น้ำพริกกะปิ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่ใครๆได้ทานแล้วก็ต้องบอกว่าแซ่บมากๆ เพราะด้วยเหตุที่เป็นเมนูที่มีส่วนผสมและวัตถุดิบที่มีความอร่อยอย่างจัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะนาวที่ใส่เข้าไปในน้ำพริกกะปิที่จะทำให้น้ำพริกกะปินั้นมีรสชาติที่เปรี้ยว หรือแม้แต่พริกที่ใส่เข้าไปในน้ำพริกกะปิก็จะทำให้ยิ่งทานก็ยิ่งแซ่บยิ่งทานก็ยิ่งเผ็ดถูกใจ วันนี้ขอแนะนำ เมนูน้ำพริกกะปิ ที่ทานกับอะไรก็อร่อย โดยน้ำพริกกะปินั้นก็สามารถที่จะทานกับข้าวได้หรือแม้จะนำไปผัดก็สามารถที่จะผัดกับข้าวได้เช่นเดียวกัน เมนูน้ำพริกกะปิ เมนูอร่อยรสชาติถูกใจ เมนูน้ำพริกกะปิ ถือว่าเป็นเมนูที่เรียกว่าได้ทานแล้วก็มีความแซ่บมากๆ เพราะอย่างที่บอกในเบื้องต้นว่า มีการใส่น้ำมะนาวเข้าไปในน้ำพริกกะปิ แต่ไม่ใช่เพียงแค่น้ำมะนาวเท่านั้น ยังมีน้ำปลาที่ใส่เข้าไปอีกด้วย ซึ่งน้ำปลายิ่งใส่ก็ยิ่งทำให้น้ำพริกกะปินั้นมีความนัวอร่อยมากยิ่งขึ้น และนอกจาก เมนูน้ำพริกกะปิ ที่บอกว่ามีความแซ่บจากน้ำปลา น้ำมะนาว หรือแม้แต่พริกที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังมีความอร่อยที่เกิดมาจากกระเทียมที่มีการใส่เข้าไปในน้ำพริกกะปิอีกด้วย แต่ที่จะขาดไปไม่ได้เลยก็คือ กะปิที่ใส่เข้าไป เมนูน้ำพริกกะปิ ไม่เพียงแค่มาเฉพาะความแซ่บเท่านั้น แต่ยังมีการใส่กุ้งแห้งป่นลงไป หรือแม้แต่น้ำตาลปี๊บก็มีการใส่เข้าไปในน้ำพริกกะปิอีกด้วย ซึ่งมีทั้งความเค็มและความหวาน ที่ใส่เข้าไปก็เพื่อให้รสชาติของน้ำพริกนั้นมีความนัวที่ไม่เหมือนใครนั่นเอง จะเห็นได้ว่า เมนูน้ำพริกกะปินั้น นอกจากจะมีความแซ่บด้วยน้ำมะนาวหรือพริกขี้หนูที่ใส่เข้าไปแล้ว ยังมีความหอมหวานของน้ำตาลปี๊บอีกด้วยที่จะทำให้น้ำพริกกะปินั้นมีรสชาติที่แตกต่างที่ไม่ใช่เพียงเฉพาะมีแค่ความแซ่บและความเผ็ดเท่านั้น เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหารอร่อย ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว ขอแนะนำเมนูอร่อย เมนูแกงเผ็ดหมู เมนูที่คู่คนไทยมานานหลายร้อยปี!! ข้อมูลการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารเด็ด เมนูอาหารอร่อยทุกเมนูทั้งคาว และหวาน หากคุณไม่อยากพลาดกดเข้ามาที่ brilhodealuguel.com กันได้เลย ถ้าหากคุณอยากร่วมเล่นเกมสนุกๆ เราอยากแนะนำให้คุณได้รู้จักกับ gclub1688 อีกหนึ่งช่องทางที่คุณสามารถร่วมสนุกได้ตลอด 24 ชั่วโมง รับรองว่าจุใจคุณแน่นอน…..
เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย
เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร
-
-
วิธีการทำ “ข้าวคลุกกะปิ”
สวัสดีค่า วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยกันมาแบบช้านาน ซึ่งในสมัยนี้ไม่ค่อยมีบ้านไหนที่ทำทานกันเองสักเท่าไร เพราะเมนูนี้เป็นเมนูที่เครื่องเคียงเยอะมาก โดยเราต้องทำอะไรหลายๆอย่างเพื่ออาหารจานนี้จานเดียว ซึ่งบอกได้เลยว่า ถ้าใครที่อยู่คนเดียวก็คงไม่คิดที่ทำกินเองกันสักเท่าไร ซึ่งเมนูนั้นก็คือออ… “ข้าวคลุกกะปิ” นั่นเอง แค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกว่าไม่อยากทำกินเองกันแล้วใช่ไหมล่ะ ยังไงวันนี้เราจะมาแนะนำขั้นตอนและวิธีการทำให้อย่างละเอียด มาดูกัน!! เผื่อเพื่อนๆท่านไหนอยากจะทำกินนะคะ ส่วนผสม ข้าวสวย 1 ถ้วย กุ้งแห้งอย่างดี โขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมกลีบเล็ก สับละเอียด 3 กลีบ กะปิดี 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ตักขึ้นให้มีน้ำมันเล็กน้อย ส่วนน้ำมันที่เหลือใส่กะปิลงไปผัด เติมน้ำเล็กน้อย เพื่อไม่ให้กะปิเป็นก้อน ผัดพอแห้ง 2.ใส่ข้าวและกุ้งแห้งผัดจนเข้ากันพอดี ชิมรส ตักใส่จานรับประทานกับหมูหวาน กุ้งหวาน ไข่ฝอย หอมซอย มะม่วงดิบสับ ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบบางๆ กุ้งแห้งทอดกรอบ ต้นหอม ผักชี พริกทอด คร่าวๆก็จะประมาณนี้นะคะ ต่อไปเราจะมาแนะนำวิธีการทำเครื่องเคียงต่างๆแยกให้อีกทีนะคะ มาดูกันเลยยย ส่วนผสมหมูหวาน เนื้อหมู 50 กรัม หัวหอมทุบ สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ ¼ ช้อนชา น้ำเปล่า ¼ ถ้วย วิธีทำหมูหวาน 1.ล้างเนื้อหมู หั่นเส้นเล็กๆ หรือจะนำไปต้มให้สุก แล้วจึงหั่น 2.นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ ใส่หัวหอมลงไปเจียว พอเหลือก็ให้ใส่หมู พอหมูสุก ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซีอิ๊วดำ และน้ำเปล่า เคี่ยวไฟอ่อนจนข้นเหนียวสักเล็กน้อย และเมื่อหมูนุ่ม ให้ยกลง วิธีทำไข่ฝอย 1. ไข่ 1…
