร่อยกรอบจริง ทดลองด้วยตัวเองแล้วว่าเด็ดแน่นอน นำมาบอกเล่าให้กับผู้ที่สนใจได้ทดลองทำตามกัน วัตถุดิบในการทำ เมนูหมูกรอบจิ้มซีอิ๊วหวาน หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม กระเทียม เกลือ พริกไทย รากผักชี โขลกให้เข้ากัน ผงปรุงรส น้ำมันหอย ซอสปรุงรส หรือ น้ำปลา น้ำมันสำหรับทอด ขั้นตอนในการทำ เมนูหมูกรอบจิ้มซีอิ๊วหวาน สำหรับขั้นตอนการปรุง เมนูหมูกรอบนำมาจิ้มซีอิ๊วหวาน นั้นก็จะมี 2 ขั้นตอน  ขั้นตอนแรกต้องนำหมู 3 ชั้นนั้นไปต้มก่อน แต่ก่อนจะต้มเราต้องทำความสะอาด และ หมักหมูสามชั้นสักประมาณครึ่งชั่วโมง ที่สำคัญคือให้ใช้ส้อมจิ้มที่เนื้อหมูให้ทั่ว เมนูหมูกรอบจิ้มซีอิ๊วหวาน ที่น่าอร่อยเพราะหมูสามชั้นไม่ว่าจะเป็นบริเวณชั้น ไขมันของหมูและโดยเฉพาะบริเวณที่เป็นหนัง จะต้องจิ้มให้ทั่วให้ได้มากที่สุด เพราะหมูมีความกรอบหรือไม่กรอบนั้นจะขึ้นอยู่ที่ขั้นตอนนี้ด้วย ส่วนการหมักหมูกรอบนั้น ให้เราโขลก กระเทียม พริกไทยรากผักชี ให้เข้ากันแล้วนำมาคลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นของหมู โรยเกลือ ผงปรุงรส น้ำมันหอย เติมด้วยซอสปรุงรส หรือ น้ำปลาก็ได้ ไม่ต้องกลัวรสชาติจะเข้มข้น เพราะเราจะต้องนำหมูไปต้มให้สุกก่อน เพียงเท่านี้ก็จะได้ เมนูหมูกรอบจิ้มซีอิ๊วหวาน แสนอร่อย เมื่อหมักหมู เมนูหมูกรอบ จิ้มซีอิ๊วหวาน มีความสำคัญ เมื่อหมักหมูได้ที่แล้วก็ให้ตั้งน้ำให้เดือด เมื่อเดือดแล้วนำหมูใส่ลงไปต้มให้สุก ทั่วทั้งชิ้นหลังจากนั้นให้นำขึ้น พักไว้ให้แห้งสนิท ที่ต้องให้แห้งสนิท เพราะเวลาไปทอดหมูจะกรอบ ก่อนที่จะนำลงไปทอดเราสามารถหั่นหมูมาชิมก่อนว่ารสชาติพอดี จืดหรือเค็ม หรือมีรสชาติตามที่ต้องการแล้วหรือยัง ถ้ายังไม่ถูกใจก็สามารถหมักหมูในขั้นตอนนี้เพิ่มเติมอีกได้ โดยเพิ่มเครื่องปรุงลงไป และทิ้งไว้ให้แห้งรวมทั้งดูที่เนื้อหมูด้วยว่าส่วนที่เราจิ้มไว้นั้นเพียงพอแล้วหรือยัง เพราะ เมนูหมูกรอบ จิ้มซีอิ๊วหวาน จะต้องใช้ความพิถีพิถันทุกขั้นตอน   *** ย้ำเลยว่าจะต้องจิ้มหมูให้ทั่วโดยเฉพาะบริเวณหนัง*** ถ้าอยากให้กรอบจะต้องจิ้มให้ได้มากที่สุด ซึ่งเราสามารถนำส้อมจิ้มหมูก่อนการทอดได้อีกครั้ง เพราะหลังจากต้มแล้วเนื้อหมูจะนิ่ม ทำให้จิ้นในส่วนหนังให้เป็นรูพรุนได้ง่าย จนได้ เมนูหมูกรอบจิ้มซีอิ๊วหวาน และจะทำให้เวลาทอดหมูแล้วมีความกรอบมากกว่าเดิม การทำ เมนูหมูกรอบจิ้มซีอิ๊วหวาน ให้นำน้ำมันใส่กระทะให้ท่วมชิ้นหมู รอจนน้ำมันร้อนใส่หมูลงไป แล้วทอดด้วยไฟอ่อน จนกว่าหมูจะเหลืองกรอบทั่วโดยเฉพาะบริเวณหนัง เคล็ดลับการทอดนั้น หากเราทำหมูกรอบในปริมาณที่ไม่มากชิ้นหมูไม่ใหญ่จะทอดได้เร็ว แต่ตรงหนังนั้นอาจจะกรอบไม่ทั่ว ก็ใช้วิธีการตั้งชิ้นหมูในกระทะให้หนังโดนน้ำมันร้อน ทอดจนเหลืองกรอบ  ในส่วนของน้ำจิ้มที่นำมาทานคู่กับ เมนูหมูกรอบ จิ้มซีอิ๊วหวาน จะต้องแนะนำน้ำจิ้ม ซีอิ๊วดำหวาน…

  • ไข่ออนเซ็น เมนูอาหารเช้า
    การทำอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง อาหารเช้า เมนูที่ทำได้ง่ายๆ

    เมนูไข่ง่ายๆ และนำไข่มาแปรรูปเป็นอาหารที่มีน่าตาน่ารับประทาน อย่างเมนูที่จะมาแนะนำเป็นเมนูที่น่าสนใจมาฝากให้ทุกคนได้รู้กัน อย่าง เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง  สามารถทำรับประทานเป็นอาหารเช้า ทานคู่กับขนมปังปิ้งเสริฟพร้อมนม กาแฟ หรือ โกโก้ เติมพลังก่อนไปโรงเรียนหรือไปทำงานเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก แต่อาจจะต้องใช้เวลาสักเล็กน้อย  วัตถุดิบการ ทำเมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ไข่ไก่ น้ำแข็ง และ น้ำเปล่า การทำ เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ให้ออกมาสวยนั้นไม่ยาก มีเคล็ดลับแค่เล็กน้อย รับรองว่าทำตามได้อย่างแน่นอน ก่อนอื่นล้างไข่ไก่ให้สะอาดเช็ดให้แห้ง แล้วห่อด้วยกระดาษทิชชู เตรียมไว้ให้พร้อม ตั้งน้ำให้เดือดพล่านแล้วปิดไฟหลังจากนั้นนำไข่ที่ห่อทิชชู่ใส่ลงไปในหม้อ ปิดฝาให้สนิทจับเวลาประมาณ 13 นาที หลังจากนั้นให้นำไข่ขึ้นมาแล้วแช่ในน้ำเย็นที่เตรียมน้ำแข็งใส่น้ำเปล่าเอาไว้ พอเย็นเราก็นำไข่มาตอกใส่ชาม ก็จะได้ ไข่ออนเซ็นที่สุกไม่มากลักษณะจะคล้ายไข่ลวก     รวมทั้งลักษณะของ เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ก็จะออกมาสวยน่ารับประทาน และหากอยากให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น เราก็สามารถ เพิ่มความน่ารับประทานด้วยการโรยสาหร่ายเพิ่มลงไป หรืออาจจะใส่ ต้นหอมผักชี โรย และราดด้วยโชยุ หรือ ซอสที่มีรับประทานคู่กับขนมปังปิ้ง  นี่เป็นเมนูมื้อเช้าแบบง่ายๆ อย่าง เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย แต่อย่าลืมว่ารับประทานไข่ให้ได้ประโยชน์นั้นวันละ 1 ฟองก็พอแล้ว หากมากกว่านี้ก็จะไม่ได้ประโยชน์แต่จะกลายเป็นโทษมากกว่า หรือหากต้องการให้มีคุณค่าทางอาหารมากขึ้นอาจจะ รับประทาน ไข่ออนเซ็น  คู่กับสลัดผักก็อร่อยไม่น้อยหรือรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆโรยน้ำปลาพริกราดน้ำจิ้มรสชาติเด็ดๆก็อร่อยได้เช่นกัน เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง นี้ถือเป็นเมนูง่ายๆทำสะดวกเหมาะกับทุกมื้ออาหารและไม่ว่าจะรับประทานมื้อไหนก็อร่อยได้ทุกมื้อเป็นอีกหนึ่ง เมนูไข่ที่ทำได้ง่ายสะดวกและประหยัดเหมาะกับเศรษฐกิจยุคนี้ที่ตกสะเก็ด การเลือกเมนูอาหารที่ทำสะดวกเครื่องปรุงไม่มาก แต่รับประทานได้จริง ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ จะต้องมาลองทำ เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ตามที่เราแนะนำให้ได้รู้กันในวันนี้รับรองว่ามีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานอย่างแน่นอนกับวิธีง่ายๆที่นำเสนอ เว็บไซต์เราได้รวบรวม เมนูอาหารเช้า ที่จะเสิร์ฟความอร่อยมาไว้ให้คุณ

  • เมนูไข่ดองแบบสุก รับประทานได้ปลอดภัยไม่มีอันตราย
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไข่ดองแบบสุก รับประทานได้ปลอดภัยไม่มีอันตราย

    เมนูไข่ดองแบบสุก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดูจากฮิตและเป็นเมนูจากประเทศญี่ปุ่น ที่นำมาปรับให้เข้ากับรสชาติของคนไทยแต่ก็มีเสียงทักท้วงออกมาจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ด้านวิชาการ ว่าการ รับประทาน เมนูไข่ดองแบบสุก นั้นอันตรายเพราะมีเชื้อโรค ซึ่งหากจะ รับประทานไข่ดิบ หรือ ไข่ดองแบบดิบ จะต้องเลือกไข่ที่เป็น Organic และจะต้องมีสัญลักษณ์ที่แสดงให้เห็นบนกล่องผลิตภัณฑ์ว่า สามารถรับประทานดิบได้ ซึ่งก็จะมีราคาสูงกว่าไข่ปกติทั่วไป วันนี้เรามีเคล็ดลับในการรับประทานไข่ดองเป็นสูตร เมนูไข่ดองแบบสุก รับประทานได้ ไม่ต้องกังวล เพราะไม่มีเชื้อโรคแน่นอนเพราะหลังจากดองแล้วจะนำไปทำให้สุกก่อนรับประทานนั่นเอง วัตถุดิบในการทำ เมนูไข่ดองแบบสุก ปลอดภัยและรับประทานได้ ไข่ไก่ น้ำปลา  น้ำตาล  น้ำเปล่า  กระเทียม ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ดองแบบสุก เมนูแสนอร่อย ก่อนจะรับประทานให้นำไข่พร้อมน้ำปลาไปนึ่ง ให้ไข่สุก หรือ หากมีไมโครเวฟก็สามารถนำมาใส่โครเวฟได้เลยระยะเวลาก็ประมาณ 3-5 นาที ลักษณะก็จะคล้ายกับไข่ยางมะตูม ซึ่งการนึ่งหรือการนำเข้าไมโครเวฟนั้นก็จะทำให้ไข่สุกและสามารถลดความเสี่ยงของเชื้อแบคทีเรียต่างๆที่มากับไข่ได้ ซึ่งการทำ เมนูไข่ดองแบบสุก นั้นจะต้องเน้นการทำที่สะอาดทุกขั้นตอน ตั้งแต่ล้างไข่ไก่ก่อนที่จะนำมาตอกใส่ชามเพื่อลดความเสี่ยงของเชื้อแบคทีเรียที่มากับไข่ หากเลือกไข่ที่เป็น Organic หรือเป็นไข่ที่รับประทานดิบได้ก็สามารถข้ามขั้นตอนการนึ่งไปได้  หากจะรับประทานให้อร่อย ก็สามารถทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มแบบต่างๆที่ชอบได้ เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร มาไว้ให้คุณได้ลองทำกัน เราได้รวบรวมขั้นตอนการทำ เมนูอาหารจากไข่ขาว ที่มีประโยชน์ได้ในเว็บไซต์นี้

  • เมนูน้ำพริกกากหมู
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูน้ำพริกกากหมู สูตรบ้านๆ เป็นเมนูสุดฮิตในโลกออนไลน์

    เมนูน้ำพริกกากหมู เป็นเมนูสุดฮิตในโลกออนไลน์ เพราะมีขายกันเยอะ มีทั้งร้านธรรมดา และ ร้านดารา หลายคนสนใจอยากจะลองทำเมนูนี้ ก็สามารถทำได้ง่ายๆแบบบ้านๆ ซึ่งเราจะแนะนำให้ได้ลองทำตามกัน วัตถุดิบในการทำ เมนูน้ำพริกกากหมูสูตรบ้านๆ ทำง่ายมากๆ กากหมูเจียวใหม่ปริมาณตามต้องการ แนะนำให้ทำเองเพราะจะได้น้ำมันไว้ใช้ด้วย กากหมูเจียวปริมาณให้เข้ากับกากหมู กระเทียมกลีบเล็กปริมาณครึ่งหนึ่งของหอมแดง  พริกแห้งครึ่งหนึ่งของกระเที่ยม โดยจะแบ่งเป็น 2 ส่วนสำหรับป่นใส่ในกากหมูและโรยหน้าแบบเป็นเม็ด น้ำตาลทราย เกลือ ขั้นตอนในการทำ เมนูน้ำพริกกากหมู สูตรบ้านๆ เจียวกากหมูให้เหลืองหอม หอมแดงให้ซอย เป็นแว่น เจียวให้เหลืองกรอบ  กระเทียมโขลกละเอียดพอประมาณ นำไปเจียวให้เหลืองกรอบ พริกแห้งคั่วให้สีเข้มมีกลิ่นหอม แบ่งมาโขลกให้ละเอียดส่วนหนึ่ง และ เก็บเป็นเม็ดไว้ส่วนหนึ่ง  วิธีการปรุง เมนูน้ำพริกกากหมู ก็ทำได้ง่ายมากๆ และมีขั้นตอนทำที่ไม่ยุ่งยาก ให้นำกากหมูใส่กระทะเปิดไฟอ่อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน ตามด้วยหอมเจียว กระเทียมเจียว พริกป่น แล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ซึ่งระดับความเผ็ดหรือรสชาตินั้นปรุงได้ตามชอบ เพียงแค่นี้ก็จะได้ เมนูน้ำพริกกากหมู สูตรง่ายๆแบบบ้านๆ เมนูน้ำพริกกากหมู ที่สามารถทำรับประทานได้เอง และการที่ปรุงน้ำพริกพร้อมการเปิดไฟอ่อนๆนั้น ก็จะทำให้กากหมูแห้งเครื่องปรุงต่างๆกรอบขึ้น ส่วนผสมอย่างเกลือ หรือ น้ำตาล นั้นก็จะละลายเคลือบกับกากหมูทำให้รับประทานอร่อยขึ้นไปอีก แม้ การทำ เมนูน้ำพริกกากหมู จะดูหลายขั้นตอนแต่ทำไม่ยาก โดยอาจจะเตรียมเครื่องปรุงทั้งหมดไว้ก่อน แล้วเจียวกากหมูเป็นขั้นตอนสุดท้ายเมื่อแยกน้ำมันออกหมดแล้ว คั่วกากหมูให้เหลืองอีกสักนิด แล้วปรุงเป็นน้ำพริกตามที่แนะนำไว้  เคล็ดลับเด็ดของ เมนูน้ำพริกกากหมู นี้ก็คือคล้องทุกอย่างจะต้องแห้ง สะเด็ดน้ำมันให้ได้มากที่สุด เพราะจะทำให้เก็บได้หลายวัน ไม่มีกลิ่นหืน  หากสนใจแนะนำต้องลองทำ เมนูน้ำพริกกากหมู กันด้วยตัวเอง รับรองว่า เมนูน้ำพริกกากหมู นี้อร่อย และอยากจะมีติดบ้านเอาไว้เป็นของแกล้มในทุกมื้ออาหาร ทานเล่นก็เพลิน ส่วนขั้นตอนและวิธีการเจียวน้ำมันหมูนั้น เรามีสูตรเด็ด การทำ เมนูน้ำพริกกากหมู นำเสนอเอาไว้แล้วสามารถอ่านได้ที่นี่ และอีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจหากบ้านไหนมีเตาอบ ให้นำเครื่องปรุงทุกอย่างหลังจากเจียวมาอบอีกครั้งแต่ ไม่ต้องเจียวจนเหลืองกรอบ เพราะการอบจะทำให้เครื่องปรุงแห้งและกรอบมากขึ้นแต่จะต้องระวังไม่ใช้ไฟแรงจนเกินไปไม่เช่นนั้นส่วนผสมต่างๆจะไหม้ได้ และอาจจะมีรสขม เพราะจะรับประทานแล้วไม่อร่อย เว็บไซต์เราได้รวบรวม เมนูสเต็กหมู ที่จะเสิร์ฟความฟินและความอร่อยมาให้คุณ

  • การทำเมนูสุกี้ทะเล รสเด็ด ฉบับแม่บ้าน
    การทำอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    การทำเมนูสุกี้ทะเล รสเด็ด ฉบับแม่บ้าน ที่คุณเองก็ทำได้

    ถ้าหากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบในเมนูเส้นแต่อยากที่จะลดความอ้วนอเลยไม่อยากที่จะบริโภคแป้งหรือเส้นเล็กหรือเส้นใหญ่เป็นจำนวนมากนั้นคุณก็ควรที่จะเลือกบริโภคสุกี้ ที่ทำมาจากวุ้นเส้นซึ่งแน่นอนว่าแป้งจะน้อยกว่าเช่นพวกนี้อย่างแน่นอนค่ะ ถ้าหากคุณไม่รู้ว่าจะไปหาสูตรและวิธี การทำเมนูสุกี้ทะเล รสเด็ด ฉบับแม่บ้านง่ายๆ จากที่ไหนวันนี้นักเขียนได้มัดรวมเคล็ดลับในการทำสุกี้ทะเลที่แสนจะอร่อยและมีวิธีการทำที่ง่าย ทั้งยังมีวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างด้วยนะคะกับ การทำเมนูสุกี้ทะเล รสเด็ดฉบับแม่บ้าน ที่คุณเองก็ทำได้ ที่จะเสิร์ฟความฟินของสุกี้ให้กับคุณได้ถึงที่เลย วัตถุดิบในการทำเมนูสุกี้ทะเล รสเด็ด ฉบับแม่บ้านทานเองได้ง่าย วัตถุดิบในการทำ การทำเมนูสุกี้ทะเล รสเด็ดนั้น คุณสามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปหรือตลาดสดหรือร้านค้าแถวบ้านก็ได้ ถ้าหากคุณต้องการจะทำ เมนูสุกี้ทะเล ก็ควรที่จะใส่กุ้งและหมึก ซึ่งอันนี้หาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วไปเลย เพราะใช้วัตถุดิบเพียงแค่ไม่กี่อย่างเอง ผักกาดขาว ที่ดีจะเตรียมไว้ใส่ในสุกี้ทะเลค่ะประมาณครึ่งหัว ผักบุ้งกวางตุ้งก็ได้นะคะ เตรียมไว้ใส่สุกี้เช่นกันค่ะ ไข่ไก่ 1 ฟองแต่ถ้าหากเป็นคนที่ชอบทานมากก็ 2 ซองก็ได้ น้ำจิ้มสุกี้แนะนำตราพันท้ายนรสิงห์นะคะอร่อยมากค่ะ คนอร์ซุปก้อนรสต้มจืด 1 ก้อน ต้นหอมผักชี 1 กรัม วุ้นเส้นห่อเล็ก 1 ห่อ กุ้ง หมึก ขั้นตอนและวิธีในการทำเมนูสุกี้ทะเล รสเด็ดรสชาติแสนอร่อย หลังจากที่คุณเตรียมวัตถุดิบใน การทำเมนูสุกี้ทะเล เรียบร้อยแล้ว ต่อไปก็มาเริ่มกันที่ขั้นตอนการทำกันเลย นำน้ำสะอาดมาต้มในหม้อแล้วใส่คนอร์ลงไป 1 ก้อน เพื่อที่จะนำมาทำเป็นน้ำซุปในการทำสุกี้ค่ะ หลังจากนั้นใส่กุ้งและหมึกลงไปแค่ลวกนะคะ เพื่อที่จะได้ให้คุณได้ทานหมึกและกุ้ง ที่มีความหวานเด้งและนุ่มค่ะ หลังจากนั้นนำผักต่าง ๆ ที่เตรียมไว้และวุ้นเส้นลงไปใส่ในหม้อค่ะ นำถ้วยใบเล็กมาใส่ขายแล้วตีไข่ให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ในหม้อสุกี้ค่ะ หลังจากนั้นก็นำสุกี้ที่คุณได้มาใส่ในถ้วย แล้วราดด้วยน้ำจิ้มพันท้ายนรสิงห์ เพื่อเสริมความแซ่บกันค่ะ สำหรับ การทำเมนูสุกี้ทะเล รสเด็ด ฉบับแม่บ้าน ที่คุณเองก็ทำได้ ซึ่งทุก ๆ คนสามารถทำตามสูตรที่นักเขียนให้ไว้ได้ดังนี้เลยนะคะ เพราะเป็นวัตถุดิบที่มีความเป็นมาตรฐานใน การทำเมนูสุกี้ทะเล และรับรองว่าถ้าหากคุณจะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยที่จะต้องติดใจในการทานสุกี้มื้อกลางวันนี้อย่างแน่นอน เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร มาไว้ให้คุณได้ลองทำทานกัน เราได้รวบรวมขั้นตอนการทำ เมนูต้มจืดหมูสับ ทำทานเองได้ง่าย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

  • เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ที่หอมกลิ่นกะทิ
    การทำอาหาร,  ของหวานเด็ด

    เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ที่หอมกลิ่นกะทิ รสชาติหวานอร่อย

    ถ้าจะพูดถึงขนมไทย หลายคนก็คงจะนึกถึงทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เป็นหลัก แต่ถ้าหากจะพูดถึงขนมไทยที่มีส่วนประกอบเป็นกะทิเป็นหลักนั้น ก็คงจะไม่มีใครที่จะไม่รู้จักและนึกถึง เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง กันอย่างแน่นอน   เพราะนอกจากจะเป็น เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ที่หอมกลิ่นกะทิที่มีความหอมและหวานแล้ว ยังมีการนำฟักทองมาใช้ในการทำขนมไทยที่แสนอร่อยอีกด้วย วันนี้ขอแนะนำเคล็ดลับดีๆ อย่าง เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ที่หอมกลิ่นกะทิ มาฝากทุกคนให้ลองนำไปทำทานกันดู วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ในส่วนของวัตถุดิบที่จะหามาทำ เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง นั้นควรจะมีความพิถีพิถันในการเลือกสักนิดนึง โดยควรที่จะเลือกฟักทองที่ไม่แก่จนเกินไปเพราะอาจจะทำให้เละได้ เรามาดูวัตถุดิบในการทำ เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ที่หอมกลิ่นกะทิโดยมีวัตถุดิบหลักๆ ดังนี้เลย ฟักทองปอกเปลือกสะอาดทั้งลูก 1 ลูกและนำไปหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ หัวกะทิและหางกะทิคั้นอย่างละ 1 ลูก ควรใช้กะทิสดเพื่อความหวานมันของขนม น้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลทรายแดง 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ควรใช้เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ใบเตยเพื่อความหอม 5 ใบ ขั้นตอนวิธีการทำ เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง นำฟักทองที่หั่นไว้ไปต้มในน้ำสะอาด เคี่ยวหัวกะทิและหางกะทิกับใบเตยรอฟักทองที่กำลังต้มอยู่ให้ร้อนๆ นำน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำตาลปี๊บ ไปเติมในน้ำกะทิที่กำลังเคี่ยว หลังจากนั้นให้นำฟักทองที่ต้มไว้เรียบร้อยแล้วนำมาใส่ในน้ำกะทิและเที่ยวซัก 2 นาที สำหรับ การทำ เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ที่หอมกลิ่นกะทิ นั้นเป็นเมนูขนมไทย ที่อยู่ในตระกูลกะทิที่หลายคนมักนิยมทำเพื่อทานหรือนำไปทำบุญกันในวันพระ โดย เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง นั้นมีรสชาติที่หวานมันของกะทิและมีกลิ่นหอมของใบเตย ถ้าหากคุณอยากที่จะลองชิมหรือลองทำ เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ดูด้วยตัวเองนั้นก็อย่าลืมลองไปทำทานกันดูรับรองว่าอร่อยแน่นอน เราได้รวบรวมเมนู เมนูวุ้นคลายร้อน ที่เป็นขนมหวานที่มีสีสันสวยงาม มาให้คุณ

  • เมนูข้าวหมูกระเทียม ทำทานง่ายที่หอมกระเทียม
    การทำอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูข้าวหมูกระเทียม ทำทานง่ายที่หอมกระเทียม รสชาติอร่อยกลมกล่อม

    ในวันหยุดอยู่บ้านแบบนี้ เชื่อว่าหลาย ๆ คนก็ต้องเตรียมที่จะทำอาหารเพื่อที่จะฉลองในวันหยุดยาวที่กำลังจะมาถึง เพราะวันนี้มี เมนูข้าวหมูกระเทียม แสนอร่อยรับรองว่าถ้าหากได้ชิมแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน แต่วันนี้จะมาแนะนำ เมนูข้าวหมูกระเทียม ที่แสนง่าย โดยมีขั้นตอนการทำอาหารที่ไม่ยุ่งยากและวัตถุดิบที่ใช้ก็สามารถหาซื้อได้ทั่วไป เมนูข้าวหมูกระเทียม ฉบับง่าย เพื่อให้ทุก ๆ คนได้ลองนำสูตร เมนูข้าวหมูกระเทียม ไปลองทำในวันหยุดเพื่อรับประทานกับครอบครัวกันได้เลย วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ เมนูข้าวหมูกระเทียม วัตถุดิบที่จะใช้ในการทำ เมนูข้าวหมูกระเทียม ที่ทุกคนก็สามารถหาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วไปหรือ Supermarket ใกล้บ้านก็ได้ โดย เมนูข้าวหมูกระเทียม จะมีวัตถุดิบหลักๆดังนี้ หมูที่จะใช้ในการผัด ซึ่งในส่วนนี้ทุก ๆ คนจะใช้เป็นหมูสามชั้น หรือ เนื้อหมูธรรมดาทั่วไปก็ได้ เตรียมกระเทียม เพื่อที่จะใช้ในการผัดหมูกระเทียม เครื่องปรุงที่จะต้องใช้ในการทำเมนูนี้ น้ำมันพืช  1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ  ซอสภูเขาทอง  1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวยที่จะนำมาทานในเมนูนี้ 1 ถ้วย วิธีการทำ เมนูข้าวหมูกระเทียม ที่แสนง่ายและไม่ยุ่งยาก เปิดไฟใช้ไฟประมาณไฟกลางแล้วใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้กระทะร้อน หลังจากนั้นให้คุณใส่ กระเทียม ที่ทุบไว้ และปลอกเรียบร้อยแล้ว ใส่กระเทียมลงไปเจียวในกระทะให้มีกลิ่นหอมและมีสีเหลือง ใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไปผัดกับกระเทียมและน้ำมันให้พอสุก นำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมดมาใส่แล้วผัดให้เข้ากันกับหมู นำข้าวสวยที่เตรียมไว้ 1 ถ้วยมาใส่จานแล้วราดด้วยหมูกระเทียมที่พึ่งผัดร้อนๆ ก็จะได้ เมนูข้าวหมูกระเทียม สำหรับ การทำ เมนูข้าวหมูกระเทียม ที่แสนง่าย ที่ทุกคนสามารถทำเมนูนี้ได้อย่างง่าย ๆ โดยที่ใช้เวลาไม่ถึง 15 นาที ในการประกอบอาหารและการเตรียมวัตถุดิบ ซึ่งส่วนผสมที่กำหนดให้ข้างต้นนี้ถ้าหากทุกคนชอบรสหวานหรือรสเค็มก็สามารถเพิ่มเติมรสชาติกันได้เลย และเมนูอาหารแสนอร่อยนี้ สามารถทานกับข้าวสวยร้อนๆด้วย เมนูข้าวหมูกระเทียม เพื่อให้อาหารมื้อนี้ได้มีรสชาติอร่อยอย่างแน่นอน เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร มาไว้ให้คุณได้ลองทำทานกัน เราได้รวบรวมขั้นตอนการทำ เมนูผัดผักรวม ทำทานเองได้ง่าย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

  • เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด

    การทําสเต็กหมูแบบบ้านๆ แต่รสชาติระดับภัตตาคารอย่างแน่นอน

    หากคุณเป็นคนที่รักและชื่นชอบในการทานสเต็กหมูหรือสเต็กเนื้อต่างๆ แล้วมีความคิดที่จะอยากทำสเต็กเอง แนะนำ เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ ใช้วัตถุดิบไม่มาก เหมาะกับคนที่มีวัตถุดิบที่เพียงพอหรือมีวัตถุดิบที่จะต้องใส่ในสเต็กแบบตามภัตตาคารหรือร้านอาหารขายสเต็กทั่วไป วันนี้มีเคล็ดลับดี ๆในการทำส เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ มาฝากให้กับคุณได้นำเอาวิธีและขั้นตอนการทำสเต็กนี้ไปลองทำกัน กับขั้นตอนการทํา เมนูสเต็กหมูบ้านๆ แต่รสชาติสเต็กหมูนั้นระดับภัตตาคาร ที่จะเสิร์ฟความฟินและความอร่อยให้คุณถึงที่ ในราคาหลักสิบเท่านั้น วัตถุดิบในการทำ เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ ที่ทำได้ง่ายๆและไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบที่จะต้องใช้ในการทำ เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ ก็คือเนื้อหมูนั่นเองค่ะโดยเนื้อหมูที่เราจะนิยมใช้นั้นก็คือเนื้อหมูส่วนของสันคอค่ะ และมีวัตถุดิบหลักๆดังนี้ เนื้อหมูหั่นสไลด์เป็นชิ้นบาง ๆ แบบสเต็ก 300 กรัม กระเทียมพริกไทยและรากผักชีเพื่อใช้ในการหมัก เครื่องปรุงที่ใช้ในการหมักเนื้อหมู ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสภูเขาทอง รสดี น้ำปลา เป็นต้น ขั้นตอนการทํา เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ ที่คุณจะต้องติดใจในรสชาติ หลังจากที่คุณเตรียมวัตถุดิบการทํา เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ ทุกอย่างเรียบร้อยแล้วเรามาเริ่ม ขั้นตอนการทํา เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ กันดีกว่า มาเริ่มกันที่ขั้นตอนแรกกันเลย หมักเนื้อหมูที่ซื้อมาด้วยเครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซอสภูเขาทอง ซีอิ๊วขาว น้ำปลา รสดี  นำกระเทียมพริกไทยและรากผักชีมาตำให้ละเอียด เพื่อที่จะหมักเนื้อหมูให้มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ นำเครื่องปรุงและเครื่องเทศมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากนั้นหมักไว้ 20 นาทีค่ะ เปิดไฟอ่อนใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย นำเนื้อหมูที่หมักไว้มาดาดกับกระทะด้วยไฟอ่อน และพลิกไปพลิกมาเพื่อให้ส่งให้เท่ากัน หลังจากเนื้อหมูสุกแล้วให้นำมาหั่นใส่จานได้เลย สำหรับการทํา เมนูสเต็กหมูแบบบ้านๆ แต่รสชาติระดับภัตตาคาร ได้ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ไม่กี่อย่างเองค่ะในการทำเมนูนี้ เพียงเท่านี้คุณก็จะสามารถได้สเต็กหมูไปทานในราคาหลักสิบแล้วล่ะค่ะ ถ้าหากทุก ๆ คนชอบลองนำสูตรนี้ไปลองทำดูนะคะรับรองว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน เราได้รวบรวมเมนู อาหารคนรักสุขภาพ ที่ได้ทั้งสารอาหารและคุณประโยชน์มากมาย