• เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนู แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว

    เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น คงเป็นอาหารโปรดของใครหลายๆ คน แต่จะหาร้านอร่อยรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ก็จะหายากพอตัวอยู่เหมือนกัน จะไปทานสักครั้งก็ค่อนข้างมีราคาสูง สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการทำ เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น แบบง่ายๆ ด้วยอุปกรณ์แสนอัศจรรย์ที่มีในทุกครัวเรือน นั่นก็คือหม้อหุงข้าวนั่นเอง แถมรสชาติที่ได้ เราขอรับรองเลยว่าเป็นรสชาติญี่ปุ่นแท้เหมือนนั่งทานอยู่ในประเทศญี่ปุ่นกันอย่างแน่นอน เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรามาเริ่มกันเลยดีกว่า วัตถุดิบในการทำ เมนู แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว 1.ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (สามารถซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ สำหรับครั้งนี้เราเลือกแกงกะหรี่ที่มีความเผ็ดระดับ 3) 2.แครรอท 1 หัว 3.มันฝรั่ง 1 หัว (ควรเลือกลูกที่กลมกลึง เพื่อให้ง่ายต่อการปอกและเตรียม แถมด้วยปริมาณที่เยอะ) 4.หมูบด 2 ขีด ขั้นตอนในการทำ เมนู แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่หุงจากหม้อหุงข้าว               ขั้นตอนในการทำ เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เริ่มจากตั้งหม้อหุงข้าว (หม้อหุงข้าวที่เราใช้มีขนาด 1.8 ลิตร) ใส่น้ำเปล่า (เป็นน้ำสะอาด หรือ น้ำที่ผ่านการต้มแล้ว) 1/3 ส่วนของหม้อหุงข้าว จากนั้นกดปุ่มหุงได้เลย ขณะเดียวกันเราก็ไปเตรียม แครอท โดยล้างให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นแครอทเป็นรูปสี่เหลี่ยมลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ในส่วนของมันฝรั่งเราก็ทำเช่นเดียวกับแครอท เมื่อหั่นเสร็จแล้วก็นำไปใส่ในหม้อหุงข้าวได้เลย จากนั้นรอให้แครอทและมันฝรั่งสุกประมาณ 5 นาที แล้วใส่หมูบดตามลงไป เมื่อเหล่าหมูบดของเราเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีขาวแล้ว เราก็ใส่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไป ถ้าใช้หม้อหุงข้าวขนาดเล็ก (ขนาด 1.8 ลิตร) ใส่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไป 3 ก้อน ถ้าใช้หม้อหุงข้าวขนาดใหญ่ (ขนาด 1.8 ลิตรขึ้นไป) ใส่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไปจำนวน 4 ก้อน จากนั้นคอยคนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอยู่บ่อยๆ ไม่ให้นอนก้นหม้อหุงข้าว จนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นมีความเหนียวข้นประมาณ 15 – 20 นาที ถ้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นยังไม่เหนียวข้นให้ใส่มันฝรั่งลงไปเพิ่มได้ เมื่อแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเหนียวข้นแล้ว ก็เป็นอันเสร็จใน เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ขี่นตอนไม่ยาก               เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เพียงมีข้าวสวยร้อนๆ สักจาน โปะหน้าด้วยไข่เจียว ราดบนด้วยแกงกะหรี่ญี่ปุ่นจากหม้อหุงข้าว เราก็จะได้อาหารมื้อเด็ดหรือเมนูสุดโปรดที่ทำได้ไม่ยาก พร้อมรสชาติต้นตำรับกันเลยทีเดียว เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร  ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว แนะนำ เมนูไก่ทอดโคล่า เมนูอร่อยไม่ซ้ำใคร ที่ทำได้ง่ายๆ แนะนำเมนูสุขภาพ อาหารที่ช่วยลดความดัน เมนูที่เหมาะกับคนที่รักสุขภาพ!! แนะนำเมนูขนมหวาน เมนูวุ้นคลายร้อน หอมหวานน่าทาน รสชาติแสนอร่อย

  • เมนูอาหารไส้หมูสับ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูอาหาร ไส้หมูสับ ที่บอกเลยว่าอร่อยทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านรับรองว่าติดใจแน่นอน

    ว่าด้วยเรื่องของ เมนูอาหาร ไส้หมูสับ ก็เป็นอีกวัตถุดิบยอดนิยมที่สามารถไปทำอาหารได้แบบหลากหลายสุด ๆ เป็นเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ได้ดี วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหาร ไส้หมูสับ ที่บอกเลยว่าอร่อยทำได้ง่ายๆ ที่บ้านรับรองว่าติดใจแน่นอน บอกเลยว่าน่าสนใจทำมาก ๆ ใครที่ชอบทานหมูบอกเลยว่าไม่ควรพลาด รับรองว่าเป็นเมนูที่ง่าย สะดวกแบบสุดๆ เมนูอาหาร ไส้หมูสับ รสชาติอร่อยถูกใจไม่ซ้ำเมนูอื่นแน่นอน เมนูอาหารไส้หมูสับ ที่บอกเลยว่าทำทานได้ง่าย ๆ สะดวกมากที่บ้าน เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ฟักทองยัดไส้หมูสับนึ่ง เมนูอาหารที่บอกเลยว่าทำง่ายและรสชาติอร่อย สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ฟักทอง หมูสับ เห็ดเข็มทอง หอมใหญ่ ไข่ไก่ แป้งมัน น้ำมันงา ซีอิ๊ว เหล้าจีน วิธีทำ ก็สุดแสนจะง่าย คือ น้ำฟักทองมาทำการคว้านไส้ฟักทองออกจากลูก  ผสมในส่วนของวัตถุดิบที่เตรียมทั้งหมดคลุกเคล้าในเข้า จากนั้นนำกลับไปยัดฟักทอง จากนั้นนำไปนึ่งให้พอสุก เรียบร้อยพร้อมทาน บอกเลยว่าอร่อย เมนูอาหารไส้หมูสับ ที่บอกเลยว่าทำทานได้ง่าย ๆ สะดวกมากที่บ้าน เมนูที่สองที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ เกี๊ยวทอดไส้หมูสับ เป็นอีกเมนูอาหารของว่าง ที่ทำง่ายแบบสุด ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม หมูสับ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ต้นหอม หอมใหญ่ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย แผ่นเกี๊ยว วิธีทำ ก็ง่ายมาก ๆ คือ  ทำการคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้มีความเข้ากัน  จากนั้นนำแผ่นเกี๊ยวมาห่อ เรียบร้อยจากนั้นนำไปทอดด้วยน้ำมันกลาง จากนั้นเรียบร้อยกับน้ำจิ้ม อร่อยแน่นอน เมนูอาหารไส้หมูสับ ที่บอกเลยว่าทำทานได้ง่าย ๆ สะดวกมากที่บ้าน เมนูที่สามที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ แฮกึ๊นหมูสับ เป็นอีกอาหารที่มีความน่าสนใจมาก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม กระเทียม รากผักชี เม็ดพริกไทย เนื้อหมู มันหมู เนื้อปลา แป้งปลา ซีอิ๊วขาว ไข่เค็มแดง แผ่นฟอง เต้าหู้ น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ ก็สุดแสนจะง่ายมาก ๆ คือ บดเนื้อหมูกับหมูบดผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นนำสามเกลอที่เราเตรียมไว้ผสมลงไป ใส่เนื้อปลาลงไป ปั่น จากนั้นเติมแป้งข้าวโพด เรียบร้อยแล้วตักส่วนผสมทั้งหมด ลงบนฟองเต้าหู้…

  • วิธีกินเวย์ กินอย่างไรให้ได้ผล
    ข้อมูลอาหาร

    วิธีกินเวย์ กินอย่างไร ให้ได้ผล ทั้งการลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อ

    หากเราออกกำลังกายก็แล้ว กินอาหารครบ 5 หมู่ก็แล้ว ก็ยังไม่มีวี่แววว่าน้ำหนักจะลดลงหรือกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้น ไขมันในร่างกายก็ดูท่าจะกำจัดออกไปยากเหลือเกิน จะให้หันไปพึ่งยาลดน้ำหนักก็เห็นจะเป็นหนทางที่อันตรายและไม่น่าลองเสี่ยง ดังนั้นวันนี้จะพามารู้จักกับตัวช่วยในการเสริมสร้างสุขภาพ ที่ไม่ใช่ยาและปลอดภัยกับร่างกายอย่างแน่นอน  ขอแนะนำ วิธีกินเวย์ กินอย่างไรให้ได้ผล และวิธีการกินอย่างไรที่นิยมกินกันในหมู่คนรักสุขภาพที่ชอบการเพิ่มกล้ามเนื้ออีกด้วย ซึ่งสิ่งที่กำลังพูดถึงและหลายๆ คนมักจะคุ้นหูก็คือสารอาหารชนิดหนึ่งที่ถูกเรียกว่า “เวย์” นั่นเอง วิธีกินเวย์ กินอย่างไร ให้ได้ผล และมีประโยชน์ วิธีกินเวย์ กินอย่างไรให้ได้ผล ก่อนอื่นต้องมารู้ก่อนว่า เวย์คืออะไร เวย์หรือ เวย์โปรตีนที่คนส่วนใหญ่มักจะนำมากินเพื่อใช้เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักหรือเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเพิ่มกล้ามเนื้อนั้น แท้จริงแล้วมันก็คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่อยู่ในน้ำนม โดยโปรตีน ในนมสามารถแบ่งออกได้เป็นสองชนิด คือ เคซีนและเวย์ ซึ่งนอกจากจะพบเวย์ในน้ำนมแล้ว เรายังสามารถพบได้ในขั้นตอนการทำชีสอีกด้วย เวย์โปรตีนถือว่าเป็นโปรตีนสมบูรณ์ เนื่องจากประกอบด้วยกรดอมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด และมีแลคโตสต่ำ โดยเราจะต้องรู้ วิธีกินเวย์ กินอย่างไร ให้ได้ผล ดังนั้นเวย์จึงเป็นตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือการเพิ่มกล้ามเนื้อ เพื่อฟิตร่างกายให้เฟิร์ม  และนอกจากนั้นเวย์ยังมีประโยชน์อีกมากมาย ซึ่งในปัจจุบันนักวิจัยยังคงค้นหาคุณสมบัติใหม่ ๆ จากเวย์ชนิดนี้อยู่เรื่อย ๆ         วิธีกินเวย์ กินอย่างไรให้ได้ผล มาดูกันว่าเราจะต้องกินอย่างไรล่ะ ? โดยทั่วไปแล้วหากต้องการให้เวย์มีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดน้ำหนักหรือเพิ่มกล้ามเนื้อของคุณแล้ว ก็แนะนำให้กินก่อนและหลังจากที่คุณออกกำลังกาย เพราะมันจะเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายของคุณต้องการสารอาหารมากที่สุด ซึ่งการดื่มเวย์โปรตีนทันทีจะเป็นการฟื้นฟูโดยการให้กรดอมิโนเข้าไปในกระแสเลือดและไหลเข้าสู่เซลล์กล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว จึงทำให้ร่างกายสามารถสร้างหรือเพิ่มกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ได้         วิธีกินเวย์ กินอย่างไรให้ได้ผล เพราะการทานเวย์โปรตีนนั้น ไม่จำเป็นว่าจะต้องชงกินกับน้ำเปล่าเสมอไป เพราะมันสามารถนำไปผสมกับรสชาติที่คุณชอบ เช่นอาจจะปั่นรวมกับผลไม้อย่าง กล้วย หรือผสมกับแพนเค้กหรือของหวานต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มความสนุกในการกินของคุณมากขึ้น ทั้งนี้การกินเวย์ควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะคือ 20-30 กรัม ต่อมื้อ และยิ่งแบ่งกินเป็นหลาย ๆ มื้อ  ก็ยิ่งทำให้ร่างกายได้รับประสิทธิภาพจากเวย์มากกว่าการแบ่งทานเพียงทีละ 5 กรัม         ไม่ว่าเวย์จะส่งผลดีต่อร่างกายเราเพียงใด แต่เวย์ก็ยังไม่สามารถทดแทนสารอาหารหลักทั้งหมดได้อยู่ดี ดังนั้นการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะเป็นวิธีหลักที่จะทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีได้ เพียงแต่ให้เวย์เป็นทางเลือกเสริมสำหรับช่วยคุณในการลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อเท่านั้นเอง เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร  เมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว แนะนำ เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู เมนูสร้างสรรค์ เสริฟพร้อมความอร่อย แนะนำเมนูเด็ด ต้มมะระผักกาดดอง เมนูแสนอร่อย หวานเป็นลมขมเป็นยา แนะนำเมนูอาหารอร่อย “ผัดกุ่ยช่ายกุ้ง” ที่ได้ความฟินของกุ้งในการทาน

  • ต้มอุ ที่ไม่ใช่เหล้าอุ อาหารพื้นถิ่น
    ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    ต้มอุ ที่ไม่ใช่เหล้าอุ อาหารพื้นถิ่น ที่เป็นเมนูชวนสับสนอยู่เหมือนกัน

    จริงๆ แล้วอาหารแต่ละภาคจะมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่เราไม่สามารถหาทานได้จากที่ไหน ยิ่งถ้าเป็นอาหารพื้นถิ่นตามแบบต้นตำรับ ยิ่งหาได้ยากมาก แม้ว่าจะมีร้านอาหารที่ประกาศตัวว่าขายอาหารภาคต่างๆ กระจายตัวอยู่ทั่วประเทศก็ตามที เชื่อเถอะว่าเวลาที่เราได้เดินทางไปทานเมนูเหล่านั้นถึงที่ มันจะกลายเป็นคนละเรื่องกันเลย อย่างหนึ่งเมนูของทางอีสานที่เรียกว่า “ต้มอุ” พอพูดชื่อเมนูขึ้นมา หลายคนจะเข้าใจว่าเป็น “เหล้าอุ” ทุกทีไป เพราะ ต้มอุ ที่ไม่ใช่เหล้าอุ อาหารพื้นถิ่น ที่จะมาแนะนำให้คุณได้รู้จักกัน ตามมาดูกันเลย ต้มอุ ที่ไม่ใช่เหล้าอุ อาหารพื้นถิ่น คล้ายกับต้มแช่บแต่ใช้เนื้อวัวและเครื่องในวัว ต้มอุ ที่ไม่ใช่เหล้าอุ อาหารพื้นถิ่น ที่บางคนยังสับสนกับชื่อ แต่ก่อนที่จะไปถึงอาหารพื้นถิ่นที่เรียกว่าต้มอุ ขออธิบายถึงเหล้าอุกันก่อน ในภาคอีสานจะมีการทำเหล้าไว้ที่บ้านเพื่อต้อนรับแขก ไม่นิยมซื้อเหล้าฝรั่งตามร้านค้า ซึ่งถ้านับเวลาย้อนกลับไป ในช่วงนั้นการหาซื้อเหล้าก็เป็นเรื่องยากด้วย สู้ทำเองดีกว่า เหล้าอุนี้มีหลายชื่อเรียก เช่น สาโท เหล้าโท เป็นต้น ส่วนใหญ่ก็ทำใส่ไหดินเผาเอาไว้ ใช้กรรมวิธีง่ายๆ วัตถุดิบก็หาได้ในท้องถิ่น จำพวกแป้งข้าวเหนียว ข่า อ้อย เป็นต้น               ในส่วนของ ต้มอุ ที่ไม่ใช่เหล้าอุ อาหารพื้นถิ่น ที่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับเหล้าอุเลยแม้แต่น้อย ลักษณะจะคล้ายกับต้มแช่บที่เราคุ้นเคยกัน แต่ใช้เนื้อวัวและเครื่องในวัวเป็นหลัก เสริมด้วยผักพื้นบ้านต่างๆ จะใส่ผักอะไรก็ได้ตามชอบ แต่มักเป็นผักที่มีกลิ่นฉุน เพื่อให้รสจัดจ้านยิ่งขึ้น ขาดไม่ได้คือพริกสดที่ย่างจนหอมแล้ว เอามาบุบใส่ไปในต้มนั้นด้วย ชิ้นเนื้อจะค่อนข้างใหญ่ แต่ไม่เหนียว น้ำมีความข้นจากข้าวคั่ว และขมเล็กๆ จากเพลี้ยอ่อน ทานร้อนๆ อร่อยมาก               ต้มอุ ที่ไม่ใช่เหล้าอุ อาหารพื้นถิ่น ชนิดนี้ไม่ได้หาทานได้ในภาคอีสานทั้งหมด จะมีก็แค่บางจังหวัดเท่านั้น ส่วนใหญ่เป็นจังหวัดที่ติดชายแดน เช่น จังหวัดเลย เป็นต้น ใครที่ผ่านไปแถวนั้นก็ลองไปชิมฝีมือแม่ครัวในท้องที่กันได้ จะจัดทั้งต้มอุและเหล้าอุเลยก็ไม่ว่ากัน แต่ต้องดูแลตัวเองหน่อย เพราะเขาว่าเหล้าอุนั้นแรงไม่ใช่เล่น เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหารอร่อย  ที่น่าทานมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว แนะนำ เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม รสชาติอาหารที่มีความอร่อยไม่ซ้ำเมนูใดๆ แนะนำเมนูเด็ด เมนูสุกี้ทะเลรสเด็ด ฉบับแม่บ้าน ที่คุณเองก็ทำได้ แนะนำ เมนูต้มยำเปรี้ยวแซ่บจัดจ้าน อาหารไทยยอดนิยม รสชาติแซ่บนัวทัวร์สะดิ้ง

  • อาหารจานเผ็ดของไทย
    ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกัน เป็นอาหารจานเผ็ดของไทยที่เป็นที่นิยม

    เมื่อกล่าวถึงลูกพระอาทิตย์ชาวดินแดนอาทิตย์อุทัยแล้ว ชาวไทยส่วนใหญ่ก็จะรู้ได้ในทันทีเลยว่า กล่าวถึงตนชนชาติญี่ปุ่น ซึ่งส่วนใหญ่ลูกพระอาทิตย์เหล่านี้ โดย อาหารจานเผ็ดของไทย หรือ เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกัน ส่วนมากจะทานเผ็ดไม่ค่อยได้ เผ็ดที่สุดที่ก็คือเผ็ด พริกไทย หรือไม่ก็ความเผ็ดร้อนของสมุนไพรและผัก เช่น ขิงบด กระเทียม หัวไชเท้าบด แต่ก็มีความเผ็ดที่คนญี่ปุ่นคุ้นชินและทานได้ นั่นคือความเผ็ดจากวาซาบินั่นเอง แต่ใครจะรู้เล่าในปัจจุบันนี้ หนุ่มสาวชาวญี่ปุ่น นั้นมักจะเดินทางไปทุกสารทิศ เพื่อลิ้มรสอาหารมากมายจากทั่วทุกมุมโลก แล้วต่างชื่นชมอาหารของชาติไทยที่ประหนึ่งเป็นครัวของโลก อาหารจานเผ็ดของไทย เป็น เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกัน ของคนญี่ปุ่นที่มีการจัดอันดับอาหารไทยว่าอาหารชนิดไหนที่กล่าวถึงแล้วคนญี่ปุ่นจะรู้จักในทันที ถ้าสมัยก่อน อาหารที่ติดอันดับก็จะเป็น ผัดไทย แต่หลัง ๆ มานี้อาหารจานเผ็ด ได้รับความนิยมมากขึ้น ต้มยำกุ้ง แกงเขียว ที่มาแทนที่แทน อาหารจานเผ็ดของไทย ที่ได้รับความนิยมจากคนญี่ปุ่น               เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกัน เป็นอาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานแรกที่มาแทนที่แกงเขียวหวาน นั่นก็คือ “แกงมัสมั่น” เพราะเมื่อไม่นานมานี้ แกงมัสมั่น ไม่ได้เผ็ดมากมายเหมือนแกงประเภทอื่น ๆ และมีรสชาติความหวานของเครื่องแกงมากขึ้นอาจจะมีความอมเปรี้ยวเล็ก ๆ ของมะขามเปียก เพราะเช่นนี้เอง ชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่จึงสามารถทาน แกงมัสมั่น ได้ โดยโปรตีนหลักของ แกงมัสมั่น จานนี้บ้างก็เป็นไก่ (น่องไก่หรือเนื้ออก) บ้างก็เนื้อสัน (ตุ๋นเปื่อย ๆ ยิ่งเด็ดนักแล) มีความมันของกะทิ และถั่วลิสง อร่อยเหลือคำบรรยาย                 เมนูที่คนญี่ปุ่น นิยมทานกัน เป็นอาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานที่สอง เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวญี่ปุ่น เรียกอาหารจานนี้ว่า “กรีนคาเระ”หรือแกงเขียวหวาน ที่เป็น อาหารจานเผ็ดของไทย ต่อจากแกงมัสมั่น กรีนคาเระ อาหารจานนี้ จะเป็นอาหารที่มีในร้านอาหารไทยในประเทศญี่ปุ่น แทบจะขาดเมนูจานนี้ไม่ได้เลยทีเดียว ราคา ตั้งแต่ 800 เยน (ประมาณ260 บาท) ขึ้นไป ส่วนเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปในแกงนี้ส่วนใหญ่ก็เป็นไก่เนื้อสัน แต่บางร้านก็เนื้อบ้างประปราย แต่แทบจะไม่เห็นเนื้อปลากรายปั้นก้อนเหมือนในไทยแต่อย่างไร ส่วนใหญ่ที่ร้านอาหารในประเทศญี่ปุ่นนั้นจะขายเป็นเซ็ตทานกับข้าวสวยหอมมะลิ หรือบางร้านก็เตรียม “เส้นโซเมน” ทานคู่แกง เหมือนขนมจีนแกงเขียวหวานของบ้านเรา               เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยม ทานกัน เป็นอาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานที่สาม เป็นอาหารจานเผ็ดที่รู้จักกันดี นั่นคือ “ต้มยำกุ้ง” ไม่ว่าจะใส่เนื้อสัตว์อะไรลงไปก็จะเรียกว่าต้มยำกุ้ง คนที่พอจะเข้าใจภาษาก็ต้องอธิบายกันต่อไปว่า นี่เรียกต้มยำไก่ เพราะไม่ได้ใส่กุ้ง…

  • เมนูต้มผักกาดดอง
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูต้มผักกาดดอง รสชาติอร่อยวิธีการทำง่ายๆ ทำเองได้ ไม่ต้องง้อร้าน

    เรื่องกินเรื่องใหญ่!!! สำหรับใครที่เป็นสายกินต้องไม่ต้องพลาดกับ เมนูต้มผักกาดดอง ที่มีวิธีทำง่ายๆทำเองได้ ไม่ต้องง้อร้าน เป็นวิธีที่ทำง่ายมากๆแถมสูตรนี้รสชาติอร่อยไม่แพ้ตามร้านอาหารแน่นอน เมนูต้มผักกาดดอง นี้ก็มีวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ซึ่งหาได้ง่ายมากๆสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไปเลย ดังนั้นเพื่อนๆคนไหนสนใจที่จะทำบอกเลยว่าไม่ไกลเกินเอื้อม อยากรู้กันแล้วใช่ไหม ว่ามีวิธีทำเป็นอย่างไร เราไปดูกันเลย วัตถุดิบในการทำ เมนูต้มผักกาดดอง 1.ผักกาดดอง 1 หัว 2.หมูสามชั้น 4 ขีด 3.น้ำเปล่าสะอาด 1 ลิตร 4.กระเทียม 5.ซอลถั่วเหลือง 6.เกลือ 7.ผงปรุงรสตามความชอบ ขั้นตอนในการทำ เมนูต้มผักกาดดอง มาเริ่มทำ เมนูต้มผักกาดดอง กันเลย อย่างแรกเราจะอยู่ในขั้นเตรียมวัตถุดิบโดยเราจะนำผักกาดดองมาหั่นกะเอาพอดีๆ จากนั้นก็นำหมูมาล้างให้สะอาดหั่นพอดีคำแล้วพักไว้ค่ะ ส่วนกระเทียมก็นำมาทุบค่ะเอาประมาณ 2-3 กลีบ ขั้นตอนในการการทำ 1.ตั้งหมอนะคะ เทน้ำ 1 ลิตรที่เราเตรียมไว้ ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยกะเอาเองเลยนะคะ จากนั้นพอน้ำเริ่มเดือดก็ใส่กระเทียมที่ทุบไว้ใส่ลงไปในหม้อเลย 2.เมื่อน้ำเดือดได้ที่นะคะ ใส่หมูที่หั่นไว้ตามลงไป อย่าคนนะคะรอจนเดือดก่อนระหว่างนั้นก็ช้อนฟองทิ้ง 3.พอหมูสุกได้ที่แล้วนะคะนำผักกาดดองตามลงไปเลยจากปรุงต่อด้วยซอสถั่วเหลืองและผงปรุงรสตามความชอบเลยนะคะ 4.รอจนผักกาดดองและหมูสุกดีก็เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานค่ะ วิธีทำ เมนูต้มผักกาดดอง ที่ง่ายที่สุดและวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถทำของอร่อยๆกินเองได้แล้ว ซึ่งง่ายมากๆเลย และขอแอบกระซิบว่าสูตรนี้อร่อยแน่นอนการันตี เห็นอย่างนี้แล้วลองไปทำทานกัน เว็บไซต์เราได้ แนะนำเมนูอาหาร รสชาติอร่อยที่น่าทานมาเสิร์ฟไว้ให้คุณถึงที่ เรามีเมนูแนะนำ เมนูอาหารคลีนยามเช้า สุดเรียบง่าย ที่ทำง่ายและอร่อย เมนูสุขภาพที่มีประโยชน์ เมนูอาหารจากฟักทอง สุดยอดความอร่อยได้ประโยชน์ แนะนำเมนูอร่อยน่าทาน เมนูสลัดไข่เจียว เมนูสุขภาพ ที่เสริฟพร้อมกับผักหลากชนิด

  • เมนูไข่ชะอม ทำอย่างไรให้ฟูฟ่อง
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไข่ชะอม ที่เพิ่มคุณค่าทางอาหาร ทำอย่างไรให้ฟูฟ่อง อร่อยน่าทาน

    สาวกไข่ไก่เชิญทางนี้เลยกับ เมนูไข่เจียวที่ดูแสนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดาเพราะเป็น เมนูไข่ชะอม ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารเข้าไป อีกทั้งน่าอร่อยและได้ประโยชน์ไปพร้อมๆกัน เมนูไข่เจียวที่แสนจะทำง่ายและวัตถุดิบก็หาได้ตามท้องตลาดทั่วไป กินกับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะน้ำพริก ต้มจืด แกง ผัดต่างๆมากมาย เชื่อว่าเพื่อนๆคนอยากจะรู้แล้วใช่มั้ยว่า เมนูไข่ชะอม โดยวิธีสูตรของเราจะฟูฟ่องได้อย่างไร เพื่อให้ไม่เป็นการเสียเวลาตามไปดูขั้นตอนในการทำ เมนูไข่ชะอม กันได้เลย วัตถุดิบในการทำ เมนูไข่ชะอม 1.ไข่ไก่ 4 ฟอง 2.ชะอม 2 กำ 3.มะนาว 1/2 ลูก 4.น้ำมันพืช 5.น้ำมันหอย 6.ซอลถั่วเหลืองหรือน้ำปลา 7.ผงปรุงรสหรือรสดี วิธีทำในการทำ เมนูไข่ชะอม ขั้นตอนการเตรียม 1.ล้างไข่ไก่ตั้งไว้ จากนั้นก็ตามด้วยชะอมโดยเราจะนำชะอมทั้ง2กำล้างให้สะอาดแล้วนำไปสะเด็ดน้ำพักไว้ 2.เด็ดในส่วนของใบและยอดอ่อนไม่ต้องเอาก้านนะคะเดี๋ยวมันจะทิ่มคอเอาได้ 3.เตรียมพวกกระทะ ตะหลิว ถ้วย ส้อมและเครื่องปรุงต่างๆให้เรียบร้อยและอย่าลืมมะนาวครึ่งลูกด้วย ขั้นตอนของการทอด 1.ตอกไข่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปในถ้วยเลย 2.จากนั้นใส่ใบชะอมแล้วยอดอ่อนลงไปเตียงให้เข้ากัน 3.ตามด้วยเครื่องปรุงนะคะ น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ ซอลถ้่วเหลือหรือน้ำปลาประมาณ1/2ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหรือรสดีตามความชอบเลยนะคะ ผสมให้เข้ากันเลย 4.หลังจากที่ส่วนผสมเข้ากันแล้วให้นำมะนาวครึ่งลูกของเราบีบใส่ไปด้วยนะคะ มะนาวจะช่วยให้ไข่ฟูและตีให้เข้ากัน 5.ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ รอจนกระทะร้อนได้ที่แล้วค่อยๆเทน้ำมันพืชลงไป 6.รอจนน้ำมันเดือด เอาแบบให้ร้อนๆไปเลยแล้วเทไข่ลงไป เทสูงๆเลย 7.อย่าเพิ่งรีบพลิกนะคะรอให้แน่ใจก่อนว่าสุกดีมั้ย ไม่อย่างงั้นมันจะไม่ฟูฟ่องแล้วข้างในอาจจะไม่สุกดี 8.เมื่อได้พลิกกลับไปมาจนสุกดีฟูฟ่องแล้วตักใส่จานพร้อมทานได้เลย เสร็จแล้ว เมนูไข่ชะอม น่ากินมากๆเลย เป็นยังไงกับวิธีในการทำง่ายมากๆเลยเราจึงอยากมาแนะนำ เมนูไข่ชะอม ทำอย่างไรให้ฟูฟ่องน่าทาน แค่นี้เพื่อนๆก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้านแล้ว เพื่อนคนไหนที่คิดไม่ออกว่าอยากทำอะไรกินดี ก็ขอบอกว่าไม่ควรพลาดเมนูไข่ชะอม ถือเป็นอีกเมนูนึงที่น่าสนใจมากๆเลย ลองไปทำทานกันดู รับรองว่าอร่อยเลิศแน่นอน เว็บไซต์เราได้แนะนำอาหารอร่อยและ ข้อมูลอาหาร  ที่น่าทานมาเสิร์ฟไว้ให้คุณถึงที่ แนะนำ เมนูอาหารจากกะหล่ำปลี ที่อร่อยทำทานได้ง่ายๆทั้งครอบครัว แนะนำเมนูเด็ด เมนูอาหารจากหมูแดง เพิ่มรสชาติและเพิ่มในเรื่องของความอร่อย ห้ามพลาด แนะนำเมนูอร่อย เมนูต้มจืดหมูสับ อาหารเช้าหอมหวานรสชาติอร่อย

  • เมนูอาหารไทยโบราณ รสชาติอร่อย
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูอาหารไทยโบราณ รสชาติอร่อย แกงไทยที่คุณอาจไม่เคยรู้จักมาก่อน

    อาหารไทยประกอบไปด้วยหลากหลายกรรมวิธีที่ทำให้สุก โบราณนานมา ก็จะใช้วิธี ต้ม ลวก นึ่ง แกง แต่เมื่อได้รู้จักกับนานาอารยะ วิธีปรุงอาหารให้สุกก็เพิ่มมากขึ้น มีการใช้น้ำมันในการทอด ผัด อาหารหลากหลายประเภทได้ถูกรังสรรค์เป็น เมนูอาหารไทยโบราณ ขึ้นมาอวดโฉมให้เหล่าบรรดานักชิม นักทานได้ลองลิ้มชิมรส เมนูอาหารไทยโบราณ เมนูอาหารน่าทานรสชาติอร่อย เมนูอาหารไทยโบราณ เมนูอาหารน่าทาน เมนูแรก คือ แกงระแวง เป็นแกงโบราณที่หลายคนอาจจะไม่รู้จัก แต่เมื่อรายการแข่งขันการทำอาหารจากช่องหลากสี ช่องหนึ่งพูดถึง “แกงระแวง” เด็กไทยยุคปัจจุบันหันหน้ามองตา กระพริบกันปริบ ๆ แล้วมีเครื่องหมายอัศเจรีย์ในใจว่า “กรี๊ด มันคือแกงอะไร” แกงระแวงเป็นแกงที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่สมัยทวารวดี สืบทอดต่อมา มีลักษณะคล้ายแกงพะแนง แต่ใช้พริกแกงเขียวหวานใส่ขมิ้น ทำให้สีสันออกเป็นสีเหลืองทอง  ใกล้เคียงแกงเขียวหวานผสมแกงขมิ้นหรือแกงกะหรี่ โดยปกติแล้วจะใช้เนื้อน่องลายเป็นส่วนประกอบ ความข้นของแกงไม่อาจจะเทียบเท่ากับแกงพะแนง แต่ก็ไม่ได้มีน้ำมากเหมือนแกงปกติ เรียกได้ว่ากึ่งแกงกึ่งผัด เมนูอาหารไทยโบราณ เมนูอาหารน่าทาน เมนูที่สอง คือ แกงนอกหม้อ จะมีสักกี่คนที่รู้จัก “แกงนอกหม้อ” ถ้านำคนมาสัก 10 คนแล้วให้ยกมือ เชื่อเลยว่าอาจจะมีแค่เพียง 1 – 2 คนเท่านั้น ที่รู้กจัก หรือไม่ก็อาจจะไม่รู้จักเลย “แกงนอกหม้อ” แกงนี้ต้องนำทุกอย่างปรุงข้างนอกให้เสร็จสรรพ เช่น เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ปลาสลิดทอดแกะเอาก้างออก ต้มอกไก่ให้สุกแล้วทุบจากนั้นก็ฉีกให้เป็นเส้น ๆ เป็นต้น ส่วนน้ำซุปก็ปรุงให้ได้ที่ เพิ่มความเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาว ยิ่งเป็นน้ำมะนาวดองด้วยแล้วรสชาติจะยิ่งอร่อยล้ำ เวลาจัดเสิร์ฟ ก็นำทั้งหมดลงใส่ถ้วย ทานร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย แค่คิดเท่านี้รสชาติอมเปรี้ยวเล็ก ๆ ที่แผ่ซ่านอยู่ในปาก ความสุนทรียรส ความซับซ้อนในการปรุงของอาหารไทยโบราณนั้นยิ่งสร้างความอร่อยยามที่รสชาตินั้นได้ถูกลิ้มลองด้วยชิวหาของผู้ที่ลองลิ้ม                 เมนูอาหารไทยโบราณ เมนูอาหารน่าทาน เมนูที่สาม คือ แกงขาว หรือ แกงหลอก ถ้าจะถามว่ามีใครรู้จักแกงหลอกไหม คงได้ยินคำตอบแทบจะในทันทีเลยว่า “ไม่เคย” แล้วถ้าเป็น “แกงขาว” ล่ะบางคนอาจจะเข้าใจไปว่าเป็นต้มข่าไก่ แต่จริง ๆ แล้วไม่ใช่เลย ทำไมถึงชื่อว่าแกงหลอกก็เพราะว่ามันหลอกว่ามันไม่ใช่แกงแต่มันก็คือแกง แต่บางคนก็เรียกว่าต้มกะทิเนื้อเค็มบ้าง บางคนว่าแกงหลอกเป็นลูกผสม ของโก๊ะโละ อาหารของพี่น้องมุสลิม และต้มกะทิหนางวัวของคนใต้ วิธีทำก็ไม่ได้ยุ่งยาก โขลกหอมแดง กระเทียม เกลือ พริกไทย…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไก่ทอดโคล่า เมนูอร่อยไม่ซ้ำใคร ที่ทำได้ง่ายๆ

    อีกหนึ่งเมนูที่ใครหลายคนได้ยินชื่อต้องต่างสงสัยกันแน่ว่า เมนูนี้มันจะออกมารสชาติและหน้าตาของมันจะออกมาเป็นอย่างไร เพราะส่วนผสมสำคัญในชื่อของมันคือเครื่องดื่ม แล้วมันจะนำมาเป็นส่วนผสมของเมนูนี้ได้อย่างไร เรามาติดตามกันไปกับ เมนูไก่ทอดโคล่า เมนูที่อยากให้ทุกคนได้ทำตามกันเป็นเมนูง่ายๆ เพื่อให้คนที่อยู่ในบ้านของคุณได้กินอาหารที่แปลกใหม่ ไม่เหมือนเคย เปลี่ยนแปลงเมนูอาหารบนโต๊ะ ที่คิดว่า ทำง่ายๆ ในบ้าน ออกมาเป็นจานสุดสร้างสรรค์ที่ไม่เคยมีใครลิ้มลองมาก่อน แต่ส่วนผสมสำคัญของ เมนูไก่ทอดโคล่า จะมีอะไรบ้างนอกเหนือจากโคล่า เราตามมาดูกันเลยดีกว่า วัตถุดิบในการทำ เมนูไก่ทอดโคล่า ซึ่งเมื่อเราจะมาลองทำ เมนูไก่ทอดโคล่า เป็นเมนูที่ไม่ซ้ำใครอย่างแน่นอน เราอาจจะคิดว่ามันต้องเป็นเมนูที่ไม่สามารถทำได้ง่ายอย่างที่คิดไว้ อย่างแน่นอน แต่บอกเลยว่าคุณคิดผิด เพราะส่วนผสมและวิธีทำของ เมนูไก่ทอดโคล่า แทบไม่มีอะไรซับซ้อนจนไม่สามารถทำตามได้อย่างแน่นอน ซึ่งวัตถุดิบในการทำ เมนูไก่ทอดโคล่า ประกอบไปด้วย ปีกไก่ ตามต้องการ ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ โคล่า 500 มิลลิลิตร วิธีการทำ เมนูไก่ทอดโคล่า ก็มีขั้นตอนง่ายๆ หมักไก่กับซอสปรุงรสและพริกไทยป่น ให้เข้ากัน จากนั้นหมักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที เทนน้ำมันลงไปในกระทะ ที่ตั้งเอาไว้ ค่อย ๆ เร่งไฟให้น้ำมันเริ่มมีความร้อน เมื่อไฟร้อนได้ที่ ค่อย ๆนำไก่ที่หมักเอาไว้ลงไปทอดให้หนังเหลืองกรอบน่ากิน ดูให้สุกจนทั่ว จากนั้นเอาขึ้นมาพักเอาไว้ นำโคล่าลงไปในกระทะใหม่ที่ตั้งไฟเอาไว้ ค่อย ๆ เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนรู้สึกถึงความเหนียวโดยอย่าให้ติดกระทะ และไหม้ จากนั้นค่อย ๆ ใส่ไก่ที่พักเอาไว้ ลงไปคลุกกับน้ำโคล่าที่เคี่ยว จนรู้สึกว่าคลุกจนทั่วทุกชิ้นแล้วค่อยปิดไฟ นำขึ้นมาเสิร์ฟเป็นอันจบเรียบร้อย เว็บไซต์เราได้รวบรวมวิธีทำ เมนูกบทอด เมนูอร่อยคนที่ชอบทานกบไม่คสรพลาด!!

  • เมนูข้าวผัดเบคอน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูข้าวผัดเบคอน รสชาติหอมอร่อย ที่ไม่มีข้าวสี สำหรับคนทานคีโต

    ใครที่กำลังลดน้ำหนักเพื่อหุ่นที่ดีนั้น ต้องรู้จักอาหารประเภทคีโตกันอย่างแน่นอน ซึ่งอาหารคีโตนั้นจะเน้นกินไขมันดีเป็นหลัก ซึ่งการกินคีโตจะตัดอาหารจำพวกแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตออกไปจนเกือบหมด ทำให้ร่างกายต้องนำไขมันในร่างกายเอามาใช้เป็นพลังงานต่อวันแทน ซึ่งส่งผลให้น้ำหนักของเราลดน้อยลง สมดั่งใจของเรานั่นเอง โดยที่หลายคนคงคิดว่าการกินคีโตอาจจะเป็นเรื่องยุ่งยาก ทั้งส่วนผสมหรือวิธีการทำ แต่บอกเลยว่าเมนูของอาหารประเภทคีโตนั้น ไม่มีอะไรแตกต่างไปจากอาหารทั่วไปเลย เพียงแค่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเพียงเท่านั้นเอง โดย เมนูข้าวผัดเบคอน ก็สามารถทานได้และเหมาะกับคนที่อยากลดน้ำหนัก เมนูข้าวผัดเบคอน เหมาะกับคนชอบทานอาหารประเภทคีโต ซึ่งเมนูที่ได้ยกมาให้ได้ทำตามนั้นก็คือ เมนูข้าวผัดเบคอน ซึ่งหลายคนคงจะงงกันแน่เลยว่าทำไมยังมีข้าว เพราะอาหารคีโตต้องไม่มีข้าวสิ ซึ่งข้าวที่เรากำลังพูดถึงนั้นก็คือ เส้นบุก ที่เราเอามาทำ เมนูข้าวผัดเบคอน แทน ทำให้ไม่ต้องกังวลเลยว่ามันจะไม่ใช่เมนูสำหรับอาหารคนกินคีโต แต่ว่าวิธีการทำสำหรับมือใหม่ที่อยากกินแบบคีโตนั้น จะยากไปมั้ยเราลองมาดูส่วนผสมและวิธีในการทำ เมนูข้าวผัดเบคอน กันดีกว่า สำหรับ เมนูข้าวผัดเบคอน นั้น ไม่มีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมแม้แต่น้อย เพียงแค่รสสัมผัสของข้าวอาจจะไม่ได้เหมือนว่าเรากำลังกินข้าวผัดที่ใช้ข้าวสวยร้อยเปอร์เซ็นต์เท่านั้นเอง เพราะเรานำเส้นบุกมาทำแทน โดยเส้นบุกสามารถทดแทนรสสัมผัสนั้นได้เช่นกัน ซึ่งส่วนผสมเราก็สามารถหาซื้อได้ทั่วไปหรือเราจะสั่งออนไลน์เดี๋ยวนี้ก็มีบริการสำหรับคนที่อยากรับประทานอาหารประเภทคีโตกันอย่างมากมายแล้ว โดยส่วนผสมที่เราได้ใช้ในเมนูข้าวผัดเบคอนนั้นจะมีอะไรบ้างตามมาจดกันเลย วัตถุดิบในการทำ เมนูข้าวผัดเบคอน สำหรับคนทานคีโต เส้นบุกแบบเม็ด 1 ถุง เนยสด ไข่ไก่ 2 ฟอง เบคอน 5-7 แผ่น มะนาว พริก เกลือ น้ำตาลหญ้าหวาน วิธีการทำข้าวผัดเบคอน นำบุกเม็ดหรือบุกรูปข้าวน้ำไปสะบัดน้ำออกจนหมดและนำขึ้นกระทะ ผัดจนรู้สึกว่ามันแห้ง ใส่เนยเพิ่มความหอม และผัดต่อไปเรื่อย ๆ ตอกไข่ใส่ เบคอน และพริกลงไปตามลำดับ จากนั้นปรุงรสด้วย มะนาว เกลือ และน้ำตาลหญ้าหวาน เพียงเท่านี้ก็จะได้ เมนูข้าวผัดเบคอน ที่ไม่ต้องใช้ข้าวสำหรับคนทานคีโตก็พร้อมเสิร์ฟแล้วทุกคน เว็บไซต์เราได้แนะนำอาหารอร่อยและรวบรวม ข้อมูลอาหาร  โดยมีเมนูน่าทานมาเสิร์ฟไว้ให้คุณถึงที่ เราได้รวบรวมข้อมูล เมนูอาหารลดน้ำหนัก เป็นเมนูที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ