เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • เมนูพริกน้ำมันกระเทียมเจียว อาหารรสเผ็ดที่คนไทยชอบรับประทาน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูพริกน้ำมัน กระเทียมเจียว อาหารรสเผ็ดที่คนไทยชอบรับประทาน

    คนไทยนิยมรับประทานอาหารรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน นิยมรับประทานอาหารที่มีพริกเป็นส่วนประกอบ ข้อมูลการทำอาหาร อาทิเมนูแกงส้ม แกงเผ็ด ต้มยำ พล่า ยำ ต่าง ๆ ที่ล้วนแล้วแต่มีพริกเป็นองค์ประกอบแล้ว แม้แต่รับประทานอาหารที่ไม่ใช่แกง หรือเป็นอาหารประเภทผัด ทอด คนไทยก็ต้องใส่พริกเพิ่มเติมลงไปเพื่อเพิ่มความเผ็ดจัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลาพริก พริกป่น พริกน้ำส้ม ขอแนะนำ เมนูพริกน้ำมัน กระเทียมเจียว เรียกได้ว่า สำหรับในครัวคนไทย จะขาดอะไรก็ขาดได้ยกเว้นขาดพริกไม่ได้  เมนูพริกน้ำมัน กระเทียมเจียว เพิ่มความเผ็ดจัดจ้าน เมนูพริกน้ำมันกระเทียมเจียว ติดครัว กินกับอะไรก็อร่อย นอกเหนือจากพริกป่น พริกน้ำปลา พริกน้ำส้มที่คนไทยนิยมมีติดครัวแล้ว ยังมีเมนูพริกน้ำมันกระเทียมเจียวที่อร่อย รสชาติแปลกใหม่ เป็นเมนูพริกที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน ใช้ใส่เพิ่มความเผ็ด ความหอมได้ในอาหารทุกชนิด อาทิก๋วยเตี๋ยว ต้มยำ ต้ม ผัด แกง ทอด หรือแม้แต่คลุกกับข้าวรับประทานร้อน ๆ ก็อร่อยสุด ๆ ไปเลย เพราะมีความหอมของพริก น้ำมัน และกระเทียมเจียว เรียกได้ว่าหากใครไม่เคยลองก็ต้องลองชิมสักครั้ง  สำหรับ เมนูพริกน้ำมันกระเทียมเจียว นั้นสามารถเตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่าง อาทิ น้ำมันพืช พริกแห้งไทย พริกป่นสายพันธุ์จาลาปิโน่ป่น กระเทียมไทยแกะเปลือก เหล้าจีน เม็ดกระวาน อบเชย โป๊ยกั๊ก ขิงสด สำหรับวิธีการทำนั้นเริ่มจากการแบ่งส่วนของพริกแห้งออกเป็น 3 ส่วน โดยแบ่งพริก 2 ส่วน แล้วนำเอาเมล็ดพริกออกเพราะต้องการให้ระดับความเผ็ดนั้นไม่เผ็ดจนเกินไป  จากนั้นนำพริกไปคั่วด้วยไฟอ่อน จากนั้นนำมาปั่นด้วยเครื่องปั่นเครื่องเทศพักไว้ มาถึงขั้นตอนการเจียวกระเทียม โดยใส่น้ำมันพืช และกระเทียมสับลงกระทะ จากนั้นคั่วจนเหลือง ตักกระเทียมเจียวพักไว้ จากนั้นใส่เม็ดกระวาน อบเชย โป๊ยกั๊ก ขิงสด คั่วจนกลิ่นหอม จากนั้นตักเครื่องเทศออก ปิดไฟ แล้วพักน้ำมันให้หายร้อนจัดประมาณ 2 นาที จากนั้นเทน้ำมันใส่ในภาชนะพริกป่น แล้วเติมพริกสายพันธุ์จาลาปิโน่ป่นลงไป ใส่เหล้าจีน จากนั้นคนทุกอย่างให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ได้ เมนูพริกน้ำมันกระเทียมเจียว ที่มีความหอมของพริก 2 สายพันธุ์ และมีความเผ็ดที่กำลังพอดี ไม่เผ็ดจนเกินไป  อาหารเส้นของภาคเหนือ เมนูอาหารที่มีเอกลักษณ์ เมนูแกงเหลืองไหลบัวกุ้ง แกงที่รสชาติเปรี้ยวมีความอร่อยลงตัวอย่างมาก อาหารคลีนแบบแกง รสชาติอร่อยคนรักสุขภาพทำทานเองที่บ้านได้ เมนู เด็กหอ เมนูอร่อยที่อยู่ไหนก็สามารถทำทานเองได้ง่ายสะดวกมาก