เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • เมนูมัสมั่นไก่ แกงแก้วตาหอมยี่หร่า เมนูอร่อยร้อนแรง
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูมัสมั่นไก่ แกงแก้วตาหอมยี่หร่า เมนูอร่อยร้อนแรง

    สวัสดีครับทุกคน วันนี้แอดมินโจโฉ จะพาเพื่อนๆทุกคนไปเข้าครัวกัน วันนี้เรามีเมนูที่มีชื่อว่า เมนูมัสมั่นไก่ แกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะเป็น “น่องไก่” 3 ชิ้น ส่วนเครื่องเทศ และวัตถุดิบอื่นๆ ต้องบอกว่าใช้เยอะมากๆครับ หากอ่านแล้วท้อ แนะนำให้ซื้อกินครับ ฮ่าๆ โอเคครับ ว่าแล้วเราไปดูวิธีการทำกันเลย เมนูมัสมั่นไก่ เมนูน่าทานที่หอมเครื่องเทศอย่างมาก ขั้นตอนแรก สำหรับ เมนูมัสมั่นไก่ เราจะมาเตรียมเครื่องเทศกันก่อนเลย เราจะใส่ “พริกไทยขาว” 1 หยิบมือ “พริกไทยดำ” 1 หยิบมือ “กานพลู” 1 หยิบมือ “ป๋วยกั๊ก” 1 หยิบมือ “อบเชย” 1 หยิบมือ “ลูกจัน” 1 เม็ด “กระวานเทศ” 1 เม็ด “กระวานไทย” 1 กำมือ “ยี่หร่า” 1 หยิบมือ “ลูกผักชี” 1 หยิบมือ “พริกแห้ง” 10 เม็ด ดูส่วนผสมรึยังครับ ถ้ายังสู้ต่อ เราจะนำทั้งหมดนี้ไปคั่วในกะทะ ใช้ไฟอ่อนนะครับ เมนูไข่พระอาทิตย์ เราจะคั่วจนหอมได้ที่แล้วพักไว้ก่อนครับ แล้วเราไปทำอย่างอื่นกันต่อ ขั้นตอนต่อไป เราจะมาเตรียมในส่วนของ เครื่องเทศสดครับ เราจะใส่ “ข่า” 1 หัวหั่นแว่น “ตะไคร้” 3 หัวหั่นละเอียด “ผิวมะกรูด” 1 ลูก “หอมแดง” 5 กลีบ “กะเทียมไทย” 10 กลีบ “รากผักชี” 3 ราก “ขมิ้น” 5 หัวหั่นชิ้นเล็ก “ขิงแก่”1 หัว โอเคครับเมื่อเตรียมทุกอย่างครบแล้ว เมนูกุ่ยช่ายทอด เราจะนำทั้งหมดนี้ไปผัดครับ โดยเราจะตั้งกะทะอีกรอบครับ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อน เททุกอย่างที่เราเตรียมเมื่อสักครู่ลงไปผัดไปเลย พอเริ่มมีกลิ่นหอม ตามด้วย “ดอกเกลือ” นิดหน่อย วิธีทำกะเพราหมูสับ เสร็จแล้วพักไว้ก่อนครับ แล้วไปทำขั้นตอนต่อไป…

  • เมนูต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน เมนูอร่อยๆที่อยากให้ทุกคนได้ทาน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูต้มยำไก่บ้าน ใบมะขามอ่อน เมนูอร่อยๆที่อยากให้ทุกคนได้ทาน

    สวัสดีครับทุกคน วันนี้แอดมินโจโฉ จะพาเพื่อนๆทุกคนไปเข้าครัวกัน วันนี้เรามีเมนูที่มีชื่อว่า ต้มยำไก่บ้าน ใบมะขามอ่อนแน่นอนครับ เมนูต้มยำไก่บ้าน ใบมะขามอ่อน วัตถุดิบหลักของเราจะเป็น “ไก่บ้าน” ซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่ไม่นุ่มจนเกินไป เคี้ยวมันกำลังดี และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “ใบมะขามอ่อน” ทีเด็ดของเมนูนี้เลย ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ มีอะไรบ้าง เราไปดูพร้อมกันเลย เมนูต้มยำไก่บ้าน ใบมะขามอ่อน เมนูอร่อยที่ใครๆก็น้ำลายไหล ขั้นตอนแรก เราจะเตรียมไก่กันก่อนเลย จัดการเอาเครื่องในออกให้หมด สับเป็นชิ้นพอดีคำ ส่วนเครื่องใน เอาส่วนที่กินไม่ได้ออกไป เอาส่วนที่กินได้เก็บไว้ เสร็จขั้นตอนนี้ ประโยชน์ของโอเมก้า 3 เราจะไปตั้งหม้อ ใส่น้ำ 3/4 ของหม้อ พอน้ำเดือด เราจะใส่ไก่ลงไปเลย เราจะตุ๋นไก่ไว้ก่อน แล้วเราไปทำอย่างอื่นต่อ เมนูต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน ที่ต้องเลือก “ไก่บ้าน” คือพันธ์ุไก่บ้านที่คนไทยนิยมเลี้ยงไว้ตามบ้าน เมนูข้าวห่อไข่ เนื้อจะไม่เยอะ มีความเหนียวพอสมควร ต้องตุ๋นให้นุ่มถึงจะอร่อย เคี้ยวง่าย นี่เป็นเหตุผลที่เราจะต้องตุ๋นไก่เอาไว้ก่อน เทคนิคนี้จำแล้วนำไปใช้ครับ เผื่อมีโอกาสได้ใช้ในเมนูอื่น ขั้นตอนต่อมา เราจะมาเตรียมวัตถุดิบกัน เราจะใช้ “ตะไคร้” 2-3 ต้น ทุบและหั่นเป็นชิ้นเฉียงๆ “ข่า” 1-2 หัว หั่นแว่น “หอมแดง” 5 กลีบ “กระเทียม” 5 กลีบ “พริกแห้ง” 10-15 เม็ด “พริกขี้หนู” 10 เม็ด “ใบมะขามอ่อน” ตามชอบ “ใบมะกรูด” 3-4 ใบ  พอเราเตรียมทุกอย่างเสร็จแล้ว ร้านSloth Boba เรามาทำขั้นตอนต่อไปกัน เพราะเมื่อก่อนสมัยที่แอดมิน เข้ามาอยู่เมืองกรุงใหม่ๆ มีแค่เสื่อผืน หมอนใบ วิธีการทำแซนด์วิช ตอนนี้ละ? หมอนหาย เหลือแต่เสื่อครับ! โอเคเราไปทำขั้นตอนต่อไปกันดีกว่า ขั้นตอนสุดท้าย ของ เมนูต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน หม้อที่เราตั้งไว้ก็น่าจะเดือดเต็มที่แล้ว ข้อมูลการทำอาหาร จังหวะนี้เราจะสังเกตว่า น้ำที่เราใช้ต้มมันจะเป็นฟองขุ่นๆ ให้เขาตักออกให้หมดครับ ตักฟองออกนะครับ ไม่ใช่ตักน้ำทิ้งทั้งหมด น้ำซุปของเราจะได้ใสน่ารับประทาน จากนั้นเราจะใส่เครื่องเทศที่เราเตรียมเอาไว้ ทั้งพริก ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลงไปพร้อมๆกันเลย…

  • วิธีทำกะเพราะหมูสับ รวบรวมเทคนิคผัดกระเพราอย่างไรให้เด็ดดวง
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    วิธีทำกะเพราหมูสับ รวบรวมเทคนิคผัดกระเพราอย่างไรให้เด็ดดวง

    “เจ้กะเพราะหมูสับไข่ดาว 1 “ ประโยคยอดฮิตที่มักจะเกิดขึ้น ท่ามกลางบรรยากาศของร้านอาหารตามสั่งที่มีอยู่ทั่วไปทุกมุมท้องถนนของประเทศไทย อาหารตามสั่ง 10 ร้าน รสชาติกระเพรา 10 รส แต่เพื่อน ๆ ชาวกะเพราะหมูสับไข่ดาวเคยสงสัยหรือเปล่าว่า รสชาติที่แท้จริงรวมถึง วิธีทำกะเพราหมูสับ ไข่ดาวอย่างไรให้อร่อย พร้อมเผยเคล็ดลับ บทความนี้มีคำตอบ วิธีทำกะเพราะหมูสับ ความอร่อยขั้นเทพที่มีขั้นตอนง่ายๆ หลาย ๆ ครั้งเราในฐานะลูกค้าอาหารตามสั่ง แม่ค้าผัดไว แต่แท้จริงอุปกรณ์เพียบ คงไม่เคยสังเกต วิธีทำกะเพราหมูสับ หรือขั้นตอนการทำผัดกะเพราเลยสักครั้ง และที่สำคัญยังทำไวอีกตั้งหาก ในด้านของรสชาติก็แตกต่างกันออกไป แต่รู้หรือไม่กะเพราที่แท้จริงนั้นมีลักษณะอย่างไร ลองไปดูวัตถุดิบอุปกรณ์ไปพร้อม ๆ กัน 1.หมูสับ 2 ขีด 2.พริกแดง 9 เม็ด หรือแล้วแต่ความชอบ 3.กระเทียมไทย 1-2 หัว 4.น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันพืช 6.ซีอิ๊วขาว 1 ชต. 7.น้ำมันหอย 2 ชต. 8.น้ำตาลทราย 1 ชช. 9.ซีอิ๊วดำ ½ ชา 10.ที่ขาดไม่ได้คือ ใบกะเพราเด็ด ขั้นตอนการทำกะเพราหมูสับ 1.ขั้นตอนสำคัญคือการโขลกพริก นำพริกกับกระเทียมโขลกหยาบๆ 2.จากนั้นตั้งกระทะเปิดไฟแรงจนร้อย ใส่น้ำมันพร้อมทั้งผัดพริก และกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ ผัดจนหอมแต่ไม่ให้กระเทียมไม่ 3.ใส่หมูสับลงไปผัด พร้อมใส่น้ำลงไปเล็กน้อย หยีหมูสับให้กระจายทั่วกระทะ 4.ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งน้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ(ตามสะดวก) ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรง 5.สุดท้ายใส่ใบกะเพราที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะพร้อมทั้งปิดแก๊ส คลุกเคล้าตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ สูตรลับผัดกะเพราหมูสับ 1.สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชอบรสเผ็ดแนะนำใส่พริกขี้หนู 2.ใช้กระเทียมไทย ปลอกเปลือกกระเทียมไม่ต้องหมด ให้เหลือติดผิวกระเทียมหน่อย 3.แนะนำใบกระเพราะแดง หรือกระเพราใบเล็ก ๆ เนื่องจากค่อนข้างหอม 4.เพื่อน ๆ ที่ชอบกระเพรามีน้ำก็สามารถเติมน้ำได้ตามชอบ แต่ไม่ควรเยอะไป 5.สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบผัดกระเพราะสูตรแห้ง แนะนำให้ผัดจนแห้ง และปรุงรสเพียงน้ำปลา และน้ำตาลเท่านั้น เพิ่มความแซ่บด้วยพริกแห้งเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหารเด็ด ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว วาซาบิสด วัตถุดิบราคาแพงที่แม้แต่ญี่ปุ่นก็ยังปลูกได้จำกัด เมนู ปลาดุกผัดน้ำพริกเผา เมนูแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อม ร้านKanin…

  • เมนูดอกขจร ผักพื้นบ้านที่หาทานได้แถมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายอีกด้วย
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูดอกขจร ผักพื้นบ้านที่หาทานได้แถมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายอีกด้วย

    ดอกขจร เป็นผักพื้นบ้าน ที่หลายคนนั้นรู้จักกันดี ทุกวันนี้หาซื้อง่ายและมีราคาที่ถูก แถมในผักค่ะตอนนั้นยังเต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน มันก็ดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจะมาแนะนำ เมนูดอกขจร ผักพื้นบ้านที่หาทานได้ แถมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายอีกด้วย ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเมนูจากผักขจรมีอะไรบ้างที่น่าสนใจ แล้วจะทำง่ายจริงหรือเปล่า เมนูดอกขจร เมนูอร่อยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากๆ เมนูดอกขจร เมนูแรกที่อยากแนะนำ คือ เมนูดอกขจรผัดหมูสับ สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือ กระเทียม หมูสับ ดอกขจร เครื่องปรุงรส น้ำมันพืช วิธีการทำคือเราควรที่จะล้างดอกขจรให้มีความสะอาดก่อน เด็กกล้ามบริเวณที่แข็งออก การทำการตั้งน้ำมันเจียวกระเทียมให้หอมใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก เติมน้ำลงไปเล็กน้อยทำการปรุงรสตามความชอบของเรา จากนั้นนำดอกขจรลงไปผัดให้สุก ก็เรียบร้อยพร้อมทาน เมนูดอกขจร เมนูต่อมาคือ แกงจืดดอกขจร เมนูง่ายๆที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน ต้องเตรียมคือ หมูสับ เต้าหู้หลอด น้ำซุป ดอกขจร เครื่องปรุงรส พริกไทย วิธีการทำเคยทำการล้างดอกขจรให้มีความสะอาดก่อนเด็ดก้านออกให้เรียบร้อยจากนั้น ทำการต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่หมูสับลงไปปั้นเป็นก้อนๆ แล้วใส่เต้าหู้ที่เราเตรียมไว้ การทำการปรุงรสตามความชอบ ใส่ดอกขจรลงไป ก็เรียบร้อยพร้อมตักเสิร์ฟ เมนูดอกขจร เมนูสุดท้ายที่จะมาแนะนำเพื่อนๆในวันนี้ นั่นก็คือ เมนูไข่เจียวดอกขจร สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ ไข่ไก่ ดอกขจร ซอสปรุงรส น้ำมันพืช วิธีการทำก็คือเราควรที่จะล้างดอกขจรและเด็ดก้านที่แข็งออกให้เรียบร้อย ทำการตอกไข่ใส่แล้วใส่ดอกขจรลงไปปรุงรสตามความชอบของเรา ตีจนส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำลงทอดในกระทะให้เหลืองกรอบ ก็พร้อมทานแล้ว เป็นอย่างไรกันบ้างเพื่อนๆ เมนูดอกขจร ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกเมนูอาหารง่ายๆที่สามารถทำผ่านหน้าที่บ้าน มีความ basic ของอาหารพื้นเมือง ลองไปทำทานกันดูนะ ว่าอร่อยเด็ดใจแน่นอน เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร รวมทั้งเคล็ดลับในการทำเมนูต่างๆที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว เมนูต้มโคล้งปลากรอบ เมนูที่มีความหอมของสมุนไพร เมนูไข่ดาว ทำเมนูอาหารแบบไหนก็อร่อยถูกใจแน่นอน เมนูไข่ แสนธรรมดา ให้กลายเป็นมื้อเช้าสุดสร้างสรรค์น่าทาน อาหารทะเลสดใหม่ ที่ไม่ต้องออกตลาดทุกวันเคล็ดลับดีๆที่เก็บไว้ทานได้นาน เว็บไซต์รับประกันความอร่อย ที่รวมไปถึงเคล็ดลับในการทำอาหารทั้งคาวและหวาน ที่มีเมนูมากกว่า 50 เมนูมาให้คุณได้เลือกทำทานกัน เข้ามาติดตามเมนูต่างๆได้ที่ brilhodealuguel.com เพราะเราเลือกสรรเว็บไซต์ตรงที่มีความสนุกและท้าทายมากมาย เพียงคุณเข้ามาสมัครสมาชิกกัยเราได้ที่ ufabet982 การันตีรายได้เข้ากระเป๋าแบบไม่อั้นแน่นอน

  • เมนูตับหมูทอดกระเทียม สูตรลับที่ช่วยให้ตับไม่แข็ง
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูตับหมูทอดกระเทียม แจกสูตรลับที่ช่วยให้ตับไม่แข็ง

    สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนูตับหมูทอดกระเทียม แน่นอนครับทุกคน โดยใช้วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ ก็จะเป็น ตับหมู ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 300 กรัม หรือ 3 ขีดนั่นเอง ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับทุกคน ช่วง สาระมีอยู่จริงกับโจโฉ เทคนิคที่จะทำให้ตับไม่แข็งคือ การงดเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ทุกชนิด แค่นี้เราก็ปลอดภัยจากโรคตับแข็งแล้วครับทุกคน แฮร่ มันคนละตับ วิธีทำเมนูตับหมูทอดกระเทียม ขั้นตอนแรก เราเอาตับคลุกเกลือให้ทั่ว ล้างน้ำให้สะอาด หั่นสไลด์เป็นชิ้นบางๆ ไม่ต้องหนามาก เสร็จแล้วพักไว้ก่อน  จากนั้นเตรียมครกครับทุกคน ตำกระเทียม 30 กลีบ ไม่ต้องละเอียดมาก เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะครับทุกคน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน 3 ช้อน เจียวกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่น้องตับตับ ลงไปผัดได้เลย ผัดให้ตับเปลี่ยนสี เติมน้ำเปล่า 3 ช้อน ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย 2 ช้อน น้ำตาลทรายติดปลายช้อน ซอสฝาเขียว 1 ช้อน พริกไทยป่นนิดหน่อย คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน ไม่ต้องใช้เวลานานครับทุกคน เพราะตับสุกเร็วมาก และถ้าสุกมากไป ตับจะแข็งครับทานไม่อร่อย แค่นี้ เมนูตับหมูทอดกระเทียม เป็นอันเรียบร้อย พร้อมรับประทาน สูตรนี้สามารถทำขายได้เลยนะครับทุกคน แอดมินรับประกันความอร่อย แต่ไม่รับประกันรายได้นะครับ จุดนี้แล้วแต่ความสามารถในการขายของแต่ละคน รวมไปถึงสถานที่ขาย และจำนวนลูกค้าในพื้นที่ด้วย การลงทุนทุกอย่างมีความเสี่ยง…แต่คงต้องขอลอง แอดมินเอาใจช่วยให้ทุกคนเอาชนะ เจ้าโควิด 2019 ระลอกใหม่ เราจะสู้ไปพร้อมๆกันครับทุกคน เป็นไงกันบ้างกับ เมนูตับหมูทอดกระเทียม ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะครับ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อน สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว ตะลุยกิน ร้านอุด้ง สไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด เมนูผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง ที่เรามีสูตรความอร่อยสมคำล่ำลือ ร้านมอเกน บางปู ร้านอาหารทะเลที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ เมนูหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น เมนูอร่อยที่กลิ่นหอมน่าทานมากๆ อาหารเด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร เมนูอาหารที่คุณไม่ควรพลาดติดตามได้ที่ brilhodealuguel.com และขอแนะนำเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ที่มีเกมหลากหลายสไตล์มาให้คุณได้ร่วมสนุกกันได้ที่ ufaone สมัครสมาชิกฟรีไม่มีขั้นต่ำ

  • เมนูต้มยำเอ็นหนู เมนูสามรสเผ็ดร้อน เคี้ยวมันหยุดไม่อยู่
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูต้มยำเอ็นหมู เมนูสามรสเผ็ดร้อน เคี้ยวมันหยุดไม่อยู่

    สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ต้มยำเอ็นหมู แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อ เมนูต้มยำเอ็นหมู วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น เอ็นหมู ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 300 กรัม วิธีในการทำเมนูต้มยำเอ็นหมู ขั้นตอนแรก เราจะข้ามขั้นตอนการต้มเอ็นให้เปื่อยไปเลย เอาเป็นว่าเราซื้อที่เข้าต้มเปื่อยมาแล้ว เราแค่น้ำมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วตั้งน้ำร้อน แล้วเอาเจ้าเอ็นหมูลงไปลวกสัก 3 นาที จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้ แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อครับทุกคน ใช้ไฟแรง ใส่น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร ซุปหมู 1 ก้อน มะขามเปียกเอาเม็ดออก 1 ก้อนเล็ก ตะไคร้หั่น 2 ต้น ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง หอมแดงหั่น 5 หัว ใบมะกรูด 3 ใบ เสร็จแล้วรอให้น้ำเดือด ขั้นตอนต่อมา หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ใส่เจ้าเอ็นลงไปได้เลย โรยเกลือเล็กน้อย ตามด้วยมะเขือเทศหั่น 3 ลูก ต่อด้วยน้ำปลา 2 ช้อน พริกคั่วตำ 5 เม็ด พริกขี้หนูตำ 5 เม็ด ปล่อยให้เดือดไปสักพักพอทุกอย่างเริ่มสุกดี ปิดแก๊สได้เลย ปิดท้ายด้วยมะนาว 1 ช้อน พริกคั่วยังไม่ตำตามชอบ ใบกะเพรา และ ผักชีฝรั่งโรยหน้าตามชอบ แล้วคนให้ทุกอย่างเข้ากัน แค่นี้ เมนูต้มยำเอ็นหมู ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทาน สูตรนี้สามารถทำขายได้เลยนะครับทุกคน แอดมินรับประกันความอร่อย แต่ไม่รับประกันรายได้นะครับ จุดนี้แล้วแต่ความสามารถในการขายของแต่ละคน รวมไปถึงสถานที่ขาย และจำนวนลูกค้าในพื้นที่ด้วย การลงทุนทุกอย่างมีความเสี่ยง…แต่คงต้องขอลอง แอดมินเอาใจช่วยให้ทุกคนเอาชนะ เจ้าโควิด 2019 ระลอกใหม่ เราจะสู้ไปพร้อมๆกันครับทุกคน เป็นไงกันบ้างครับทุกคน เมนูต้มยำเอ็นหมู ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะครับ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อน สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหารเด็ด ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว ร้านอาหารสไตล์เกาหลี สูตรต้นตำรับแท้ในกรุงเทพ ร้านอาหารย่านพุทธมณฑล ที่รสชาติอร่อย ไม่ควรพลาด!! เมนูมาม่าผัดไข่ วัตถุดิบหลักที่หาได้ในบ้านเมนูเส้นแสนอร่อย Café ใกล้ชิดบรรยากาศธรรมชาติ อาหารอร่อย ที่จังหวัดนครปฐม…

  • เมนูหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น เมนูอร่อยที่กลิ่นหอมน่าทานมากๆ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น เมนูอร่อยที่กลิ่นหอมน่าทานมากๆ

    ช่วง โจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนูหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู หมูสามชั้นอบวุ้นเส้น วัตถุดิบหลักของเราจะต้องเป็น หมูสามชั้น ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 200 กรัม หรือ 2 ชิ้น และ วุ้นเส้นสด 300 กรัม หรือ 3 ขีด ถ้าใครหาซื้อวุ้นเส้นสดไม่ได้ ให้เอาวุ้นเส้นแห้งไปแช่น้ำ ว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า วิธีและขั้นตอนในการทำเมนูหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น ขั้นตอนแรก ในการทำ เมนูหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น เรามาเตรียมหมูกันก่อน คลุกหมูกับเกลือแล้วล้างน้ำให้สะอาด เทคนิคนี้จะทำให้หมูไม่คาว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วให้พักเอาไว้ก่อน ชั้นตอนต่อมา เราจะมาทำน้ำปรุงกัน เตรียมกะละมังใบเล็ก 1 ใบ ใส่น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร ตามด้วยน้ำมันหอย 5 ช้อน ซอสฝาเขียว 1 ช้อน เหล้าจีน 1 ช้อน อันนี้ใครหาซื้อไม่ได้ก็ไม่ต้องใส่ ตามด้วยน้ำมันงา 1 ช้อน ซีอิ๊วหวานติดปลายช้อน เกลือติดปลายช้อน น้ำตาลทรายครึ่งช้อน จากนั้นคนให้ทุกอย่างให้ละลายเข้ากัน  จากนั้นใส่วุ้นเส้นสด ลงไปแช่ในน้ำปรุงที่เราเตรียมไว้เมื่อตะกี้ได้เลย แล้วพักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อน ตามด้วยกระเทียมทุบ 4 กลีบ รากผักชี 1 ราก และขิง 5 แว่นลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสามชั้น ผัดจนหมูเริ่มสุก ตามด้วยเห็ดหอม 3 ดอก พริกหอม 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนชา เกลือติดปลายช้อน  ผัดจนหมูสุกได้ที่ เราก็จะนำเจ้าวุ้นเส้นที่เราแช่ในน้ำปรุงไว้ เทลงมาในกะทะได้เลย จังหวะนี้ให้ใช้ไฟกลาง จากนั้นปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที พอให้น้ำแห้ง ซึ่งบางทีอาจจะเหลือนิดหน่อยก็ไม่เป็นไร โรยหน้าด้วยคื่นช่าย และพริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน เป็นไงกันบ้างครับทุกคนกับ เมนูหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะครับ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อน สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ…

  • เมนูหมูทอด เมนูแบบง่ายๆที่รสชาติอร่อยที่ต้องลิ้มลอง
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูหมูทอด เมนูแบบง่ายๆที่รสชาติอร่อยที่ต้องลิ้มลอง

    ช่วง โจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนูหมูทอด แบบง่ายๆอร่อยด้วย ตั้งชื่อให้ยาว คนจะได้สนใจ เทคนิคการตลาดของแอดมิน จะทำง่ายแค่ไหน ไปดูกันเลย แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อ เมนูหมูทอด แบบง่ายๆ อร่อยด้วย วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะต้องเป็น หมู ซึ่งเป็นหมูนำเข้าจากนิวซีแลนด์ แต่วันนี้หมด ใช้หมูไทยไปก่อน ซึ่งวันนี้แอดมินจะใช้หมูปริมาณ 1 กิโลกรัม ว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย วิธีและขั้นตอนในการทำเมนูหมูทอด ขั้นตอนแรก หลังจากที่เราซื้อหมูมาเรียบร้อยแล้ว นำหมูไปคลุกกับเกลือ แล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาด “เราเอาหมูไปคลุกกับเกลือทำไมครับ” ช่วง สาระมีอยู่จริงกับโจโฉ เมนูหมูทอด โดยการนำหมูไปคลุกกับเกลือ จะทำให้หมูไม่มีกลิ่นคาว สามารถนำเทคนิคนี้ไปใช้กับไก่ ปลา รวมถึงเนื้อ ได้ด้วยนะครับทุกคน กลับมาที่ เมนูหมูทอด กันต่อ หลังจากที่เราล้างหมู และหั่นเป็นชิ้นพอดีแล้ว เราจะมาทำการหมักหมูกัน โดยสูตรนี้เราจะนำ กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 3 ราก ไปตำรวมกันให้ละเอียด จากนั้นใส่ลงไปในหมูของเราเลย ตามด้วยน้ำปลา 2 ช้อน ซอสฝาเขียว 1 ช้อน ซีอิ๊วขาว 2 ช้อน ซีอิ๊วหวานแค่ติดปลายช้อน น้ำตาลทรายครึ่งช้อน และพริกไทยป่นอีกนิดหน่อยตามชอบ จากนั้นก็คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักเอาไว้สัก 30-60 นาที ขั้นตอนต่อมา หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง เราจะใช้แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไปในหมูหมักของเรา แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเราจะตั้งกะทะ ใช่น้ำมันปาล์ม ใส่พอให้ท่วมหมู รอให้น้ำมันร้อน ก็นำเจ้าหมูหมักลงไปทอดได้เลย ทอดจนกว่าหมูจะสุก สังเกตุสีของหมู ให้เป็นสีเหลืองเข้มๆ หรือใครจะมองว่าแดงเข้มๆก็ได้ แต่อย่าให้ออกดำเข้ม เพราะนั่นมันไหม้แล้ว เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แค่นี้ก็เป็นอันเรียบร้อย พร้อมรับประทาน ถ้าได้ข้าวเหนียวสักหน่อย จะอร่อยจนหยุดกินไม่ได้กันเลยทีเดียว สูตรนี้สามารถทำขายได้เลยนะครับทุกคน แอดมินรับประกันความอร่อย แต่ไม่รับประกันรายได้นะ แฮร่ เป็นไงกันบ้างครับทุกคน กับ เมนูหมูทอด ที่ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะครับ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อน สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหารเด็ด ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว…

  • เมนูยำปลาดุกฟู เมนูที่ทั้งกรอบอร่อยทานคู่กับมะม่วงรสชาติเปรี้ยวจัดจ้าน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูยำปลาดุกฟู เมนูที่ทั้งกรอบอร่อยทานคู่กับมะม่วงรสชาติเปรี้ยวจัดจ้าน

    ช่วง โจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนูยำปลาดุกฟู จะฟูแค่ไหน ทำยากไหม ไปดูกัน แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู ยำปลาดุกฟู วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็ต้องเป็น ปลาดุก ซึ่งวันนี้แอดมินจะใช้ 3 ตัว ว่าแล้วก็มาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย เมนูยำปลาดุกฟู ที่มีขั้นตอนการทำง่ายๆ ขั้นตอนแรกในการทำ เมนูยำปลาดุกฟู เราจะล้างปลาดุกให้สะอาด จากนั้นนำไปนึ่งให้สุก เสร็จแล้วพักให้เย็น แล้วแกะเอาเฉพาะส่วนเนื้อ มันไม่เอา หนังไม่เอานะครับทุกคน เสร็จแล้วให้นำไปปั่นให้ละเอียด หรือใครขยันอยากจะตำก็ได้  ปั่นเสร็จแล้ว ให้เราเทน้ำมันลงไปในเนื้อปลาดุก และคลุกเคล้าให้เข้ากัน “แล้วใส่น้ำมันทำไมครับจาน” ช่วง สาระมีอยู่จริงกับโจโฉ “จาน” เป็นภาษาวัยรุ่น ย่อมาจากคำว่า “อาจารย์” ส่วนการนำน้ำมันลงไปผสมกับเนื้อปลาดุก จะทำให้เนื้อปลาดุกไม่อมน้ำมัน แถมยังฟูและกรอบอีกด้วย  กลับมาที่ ยำปลาดุกฟู กันต่อเลย หลังจากที่เราผสมน้ำมันกับเนื้อปลาดุกเสร็จแล้ว เราจะตั้งกะทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันเยอะหน่อย เอาให้พอท่วมเนื้อปลา จากนั้นรอให้ร้อนจัด ก็เอาเจ้าปลาดุกลงไปทอดได้เลย แบ่งทอดเป็นครั้งๆ ไม่ต้องทอดหมดรอบเดียว พยายามทำให้เป็นแผ่น ถ้านึกภาพไม่ออก ให้คิดภาพการทำไข่เจียว ทอดจนปลาดุกมีสีเหลืองสวยและเซ็ตตัวดี ก็ตักขึ้นไปสะเด็ดน้ำมันเอาไว้ ทำแบบนี้ไปจนกว่าจะหมด แล้วพักเอาไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา หลังจากที่เราทอดปลาดุกเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราจะมาทำน้ำยำกัน เตรียมถ้วยใบใหญ่มา 1 ใบ ใส่น้ำปลา 3 ช้อน น้ำมะนาว 3 ช้อน น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อน จากนั้นละลายน้ำตาลปี๊บให้ละเอียด ตามด้วยหอมแดงหั่น พริกสดหั่น ตามด้วยมะม่วงเปรี้ยว สามอย่างหลังใส่ตามชอบได้เลยไม่มีสูตร แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทาน และในจังหวะจัดจ้าน เมนูยำปลาดุกฟู อย่าลืมโรยถั่วลิสงทอด หอมแดงหั่น และพริกสดหั่น บนหน้าเจ้าปลาดุกฟูด้วยนะครับทุกคน เพิ่มสีสันให้ดูสวยงาม และอีกอย่างแอดมินแนะนำว่า ไม่ต้องเอาน้ำยำราดไปที่ตัวปลาดุกฟูของเรานะครับ แบ่งไว้คนละส่วนแล้วตักทานทีละคำ เราจะได้สัมผัสความกรอบของ ปลาดุกฟูของเราทุกคำ เป็นไงกันบ้างกับ เมนูยำปลาดุกฟู ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะครับ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อน สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว เมนูพล่าปลาทู ยิ่งทานก็ยิ่งเข้าถึงรสชาติของเนื้อปลาทู เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ ที่มีวัตถุดิบในการทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก เมนูต้มจับฉ่าย เมนูประหยัดที่มีสารอาหารมากมายและดีต่อสุขภาพ…

  • เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ ที่มีวัตถุดิบในการทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ ที่มีวัตถุดิบในการทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก

    ช่วง โจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอ เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ แน่นอนครับทุกคน โดย เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ วัตถุดิบหลักของเราก็จะเป็น มะเขือยาว ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 2 ลูก และเจ้า หมูสับ ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 1 ขีด ว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ เมนูแสนอร่อยที่มีประโยชน์ ขั้นตอนแรกในการทำ เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ เราจะมาเตรียมมะเขือยาวกันก่อน ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จะหั่นแว่น หั่นนาฬิกา เอ๊ยหั่นเฉียง จังหวะนี้เอาตามใจชอบเลย เสร็จแล้วให้พักไว้ก่อน  จังหวะนี้เราจะเห็นว่าเจ้ามะเขือยาว ที่เราหั่นไว้มันเริ่มมีสีดำ “แล้วมันมีวิธีแก้ไขยังไงครับจาน” ช่วง สาระมีอยู่จริงกับโจโฉ หากไม่ต้องการให้ มะเขือที่หั่นไว้มีสีดำ ให้เราละลายเกลือกับน้ำเปล่า แล้วเอามะเขือลงไปแช่ได้เลย แอดมินรับรองว่าไม่ดำแน่นอน กลับมาทำ เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ กันต่อ ขั้นตอนต่อมา เราจะตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพอให้ท่วมมะเขือ พอน้ำมันร้อน ก็เอาเจ้ามะเขือลงมาทอดได้เลย ทอดแค่ให้ไส้สีขาวเข้มขึ้นก็พอเลย ไม่เอาสุกมาก จากนั้นนำไปสะเด็ดน้ำมัน พักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา นำกระเทียม 3 กลีบ พริกสด 3 เม็ด ตำรวมกัน จากนั้นตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อน แล้วเอากระเทียมกับพริกที่เราตำเสร็จเมื่อตะกี้ ลงมาผัดได้เลย ผัดพอมีกลิ่นหอม ก็ตามด้วยเจ้าหมูสับ จังหวะนี้ใช้ตะหลิวยีหมูให้ไม่ติดเป็นก้อน พอหมูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาว เราจะมาปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว 1 ช้อน น้ำมันหอย 1 ช้อน น้ำตาลทรายติดปลายช้อน น้ำเปล่า 1 ช้อน ตามด้วยเจ้ามะเขือที่เราทอดแล้ว ปิดด้วยใบโหรพา จากนั้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน พอหมูสุกดีก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย  พร้อมรับประทาน ถ้าได้ข้าวสวยสักสองจานจะดีมาก  เป็นไงกันบ้างกับ เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะครับ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อน สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหารเด็ด ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว เมนูแกงส้มมะรุม เมนูที่มีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย เมนูพล่าปลาทู ยิ่งทานก็ยิ่งเข้าถึงรสชาติของเนื้อปลาทู เมนูต้มจับฉ่าย เมนูประหยัดที่มีสารอาหารมากมายและดีต่อสุขภาพ เมนูข้าวผัดหมาล่า เมนูรสชาติเด็ด รสชาติเผ็ดจัดจ้านน่าทานมาก!! เพราะเราได้รวบรวมคัดสรรเมนูอาหารชั้นเลิศที่คุณสามารถนำสูตรที่เรานำมาอัพเดตให้คุณผ่านช่องทาง brilhodealuguel.com ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหวานและเมนูอาหารที่เรานำมารวบไว้ให้คุณที่นี่ที่เดียวเท่านั้น และถ้าคุณอิ่มอร่อยไปกับเมนูของเราแล้ว…