เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • เมนูแมลงทอด เมนูรสชาติดีอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร
    ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนู แมลงทอด เมนูรสชาติดีอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร

    ในปัจจุบันเราจะพบได้ถึงวัฒนธรรม การรับประทานอาหารที่มีความแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาคอาหาร ในบางประเภทหากได้นำไปตัดจำหน่าย หรือให้ผู้รับประทานที่ไม่ได้อยู่ ในท้องถิ่นก็อาจจะถูกมองข้าม อาหารเด็ด หรือด้อยค่าทั้งอาจจะถูกมองเป็นสิ่งที่น่ารังเกียจอย่างเช่นวัฒนธรรมการกิน แมลงทอด ของประชากร ในแถบภูมิภาคอาเซียนของบ้านเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทาน แมลงทอด ของกลุ่มชาวไทยที่จะได้รับความนิยมเป็นปกติ ในขณะที่นักท่องเที่ยว หรือชาวต่างชาติอาจจะรู้สึกถึงความน่ารังเกียจความขยะแขยง จากการรับประทานอาหารต่าง ๆ ในประเภทนี้ ซึ่งในความเป็นจริงแล้วเราจะพบได้ว่า ในตัวของเจ้า เมนู แมลงทอด ในหลายชนิดนั้น จะอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมากมาย และ ในปัจจุบันกำลังได้รับการผลักดันได้รับความนิยมกัน ในหลาย ๆ ประเทศให้เป็นหนึ่ง ในช่องทางอาหารทางเลือกที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษยชาติในอนาคต เมนู แมลงทอด คุณประโยชน์ของแมลงทอดที่ควรรับประทาน  เมนูแมลงทอด ถึงแม้จะถูกมองว่าไม่ใช่อาหารมื้อหลักเหมือนการบริโภคเนื้อสัตว์ ที่มีการเพาะเลี้ยงเป็นอุตสาหกรรมอย่างเช่นเนื้อหมูเนื้อไก่เนื้อวัว และอาหารทะเลเป็นต้นแต่เราจะพบได้ว่าหากทำการทดสอบ ทำการพิจารณาถึงสารอาหารที่มีอยู่ภาย เมนูแมลงทอด ต่าง ๆ นั้น จะมีคุณค่าเทียบเท่ากันกับการบริโภคเนื้อสัตว์ ในบางประเภท ซึ่งในบางครั้งอาจจะมีสารอาหารที่สูงมากกว่ากันอีกด้วย คุณค่าทางด้านของโปรตีน โดยทั่วไปหากทำการทดสอบสารอาหาร จากตัวแมลงดิบ ในน้ำหนักที่ 100 กรัม เราจะพบได้ถึงสารอาหารโปรตีนที่อาจมีมากถึง 65 กรัม กันเลยทีเดียวแต่ ทั้งนี้ก็ต้องพิจารณาถึงชนิดของแมลงที่คุณได้รับประทานเข้าไปกันนั่นเอง ซึ่งเราจะพบได้ถึงสารอาหารโปรตีน ที่มีอยู่อย่างมากมาย ในแมลงนั้น อาทิเช่น ตั๊กแตน แมงมัน เป็นต้น โดยหากเทียบเคียงกันกับสารอาหาร ที่เราได้รับประทานกันทุกวัน ก็จะพบได้ถึงความเทียบเท่ากันกับปริมาณการบริโภคไข่ไก่ ในจำนวน 1 ฟอง หรือการบริโภคเนื้อสัตว์ ในประเภทไก่ และ หมู โดยปริมาณที่ 100 กรัม ความปลอดภัย จากจำนวนของคอเลสเตอรอล ในการรับประทาน เมนูแมลงทอด เราจะพบได้ว่า ในตัวของเจ้าแมลงที่มีประโยชน์ ในส่วนนี้ จะอุดมไปด้วยสารไคตินเมื่อมีการย่อยสลาย ภายในร่างกายของเราจะแปรเปลี่ยนเป็นไซโคตาน โดยเจ้าสารทั้งสองอย่างนี้ จะมีคุณสมบัติเด่น ในการยึดจับไขมันภาย ในร่างกาย ซึ่งจะส่งผลที่ดีทำให้คอเลสเตอรอล ในร่างกายของเราลดระดับลงอย่างรวดเร็ว เมนูแมลงทอด กับความเป็นเลิศหนึ่งทางเลือกของอาหาร ที่ได้รับการผลักดัน ในทุกวันนี้ จากประชากรชาวโลกที่มีการเพิ่มขึ้น ในทุก ๆ วัน ทางองค์การสหประชาชาติ และองค์การอาหารโลก ได้มีความเป็นกังวลต่อปริมาณอาหารที่ ในระยะยาวอาจเกิดการขาดแคลนจึงได้มีการวิจัย มีการพัฒนาเพื่อที่จะผลักดันให้แมลง โดยแมลงในบางชนิดสามารถเข้ามาแทนที่มื้ออาหาร ในประเภทอื่น ๆ หรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารทางเลือก การเดิมพันที่มีเกมสนุกๆมาให้คุณได้เข้าถึงกันได้ง่ายๆผ่าน…

  • เมนูถั่วลันเตาผัดกุ้ง เมนูที่อุดมไปด้วยโปรตีน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูถั่วลันเตาผัดกุ้ง เมนูที่อุดมไปด้วยโปรตีน

    วันนี้เราขอแนะนำ เมนูถั่วลันเตาผัดกุ้ง ซึ่งเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากถั่ว นั่นก็คือถั่วลันเตา แถมพ่วงด้วยโปรตีนจากเนื้อกุ้ง หากเพื่อนๆ รับประทานเจก็สามารถตัดเนื้อกุ้งออก แล้วเปลี่ยนเครื่องปรุงเล็กน้อยก็สามารถเป็นกับข้าวเพิ่มโปรตีนให้กับมื้ออาหารเจของเพื่อนๆ ได้เช่นกัน แต่สำหรับวันนี้เมนูถั่วลันเตาผัดกุ้ง เราขอผัดกับกุ้งตัวโตๆ เนื้อแน่นๆกันก่อน เราไปดูกรรมวิธีการทำพร้อมๆ กันเลย วัตถุดิบสำหรับเมนูถั่วลันเตาผัดใส่กุ้ง 1.กุ้งสด ปริมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด 2.ถั่วลันเตา ปริมาณ 300 กรัม หรือ 3 ขีด 3.แครอท ปริมาณ 50 กรัม 4.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 5.น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันหอย ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำสะอาด 8.ซีอิ้วขาว ปริมาณ 1/2 ช้อนชา 9.น้ำตาลทราย ปริมาณ 1 ช้อนชา 10.เกลือผง ปริมาณ 1/4 ช้อนชา อุปกรณ์สำหรับเมนูถั่วลันเตาผัดกุ้ง 1.มีด 2.เขียง 3.จานสำหรับวางพักวัตถุดิบ 4.ตะหลิว 5.กระทะ วิธีการทำเมนูถั่วลันเตาผัดกุ้ง 1.นำกุ้งสด ปริมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด มาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกออก และแกะเส้นดำกลางหลังกุ้งสดออก ล้างให้สะอาดอีกครั้ง แล้วตั้งให้สะเด็ดน้ำ ใส่จานวางพักไว้ 2.นำถั่วลันเตา ปริมาณ 300 กรัม หรือ 3 ขีด และ แครอท ปริมาณ 50 กรัม มาล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำแครอทนำมาหั่นเป็นท่อนๆ ขนาดท่อนละประมาณ 3 – 5 เซนติเมตร ใส่จานวางพักไว้ 3.นำกระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ มาแกะกลีบออก จากนั้นทุบหยาบๆ ใส่จานวางพักไว้…