ฟักทองเป็นพืชผักที่เพาะปลูกได้ง่ายแล้วก็มีราคาไม่แพง แถมยังนำทุกส่วนมาทำอาหารคาวหวานได้อีกด้วย ทำได้ทั้งส่วนของ ผลฟักทอง ยอดอ่อน ลำต้นที่ยังเป็นสีเขียว และดอก เรียกว่าถ้าปลูกไว้ริมรั้วก็ไม่มีทางอดตายแน่นอน ที่น่าสนใจยิ่งไปกว่านั้นคือฟักทองมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถกินได้ทุกวัน แล้วก็ยังทำเป็นเมนูขนมหวานแสนอร่อยได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้เราจึงเลือกบางเมนูมาแนะนำกัน โดยใช้แค่ผลที่แก่จัดเท่านั้น ผลฟักทอง อบแห้ง หากเป็นเมื่อก่อนอาจยุ่งยากไปหน่อยที่จะทำเมนู ฟักทอง นี้ แต่ปัจจุบันเรามีหม้ออบขนาดครัวเรือนที่ใช้งานได้ง่ายมาก แค่เลือก ผลฟักทอง ที่แก่จัดมาสักผลหนึ่ง จัดการล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย หากเปลือกค่อนข้างแข็งให้ปอกออกบางส่วน แต่ถ้าไม่แข็งเกินไป การอบทั้งเปลือกจะให้รสชาติที่ดีกว่า ฝานฟักทองให้เป็นแผ่นบางแล้วเข้าหม้ออบได้เลย เราไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งด้วย เพราะเนื้อฟักทองจะหวานโดยธรรมชาติ อาหารเด็ดทั่วไทย สังขยาผลฟักทอง           ในบรรดาขนมสังขยาทั้งหมด สังขยาผลฟักทองนั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก แล้วก็สามารถปรุงให้ดีต่อสุขภาพได้ด้วย แทนที่เราจะใช้แป้งเป็นส่วนผสมหลัก ก็ให้ใช้ไข่เป็นตัวหลักแล้วเติมแป้งเพียงเล็กน้อย น้ำตาลก็ให้ลดปริมาณลงหรือจะไม่ใส่เลยก็ยังได้ เพราะถ้าผลที่เลือกใช้แก่กำลังดี หลังการนึ่งก็จะมีรสหวานออกมา และส่วนที่พิเศษมากก็คือมันจะมีความหอมของเปลือกฟักทองด้วย บวชผลฟักทอง           นับว่าเป็นขนมจากผลฟักทองยอดนิยมเลยก็ได้ ยิ่งถ้าทำด้วยสูตรตามตำรับโบราณก็ยิ่งอร่อย เราจะใช้ผลแก่จัดมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งไฟแล้วใส่หัวกะทิลงไป เคี่ยวให้พอแตกมันแล้วตามด้วยฟักทองที่เตรียมไว้ ปิดท้ายง่ายๆ ด้วยการเติมน้ำและกะทิตามชอบใจ ใครชอบเข้มข้นก็ลดปริมาณน้ำให้น้อยลง หากอยากเพิ่มความอร่อยให้ล้ำลึกยิ่งขึ้น ก็แนะนำให้ทำกะทิอบควันเทียน ใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกหน่อยแต่อร่อยจนลืมไม่ลงแน่นอน Latest Posts

เมนูอาหารจากฟักทอง มีหลากหลายเมนู ว่าด้วยเรื่องของฟักทองนั้นถือเป็นเมนูอาหารของคนที่คนรักสุขภาพมักจะนิยมทาน ซึ่งเจ้าตัวฟักทองเองก็สามารถที่จะนำไปประกอบอาหารได้อย่างมากมายหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวาน แม้แต่เครื่องดื่มบางชนิดก็ยังมีส่วนผสมของฟักทองด้วย ซึ่ง เมนูอาหารจากฟักทอง ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่หวานหอม อร่อยเท่านั้น ฟักทองยังมีประโยชน์มากมาย บอกเลยว่าคุณค่าทางอาหารคือมาเต็ม วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากฟักทอง สุดอร่อยได้ประโยชน์ เมนูอาหารที่ทำจากฟักทอง มีเมนูอะไรบ้างมาดูกัน เมนูอาหารจากฟักทอง ที่แอดอยากจะมาแนะนำ เป็นเมนูอาหารแรก  คือ ซุปฟักทอง เมนูอาหารที่ใช้เรียกน้ำย่อยเวลาไปทานอาหารการที่ได้ทานซุปฟักทองร้อน ๆ ก็ช่วยให้เรารู้สึกดีขึ้นได้ ส่วนมากแล้วรสชาติของ ซุปฟักทอง ก็จะมีรสชาติ หวาน มีกลิ่นที่หอม รสชาติกลมกล่อม บอกเลยว่าเป็น เมนูอาหารจากฟักทอง ที่ไม่มีใครไม่รู้จัก เมนูอาหารจากฟักทอง ที่แอดอยากจะมาแนะนำ เป็นเมนูอาหารที่สอง  คือ ผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูอาหารสุดเบสิกที่รับประทานได้ตั้งแต่เล็กจนโต ที่มากับประโยชน์มากมายจากฟักทองและไข่ไก่ วัตถุดิบมีเพียง ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และไข่ เพิ่มความหอมด้วยกระเทียม และเครื่องปรุงรสเพิ่มรสชาติตามใจชอบ วิธีทำก็ผัดฟักทองและไข่ให้เข้ากัน ถือเป็น เมนูอาหารจากฟักทอง ที่ทำทานง่ายมาก อยู่บ้านก็สามารถทำทานเองได้ เมนูอาหารจากฟักทอง ที่แอดอยากจะมาแนะนำ เป็นเมนูอาหารที่สาม  คือ แกงบวดฟักทอง นอกจากฟักทองจะสามารถนำไปทำเป็นอาหารคาวได้ เมนูอาหารจากฟักทอง ยังสามารถนำไปทำอาหารหวานได้อีกด้วย โดยคนที่รักสุขภาพอาจจะเปลี่ยนในส่วนของ กะทิ ที่ใช้เป็นนมสดแบบพร่องมันเนยแทน ส่วนผสมหลัก ก็จะมี ฟักทอง กะทิ น้ำตาลทราย เกลือตัดรสชาติเล็กน้อย วิธีทำก็ทำในส่วนของการต้มนำกะทิ ใส่น้ำตาล เกลือ ตามความหวานที่ต้องการ จากนั้นนำฟักทองลงไปต้มต่อให้ฟักทองสุก เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารหวานจากฟักทองไว้ทานแล้ว           ทั้งหมดก็เป็น เมนูที่ทำจากฟักทอง ที่แอดอยากจะเอามาแนะนำ ว่าทำทานได้ง่ายมากแถมยังได้ประโยชน์ในจากฟักทองอีกด้วย และยังเพิ่มรสชาติที่หอมหวานอร่อยจากเนื้อฟักทอง เว็บไซต์เราได้มีข้อมูล เมนูอาหารสุขภาพ มาไว้ให้คุณได้ลองทำทานกัน เราได้รวบรวม เมนูสลัดไข่เจียว ที่ได้ทั้งสารอาหารและคุณประโยชน์จากผักล้วนๆมาให้คุณ