เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • เมนูไข่เจียว อาหารจานเดียวที่ง่ายที่สุดราดข้าวสวยร้อนๆ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไข่เจียว อาหารจานเดียวที่ง่ายที่สุดราดข้าวสวยร้อนๆ

    อาหารที่ง่ายที่สุดคนมักจะนึกถึงเมนู ไข่ อะไรที่ทำด้วยไข่เป็นเมนูที่ง่ายและเร็วที่สุด ข้อมูลการทำอาหาร ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารและขนมที่จำเป็นต้องใช้เลยค่ะ เพราะหากไม่มีไข่ไก่เป็นส่วนประกอบอาหารในมื้อนั้นๆ จะไม่อร่อยเลยค่ะ นอกจาก เมนูไข่เจียว ราดข้าวยังมีไข่ดาว ไข่ตุ๋น ไข่ยัดไส้ ไข่ต้มอีกสารพัดไข่ที่เมนูเด็ดๆ ทั้งนั้นเป็นวัตถุดิบที่หาง่ายที่สุด เมนูไข่เด็กทานดีผู้ใหญ่ก็ทานง่ายใครที่ชอบเมนูไข่ๆ แต่ทำไม่เป็นเรามีเทคนิคดีๆ มาบอกต่อเพื่อการเข้าครัวของคุณจะได้ง่ายและสนุกทุกครั้งที่ทำเมนูด้วยค่ะ วัตถุดิบในการทำ เมนูไข่เจียว ไข่ไก่ 3-4 ฟอง น้ำมัน กระทะ รสดี ซอสปรุงรส วิธีการทำเมนูไข่เจียว วิธีการทำ เมนูไข่เจียว ราดข้าวนำไข่ไก่ตอกใส่ชามตีให้เข้า ปรุงรสด้วยรสดี และซอสปรุงรส เสร็จแล้วเตรียมตั้งกระทะเปิดไฟระดับปลานกลาง เทไข่เจียวลงไปทอด ทอดให้พอหอมกรอบทั้งสองด้านแล้วพลิกหน้าพลิกหลัง จนไข่เจียวสุกได้ที่ แล้วตักราดข้าวสวยร้อนๆ เสริฟ์ไข่เจียวราดข้าวด้วยน้ำปลาพริกทานคู่กันเป็นอันว่าฟินเวอร์ที่สุด  บทความดีๆ ท้ายบท ประโยชน์ของไข่ไก่ ให้ประโยชน์ในด้าน โปรตีนและกรดอะมิโน,สารต้านอนุมูลอิสระ ,โปรตีน, สารต้านอนุมูลอิสระ,และธาตุเหล็ก และสรรพคุณอีกมากมายดังนี้ ช่วยในด้านลดไขมัน  ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและลดหัวใจในการขาดเลือด ทำให้มีภูมิคุ้มกันเพิ่มมากขึ้น แนะนำคนที่เป็นภูมิแพ้ทานแล้วดี เพราะกับคนที่ใช้สายตาในการทำงานเยอะ ทำให้การบำรุงดีขึ้น ช่วยในเรื่องของการป้องกันความจำเสื่อม บำรุงสมองได้ดี ช่วยในเรื่องของการเป็นโรคกระดูกอับเสบ ผิดพรรณจะดูสดใสอ่อนเยาว์อยู่เสมอ คนตั้งครรภ์แนะนำว่าทานดีส่งผลดีให้กับเด็กในครรภ์เสริมด้านน้ำหนักและด้านสมองได้เป็นอย่างดี เมนูไข่เจียว ราดข้าว เป็นอาหารจานแรกที่เรามักคิดถึงเวลาที่เราไม่มีอะไรทานและช่วงเวลาที่เราหิวได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ ไข่เป็นเมนูรสจืดแต่สามารถทำเมนูรสจัดได้ เป็นเมนูที่มหัศจรรย์แม้คนทำอาหารไม่เป็นก็ยังทำได้ออกมาอร่อยน่าทานมากเลยค่ะ แกงเทโพหมูสามชั้น น้ำแกงเข้มข้นผักบุ้งเขียวน่ากิน เมนูต้มจับฉ่ายซี่โครงหมูอ่อน รสชาติอร่อยตั้งแต่ต้มครั้งแรก เมนูหมูสามชั้น คั่วพริกเกลือ จะให้อร่อยต้องคั่วให้เร็ว คั่วให้ไว เมนูต้มแซ่บ ซี่โครงหมูอ่อน เมนูกับแกล้มสูตรแซ่บรสจัดจ้าน

  • เมนูไข่ทอดสามรส เมนูไข่ประโยชน์มากมายแถมยังอร่อยสุดๆ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไข่ทอดสามรส เมนูไข่ประโยชน์มากมายแถมยังอร่อยสุดๆ

    ไข่ไก่ สามารถทำอาหารได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ตุ๋น ไข่ลูกเขย ล้วนเป็นส่วนผสมของหารเกือบทุกอย่างราคาไข่ 1 ใบก็ราคาไม่แพง เป็นเมนูง่ายๆ ได้แบบเก๋ๆ แตกต่างกันออกไป พูดถึงไข่เด็กก็ทานได้ค่ะ แต่วันนี้นี้แอดมารีวิว เมนูไข่ทอดสามรส ให้ดู จะออกเป็นรสชาติไม่เด่นอะไร ออกสามรสในเมนูเดียว เป็นเมนูง่ายที่แอดอยากให้คนรักการทำอาหารได้ทำทานกันค่ะ หรือบางคนเป็นแม่ครัวพ่อครัวคนใหม่ แอดก็แนะนำ เมนูไข่ทอดสามรส ให้ลองทำดูกันค่ะ งั้นเรามาดูกันดีกว่าว่า มีขั้นตอนการทำและการเตรียมวัตถุดิบอะไรบางได้เลยค่ะ เมนูไข่ทอดสามรส เตรียมวัตถุดิบในการทำง่ายๆ ไข่ไก่  จำนวน  2 ถึง 4 ฟอง (เพิ่มเติมได้อย้างที่ต้องการ) น้ำมัน จำนวน 1 ขวด (เตรียมไว้ทอด) หอมแดง ปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ (เจียวแล้ว) น้ำเปล่า ปริมาณ  1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำมะขามเปียก ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำปลา แท้ ปริมาณ 3 ช้อนโต้ะ กระเทียมปด ปริมาณ  1 ช้อนโต้ะ  หอมแดงเปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ (เจียวแล้ว) น้ำเปล่า ปริมาณ 1 ถ้วย พริกแห้งทอด  จำนวน 3 ถึง 4 เม็ด ถั่วลิสงคั่วปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ ผักชี  2 ต้น ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ทอดสามรส เมนูน่าทาน ตั้งกระทะเปิดไฟระดับปานกลาง เติมน้ำมันให้เยอะรอจนน้ำมันร้อน เมนูยำมาม่าหมูยอ ตอกไข่ทอดเป็นไข่ดาว ทอดให้เหลืองกรอบ เสร็จแล้วตักใส่จานพักไว้ก่อน ทำน้ำซอส ตั้งกระทะด้วยไฟร้อนปานกลาง เมนูยำปลาสลิด ใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียม ไปผัดให้เหลืองกรอบ ส่งกลิ่นหอมแล้ว ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ผัดจนสีน้ำตาลปี๊บสวยเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ส่งกลิ่นหอมจากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงไปผัด คั่วให้สีของน้ำตาลปี๊บออกสีน้ำตาล เมนูต้มยำกุ้ง ส่งกลิ่นหอมๆ และ เติมน้ำเปล่าลงไป…

  • เมนูไข่ชะอม ทำอย่างไรให้ฟูฟ่อง
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไข่ชะอม ที่เพิ่มคุณค่าทางอาหาร ทำอย่างไรให้ฟูฟ่อง อร่อยน่าทาน

    สาวกไข่ไก่เชิญทางนี้เลยกับ เมนูไข่เจียวที่ดูแสนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดาเพราะเป็น เมนูไข่ชะอม ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารเข้าไป อีกทั้งน่าอร่อยและได้ประโยชน์ไปพร้อมๆกัน เมนูไข่เจียวที่แสนจะทำง่ายและวัตถุดิบก็หาได้ตามท้องตลาดทั่วไป กินกับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะน้ำพริก ต้มจืด แกง ผัดต่างๆมากมาย เชื่อว่าเพื่อนๆคนอยากจะรู้แล้วใช่มั้ยว่า เมนูไข่ชะอม โดยวิธีสูตรของเราจะฟูฟ่องได้อย่างไร เพื่อให้ไม่เป็นการเสียเวลาตามไปดูขั้นตอนในการทำ เมนูไข่ชะอม กันได้เลย วัตถุดิบในการทำ เมนูไข่ชะอม 1.ไข่ไก่ 4 ฟอง 2.ชะอม 2 กำ 3.มะนาว 1/2 ลูก 4.น้ำมันพืช 5.น้ำมันหอย 6.ซอลถั่วเหลืองหรือน้ำปลา 7.ผงปรุงรสหรือรสดี วิธีทำในการทำ เมนูไข่ชะอม ขั้นตอนการเตรียม 1.ล้างไข่ไก่ตั้งไว้ จากนั้นก็ตามด้วยชะอมโดยเราจะนำชะอมทั้ง2กำล้างให้สะอาดแล้วนำไปสะเด็ดน้ำพักไว้ 2.เด็ดในส่วนของใบและยอดอ่อนไม่ต้องเอาก้านนะคะเดี๋ยวมันจะทิ่มคอเอาได้ 3.เตรียมพวกกระทะ ตะหลิว ถ้วย ส้อมและเครื่องปรุงต่างๆให้เรียบร้อยและอย่าลืมมะนาวครึ่งลูกด้วย ขั้นตอนของการทอด 1.ตอกไข่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปในถ้วยเลย 2.จากนั้นใส่ใบชะอมแล้วยอดอ่อนลงไปเตียงให้เข้ากัน 3.ตามด้วยเครื่องปรุงนะคะ น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ ซอลถ้่วเหลือหรือน้ำปลาประมาณ1/2ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหรือรสดีตามความชอบเลยนะคะ ผสมให้เข้ากันเลย 4.หลังจากที่ส่วนผสมเข้ากันแล้วให้นำมะนาวครึ่งลูกของเราบีบใส่ไปด้วยนะคะ มะนาวจะช่วยให้ไข่ฟูและตีให้เข้ากัน 5.ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ รอจนกระทะร้อนได้ที่แล้วค่อยๆเทน้ำมันพืชลงไป 6.รอจนน้ำมันเดือด เอาแบบให้ร้อนๆไปเลยแล้วเทไข่ลงไป เทสูงๆเลย 7.อย่าเพิ่งรีบพลิกนะคะรอให้แน่ใจก่อนว่าสุกดีมั้ย ไม่อย่างงั้นมันจะไม่ฟูฟ่องแล้วข้างในอาจจะไม่สุกดี 8.เมื่อได้พลิกกลับไปมาจนสุกดีฟูฟ่องแล้วตักใส่จานพร้อมทานได้เลย เสร็จแล้ว เมนูไข่ชะอม น่ากินมากๆเลย เป็นยังไงกับวิธีในการทำง่ายมากๆเลยเราจึงอยากมาแนะนำ เมนูไข่ชะอม ทำอย่างไรให้ฟูฟ่องน่าทาน แค่นี้เพื่อนๆก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้านแล้ว เพื่อนคนไหนที่คิดไม่ออกว่าอยากทำอะไรกินดี ก็ขอบอกว่าไม่ควรพลาดเมนูไข่ชะอม ถือเป็นอีกเมนูนึงที่น่าสนใจมากๆเลย ลองไปทำทานกันดู รับรองว่าอร่อยเลิศแน่นอน เว็บไซต์เราได้แนะนำอาหารอร่อยและ ข้อมูลอาหาร  ที่น่าทานมาเสิร์ฟไว้ให้คุณถึงที่ แนะนำ เมนูอาหารจากกะหล่ำปลี ที่อร่อยทำทานได้ง่ายๆทั้งครอบครัว แนะนำเมนูเด็ด เมนูอาหารจากหมูแดง เพิ่มรสชาติและเพิ่มในเรื่องของความอร่อย ห้ามพลาด แนะนำเมนูอร่อย เมนูต้มจืดหมูสับ อาหารเช้าหอมหวานรสชาติอร่อย

  • ไข่ออนเซ็น เมนูอาหารเช้า
    การทำอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง อาหารเช้า เมนูที่ทำได้ง่ายๆ

    เมนูไข่ง่ายๆ และนำไข่มาแปรรูปเป็นอาหารที่มีน่าตาน่ารับประทาน อย่างเมนูที่จะมาแนะนำเป็นเมนูที่น่าสนใจมาฝากให้ทุกคนได้รู้กัน อย่าง เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง  สามารถทำรับประทานเป็นอาหารเช้า ทานคู่กับขนมปังปิ้งเสริฟพร้อมนม กาแฟ หรือ โกโก้ เติมพลังก่อนไปโรงเรียนหรือไปทำงานเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก แต่อาจจะต้องใช้เวลาสักเล็กน้อย  วัตถุดิบการ ทำเมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ไข่ไก่ น้ำแข็ง และ น้ำเปล่า การทำ เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ให้ออกมาสวยนั้นไม่ยาก มีเคล็ดลับแค่เล็กน้อย รับรองว่าทำตามได้อย่างแน่นอน ก่อนอื่นล้างไข่ไก่ให้สะอาดเช็ดให้แห้ง แล้วห่อด้วยกระดาษทิชชู เตรียมไว้ให้พร้อม ตั้งน้ำให้เดือดพล่านแล้วปิดไฟหลังจากนั้นนำไข่ที่ห่อทิชชู่ใส่ลงไปในหม้อ ปิดฝาให้สนิทจับเวลาประมาณ 13 นาที หลังจากนั้นให้นำไข่ขึ้นมาแล้วแช่ในน้ำเย็นที่เตรียมน้ำแข็งใส่น้ำเปล่าเอาไว้ พอเย็นเราก็นำไข่มาตอกใส่ชาม ก็จะได้ ไข่ออนเซ็นที่สุกไม่มากลักษณะจะคล้ายไข่ลวก     รวมทั้งลักษณะของ เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ก็จะออกมาสวยน่ารับประทาน และหากอยากให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น เราก็สามารถ เพิ่มความน่ารับประทานด้วยการโรยสาหร่ายเพิ่มลงไป หรืออาจจะใส่ ต้นหอมผักชี โรย และราดด้วยโชยุ หรือ ซอสที่มีรับประทานคู่กับขนมปังปิ้ง  นี่เป็นเมนูมื้อเช้าแบบง่ายๆ อย่าง เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย แต่อย่าลืมว่ารับประทานไข่ให้ได้ประโยชน์นั้นวันละ 1 ฟองก็พอแล้ว หากมากกว่านี้ก็จะไม่ได้ประโยชน์แต่จะกลายเป็นโทษมากกว่า หรือหากต้องการให้มีคุณค่าทางอาหารมากขึ้นอาจจะ รับประทาน ไข่ออนเซ็น  คู่กับสลัดผักก็อร่อยไม่น้อยหรือรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆโรยน้ำปลาพริกราดน้ำจิ้มรสชาติเด็ดๆก็อร่อยได้เช่นกัน เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง นี้ถือเป็นเมนูง่ายๆทำสะดวกเหมาะกับทุกมื้ออาหารและไม่ว่าจะรับประทานมื้อไหนก็อร่อยได้ทุกมื้อเป็นอีกหนึ่ง เมนูไข่ที่ทำได้ง่ายสะดวกและประหยัดเหมาะกับเศรษฐกิจยุคนี้ที่ตกสะเก็ด การเลือกเมนูอาหารที่ทำสะดวกเครื่องปรุงไม่มาก แต่รับประทานได้จริง ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ จะต้องมาลองทำ เมนูไข่ออนเซ็นกับขนมปังปิ้ง ตามที่เราแนะนำให้ได้รู้กันในวันนี้รับรองว่ามีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานอย่างแน่นอนกับวิธีง่ายๆที่นำเสนอ เว็บไซต์เราได้รวบรวม เมนูอาหารเช้า ที่จะเสิร์ฟความอร่อยมาไว้ให้คุณ

  • การทำอาหาร

    วิธีการทำ “ไข่ระเบิด”

    ตูม!!!สวัสดีครับคุณผู้อ่านที่น่ารักทุกท่าน วันนี้เปิดตัวด้วยเสียงระเบิดกันเลยทีเดียว แต่ผมไม่ได้จะเอาระเบิดมาทำอาหารหรอกนะครับฮ่าๆ แต่วันนี้ผมจะมาบอกวิธีการทำ ”ไข่ระเบิด” นั้นเอง ซึ่งถือว่าเป็นเมนู ทำง่ายๆ สบายๆ ทำกินที่บ้านได้ เด็กกินได้ผู้หญิงกินดี แน่นอนครับ และยิ่งช่วงนี้ยังต้องกักตัวกันอยู่บ้านอีกด้วย การเตรียมส่วนผสมที่ยากๆ ก็เสี่ยงที่จะออกไปใช่ไหมละครับ ไข่ระเบิด เป็นเมนูที่หน้าตาเหมือนกะเพราหมูสับไข่ดาวมากๆ แต่จะแตกต่างกันที่เราจะเอาซอสมะเขือเทศและผักที่สีดูหน้ารับประทานอย่างแครอท พริกหวาน มาใส่ให้ดูน่ารับประทานอีกด้วย อ๋อและที่สำคัญคือไม่ใส่ใบกะเพรานั้นเอง ไม่งั้นก็เป็นผัดกะเพราสิใช่ไหมละครับ เพื่อไม่ให้ไปเป็นการเสียเวลาเราได้ดูส่วนผสมและวิธีการทำ ไข่ระเบิดกันเดลยดีกว่าครับ   ส่วนผสม เนื้อหมู                                                                    70           กรัม ซีอิ๊วขาว                                                                  2              ช้อนชา กระเทียมไทย สับละเอียด                                     2              ช้อนชา น้ำตาลทราย                                                          1              ช้อนชา พริกขี้หนู สับละเอียด                                             1              ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม                                                     2              ช้อนชา ไข่ไก่                                                     1 ฟอง น้ำปลา                                                  2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ           …