เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • ร้านดังขนมไข่เต่า กรอบนุ่ม อร่อยเพลินลิ้น
    ของหวานเด็ด,  ข้อมูลอาหาร,  เมนูอาหาร

    ร้านดังขนมไข่เต่า กรอบนุ่ม อร่อยเพลินลิ้น

    ขนมไข่เต่าหรือขนมไข่นกกระทา  อาจหาทานได้ไม่ยากตามปากซอย เทศกาลอาหาร  หรืองานกาชาดประจำปีของจังหวัดต่าง ๆ ซึ่งเป็นขนมไทยที่มีมาแต่สมัยโบราณ สามารถหาวัตถุดิบในการทำได้ง่าย  โดยมีลักษณะแป้งก้อนกลมสีเหลือง  บ้างก็มีสีสันอื่น ๆ ปะปนเพื่อนสร้างความโดดเด่นไปตามยุคสมัย  และในวันนี้เราขอเสนอ 3 ร้านดังขนมไข่เต่า ที่มีชื่อเสียงด้านความกรอบนุ่ม ให้ได้ไปฟินกัน     ร้านดังขนมไข่เต่า เทคนิคการทอดที่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยสุดๆ ร้านดังขนมไข่เต่า ร้านแรกที่อยากแนะนำ คือ ร้าน Gamyuii Purple Sweets Potatoes (มันม่วงขนมไข่เต่า)  เริ่มกันที่ กทม. ย่านตลาดสายใต้ใหม่ ตรงข้ามกุ้งระเบิดถัง  ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเพลินลิ้น  ด้วยการผสมผสานกับมันม่วง  ที่ฮ็อตฮิตอยู่ในขณะนี้  ความกรอบนอก  นุ่มในและเหนียวกำลังดี  คือคุณสมบัติของขนมไข่เต่าที่สมบูรณ์แบบ ยิ่งเพิ่มกลิ่นหอม ๆ ของมันม่วงแท้ ๆ แล้วล่ะก็ ถือเป็นของทอดที่มีความลงตัวชนิดหนึ่งก็ว่าได้ นอกจากนั้นสีสันที่รายล้อมด้วยความเป็นสีม่วงเข้ม  ก็ไม่เว่อร์มากเกินไป  โดยอยู่ในรูปแบบแพ็กเกจจิ้งที่ร่วมสมัย ที่เสริมอรรถรสในการทานยิ่งขึ้น   ร้านดังขนมไข่เต่า ร้านที่สองที่อยากแนะนำ คือ ร้านขนมไข่กระทา  ขยับลงมาอีกนิด  ไปกันที่ หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ย่านตลาดโต้รุ่ง ใกล้ๆ กับร้านขนมเบื้องและไก่ทอดจินอัน  หรือถามผู้คนแถวนั้นได้  ก็จะรู้ถึงชื่อเสียงความอร่อยของขนมไข่เต่าหรือไข่นกกระทา  ตามพื้นที่ที่นิยมเรียกกัน  ซึ่งมาในรูปแบบชิ้นจิ๋วกว่าเจ้าอื่น ๆ ทั่วไป อาจจะไม่สะใจสายชิ้นบิ๊กเบิ้มสักเท่าไหร่  แต่ความอร่อย  ที่เน้นความหนึบหนับ  ก็ช่วยให้ลืมเรื่องขนาดไปได้  เทคนิคความกลมกล่อม ที่ทางร้านพร้อมนำเสนอก็ไม่ได้ยากอะไร  เพียงทอดทีละถาด เพื่อรักษาความร้อนให้สม่ำเสมอ  ในการเสิร์ฟความอร่อยถึงมือลูกค้าอย่างดีที่สุดเท่านี้เอง          ร้านดังขนมไข่เต่า ร้านที่สามที่อยากแนะนำ คือ ร้านไข่เต่าราตรี  ปิดท้ายกันที่ภาคใต้  อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา กัน  ซึ่งมีแหล่งของกินที่น่าสนใจมากมายไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหวาน หรือคาเฟ่สวยเด่นให้เลือกสัมผัสมากมาย แต่แค่ความเป็นรถเข็นเล็ก ๆ นี่แหละ ก็เอาอยู่แล้ว ซึ่งเป็นร้านขนมไข่เต่าที่หลุดกรอบด้านขนาด ที่มาด้วยความเป็นจัมโบ้  สัมผัสได้ถึงความฟิน  ที่อร่อยคับปากเลยทีเดียว  ความพิเศษนอกจากความเหลืองหอมน่ารับประทานแล้ว  เทคนิคการทอดที่ทำให้ขนมไม่อมน้ำมัน  ยังเป็นจุดเด่นอันมีชื่อเสียงในย่านนี้อีกด้วย  หากใครแวะเวียนมาหาดใหญ่  บริเวณหลังโรงแรมฟลอริด้า ปากทางซอย 2 ก็อย่าลืมไปหรอยแรงให้ได้เลยเชียว                        ทั้งหมดเป็นร้านเด็ดที่อร่อยขึ้นชื่อ ร้านดังขนมไข่เต่า หรือไข่นกกระทา  ไม่ว่าจะประยุกต์กับมันม่วง หรือรักษาความเป็นดั้งเดิมของตัวขนมก็ตาม  ต่างก็มีจุดเด่น  และรสชาติที่มีความพิเศษของแต่ละร้าน  ที่สำคัญต้องใส่ใจ ทั้งความสะอาด ความร้อน …