• เมนูยำปลานิลฟู สูตรเด็ดยำขนมจีน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูยำปลานิลฟู สูตรเด็ดยำขนมจีน อาหารรสชาติเปรี้ยวอมหวาน

    หากใครที่กำลังตามหาเมนูอร่อย ๆ อีซี่ ๆ ทำที่บ้านได้ไม่ยาก รสชาติแบบไทย ๆ ก็อยากจะขอแนะนำอาหารอร่อย ๆ อย่าง เมนูยำปลานิลฟู สูตรเด็ดยำขนมจีน อาหารจานเด็ดที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน มีเท็กซ์เจอร์ของความกรอบของปลา ที่ทำให้กรุบ ๆ น้ำยำสามารถเข้าถึงได้เป็นอย่างดี เพียงแค่นึกถึงก็น้ำลายสอ จนอดที่จะเช็ดน้ำลายเบา ๆ ไม่ได้ บทความนี้จึงนำเสนอวิธีการในการทำ เมนูยำปลานิลฟู สูตรเด็ดยำขนมจีน เพื่อให้ทุกคนได้ลองเอาวัตถุดิบ ส่วนประสม และวิธีการทำเมนูอาหารนี้ มารังสรรค์ให้เป็นอาหารที่อร่อย ได้ด้วยฝีมือคุณอย่างแน่นอน อาหารอร่อย ยำปลานิลฟู สูตรเด็ดยำขนมจีน สิ่งที่ต้องเตรียม เมนูยำปลานิลฟู สูตรขนมจีนก็จะมีขนมจีน ปลานิล ต้นหอม พริกขี้หนูแห้ง พริกขี้หนูสวน น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำปลาร้าต้มสุก ถั่วฝักยาว เมื่อเตรียมวัตถุดิบครบเรียบร้อยแล้ว ทีนี้เราก็มาทำ เมนูยำปลานิลฟู กัน ขั้นตอนและในการวิธีทำ เมนูยำปลานิลฟู การทำ เมนูยำปลานิลฟู เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำเนื้อปลาไปต้มเนื้อปลา เมื่อสุกได้ที่แล้วก็ให้นำเนื้อปลามาสับให้ละเอียด จากนั้นตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืชลงไป และเปิดไฟในระดับกลาง เมื่อป ลาสุกได้ที่ก็เทปลาลงบนจานพักเตรียมไว้ก่อน จากนั้นเราก็เริ่มมาทำในส่วนของน้ำยาสูตรขนมจีนของ เมนูยำปลานิลฟู กันต่อ โดยการนำส่วนประสมน้ำปลาร้า มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น พริกขี้หนู นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน คนไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำถัวฝักยาว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปในน้ำยำ ตามด้วยต้นหอม และขนมจีน คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำปลาฟูมาวางรวมกับขนมจีนและตกแต่งจานอาหารให้สวยงาม เพียงเท่านี้เราก็ได้ เมนูยำปลานิลฟู อาหารอร่อย ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน ไม่อยากเลย ถึงแม้ว่าวัตถุดิบจะเยอะ แต่ในเรื่องของรสชาติจัดว่าครบแบบจัดเต็มอย่างแน่นอน หากใครที่อยากหาเมนูนี้ทำ หรือหาทานตามร้านอาหารต่าง ๆ ได้อยาก ก็ได้แต่หวังว่ายำปลานิลฟู สูตรเด็ดขนมจีนจะสามารถเพิ่มความอยากให้มากขึ้นได้ เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว แนะนำ เมนูปลาดุกผัดน้ำพริกเผา เมนูแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อม

  • เมนูปลานิลแดดเดียว รสชาติอร่อย
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    ปลานิลแดดเดียว ทำทานเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด

    เมนูปลานิลแดดเดียว ดูเหมือนจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยมขายกันในรูปแบบของออนไลน์ แต่มีราคาค่อนข้างสูงทำให้หลายคนอยากจะลองทำด้วยตัวเองกับ เมนูปลานิลแดดเดียว ซึ่งมีขั้นตอนการทำง่ายๆ และเหมาะกับสภาพอากาศบ้านเราเป็นอย่างมาก จึงเหมาะกับการทำ เมนูปลานิลแดดเดียว นี้ด้วยเช่นเดียวกัน  แต่ก่อนจะทำนั้น จะต้องขอให้เช็คสภาพอากาศสักนิดว่า เป็นวันที่แดดจัด และเหมาะที่จะทำ เมนูปลานิลแดดเดียว หรือไม่ เพื่อที่จะได้ตากปลาได้แดดเดียวจริงๆ เรียกว่าทำเช้า พอตกเย็นก็พร้อมทอดรับประทาน  วัตถุดิบในการทำ เมนูปลานิลแดดเดียว ปลานิลตัวขนาดพอเหมาะ เกลือ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ขั้นตอนการทำ เมนูปลานิลแดดเดียว ปลานิลตัวขนาดกำลังดี ตัดหัวควักไส้ทำความสะอาดให้เรียบร้อย แล้วผึ่งไว้ให้แห้ง โขลกกระเทียมพริกไทยรากผักชี ในปริมาณให้พอดีกับปลา เมื่อละเอียดแล้วเติมเกลือลงไป ประมาณ 1-2 ช้อนชา ซึ่งปริมาณของเกลือขึ้นอยู่กับปริมาณปลา โขลกให้เข้ากันอีกครั้ง  นำส่วนผสมที่โขลกละเอียดแล้ว ทาให้ทั่วตัวปลาไม่ว่าจะเป็นด้านนอกหรือด้านใน และแนะนำให้บั้งปลานิล และนำส่วนผสมทาลงไปบริเวณรอยบั้งด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับตัวปลาและเพิ่มความหอมตอนทอด  นำปลานำไปวางบนภาชนะไม่ว่าจะเป็นตะแกรงหรือถาดนำไปวางกลางแดด แนะนำให้หาอะไรคลุมไว้เพื่อความสะอาดจะได้ไม่มีแมลงวันมาตอม   เมื่อตากปลาจนแห้งก็พร้อมปรุงรับประทานได้โดยส่วนใหญ่แล้วจะนิยมตาก1-2แดด ขั้นตอนการทอด ปลานิลแดดเดียว  ก็เหมือนกับการทอดปลาสดทั่วไปคือ ใช้น้ำมันเยอะกะปริมาณให้ท่วมตัวปลา และตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด ก่อนที่จะนำปลาลงใส่เมื่อใส่ปลาลงไปแล้วให้เบาไฟลง ทอดด้วยไฟกลาง-อ่อนไปเรื่อยๆจนปลาสุก สำหรับ เมนูปลานิลแดดเดียว นี้รับรองได้ว่าทำรับประทานเองได้ตามที่แนะนำจริงๆ และ พลิกแพลงเครื่องปรุงมาจากสูตรหมักเนื้อหรือหมักหมู ก็จะทำให้ได้ปลานิลแดดเดียวรสชาติไม่ซ้ำแบบใคร เพราะโดยส่วนใหญ่แล้วที่ทำขายกันก็จะหมักน้ำปลาหรือมาแค่เกลือเท่านั้น หากปรับสูตรให้เข้ากับรสชาติที่ชอบ ก็จะทำให้รับประทาน เมนูปลานิลแดดเดียว นี้ได้อร่อยขึ้น รวมทั้งหากมีเครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มรสแซ่บ หรือ น้ำพริก ก็ยิ่งช่วยทำให้มีความอร่อยๆ รสชาติดีมากขึ้น ทำให้คุณรับประทาน เมนูปลานิลแดดเดียว ได้เด็ดยิ่งขึ้น ลองหาเวลาว่างทำรับประทานกันแนะนำให้ทำวันหยุดไปซื้อปลาแต่เช้าจะได้ปลาสด ทำเช้าเย็นก็รับประทานทันทีได้เลย เว็บไซต์เราได้แนะนำอาหารอร่อยและ ข้อมูลอาหาร  เมนูเด็ดๆน่าทานมาไว้ให้คุณแล้ว เราได้รวบรวมวิธีในการทำ เมนูอาหารจากปลาหมึก รสชาติอร่อยจนคุณต้องติดใจ