• ระเบียงริมน้ำ
    สถานที่เด็ด,  อารหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    ระเบียงริมน้ำ ร้านอาหารไทยสูตรโบราณแห่งเมืองเพชรบุรี

    สำหรับวันนี้เราจะพาสายกินทุกคนตะเวนรับประทานอาหารในเมืองเพชรบุรี โดยมีร้านอาหารแห่งหนึ่งมีชื่อว่า ระเบียงริมน้ำ เป็นลักษณะของร้านอาหารไทยที่เป็นสูตรโบราณ ลักษณะการออกแบบสถานที่ร้านทำออกมาในยุคสมัยเก่า ร้านส่วนใหญ่ทำจากไม้เก่าแก่ 2 ชั้น ให้บรรยากาศความเป็นคลาสสิคแห่งเมืองยุคเก่า ร้านแห่งนี้จะตั้งอยู่ในตัวเมืองเพชรบุรี อยู่ในชุมชนเก่าติดกับสะพานจอมเกล้า โดยมีทางเข้าเป็นซอกซอยเล็กๆให้ท่านเดินเข้าไป ร้านแห่งนี้จะติดกับแม่น้ำเพชรบุรี เมนูอาหารของที่นี่จะเป็นสไตล์ไทยแท้ เป็นเมนูอาหารที่น่ารับประทาน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับบรรยากาศของทางร้าน สถานที่พักผ่อนและรับประทานอาหารแห่งนี้จะทำให้ท่านมีความสุข ย้อนยุคไปในสมัยที่มีความเก่าแก่จะเป็นความสุขและความอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารอย่างไรบ้างนั้นไปดูกันเลย เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร ร้าน ระเบียงริมน้ำ เห็นเมืองเพชรบุรี ร้านอาหารไทยสูตรโบราณที่มีความเก่าแก่ เมื่อท่านเดินมาถึงร้านท่านจะพบกับร้านระเบียงริมน้ำที่มีลักษณะบ้านไม้สองชั้น ด้านล่างมีโต๊ะรับรองลูกค้า 7 โต๊ะ ลักษณะของเฟอร์นิเจอร์จะเป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าแก่ มีการตกแต่งร้านแบบย้อนยุค ส่วนใหญ่จะทำจากไม้ทั้งหมด เมื่อเดินขึ้นไปชั้น 2 จะเป็นพื้นที่นั่งรับประทานอาหารแบบโล่ง ไม่มีหลังคา สามารถมองเห็นแม่น้ำลำธาร บ้านเรือนต่างๆได้อย่างชัดเจน ให้บรรยากาศความเป็นชนบทเรียบง่าย เหมาะกับวิวในช่วงเย็น สถานที่แห่งนี้ยังเป็นสถานที่ถ่ายทำของภาพยนตร์เรื่องสิ่งเล็กๆที่เรียกว่ารัก ซึ่งเป็นบ้านของนางเอกนั่นเอง สำหรับเมนูอาหารของที่นี่ราคาเป็นกันเองไม่แพง เริ่มต้นตั้งแต่เมนูอาหารหลักสิบไปจนถึงเมนูอาหารหลักร้อย เมนูอาหารแนะนำจากทางร้านจะมี เมนูแกงหัวตาลกุ้งสด เมนูไข่เจียวเพชรบุรี เมนูปลาดุกฟูผัดพริกขิง เมนูขนมตาลแห่งเมืองเพชรบุรี รับรองว่าเมนูอาหารแต่ละเมนูได้รังสรรค์ขึ้นด้วยฝีมือที่พิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สร้างความเอร็ดอร่อยให้กับลูกค้าได้อย่างแน่นอน แต่ละเมนูทำขึ้นแบบสดใหม่ ตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่ง มีทั้งเมนูคาวหวาน ที่รับรองว่าจะถูกใจลูกค้าทุกเมนูอย่างแน่นอน ท่านจะได้ลิ้มรสอาหารไปพร้อมกับบรรยากาศริมน้ำเมืองเพชรบุรี จะเป็นมื้ออาหารที่มีความสุขและถูกใจทุกท่านอย่างแน่นอน ร้านระเบียงน้ำ เป็นร้านอาหารไทยเก่าแก่แห่งเมืองเพชรบุรี ทุกเมนูมีความพิถีพิถันทำขึ้นมาด้วยฝีมือจากเชฟที่ชื่นชอบในการทำอาหารไทยเป็นชีวิตจิตใจ บรรยากาศภายในร้านมีความลงตัวเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับรสชาติอาหาร ให้กลิ่นอายในสไตล์ความเก่าแก่ของไทย หากลูกค้าอยากจะมาสัมผัสบรรยากาศแบบไทยแท้ สามารถเดินทางมาได้ที่นี่ รับรองว่าสร้างความประทับใจให้ท่านได้อย่างแน่นอน

  • กิมโอชา
    ของหวานเด็ด,  สถานที่เด็ด,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    กิมโอชา ร้านอาหารเช้าแสนอร่อย รสชาติดี แห่งเมืองมหาสารคาม 

    วันนี้เราจะพาทุกท่านไปชมร้านอาหารแสนอร่อย ที่ตั้งอยู่ในเมืองมหาสารคาม เป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการทุกท่านในมื้อเช้า ที่รับรองว่าร้านอาหาร กิมโอชา แห่งนี้ล้วนแล้วแต่มีเมนูอาหารน่าอร่อยไว้คอยให้บริการลูกค้าอย่างแน่นอน สไตล์ของอาหารที่นี่จะเป็นอาหารจีนแบบโมเดิร์น ความน่าอร่อยอร่อยของเมนูจากทางร้านจะมีเมนูใดบ้างนั้น จะน่ารับประทานและเหมาะสำหรับอาหารเช้าของทุกท่านเพียงใด ไปชมความน่าเอร็ดอร่อยกันได้เลยดังต่อไปนี้ เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร ร้านอาหารเช้า กิมโอชา อร่อยอิ่มท้อง เหมาะสำหรับมื้อเช้าของท่าน กิมโอชา เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในตัวเมืองมหาสารคาม มีสถานที่จอดรถบริเวณด้านหน้าที่อยู่บริเวณริมถนน เมื่อมองเข้าไปในร้านให้ความรู้สึกสะอาดสะอ้าน น่าเข้าไปนั่งรับประทาน ภายในร้านตกแต่งด้วยความเรียบง่าย มีพื้นที่ไว้คอยต้อนรับลูกค้าอย่างเพียงพอ เมนูอาหารของที่นี่จะเน้นไปที่อาหารเช้า อาทิเช่น  ข้าวต้ม อาหารจานเดียว ไข่กระทะ โจ๊ก สลัดผัก หมูยอทอด ขนมปังปิ้ง เมนูเครื่องดื่มชากาแฟ และยังมีเมนูอาหารจีนสูตรโบราณอื่นๆอีกมากมาย เมื่อเดินเข้าไปภายในร้านจะได้กลิ่นหอมของน้ำซุปที่ถูกเคี่ยวมาอย่างพิถีพิถัน เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีความเอร็ดอร่อยของเมนูอาหารทุกเมนู นอกจากสถานที่ที่น่านั่ง ภายในร้านสะอาดสะอ้านแล้ว เมนูอาหารยังตอบโจทย์สำหรับนักกินทุกท่านอีกด้วย เราจึงนำร้านอาหารแห่งนี้มาแนะนำทุกท่าน หากท่านใดผ่านไปมาที่จังหวัดมหาสารคาม สามารถแวะรับประทานที่ร้านกิมโอชา รับรองว่าท่านจะประทับใจเมนูอาหารทุกเมนู และการให้บริการของที่นี่เป็นกันเอง ให้บริการดี ใส่ใจลูกค้า พร้อมทำอาหารด้วยความพิถีพิถันให้ลูกค้าได้รับประทานอย่างเอร็ดอร่อย ทุกเมนูถูกทำขึ้นมาด้วยความใส่ใจของเชฟ และการคิดค้นเมนูอาหารที่มีความแปลกใหม่จากทางร้าน ร้านอาหาร กิมโอชา จึงเป็นร้านอาหารที่เหมาะกับเมนูอาหารเช้าของทุกท่าน ท่านจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าที่ร้านแห่งนี้ และจะประทับใจกับรสชาติที่มีความกลมกล่อม เป็นอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นที่หารับประทานได้ไม่ยาก ถ้าหากมายังร้านแห่งนี้ ท่านจะได้รับประทานรสชาติอย่างครบรส สร้างความสนุกสนานในการลิ้มรสอาหารให้กับท่านตั้งแต่เมนูมื้อเช้า

  • การกินอาหารแบบ 211
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  เมนูอาหาร

    การกินอาหารแบบ 2:1:1 ไร้พุง ลดโรค

    การกินอาหารเพื่อการลดพุง และไร้โรค ไม่ยาก เพียงใช้สูตร การกินอาหารแบบ 2:1:1 ก็สามารถทำได้ตามต้องการ หมายถึงการกำหนดปริมาณอาหารให้เหมาะสม โดยใช้จานอาหารพิเศษ เพื่อการควบคุมปริมาณและชนิดของอาหารแต่ละชนิดที่ต้องกินในแต่ละมื้อ จานอาการจะมีลักษณะกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 นิ้ว เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญที่ต้องใช้ร่วมด้วยในกิจกรรมนี้ หากใช้จานใหญ่มากไป จะทำให้อาหารดูน้อยซึ่งไม่ใช่เรื่องที่ดี จึงต้องให้ดูว่าพอดี ทำให้กินอาหารได้มากขึ้น เพราะจานเล็กจะทำให้เห็นว่าอาหารมากขึ้น จานอาหารขนาดมาตรฐานที่ใช้สำหรับสูตรอาหารไร้พุง และลดโรค ก็คือจานขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 นิ้ว จะดีที่สุด เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร จุดเริ่มต้นของ การกินอาหารแบบ 2:1:1 ต้องกำหนด ปริมาณอาหารตามแบบ ที่เป็นแบบจำลองของประเทศสหรัฐอเมริกา โดยการใช้สูตรพีระมิดอาหาร (Food Pyramid) เป็นการจำลองที่คล้ายกับธงโภชนาการ ของเราเองเป็นแนวทางในการชวนให้บริโภค เป็นอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่เข้าใจ หรือนำไปปฏิบัติจริงไม่ถูกต้อง และพบว่าแนวโน้มของภาวะน้ำหนักตัวเกิน และโรคอ้วนยังคงสูงขึ้น และสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดมา จึงได้ออกแบบจำลองหรือจานอาหารพิเศษนี้ขึ้นมา ให้ชื่อว่า “MyPlate” การจัดสัดส่วนของอาหารในจานอาหารแบบ 2:1:1 การกินแบบ 2:1:1 กับจานข้าวแบบกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 นิ้วนี้ ต้องแบ่งส่วนของจานออกเป็น 4 ส่วน แล้วตักอาหารใส่จานโดยให้ความสูงไม่เกิน 1/2 นิ้ว สำหรับการแบ่งสัดส่วนของอาหารแต่ละประเภทนั้น ต้องทำดังนี้ 1. ผักสดหรือผักสุกต่าง ๆ ต้องมีปริมาณ 2 ส่วนของจาน เน้นผักที่มีหลากหลายสีสัน หรือผักตามฤดูกาล 2. ข้าวและอาหารที่เป็นแป้ง ปริมาณ 1 ส่วนของจานจะเป็น ข้าว แป้ง หรือก๋วยเตี๋ยวก็ได้แต่ต้องไม่ผ่านการขัดสี เพื่อจะได้ใยอาหารและวิตามินที่สูงกว่า 3. เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ถั่วเมล็ดแห้ง ปริมาณ 1 ส่วนของจาน ข้อแนะนำเพิ่มเติมเมื่อกินอาหารแบบ 2:1:1 1. ควรเพิ่มการบริโภคผลไม้สดที่มีรสชาติหวานน้อยอีก 1 จานเล็ก ในแต่ละมื้อ 2. เพิ่มการดื่มนม โดยต้องเป็นนมพร่องมันเนย หรือนมขาดมันเนย โยเกิร์ตหรือนมถั่วเหลือง อย่างใดอย่างหนึ่ง 3. กลุ่มอาหารตามสั่งพยายามเลือกเมนูที่มีผักให้มากสักหน่อย หรือมีการเติมผักลงในเมนูก็ได้ เช่น ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ข้าวผัดเพิ่มผัก สุกี้น้ำผักมาก เป็นต้น

  • อาหาร
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด

    อาหาร ที่มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุหรือผู้สูงวัย ที่ควรรับประทาน

    การเลือกทานรับประทาน อาหาร มีประโยชน์และเหมาะสมกับร่างกายของเราเป็นเรื่องจำเต็มที่ทุกคนต้องตระหนักและคิดเสมอก่อนที่จะเลือกรับประทานประเภทใดเข้าไป  ยิ่งถ้าเป็นผู้สูงวัยด้วยแล้วยิ่งต้องได้รับพลังงานและสารอาหารที่แตกต่างจากคนกลุ่มอื่น ๆ เนื่องจากการเผาผลาญพลังงานและการดูดซึมอาหารนั้น จะทำได้ยาก ดังนั้นจึงจำเป็นทานสิ่งที่มีประโยชน์เท่านั้นและสิ่งที่ควรรับประทานสำหรับผู้สูงอายุหรือผู้สูงวัยนั้น เขาจะมี 3 กลุ่มหลัก ๆ ด้วยกัน กลุ่มแรกจะเป็น กลุ่มที่ให้พลังงาน ควรรับประทานอาหารประเภทแป้งที่มีประโยชน์ ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ ส่วนประเภทโปรตีนนั้น สิ่งที่ควรทานต้องมีแคลเซียมสูงและสามารถย่อยได้ง่ายเช่น ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา ไข่ เต้าหู้ ถั่วและธัญพืชต่าง ๆ และกลุ่มที่สำคัญก็คือประเภทผักและผลไม้ ควรจะรับประทานอาหารประเภทนี้มากที่สุด ก็จะช่วยเรื่องในการขับถ่ายแล้วยังมีวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมาก และที่สำคัญควรจะได้รับอาหารครบทั้ง 5 หมู่ และควรรับประทานอย่างหลากหลาย เพื่อจะได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนและสมบูรณ์ เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร 3 เมนู อาหาร แนะนำสำหรับผู้สูงอายุหรือผู้สูงวัย  การเลือกรับประทาน อาหาร สำหรับผู้สูงวัยหรือสูงอายุแล้วนั้น จำเป็นต้องเลือกอาหารที่มีประโยชน์และต้องย่อยง่ายร่างกายสามารถดูดซึมอาหารที่ทานเข้าไปปรับเปลี่ยน สารอาหาร พลังงาน วิตามินและเกลือแร่ ให้กับร่างกายได้อย่างเหมาะสม และวันนี้จะขอแนะนำ 3 เมนูง่าย ๆ ที่สามารถทำได้ด้วยตนเองที่บ้านและยังมีสารอาหารและประโยชน์อย่างครบถ้วน 1. ข้าวต้มปลา เป็นเมนูง่าย ๆ พื้นบ้านที่ทุกท่านสามารถทำทานที่บ้านของตัวเองได้ โดยเป็นอาหารประเภทที่ให้พลังงานสูง และได้โปรตีนที่มีประโยชน์จากเนื้อปลา ย่อยง่าย และเป็นเมนูที่อร่อยสามารถปรับและประยุกต์ได้ อาจจะเปลี่ยนเป็นโจ๊กปลาเป็นข้าวต้มกุ้ง หรือข้าวต้มประเภทอื่น ๆ ได้ ทำให้ผู้ที่รับประทานสามารถทานได้อย่างไม่มีเบื่อ 2 .แกงส้มผักรวม เป็นเมนูที่อร่อยและมีผักหลายชนิด ทำให้ได้วิตามินและเกลือแร่มากมาย และยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย และสามารถใส่โปรตีนต่าง ๆ เข้าไปได้เช่น กุ้งหรือปลาทำให้ได้สารอาหารอย่างครบถ้วนไป 3. ต้มจับฉ่าย เป็นเมนูที่สามารถกินได้ทุกวัน นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีผักประเภทต่าง ๆ มีประโยชน์อีกมากมาย รวมถึงโปรตีนจากสัตว์และเห็ดหอม ยังเป็นเมนูที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก  การใส่ใจใน อาหาร ของผู้สูงอายุเป็นสิ่งที่ดีเพราะสิ่งที่รับประทานเข้าไปจะมีผลโดยตรงต่อร่างกาย ทำให้มีร่างกายที่แข็งแรง สุขภาพดี สามารถทำให้ท่านอยู่กับเราได้ไปอีกเป็นเวลานาน และในการทานอาหารทุกมื้อนั้นก็ควรจะคำนึงถึงการรับประทานให้ครบทั้ง 5 หมู่  และเลือกอาหารที่มีประโยชน์และย่อยง่ายเท่านั้น 

  • ทุเรียน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    ทุเรียน ราชินีผลไม้ นำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารได้หลากหลายประเภท

    ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูของ ทุเรียน ที่หลายคนกำลังรอคอย ซึ่งแน่นอนว่ากลิ่นหอมละมุน เนื้อสัมผัสสีเหลืองนวลของทุเรียนต่างก็ชวนให้หลายคนอยากที่จะรับประทาน โดยทุเรียนนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์ โดยลักษณะของทุเรียนนั้นจะมีกลิ่นเฉพาะซึ่งมีความโดดเด่นหากใครได้กลิ่นแล้วก็จะรู้เลยว่าเป็นผลไม้ชนิดใด นอกจากทุเรียนที่สุกที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานแล้ว ยังสามารถนำเอาส่วนต่างๆของทุเรียนมาทำเป็นเมนูอาหารรับประทานได้อีกหลายเมนู ซึ่งจะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลย เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร เมนูแนะนำ ทำมาจาก ทุเรียน เมื่อได้ลิ้มรสแล้วรับรองจะติดใจ หลายคนจะรับประทานทุเรียนเมื่อสุกพอที่จะสามารถรับประทานแล้ว โดยจะรับประทานเนื้อในของทุเรียนซึ่งให้ความเอร็ดอร่อยเป็นอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่าทุเรียนอ่อน และส่วนต่างๆของผู้เรียนสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้ ซึ่งเราจะพาทุกท่านไปดูเมนูอาหารที่ทำมาจากทุเรียน จะเป็นเมนูที่น่ารับประทานและเอร็ดอร่อยเพียงใดไปดูกันเลย แกงส้มทุเรียนอ่อน  เมนูนี้เป็นเมนูที่นำทุเรียนอ่อนมาทำเป็นแกงส้ม ซึ่งหลายคนเมื่อซื้อทุเรียนไปแล้วแกะออกมาทุเรียนยังไม่สุกยังเป็นเนื้ออ่อนอยู่ ไม่ต้องทิ้ง ให้นำเนื้ออ่อนของทุเรียนมาทำเป็นเมนูอาหารคาวได้ ซึ่งเมนูแกงส้มทุเรียนอ่อนนี้ จะนำเอาทุเรียนมาเป็นวัตถุดิบใส่ลงไปในแกงส้ม วิธีทำก็ทำเหมือนแกงส้มเลย โดยทำให้น้ำมีความเข้มข้น รับรองว่าจะเป็นเมนูแกงส้มที่มีความแปลกใหม่และอร่อยอย่างแน่นอน แกงมัสมั่นทุเรียน             นำเอาวัตถุดิบที่เป็นทุเรียนอ่อนมาเป็นส่วนประกอบในการทำแกงมัสมั่น ใส่ลงไปแทนมันฝรั่ง ซึ่งเนื้อทุเรียนอ่อนนี้จะมีความเหนียวนุ่ม หากนำมาแกงกับกะทิให้มีความเข้มข้น มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน พร้อมใส่เครื่องเทศที่เป็นสมุนไพรลงไป จะทำให้ส่งกลิ่นหอมน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง ส้มตำทุเรียน เมนูส้มตำทุเรียนเป็นเมนูที่มีความแปลกใหม่ โดยเปลี่ยนจากเส้นมะละกอมาทำเป็นเส้นทุเรียนแทน ส่วนประกอบที่ใช้ทำเมนูนี้ก็จะเป็นส่วนประกอบเดียวกันกับที่ทำส้มตำมะละกอ โดยการนำเอาทุเรียนมาหั่นเป็นเส้นเหมือนมะละกอ แล้วนำไปตำใส่เครื่องปรุงรสให้มีรสชาติตามที่ชอบ รับรองว่าจะเป็นเมนูที่แสนอะไรอย่างแน่นอน นอกจากเมนูอาหารคาวแล้วทุเรียนยังเป็นเมนูที่นำมาทำเป็นขนมหวานได้อีกด้วย ซึ่งก็จะเข้ากันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นไอศครีม บัวลอย สมูทตี้ และอื่นๆอีกมากมาย หากท่านเป็นคนที่ชอบขนมหวานก็สามารถนำเอาทุเรียนมารังสรรค์เป็นเมนูให้มีความแปลกใหม่น่ารับประทาน แต่ถ้าหากท่านชอบเมนูอาหารคาวก็สามารถนำเอาเมนูที่เราได้แนะนำไปนี้ไปลองทำดูรับรองว่าจะติดใจอย่างแน่นอน

  • เมนูลาบ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร

    ครีเอท เมนูลาบ สุดสร้างสรรค์ มาในรูปแบบใหม่ที่ไม่ธรรมดา

    เมนูลาบ เป็นเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของภาคอีสาน หลายคนต่างก็ชื่นชอบและรู้จักเมนูนี้กันเป็นจำนวนมาก จะมีรสชาติความเผ็ดแซ่บ ที่ปรุงรสชาติออกมาให้มีความเป็นสไตล์อีสาน ทำให้ใครหลายคนต่างก็นำเอาวัตถุดิบต่างๆมาทำเป็นเมนูลาบ โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็น หมู ไก่ ปลา เนื้อวัว เป็นต้น แต่วันนี้เมนูลาบที่เราจะพาทุกท่านไปรู้จักจะไม่ธรรมดาอีกต่อไป จะเป็นเมนูลาบที่ถูกครีเอทขึ้นมาให้มีความสร้างสรรค์ น่ารับประทาน โดยคงรสชาติความดั้งเดิมของอีสานแท้ๆ เมนูเหล่านี้จะเป็นเมนูน่าเอร็ดอร่อยเพียงใด เราจะพาทุกท่านไปดูพร้อมๆกันดังต่อไปนี้ เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร สุดยอด เมนูลาบ โฉมใหม่ หน้าตาน่ารับประทาน คงความดั้งเดิมของรสชาติอีสานแท้ๆ เมนูที่เราจะพาทุกท่านไปดูดังต่อไปนี้ จะเป็นเมนูลาบที่มีการรังสรรค์ขึ้นมาให้มีรูปแบบใหม่ น่ารับประทาน มีการนำเอาวัตถุดิบนานาชนิด มาผสมผสานขึ้นเป็นเมนูลาบ ยกระดับเมนูลาบแบบอีสานให้มีความแปลกใหม่ แต่ยังคงรสชาติความดั้งเดิมของอีสานไว้ จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลย เมนูลาบทอดสอดไส้กุ้ง เมนูนี้เป็นเมนูที่น่าทำรับประทานเป็นอย่างยิ่ง โดยการนำเอาหมูสับหรือหมูบดมาปรุงรสให้มีรสชาติความเป็นลาบแบบอีสาน ผสมเข้าไปกับแป้งข้าวโพด หลังจากที่ได้ลาบแบบอีสานแล้วนำมาห่อด้วยตัวกุ้งสดตัวโตๆ นำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันเดือด พร้อมเสิร์ฟลงไปในจาน ตกแต่งจานด้วยผักนานาชนิดจะทำให้เป็นเมนูลาบรูปแบบใหม่ที่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง สปาเก็ตตี้ไส้กรอกลาบอีสาน เมนูสปาเก็ตตี้เป็นเมนูเส้นที่หลายคนชื่นชอบ วันนี้เราครีเอทเมนูสปาเก็ตตี้มาในรูปแบบของซอสลาบสไตล์อีสาน โดยนำเอาสปาเก็ตตี้มาลวกให้สุกพอประมาณ จากนั้นนำไส้กรอกอีสานที่ย่างด้วยเตาถ่านส่งกลิ่นหอมมาหั่นเป็นชิ้นๆ นำหมูสับมาปรุงให้เป็นเมนูลาบแบบอีสานแท้ๆ จากนั้นนำเอาเส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกเตรียมไว้ลงไปในจาน ตกแต่งด้วยไส้กรอกอีสาน พร้อมกับนำเมนูลาบราดลงไปกับเส้นสปาเก็ตตี้ โรยหน้าด้วยต้นหอม จะเป็นเมนูสปาเก็ตตี้ไส้กรอกลาบอีสานที่น่ารับประทานและมีความแปลกใหม่จนใครๆต้องอยากลองอย่างแน่นอน เปาะเปี๊ยะลาบลุยสวน เมนูปอเปี๊ยะสดเพื่อสุขภาพ นำมาครีเอทเมนูให้เป็นรูปแบบเมนูลาบโฉมใหม่ ด้วยการนำเอาแผ่นปอเปี๊ยะมาห่อด้วยผักสดนานาชนิดที่คุณต้องการ จากนั้นนำลาบหมูที่เราทำเตรียมไว้ โดยต้องเป็นลาบแบบอีสานแท้ๆ ราดลงไปในผักสดที่เตรียมที่จะห่อ จากนั้นม้วนเข้าไปให้แน่น รับประทานกับน้ำจิ้มรสเด็ดสไตล์อีสาน เป็นเมนูปอเปี๊ยะลาบลุยสวนที่น่ารับประทานอีกเมนูหนึ่ง  ด้วยความแปลกใหม่ของเมนูลาบอีสานที่ไม่ธรรมดา หากท่านสนใจหรืออยากลองทำรับประทานเองที่บ้าน สามารถนำเมนูนี้ไปดัดแปลงสูตรตามที่ท่านชื่นชอบ รับรองว่าทุกคนในครอบครัวจะชื่นชอบกับเมนูลาบที่ไม่ธรรมดา สไตล์อีสานจนเรียกร้องอยากที่จะให้คุณทำให้รับประทานอีกครั้งเป็นแน่นอน

  • อาหารไทยโบราณ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    อาหารไทยโบราณ หารับประทานยาก รสชาติสูตรต้นตำรับไทยแท้

    อาหารไทยเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อไปทั่วโลก ชาวต่างชาติหลายคนชื่นชอบในรสชาติของอาหารไทยอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่ายังมี อาหารไทยโบราณ ที่เราไม่เคยรู้จักแม้แต่ชื่อ และหน้าตา รสชาติ ซึ่งอาหารไทยสูตรโบราณนี้เป็นอาหารที่หารับประทานได้ยาก น้อยนักจะมีคนที่ทำขึ้นมาแล้วมีรสชาติสูตรต้นตำรับแบบไทยแท้ ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักชื่อเมนูอาหารไทยโบราณ ที่รับรองว่าเมื่อท่านเห็นหน้าตาของอาหารไทยสูตรโบราณแล้วจะต้องน้ำลายไหลอย่างแน่นอนเพราะแต่ละเมนูนั้นน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการอาหาร รู้จัก อาหารไทยโบราณ สูตรต้นตำรับที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน หลายคนชื่นชอบที่จะรับประทานอาหารไทย แต่รู้หรือไม่ว่ามีอาหารไทยบางเมนูที่คุณได้ยินชื่อแล้วจะทำให้แปลกใจ ซึ่งบางครั้งเราไม่เคยได้ยินชื่อของเมนูอาหารไทยโบราณเหล่านี้เลย จะมีเมนูที่แสนอร่อยและได้รับประทานเพียงใดนั้นไปดูดังต่อไปนี้ จอแหร้ง เมนูอาหารไทยสูตรโบราณเมนูนี้ไม่ค่อยจะมีใครได้ยินชื่อกันมากนัก แต่ถ้าหากเลือกเป็นเมนูที่มีชื่อว่า แกงกะทิกุ้งสดตะไคร้ หลายคนก็จะรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบหลักเป็นกุ้ง ผสมเครื่องเทศของสมุนไพรไทยนานาชนิด พร้อมกับหัวกะทิที่มีความเข้มข้น เมื่อนำมาประกอบเป็นอาหารในเมนูจอแหร้งแล้ว ก็จะเป็นเมนูที่น่ารับประทาน มีรสชาติดี ส่งกลิ่นหอมชวนให้น้ำลายไหลอย่างแน่นอน แตงโมปลาแห้ง เมนูอาหารไทยสูตรโบราณประเภทนี้เป็นเมนูที่นำเอาของคาวและของหวานมาผสมเข้ากัน โดยวัตถุดิบหลักจะเป็นแตงโม และปลาแห้ง เมื่อนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันประกอบเป็นอาหารใน 1 เมนู โรยหน้าด้วยหอมเจียว ทำให้เป็นเมนูอาหารไทยชาววังที่รับประทานแล้วมีความสดชื่น มีความอร่อย จนอยากทำรับประทานอีกครั้งอย่างแน่นอน หมูสร่ง เป็นเมนูอาหารฉบับชาววังที่หลายคนอาจจะคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดี เพราะเมนูอาหารชนิดนี้หลายคนจะรู้จักในละครที่มีความโด่งดังเรื่องหนึ่ง เป็นเมนูอาหารไทยสูตรโบราณที่มีวัตถุดิบหลักเป็นหมู นำมาพันล้อมรอบด้วยเส้นบะหมี่ จากนั้นนำไปทอดในกระทะให้กรอบ ก็จะได้เมนูหมูสร่งมารับประทานอย่างเอร็ดอร่อย เนื่องจากเป็นเมนูอาหารไทยสูตรโบราณที่มีกรรมวิธีในการทำที่ค่อนข้างยุ่งยาก แต่เมื่อทำออกมาแล้วจะเป็นเมนูที่แสนอร่อย ซึ่งรับรองว่าทั้ง 3 เมนูที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จักนี้หากท่านได้ลิ้มลองรสชาติแบบต้นตำรับไทยแท้ๆแล้ว จะทำให้ท่านติดใจจนอยากที่จะรับประทานอีกครั้งอย่างแน่นอน

  • ไข่เจียว
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด,  อาหารเด็ด

    สูตร ไข่เจียว ถังแตก ทอดขึ้นฟูนุ่มละมุน จนคุณต้องติดใจทุกรสสัมผัส

    ไข่เจียว เป็นเมนูอาหารที่ไหนคนนิยมรับประทาน ในแต่ละมื้อของอาหารโดยส่วนใหญ่แล้วมักจะมีเมนูไข่เจียวเป็นเมนูอีกหนึ่งจานของทุกๆบ้าน บางท่านเมื่อถึงเวลารับประทานอาหารคิดอะไรไม่ออกก็อยากที่จะรับประทานไข่เจียว จนทำให้เมนูไข่เจียวเป็นเมนูอาหารที่ใครหลายคนชื่นชอบ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูวิธีทำไข่เจียวแบบไม่ซ้ำจำเจ รับรองว่าไข่เจียวของคุณจะทอดขึ้นฟู มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนจนถูกใจคนในบ้านอย่างแน่นอน จะมีวิธีทำอย่างไรบ้างนั้นไปดูกันเลยกับบทความดังต่อไปนี้ เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร ไข่เจียว ถังแตก ไข่เจียวรูปแบบใหม่ รับประทานแล้วไม่มีเบื่อ อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ ไหนคนชื่นชอบที่จะรับประทานไข่เจียว บางบ้านเด็กๆต่างก็เรียกร้องที่อยากจะให้ผู้ปกครองทำเมนูไข่เจียวให้รับประทานเป็นประจำทุกวัน วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูวิธีทำไข่เจียวที่ทอดขึ้นฟู มีรสชาติแสนอร่อย มีรสสัมผัสที่นุ่มละมุนปาก รับรองว่าทุกคนในบ้านจะชื่นชอบเมนูไข่เจียวถังแตกที่เราจะพาทุกท่านไปดูวิธีทำดังต่อไปนี้ นำไข่เจียวจำนวน 4 ฟอง มาตอกใส่ถ้วย โดยทำการแยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน หลังจากนั้นตีไข่แดงให้ละเอียด และกลับไปตีไข่ขาวให้เป็นฟองละเอียดโดยวิธีการตีไข่ขาวนั้นจะค่อนข้างยากนิดนึงใช้เวลาประมาณ 15 นาที แต่ถ้าหากใครมีเครื่องตีไข่ก็จะช่วยลดเวลาได้ดีพอสมควร หลังจากนั้น นำไข่แดงและไข่ขาวมาผสมรวมกัน ทำการตีไข่ที่นำมาผสมกันให้ขึ้นฟู ให้มีความละเอียด ปรุงรสตามที่ต้องการ  ตั้งน้ำมันให้เดือด ก่อนนำไข่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในกระทะ ปิดฝากระทะอบไข่ให้พอประมาณ หลังจากนั้นเมื่อไข่อีกฝั่งนึงได้ที่แล้ว ให้ทำการพับไข่ขึ้นมาฝั่งนึงในลักษณะของขนมถังแตก คุณจะสังเกตเห็นใครที่นุ่มขึ้นฟู  เมื่อได้ที่แล้วนำใส่จานรับประทานกับน้ำจิ้มหรือซอสมะเขือเทศจะเป็นเมนูแสนอร่อยที่เด็กๆและคนในครอบครัวต่างก็ชื่นชอบ รับประทานอย่างไรก็ไม่เบื่อไม่ซ้ำจำเจจนต้องร้องขอให้คุณทำอีกครั้งอย่างแน่นอน เนื่องจากเมนูไข่เป็นเมนูที่แสนอร่อยใครๆต่างก็อยากจะรับประทาน ทำให้เราได้มีการนำไข่มาเปลี่ยนรูปแบบและกรรมวิธีการทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น โดยวิธีนี้เป็นวิธีทำของไข่เจียวถังแตกที่รับรองว่าทุกรสสัมผัสจะนุ่มละมุนเข้าไปภายในปาก จนคุณต้องประทับใจอย่างแน่นอน 

  • กิมจิ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    รังสรรค์เมนูอาหารยอดนิยมที่ทำจากผักดองเกาหลีอย่าง กิมจิ  อร่อยเด็ดไม่รู้ลืม

    เทรนด์เกาหลีกำลังมาแรงอย่างมากในยุคปัจจุบัน เพราะคนส่วนใหญ่ต่างก็นิยมเทรนเกาหลี ไม่ว่าจะเป็นแฟชั่นการแต่งตัว  ดาราเกาหลี รวมไปถึงอาหารเกาหลีที่กำลังมาแรงอย่างมากในขณะนี้ วัยรุ่นไทยต่างก็เลือกรับประทานอาหารเกาหลีเป็นจำนวนมาก ซึ่งแน่นอนว่าอาหารเกาหลีนั้นมีรสชาติจัดจ้าน เผ็ดไม่รู้เรื่อง ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน โดยเฉพาะเมนูยอดฮิตอย่าง กิมจิ เป็นเมนูหลักที่ต้องมีในทุกมื้อของชาวเกาหลี ซึ่งชาวไทยนำมารับประทานแล้วอร่อยจริง จนต้องนำมารังสรรค์ให้เข้ากับเมนูอาหารไทย จะมีเมนูอะไรบ้างนั้นเราจะพาทุกท่านไปรู้จักพร้อมๆกันดังต่อไปนี้ แนะนำอาหาร กิมจิ ผักดองเกาหลี ทำเป็นเมนูอาหารไทยอร่อยได้เหมือนกัน กิมจิเป็นเมนูอาหารหลักที่ชาวเกาหลีนำมารับประทานในทุกๆมื้อ ซึ่งกิมจินั้นก็มีหลายประเภทด้วยกัน โดยจะนำผักนานาชนิดมาทำเป็นเมนูกิมจิรับประทาน ซึ่งผักที่นำมาใช้ทำก็ต้องแล้วแต่ฤดูกาล เมนูกิมจิเป็นเมนูที่หลายคนรู้จักไปทั่วโลก เมื่อนำมาชิมแล้วต่างก็ติดใจกับรสชาติ โดยเฉพาะชาวไทยนำเมนูกิมจิมารังสรรค์ให้เข้ากับอาหารไทย ซึ่งจะเป็นเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลยดังต่อไปนี้ หมูสามชั้นผัดกิมจิ เมนูง่ายๆอย่างหมูสามชั้นนำมาผัดกับผักดองเกาหลีอย่างกิมจิ เป็นเมนูที่เราพบเห็นอยู่ตามร้านอาหารทั่วไป ซึ่งเมื่อนำมาผัดรวมกันแล้วเป็นเมนูที่มีความเอร็ดอร่อย มีรสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของงา เป็นเมนูที่สามารถรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆได้อย่างดี ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน ในฤดูหนาวชาวเกาหลีมักจะนำเอากิมจิมาทำเป็นซุปอุ่นๆรับประทาน ซึ่งจะให้รสชาติกลมกล่อมเป็นรสชาติที่ครบ ไม่ว่าจะเป็น รสเปรี้ยว รสเค็ม รสหวาน ซึ่งเมื่อนำไปต้มและเคี่ยวให้ได้ที่กับเต้าหู้อ่อน ปรุงรสกลางๆให้สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย เป็นเมนูซุปแสนอร่อยที่ถูกใจคนในครอบครัวจำนวนมาก บะหมี่เย็นกิมจิ  เมนูบะหมี่เย็นเป็นเมนูที่ชาวเกาหลีชื่นชอบ ซึ่งเมนูนี้ชาวเกาหลีมักจะรับประทานในฤดูร้อน จะเป็นเมนูที่ช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดี ด้วยการนำเอาบะหมี่ มาใส่รวมกันกับวัตถุดิบนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นหมู ไข่ต้ม ผัก และกิมจิ เมื่อต้มรวมกันจัดใส่ถ้วยรับประทานกับบะหมี่เย็นจะเป็นเมนูที่ชาวเกาหลีชื่นชอบอย่างแน่นอน หม้อไฟกิมจิ เมนูหม้อไฟที่ชาวเกาหลีชื่นชอบและมักจะทำรับประทานในช่วงหน้าหนาว เป็นเมนูที่ให้ความอบอุ่นและเป็นเมนูที่แสนอร่อย มีรสชาติจัดจ้าน มีวัตถุดิบนานาชนิดจำนวนมากมาย ต้มใส่หม้อไฟร้อนๆ สำหรับเมนูอาหารเกาหลีที่ทำจากกิมจิที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จักในวันนี้ เป็นเมนูยอดนิยมที่ไม่ว่าชาวไทยหรือชาวต่างชาติต่างก็นิยมรับประทาน เมื่อเดินทางไปต่างประเทศทุกคนต่างก็ไม่พลาดที่จะสั่งเมนูเหล่านี้มารับประทาน เพราะเป็นเมนูขึ้นชื่อที่ทำจากกิมจิ ซึ่งเป็นผักดองเกาหลีที่ขึ้นชื่อและโด่งดังไปทั่วโลก 

  • าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูเด็กหอ ข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง หอมฟินอร่อย

    หมูสามชั้นทานกับอะไรก็อร่อย จะต้ม ปิ้ง ย่างและทอดยังไงก็อร่อย แต่วันนี้เราจะมาแนะนำเมนู ข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง อร่อยบอกต่อไม่แพ้ใครแน่นอน ข้าวนั้นเราจะเตรียมเป็นข้าวไทยหรือข้าวญี่ปุ่นก็ได้ตามใจชอบของเราเลย ไม่มีผิดไม่มีถูกถ้าได้ข้าวญี่ปุ่นมายิ่งได้อรรถรสมากยิ่งขึ้นมีความหอมอร่อยสดใหม่ ทานพร้อมกับหมูสไลด์สามชั้นย่างจะเป็นอะไรที่อร่อยมาก น่าลิ้มลองที่สุด ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ด้วยแม้ว่าขั้นตอนการทำอาจจะต้องใช้เวลาสักเล็กน้อยแต่บอกเลยว่าดีเหมือนกัน แนะนำอาหาร วิธีทำ ข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง มาเริ่มกันที่วัตถุดิบก่อนเลยนั้นก็คือ หมูสามชั้นเราจะซื้อแบบสไลด์มาเลยหรือจะซื้อแบบปกติมาหั่นเองก็เป็นไปได้ เราสามารถเลือกได้ตามความต้องการของตัวเองนั้นเอง ซึ่งวิธีหั่นให้หั่นเป็นแนวของเนื้อจะดีที่สุดเพราะเนื้อจะมีลายเส้นที่สวย ไม่เละนั้นเองพร้อมกับเตรียมข้าวจะต้องหุ่งข้าวให้สุกก่อนแล้วจัดเรียงใส่จานตัวเองให้เรียบร้อย จากนั้นให้ทำการย่างเนื้อหมูสามชั้น วิธีย่างหมูสามชั้นไปคลุกเกลือแบบอ่อน ๆ ก่อน หลังจากคลุมเกลือแบบอ่อน ๆ เสร็จแล้วก็นำกระทะมาเตรียมเตรียมไว้เซียหรือจะย่างก็ได้ การเซียเราจะต้องดูเนื้อด้วยว่ามันสุกตามระดับความต้องการของเราหรือไม่ ถ้าหากยังไม่พอใจให้เพิ่มเวลาไปอีกนิดหนึ่งเพื่อให้เนื้อนั้นสุกพอดีกับตัวของเราเอง เป็นอย่างไรกันบ้างกับข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นย่าง มันฟังแล้วแลดูทำยากแต่พอได้มาทำจริง ๆ คือไม่ยากเลยสนุกด้วยแถมอร่อยได้สัมผัสรสชาติอาหารไปอีกแบบ ตัวของเราจะชอบแบบไหนก็สามารถนำมาประยุกต์ใหม่ทำตามได้หมด สำหรับใครที่เบื่ออาหารหรือจำเจกับอาหารเดิม ๆ ลองทำ ข้าวหน้าหมูสไลด์สามชั้นดูเผื่อว่ามันจะทำให้หนึ่งมื้ออาหารของเรานั้นอิ่มท้องไปได้อย่างยาว ๆ นั้นเองเราสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการเสมอ