รู้หรือไม่ว่าแค่เปลี่ยนอาหารจานโปรดก็ทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นได้ ครั้งนี้เราจึงอยากขอเสนอ เมนูอาหารหน้าหนาว ที่ทำได้ง่ายๆ อิ่มอร่อยแล้วก็ยังสร้างความอบอุ่นให้ร่างกายได้ดีอีกด้วย อาหารเด็ด บางรายการอาจจะขัดใจสายรักสุขภาพไปบ้าง แต่เชื่อเถอะว่าหากทานในช่วงที่อากาศเย็นจัดจะถือเป็นการดีต่อสุขภาพมากกว่า เพราะจะช่วยแบ่งเบาภาระของร่างกายในการผลิตความร้อนได้ นอกจากรู้สึกหนาวน้อยลง อาการเจ็บป่วยต่างๆ ที่มักมาพร้อมความเย็นก็จะน้อยลงไปด้วย เมนูอาหารหน้าหนาว เมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เมนูอาหารหน้าหนาว เมนูแรกที่อยากแนะนำ ก็คือ หม้อไฟเกาหลีสูตรตามใจฉัน รายการแรกที่เหมาะจะเป็นอาหารสำหรับหน้าหนาวอย่างมาก ก็คือบรรดาของหม้อไฟต่างๆ ซึ่งหม้อไฟเกาหลีนั้นดูน่าสนใจมากกว่าหม้อไฟประเภทอื่นๆ โดยเราจะเลือกวัตถุดิบตามความชื่นชอบ แต่ต้องให้มีสัดส่วนของเนื้อสัตว์และผักอย่างละครึ่ง จะมีแป้งรวมอยู่ด้วยหรือไม่ก็ได้ สูตรนี้ให้เน้นความหลากหลายและความเผ็ดร้อน อย่าลืมปรุงน้ำซุปและน้ำจิ้มด้วยตัวเอง จะดีต่อสุขภาพมากกว่าซื้อแบบสำเร็จรูป อาหารหน้าหนาว เมนูที่สองที่อยากแนะนำ ก็คือ หมูกระทะแบบครบเครื่อง จริงอยู่ว่าการไปนั่งทานหมูกระทะที่ร้านมันสะดวกดี แต่การทำทานเองที่บ้านจะตอบโจทย์อาหารสำหรับหน้าหนาวได้ดีกว่า โดยคัดสรรเนื้อหมูคุณภาพดี มันหมูแข็ง และโปรตีนประเภทอื่นตามชอบ ให้มีผักหลากหลายชนิดรวมถึงสมุนไพรไทยกลิ่นฉุนด้วย เช่น ใบตั้งโอ๋ กระชาย กระเทียม ต้นหอม เป็นต้น โปรตีนและไขมันจะช่วยให้ร่างกายอุ่นมากขึ้น ส่วนพืชผักสมุนไพรจะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ดีทีเดียว หากใครไม่ชอบมันหมูจะเปลี่ยนเป็นเนยแทนก็ได้ อาหารหน้าหนาว เมนูที่สามที่อยากแนะนำ ก็คือ บัวลอยน้ำขิงสอดไส้งาดำ เมื่อมีของคาวแล้วก็ต้องมีของหวาน ปิดท้ายอาหารสำหรับหน้าหนาวด้วยขนมไทยมากประโยชน์ บัวลอยน้ำขิงที่เป็นบัวลอยเม็ดใหญ่ ด้านในสอดไส้งาดำเอาไว้แน่นๆ แล้วทานคู่กับน้ำขิงเผ็ดร้อน ทุกองค์ประกอบมีคุณสมบัติเสริมสร้างร่างกายและป้องกันไข้หวัดได้ดีมาก หากใครรับความเผ็ดร้อนของขิงไม่ค่อยได้ ก็ให้ใช้ขิงอ่อนในการต้มน้ำ และทำไข่หวานเสริมรสชาติให้ทานง่ายขึ้น เมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ เมนูรสจัดจ้านที่ใครๆก็ชอบทาน เมนูต้มยำกุ้ง กับที่มาของอาหารชื่อดังระดับโลกของไทย วิธีทำต้มซุปเปอร์ สูตรต้นตำรับกับแกล้มรสเด็ดที่ไม่ควรพลาด เมนูเห็ดผัดน้ำมันหอยใส่ไก่ ส่วนผสมหลักคือซอสหอยนางรมที่ขาดไม่ได้