อาหาร สำหรับผู้รักสุขภาพที่ต้องการคุณประโยชน์ ที่มีต่อร่างกาย อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายหลายชนิด ได้แก่ไฟเบอร์ แคลเซียม กรดไขมันดีโอเมก้า 3 กรดไขมันดีโอเมก้า 6 โปรตีน เส้นใยอาหาร รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีส่วนช่วยให้อยู่ท้องทำให้มีประโยชน์ต่อคนรักสุขภาพและคนที่ต้องการลดความอ้วน ประโยชน์และคุณค่าที่กล่าวมากล่าวนี้ อยู่ใน เมล็ดเจีย ทั้งหมด เป็นเมล็ดธัญพืชขนาดเล็ก ที่มีสีขาวและสีดำ มีรสชาติคล้ายกับเมล็ดถั่วหรือเมล็ดงา สามารถรับประทานได้ทันที นิยมรับประทานเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและลดความอ้วน โดยนำมาผสมกับอาหารหลากหลายชนิดเช่นผสมกับโยเกิร์ต ขนมปัง พวกสลัดต่าง ๆ และสามารถนำไปโรยในอาหารเพื่อรับประทานได้ทันที หรือจะนำมาผสมกับ สมูทตี้ผลไม้ต่าง ๆ ก็สามารถทำได้ ธัญพืชที่มีคุณค่าทางอาหารสูง พร้อมกับมีวิตามินและเกลือแร่มากมายรวมถึงสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย จึงกลายเป็นอาหารที่ทุกคนควรรับประทาน ก็จะทำให้สุขภาพของทุกคนดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร คุณค่าทาง อาหาร ที่คุณจะได้รับหลังจากที่คุณทาน เมล็ดเจีย เมล็ดเจียมีคุณค่าทาง อาหาร สูง จึงเป็นที่นิยมในกลุ่มของผู้ที่รักสุขภาพ เพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ ช่วยในการบำรุงประสาทและสมองช่วยให้ทำช่วยให้มีความจำดีขึ้นไม่ลืมง่าย มีแคลเซียมทำให้กระดูกแข็งแรงทำให้ห่างไกลจากโรคกระดูกพรุน ปรับสมดุลในร่างกายทำให้อารมณ์ดีขึ้น แจ่มใสขึ้น มีส่วนให้การทำงานของหัวใจดีขึ้นจึงทำให้หัวใจแข็งแรง ช่วยในการรักษาแผลเมื่อเกิดแผลขึ้นในร่างกายจะทำให้แผลหายเร็วและลดการติดเชื้อจากเชื้อโรคได้ดี ช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ช่วยชะลอวัย ทำให้ผิวพรรณและหน้าตาดูดีขึ้นเด็กขึ้น ช่วยเพิ่มระบบเผาผลาญในร่างกายให้ทำงานดีขึ้นและผ่านได้มากขึ้น จึงเป็นที่นิยมรับประทานสำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วน และช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ทำให้ผู้รับประทานจะมีสุขภาพดีและร่างกายที่แข็งแรง เมล็ดเจียถึงเป็นธัญพืชที่มีเมล็ดเล็กแต่กลับมีประโยชน์และคุณค่าทางอาหารที่มากกว่าตัวมันเองหลายเท่า สำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการอยากลดน้ำหนักแล้ว เมล็ดเจียคือคำตอบที่ดีที่สุด และในการรับประทาน อาหาร ของทุกคนนั้นก็ควรจะคำนึงถึงสารอาหารและประโยชน์ที่ครบถ้วนที่สุด การทหารครบทั้ง 5 หมู่นั้นก็ยังเป็นสิ่งจำเป็นมากที่สุด
-
-
ทุเรียน ราชินีผลไม้ นำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารได้หลากหลายประเภท
ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูของ ทุเรียน ที่หลายคนกำลังรอคอย ซึ่งแน่นอนว่ากลิ่นหอมละมุน เนื้อสัมผัสสีเหลืองนวลของทุเรียนต่างก็ชวนให้หลายคนอยากที่จะรับประทาน โดยทุเรียนนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์ โดยลักษณะของทุเรียนนั้นจะมีกลิ่นเฉพาะซึ่งมีความโดดเด่นหากใครได้กลิ่นแล้วก็จะรู้เลยว่าเป็นผลไม้ชนิดใด นอกจากทุเรียนที่สุกที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานแล้ว ยังสามารถนำเอาส่วนต่างๆของทุเรียนมาทำเป็นเมนูอาหารรับประทานได้อีกหลายเมนู ซึ่งจะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลย เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร เมนูแนะนำ ทำมาจาก ทุเรียน เมื่อได้ลิ้มรสแล้วรับรองจะติดใจ หลายคนจะรับประทานทุเรียนเมื่อสุกพอที่จะสามารถรับประทานแล้ว โดยจะรับประทานเนื้อในของทุเรียนซึ่งให้ความเอร็ดอร่อยเป็นอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่าทุเรียนอ่อน และส่วนต่างๆของผู้เรียนสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้ ซึ่งเราจะพาทุกท่านไปดูเมนูอาหารที่ทำมาจากทุเรียน จะเป็นเมนูที่น่ารับประทานและเอร็ดอร่อยเพียงใดไปดูกันเลย แกงส้มทุเรียนอ่อน เมนูนี้เป็นเมนูที่นำทุเรียนอ่อนมาทำเป็นแกงส้ม ซึ่งหลายคนเมื่อซื้อทุเรียนไปแล้วแกะออกมาทุเรียนยังไม่สุกยังเป็นเนื้ออ่อนอยู่ ไม่ต้องทิ้ง ให้นำเนื้ออ่อนของทุเรียนมาทำเป็นเมนูอาหารคาวได้ ซึ่งเมนูแกงส้มทุเรียนอ่อนนี้ จะนำเอาทุเรียนมาเป็นวัตถุดิบใส่ลงไปในแกงส้ม วิธีทำก็ทำเหมือนแกงส้มเลย โดยทำให้น้ำมีความเข้มข้น รับรองว่าจะเป็นเมนูแกงส้มที่มีความแปลกใหม่และอร่อยอย่างแน่นอน แกงมัสมั่นทุเรียน นำเอาวัตถุดิบที่เป็นทุเรียนอ่อนมาเป็นส่วนประกอบในการทำแกงมัสมั่น ใส่ลงไปแทนมันฝรั่ง ซึ่งเนื้อทุเรียนอ่อนนี้จะมีความเหนียวนุ่ม หากนำมาแกงกับกะทิให้มีความเข้มข้น มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน พร้อมใส่เครื่องเทศที่เป็นสมุนไพรลงไป จะทำให้ส่งกลิ่นหอมน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง ส้มตำทุเรียน เมนูส้มตำทุเรียนเป็นเมนูที่มีความแปลกใหม่ โดยเปลี่ยนจากเส้นมะละกอมาทำเป็นเส้นทุเรียนแทน ส่วนประกอบที่ใช้ทำเมนูนี้ก็จะเป็นส่วนประกอบเดียวกันกับที่ทำส้มตำมะละกอ โดยการนำเอาทุเรียนมาหั่นเป็นเส้นเหมือนมะละกอ แล้วนำไปตำใส่เครื่องปรุงรสให้มีรสชาติตามที่ชอบ รับรองว่าจะเป็นเมนูที่แสนอะไรอย่างแน่นอน นอกจากเมนูอาหารคาวแล้วทุเรียนยังเป็นเมนูที่นำมาทำเป็นขนมหวานได้อีกด้วย ซึ่งก็จะเข้ากันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นไอศครีม บัวลอย สมูทตี้ และอื่นๆอีกมากมาย หากท่านเป็นคนที่ชอบขนมหวานก็สามารถนำเอาทุเรียนมารังสรรค์เป็นเมนูให้มีความแปลกใหม่น่ารับประทาน แต่ถ้าหากท่านชอบเมนูอาหารคาวก็สามารถนำเอาเมนูที่เราได้แนะนำไปนี้ไปลองทำดูรับรองว่าจะติดใจอย่างแน่นอน
-
อาหารไทยโบราณ หารับประทานยาก รสชาติสูตรต้นตำรับไทยแท้
อาหารไทยเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อไปทั่วโลก ชาวต่างชาติหลายคนชื่นชอบในรสชาติของอาหารไทยอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่ายังมี อาหารไทยโบราณ ที่เราไม่เคยรู้จักแม้แต่ชื่อ และหน้าตา รสชาติ ซึ่งอาหารไทยสูตรโบราณนี้เป็นอาหารที่หารับประทานได้ยาก น้อยนักจะมีคนที่ทำขึ้นมาแล้วมีรสชาติสูตรต้นตำรับแบบไทยแท้ ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักชื่อเมนูอาหารไทยโบราณ ที่รับรองว่าเมื่อท่านเห็นหน้าตาของอาหารไทยสูตรโบราณแล้วจะต้องน้ำลายไหลอย่างแน่นอนเพราะแต่ละเมนูนั้นน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการอาหาร รู้จัก อาหารไทยโบราณ สูตรต้นตำรับที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน หลายคนชื่นชอบที่จะรับประทานอาหารไทย แต่รู้หรือไม่ว่ามีอาหารไทยบางเมนูที่คุณได้ยินชื่อแล้วจะทำให้แปลกใจ ซึ่งบางครั้งเราไม่เคยได้ยินชื่อของเมนูอาหารไทยโบราณเหล่านี้เลย จะมีเมนูที่แสนอร่อยและได้รับประทานเพียงใดนั้นไปดูดังต่อไปนี้ จอแหร้ง เมนูอาหารไทยสูตรโบราณเมนูนี้ไม่ค่อยจะมีใครได้ยินชื่อกันมากนัก แต่ถ้าหากเลือกเป็นเมนูที่มีชื่อว่า แกงกะทิกุ้งสดตะไคร้ หลายคนก็จะรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบหลักเป็นกุ้ง ผสมเครื่องเทศของสมุนไพรไทยนานาชนิด พร้อมกับหัวกะทิที่มีความเข้มข้น เมื่อนำมาประกอบเป็นอาหารในเมนูจอแหร้งแล้ว ก็จะเป็นเมนูที่น่ารับประทาน มีรสชาติดี ส่งกลิ่นหอมชวนให้น้ำลายไหลอย่างแน่นอน แตงโมปลาแห้ง เมนูอาหารไทยสูตรโบราณประเภทนี้เป็นเมนูที่นำเอาของคาวและของหวานมาผสมเข้ากัน โดยวัตถุดิบหลักจะเป็นแตงโม และปลาแห้ง เมื่อนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันประกอบเป็นอาหารใน 1 เมนู โรยหน้าด้วยหอมเจียว ทำให้เป็นเมนูอาหารไทยชาววังที่รับประทานแล้วมีความสดชื่น มีความอร่อย จนอยากทำรับประทานอีกครั้งอย่างแน่นอน หมูสร่ง เป็นเมนูอาหารฉบับชาววังที่หลายคนอาจจะคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดี เพราะเมนูอาหารชนิดนี้หลายคนจะรู้จักในละครที่มีความโด่งดังเรื่องหนึ่ง เป็นเมนูอาหารไทยสูตรโบราณที่มีวัตถุดิบหลักเป็นหมู นำมาพันล้อมรอบด้วยเส้นบะหมี่ จากนั้นนำไปทอดในกระทะให้กรอบ ก็จะได้เมนูหมูสร่งมารับประทานอย่างเอร็ดอร่อย เนื่องจากเป็นเมนูอาหารไทยสูตรโบราณที่มีกรรมวิธีในการทำที่ค่อนข้างยุ่งยาก แต่เมื่อทำออกมาแล้วจะเป็นเมนูที่แสนอร่อย ซึ่งรับรองว่าทั้ง 3 เมนูที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จักนี้หากท่านได้ลิ้มลองรสชาติแบบต้นตำรับไทยแท้ๆแล้ว จะทำให้ท่านติดใจจนอยากที่จะรับประทานอีกครั้งอย่างแน่นอน
-
รังสรรค์เมนูอาหารยอดนิยมที่ทำจากผักดองเกาหลีอย่าง กิมจิ อร่อยเด็ดไม่รู้ลืม
เทรนด์เกาหลีกำลังมาแรงอย่างมากในยุคปัจจุบัน เพราะคนส่วนใหญ่ต่างก็นิยมเทรนเกาหลี ไม่ว่าจะเป็นแฟชั่นการแต่งตัว ดาราเกาหลี รวมไปถึงอาหารเกาหลีที่กำลังมาแรงอย่างมากในขณะนี้ วัยรุ่นไทยต่างก็เลือกรับประทานอาหารเกาหลีเป็นจำนวนมาก ซึ่งแน่นอนว่าอาหารเกาหลีนั้นมีรสชาติจัดจ้าน เผ็ดไม่รู้เรื่อง ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน โดยเฉพาะเมนูยอดฮิตอย่าง กิมจิ เป็นเมนูหลักที่ต้องมีในทุกมื้อของชาวเกาหลี ซึ่งชาวไทยนำมารับประทานแล้วอร่อยจริง จนต้องนำมารังสรรค์ให้เข้ากับเมนูอาหารไทย จะมีเมนูอะไรบ้างนั้นเราจะพาทุกท่านไปรู้จักพร้อมๆกันดังต่อไปนี้ แนะนำอาหาร กิมจิ ผักดองเกาหลี ทำเป็นเมนูอาหารไทยอร่อยได้เหมือนกัน กิมจิเป็นเมนูอาหารหลักที่ชาวเกาหลีนำมารับประทานในทุกๆมื้อ ซึ่งกิมจินั้นก็มีหลายประเภทด้วยกัน โดยจะนำผักนานาชนิดมาทำเป็นเมนูกิมจิรับประทาน ซึ่งผักที่นำมาใช้ทำก็ต้องแล้วแต่ฤดูกาล เมนูกิมจิเป็นเมนูที่หลายคนรู้จักไปทั่วโลก เมื่อนำมาชิมแล้วต่างก็ติดใจกับรสชาติ โดยเฉพาะชาวไทยนำเมนูกิมจิมารังสรรค์ให้เข้ากับอาหารไทย ซึ่งจะเป็นเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลยดังต่อไปนี้ หมูสามชั้นผัดกิมจิ เมนูง่ายๆอย่างหมูสามชั้นนำมาผัดกับผักดองเกาหลีอย่างกิมจิ เป็นเมนูที่เราพบเห็นอยู่ตามร้านอาหารทั่วไป ซึ่งเมื่อนำมาผัดรวมกันแล้วเป็นเมนูที่มีความเอร็ดอร่อย มีรสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของงา เป็นเมนูที่สามารถรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆได้อย่างดี ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน ในฤดูหนาวชาวเกาหลีมักจะนำเอากิมจิมาทำเป็นซุปอุ่นๆรับประทาน ซึ่งจะให้รสชาติกลมกล่อมเป็นรสชาติที่ครบ ไม่ว่าจะเป็น รสเปรี้ยว รสเค็ม รสหวาน ซึ่งเมื่อนำไปต้มและเคี่ยวให้ได้ที่กับเต้าหู้อ่อน ปรุงรสกลางๆให้สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย เป็นเมนูซุปแสนอร่อยที่ถูกใจคนในครอบครัวจำนวนมาก บะหมี่เย็นกิมจิ เมนูบะหมี่เย็นเป็นเมนูที่ชาวเกาหลีชื่นชอบ ซึ่งเมนูนี้ชาวเกาหลีมักจะรับประทานในฤดูร้อน จะเป็นเมนูที่ช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดี ด้วยการนำเอาบะหมี่ มาใส่รวมกันกับวัตถุดิบนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นหมู ไข่ต้ม ผัก และกิมจิ เมื่อต้มรวมกันจัดใส่ถ้วยรับประทานกับบะหมี่เย็นจะเป็นเมนูที่ชาวเกาหลีชื่นชอบอย่างแน่นอน หม้อไฟกิมจิ เมนูหม้อไฟที่ชาวเกาหลีชื่นชอบและมักจะทำรับประทานในช่วงหน้าหนาว เป็นเมนูที่ให้ความอบอุ่นและเป็นเมนูที่แสนอร่อย มีรสชาติจัดจ้าน มีวัตถุดิบนานาชนิดจำนวนมากมาย ต้มใส่หม้อไฟร้อนๆ สำหรับเมนูอาหารเกาหลีที่ทำจากกิมจิที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จักในวันนี้ เป็นเมนูยอดนิยมที่ไม่ว่าชาวไทยหรือชาวต่างชาติต่างก็นิยมรับประทาน เมื่อเดินทางไปต่างประเทศทุกคนต่างก็ไม่พลาดที่จะสั่งเมนูเหล่านี้มารับประทาน เพราะเป็นเมนูขึ้นชื่อที่ทำจากกิมจิ ซึ่งเป็นผักดองเกาหลีที่ขึ้นชื่อและโด่งดังไปทั่วโลก
-
เมนูเด็กหอ ข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง หอมฟินอร่อย
หมูสามชั้นทานกับอะไรก็อร่อย จะต้ม ปิ้ง ย่างและทอดยังไงก็อร่อย แต่วันนี้เราจะมาแนะนำเมนู ข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง อร่อยบอกต่อไม่แพ้ใครแน่นอน ข้าวนั้นเราจะเตรียมเป็นข้าวไทยหรือข้าวญี่ปุ่นก็ได้ตามใจชอบของเราเลย ไม่มีผิดไม่มีถูกถ้าได้ข้าวญี่ปุ่นมายิ่งได้อรรถรสมากยิ่งขึ้นมีความหอมอร่อยสดใหม่ ทานพร้อมกับหมูสไลด์สามชั้นย่างจะเป็นอะไรที่อร่อยมาก น่าลิ้มลองที่สุด ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ด้วยแม้ว่าขั้นตอนการทำอาจจะต้องใช้เวลาสักเล็กน้อยแต่บอกเลยว่าดีเหมือนกัน แนะนำอาหาร วิธีทำ ข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง มาเริ่มกันที่วัตถุดิบก่อนเลยนั้นก็คือ หมูสามชั้นเราจะซื้อแบบสไลด์มาเลยหรือจะซื้อแบบปกติมาหั่นเองก็เป็นไปได้ เราสามารถเลือกได้ตามความต้องการของตัวเองนั้นเอง ซึ่งวิธีหั่นให้หั่นเป็นแนวของเนื้อจะดีที่สุดเพราะเนื้อจะมีลายเส้นที่สวย ไม่เละนั้นเองพร้อมกับเตรียมข้าวจะต้องหุ่งข้าวให้สุกก่อนแล้วจัดเรียงใส่จานตัวเองให้เรียบร้อย จากนั้นให้ทำการย่างเนื้อหมูสามชั้น วิธีย่างหมูสามชั้นไปคลุกเกลือแบบอ่อน ๆ ก่อน หลังจากคลุมเกลือแบบอ่อน ๆ เสร็จแล้วก็นำกระทะมาเตรียมเตรียมไว้เซียหรือจะย่างก็ได้ การเซียเราจะต้องดูเนื้อด้วยว่ามันสุกตามระดับความต้องการของเราหรือไม่ ถ้าหากยังไม่พอใจให้เพิ่มเวลาไปอีกนิดหนึ่งเพื่อให้เนื้อนั้นสุกพอดีกับตัวของเราเอง เป็นอย่างไรกันบ้างกับข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง มันฟังแล้วแลดูทำยากแต่พอได้มาทำจริง ๆ คือไม่ยากเลยสนุกด้วยแถมอร่อยได้สัมผัสรสชาติอาหารไปอีกแบบ ตัวของเราจะชอบแบบไหนก็สามารถนำมาประยุกต์ใหม่ทำตามได้หมด สำหรับใครที่เบื่ออาหารหรือจำเจกับอาหารเดิม ๆ ลองทำ ข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นดูเผื่อว่ามันจะทำให้หนึ่งมื้ออาหารของเรานั้นอิ่มท้องไปได้อย่างยาว ๆ นั้นเองเราสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการเสมอ ลิงค์
-
รังสรรค์ เมนูอาหาร ที่ทำจากมะเขือเทศ มีประโยชน์ รับประทานง่าย
มะเขือ เทศจัดอยู่ในหมวดหมู่เป็นได้ทั้งผลไม้และผัก ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากหากใครรับประทานเข้าไปแล้วจะช่วยให้ผิวพรรณสดใส มีน้ำมีนวลขึ้นมาทันที โดยสรรพคุณของมะเขือเทศหลักๆแล้วจะช่วยบำรุงผิว ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ช่วยบำรุงสายตา ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และยังช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัยอีกด้วย จึงทำให้หลายคนต่างก็นิยมรับประทานมะเขือเทศไม่ว่าจะนำมาประกอบเป็น เมนูอาหาร ต่างๆ หรือเครื่องดื่มต่างๆ ก็สามารถนำมาทำได้ วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปดูเมนูอาหารที่ทำจากมะเขือเทศ จะเป็นเมนูที่มีประโยชน์และน่ารับประทานเพียงใดไปดูกันได้เลย แนะนำเมนูอาหาร เมนูอาหาร ทำจากมะเขือเทศ อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ สำหรับใครที่อยากจะรับประทาน มะเขือเทศ แต่ไม่สามารถรับประทานแบบลูกสดๆได้ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูเมนูอาหารที่ทำจากมะเขือเทศ รับรองว่าท่านจะสามารถรับประทานมะเขือเทศได้แบบชิวๆ และจะมีผิวพรรณที่สดใสเปล่งประกายขึ้นทันที จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลย ซุปมะเขือเทศ เมนูซุปมะเขือเทศ เป็นเมนูอาหารต่างประเทศที่ใครหลายคนต่างก็ชื่นชอบ ด้วยการนำเอามะเขือเทศที่สุกเต็มที่แล้ว เลยต้องเป็นมะเขือเทศที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน มาปั่นให้ละเอียด จากนั้นนำวิปครีมสดลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามที่ตนเองชื่นชอบ พอเสร็จเรียบร้อยแล้วนำมารับประทานคู่กับขนมปังจะได้เมนูมะเขือเทศที่รับประทานได้ง่ายและอร่อย มะเขือเทศผัดไข่ เมนูง่ายๆที่สามารถทำรับประทานได้เองที่บ้าน ด้วยการนำใครที่เป็นโปรตีนชั้นดีมาเป็นวัตถุดิบหลัก ผัดกับมะเขือเทศ ปรุงรสชาติให้มีความอร่อย จากนั้นนำมารับประทานกับข้าวสวย จะเป็นเมนูอาหารที่ทำจากมะเขือเทศที่น่ารับประทานอย่างยิ่ง ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ โดยการนำเอากุ้งที่เป็นวัตถุดิบหลักมาผัดข้าวกับผักต่างๆที่เราชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็น แตงกวา พริกหยวก ต้นหอม หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศ ซึ่งเราจะได้ลดเปรี้ยวหวานจากมะเขือเทศ จากนั้นปรุงรสตามที่ต้องการ ผัดให้เข้ากันนำมารับประทานกับข้าวสวยร้อนๆเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำที่อยากให้ลองทำรับประทาน เมนูอาหารที่ทำจากมะเขือเทศที่เราได้นำมาให้ท่านได้รู้จัก เป็นเพียงเมนูแนะนำที่เราได้คัดเลือกมาว่าเป็นเมนูที่หลายคนนิยมรับประทาน และเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย หากท่านอยากจะนำมะเขือเทศไปใช้ประกอบกับอาหารเมนูอื่นๆก็สามารถทำได้ รับรองว่าท่านจะได้ประโยชน์จากมะเขือเทศอย่างมากล้นแน่นอน
-
รังสรรค์เมนู บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ให้เป็นเมนูสุดพิเศษแสนอร่อย
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปที่หลายคนนิยมนำมารับประทาน เป็นอาหารที่สามารถทำได้ง่าย โดยส่วนใหญ่แล้วเราจะนำมาทำเป็นเมนูต้มซดน้ำร้อนๆ และจะเห็นเป็นเมนูผัด แต่วันนี้เราจะนำเอาเมนู บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ธรรมดาธรรมดา มายกระดับให้เป็นเมนูที่มีความแปลกใหม่ น่ารับประทาน รังสรรค์ขึ้นมาเป็นเมนูที่สามารถรับประทานได้โดยไม่เบื่อ จะเป็นเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลยดังต่อไปนี้ แนะนำอาหารเด็ด สร้างความแปลกใหม่ให้กับเมนูอาหาร บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยกระดับให้น่ารับประทาน หากใครเป็นคนรักเมนูเส้นโดยเฉพาะเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปวันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่รับรองว่าจะทำให้คุณชื่นชอบกับความแปลกใหม่ ที่นำเอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมายกระดับให้มีความเป็นเมนูที่สร้างสรรค์ จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลย นักเก็ตไก่รสต้มยำทอดกรอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารทานเล่นที่เราชื่นชอบยังนักเก็ตไก่ นำมาแปรรูปด้วยการทอดนักเก็ตไก่แบบธรรมดาๆ ด้วยการเอานักเก็ตไก่มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ จากนั้นนำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง มาบดให้ละเอียดพอประมาณนำนักเก็ตไก่ที่เตรียมไว้ไปคลุกเคล้ากับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่เดือด ก็จะได้นักเก็ตไก่รูปแบบใหม่ที่น่ารับประทานยิ่งกว่าเดิม ไข่เจียวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูไข่เจียวแบบธรรมดาธรรมดา นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งไปบดให้ละเอียดพอประมาณจากนั้นนำไข่เจียวประมาณ 4 ฟอง ตอกลงไปในใส่ผักตามที่ต้องการ ปรุงรสให้เข้าที่ ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งที่เตรียมไว้ลงไป ตีให้เข้ากัน ตั้งไฟให้เดือดนำไปทอดในกระทะจะได้เป็นแผ่นไข่เจียวออกมาที่สวยงาม นำไปรับประทานจะมีความนุ่มกรอบที่แสนอร่อย พิซซ่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูที่มีความแปลกใหม่นำมาดัดแปลงยกระดับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้มีความน่ารับประทาน นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีลักษณะทรงกลมมาวางไว้กับแผ่นแป้งสำเร็จรูป จากนั้น Top ด้านหน้าด้วยวัตถุดิบที่เราต้องการไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ไส้กรอก ชีส มะเขือเทศ เป็นต้น จากนั้นนำเข้าเตาอบปลุก 6-7 นาทีนำออกจากเตาจะได้เมนูพิซซ่าน่ารับประทาน เมนูที่ทำจากเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จักนี้จะเป็นเมนูที่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง เป็นการนำเอาเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดาๆ มายกระดับให้มีความแปลกใหม่น่ารับประทาน เป็นเมนูที่รับรองว่าหากท่านทำขึ้นมาแล้วจะไม่เบื่อ อยากที่จะทำรับประทานอีกอย่างแน่นอน
-
ทำง่ายๆ แกงส้มกุ้งไข่เจียว สดช่องคอรสชาติจัดจ้าน
สำหรับคนทำงานที่เป็นพนักงานออฟฟิศพนักงานบริษัท วันๆรับประทานแค่เพียงผัดกระเพรา ผัดพริกแกง ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ และมีกระเพาะอาหารที่ไม่มีประสบการณ์แปลกใหม่ให้ลิ้มลองซ้ำซากจำเจน่าเบื่อหน่ายแกงส้มกุ้งไข่เจียว จะเป็นอะไรที่เลิศเลอเพอร์เฟค แกงส้มกุ้งร้อนๆหอมมันกุ้ง ซดคล่องคอมีรสชาติเปรี้ยวให้ต่อมน้ำลายผลิตน้ำหล่อลื่นออกมากลั้วคอทุกคำที่ซดลงไป มีโปรตีนจากเนื้อสัตว์กุ้งหวานนุ่มไม่สุกจนแข็งโป๊ก และสามารถเคี้ยวได้อย่างเต็มคำกับไข่เจียวที่ซึมซับน้ำแกงส้มไว้จนชุ่ม ไม่ไหวแล้วพี่ ทำเถอะ! เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย มาดูวัตถุดิบ แกงส้มกุ้งไข่เจียว กันก่อนจะได้เตรียมถูก คัดสรรวัตถุดิบสดๆมาจากตลาดใกล้บ้าน เพื่อรังสรรค์เมนูที่มีConceptเหมือนเดิม คือได้ทั้งกับข้าวกับแกล้ม แกงส้มกุ้งไข่เจียว ตอบโจทย์ได้รอบด้าน ขั้นตอนไม่ยุ่งยากวัตถุดิบไม่มีราคาสูงจนเกินไป จดเอาไว้แล้วไปหาซื้อมา กุ้ง จะเป็นกุ้งขาวกุ้งดำก็ได้ กุ้งขาวจะนุ่มกว่าแต่กุ้งดำเนื้อจะค่อนข้างกระด้าง ใช้ประมาณครึ่งกิโลก็พอ ไข่ไก่ ตามชอบกี่ฟองก็ได้ ยอดชะอม ดอกขจร ดอกแคตามชอบ ชุดเครื่องเทศก็จะมีเกลือ พริกแห้งกระเทียม กระชาย หอมแดง กะปิ มะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เครื่องปรุงรสทั่วๆไปนั่นแหละ เตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วก็ลงมือทำกันได้เลย เอากุ้งมาหักหัวผ่าหลังเอาเส้นดำที่หลังออก ปอกเปลือกให้เรียบร้อยใครเขากินเปลือกกันล่ะ ส่วนหัวอย่าทิ้งเอาขี้ที่หัวออกแล้วเอามันไปผัดในหม้อให้หอม เสร็จแล้วเติมน้ำ จะได้น้ำซุปมันกุ้ง เอากุ้งที่เตรียมไว้ไปลวกในน้ำนั้นเลย อย่าลวกนานให้พอสุกปานกลาง ตักเนื้อกุ้งออก กรองเอาแต่น้ำส่วนหัวกุ้งที่เหลือทิ้งไป อย่าจำสลับกันเด็ดขาด แบ่งกุ้งที่ลวกแล้ว เอาไว้ไปตำกับเครื่องแกงเพื่อเพิ่ม Texture หรือรสสัมผัสของแกงส้มกุ้งไข่เจียว นำเกลือเล็กน้อยพริกแห้งตามชอบกระเทียม 4- 5 กลีบ แล้วใส่กระชายหั่น 3 ช้อน หอมแดง 8-9 หัวพริกแห้ง 4-5 ดอก กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กุ้งที่ลวกแล้วลงไป 3-4 ตัวตำให้แหลก ทำไข่เจียว ยอดชะอม ดอกขจร ดอกแค ประมาณ 3-4 ฟองตามความชอบ ขั้นตอนนี้คงไม่ต้องอธิบาย เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งหม้อแล้วใส่น้ำต้มมันกุ้งที่เตรียมไว้ รอเดือดใส่น้ำมะขามเปียก 2 ทัพพีครึ่ง น้ำตาลปี๊บช้อน(โต๊ะ)ครึ่งน้ำปลา 3 ช้อนชิมรส ใส่กุ้ง(อย่าลืมว่ากุ้งเราลวกแล้ว ไม่ต้องต้มนานไม่งั้นมันจะเหนียวจริงๆ)ใส่ไข่เจียวรวมผักสมุนไพรของเราแกงส้มกุ้งไข่เจียวเดือดแล้วยกเสิร์ฟได้เลย ไม่ต้องโรยหน้าด้วยอะไรทั้งนั้น ไปตักข้าวสวยมาเดี๋ยวนี้!
-
เลือกรับประทาน อาหารนอกบ้าน ต้องเน้นที่คุณภาพไม่เน้นที่ปริมาณ
การที่เราเลือกรับประทาน อาหารนอกบ้าน เราควรเลือกร้านอาหารที่ดีและมีประโยชน์กับตัวเราสักนิด ไม่เน้นเรื่องของปริมาณอาหารมากจนเกินไปหรือเน้นในเรื่องของรสชาติจัดจ้านจนเกินเหตุ หลายคนอยากจะรับประทานอาหารที่มีรสชาติแปลกแหวกแนวกว่าที่เราทำสักนิดยกตัวอย่างเช่น วันนี้ออกไปกินอาหารนอกบ้าน ขอเป็นอาหารอีสานรสจัดเป็นอาหารรสแซ่บ เรารู้กันหรือไม่ว่าอาหารเหล่านี้เป็นตัวอันตรายต่อเราเป็นที่สุดอาจจะไม่ได้เป็นเรื่องของรสชาติอาหารที่ดูดยันหรือเผ็ดร้อนแต่จะเป็นในเรื่องของวัตถุดิบที่เขานำมาใช้นั้นอาจจะไม่ได้มีผลประโยชน์ต่อตัวเราสักเท่าไหร่โดยเฉพาะ ถ้าใครได้อยู่วงการอาหารอีสานก็คงจะรู้ดีว่าผงนัวหรือผงชูรสนั้น ใช้หนักพอๆ กับการปรุงอาหารชนิดอื่นกันเลยทีเดียว เราไม่ควรที่จะเลือกรับประทานอาหารแบบนี้มากจนเกินไปคุณจะรับประทานให้พอเหมาะพอสมควรอาจจะเพียงอาทิตย์ละ 1 ครั้งเลือกรับประทานแค่เพียงความอร่อยไม่ได้เน้นกินด้วยความอิ่มและความสะใจจนเกินไปเพราะจะส่งผลต่อร่างกายของเราโดยตรง เว็บไซต์รวบรวมการทำอาหาร เลือกรับประทาน อาหารนอกบ้าน ในแบบที่เราไม่สามารถทำเองได้ สิ่งที่เราควรเลือกนั่นคือเราควรเลือก อาหารนอกบ้าน ในรูปแบบที่เราไม่สามารถทำเองได้ยกตัวอย่างเช่น เพราะอาจจะไปร้านอาหารภัตตาคารจีนที่เขามีอาหารแบบที่เราไม่เคยรับประทานมาก่อนหรือไม่สามารถทำเองที่บ้านได้ชิมให้ดูรู้รสชาติแล้วเรียนรู้กับสิ่งไหนที่เราไม่เคยพบเจอแบบนี้ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีไม่น้อยด้วยเช่นกัน อาหารนอกบ้าน ที่มีประโยชน์อีก 1 อย่างก็จะเป็นจำพวกอาหารญี่ปุ่น อาหารที่มีเพียงแค่วัตถุดิบหลักกับข้าวเพียงเล็กน้อยเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีอีกชนิดหนึ่งปริมาณที่เรารับประทานเข้าไปก็ไม่ได้มากจนเกินพอดี การเลือกของดีแบบนี้ถือว่าเกิดประโยชน์กับตัวเราเป็นอย่างมาก การแสวงหาความสุขด้วยการรับประทานบุฟเฟ่ต์ก็ถือว่าเป็นสิ่งที่ดี แต่ควรเลือกรับประทานแต่ของที่ดีมีประโยชน์ไม่เน้นปริมาณมากจนเกินไป ให้ความสุขของตัวเราอยู่กับการใต้ฐานของหลากหลาย ไม่กินจนเกินเหตุเพราะส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างแน่นอน
-
ทำอาหาร กินเองที่บ้านอาจดูแพงแต่คุ้มค่าที่สุด
หลายคนไม่ได้ชอบในการ ทำอาหาร เพราะว่าทำไม่เป็นหรืออาจจะไม่มีเวลา แต่รู้หรือไม่ว่าการที่เราซื้ออาหารรับประทานบ่อยครั้งหรือเรียกได้ว่าเกือบจะทุกมื้อทุกรอบ อาจจะดูเหมือนประหยัดกว่าการทำอาหารก็จริงอยู่แต่สิ่งที่เราได้รับนั้นอาจจะไม่ได้ประหยัดกับชีวิตของเราเลย เพราะอีกไม่ช้าไม่นานเราจะต้องใช้เงินในการประหยัดเล็กน้อยเหล่านี้ไปทุ่มเทกับการรักษาตัวของเราเองไม่ว่าจะเริ่มต้นด้วยการใช้ยารักษาโรครวมไปถึงการบำบัดทุกสิ่งอย่างเพราะอาหารที่เราซื้อกินเลยทุกวันนี้ เสี่ยงต่อโรคทุกชนิดทั้งหมดเริ่มต้นแบบหนักที่สุดเลยก็คือโรคไต อาหารที่เราทานมีรสชาติที่ค่อนข้างจะจ้างและอาจจะรวมไปถึงสารเคมีปรุงแต่งครบทุกชนิด ตามไปถึงโรคเบาหวาน โรคความดัน โรคไขมันและโรคหัวใจเรียกว่าเสี่ยงกับโรคภัยไข้เจ็บมากเป็นที่สุดถ้าคุณยังคงรับประทานอาหารในรูปแบบ Fast Food หรือจานต่อจานแบบปกติก็จะเสี่ยงกับเรื่องนี้เป็นที่สุดเรามาเริ่มต้น ทำอาหาร ดูสักนิดอาจจะเป็นเรื่องที่ทำให้เรามีความสุขและมีประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายของเรา เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร ทำอาหาร ครั้งเดียวอาจจะรับประทานได้ถึง 3 มื้อ การทำอาหารของเราใน 1 ครั้งเพราะอาจจะรับประทานได้ถึง 3 มื้อด้วยเช่นกัน ยกตัวอย่างง่ายๆ อย่างเช่นคุณกำลังอยู่ในช่วงของการไดเอ็ทอยากจะลดปริมาณของแป้ง และเพิ่มในเรื่องของการทานโปรตีนให้มากยิ่งขึ้นอาจจะเพิ่มในเรื่องของการรับประทานอกไก่ซึ่งเราใช้วิธีการนึ่ง ไม่ต้องไปผ่านกรรมวิธีอื่นให้ยุ่งยากและปรุงแต่งรถให้ธรรมชาติมากที่สุดอาจจะเติมเรื่องของเกลือเล็กน้อยแล้วก็พริกไทยอีกนิดหน่อยให้มีรสชาติพอเหมาะพอควร ตามด้วยกันนึ่งผักแบบธรรมชาติหาผักที่เป็น Organic หรือไร้สารพิษมาทำอาหาร กันดูสักนิด เพียงเท่านี้เราก็ได้สิ่งที่ดีที่สุดกับตัวเราเมื่อเทียบในส่วนของราคาค่าอาหารที่เราต้องจ่ายไปกับปริมาณที่เราได้รับกลับมาดูเหมือนว่าจะคุ้มค่ามากกว่าและเกิดประโยชน์กับตัวเรามากขึ้นอีกด้วย รู้ในสิ่งที่เรากินเข้าไปก็เกิดประโยชน์กับร่างกายแต่ถ้าไม่รู้ว่าเรากินอะไรเข้าไปก็เป็นโทษกับเราร้อยเปอร์เซ็นต์