ช่วง โจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอ เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ แน่นอนครับทุกคน โดย เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ วัตถุดิบหลักของเราก็จะเป็น มะเขือยาว ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 2 ลูก และเจ้า หมูสับ ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 1 ขีด ว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ เมนูแสนอร่อยที่มีประโยชน์ ขั้นตอนแรกในการทำ เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ เราจะมาเตรียมมะเขือยาวกันก่อน ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จะหั่นแว่น หั่นนาฬิกา เอ๊ยหั่นเฉียง จังหวะนี้เอาตามใจชอบเลย เสร็จแล้วให้พักไว้ก่อน จังหวะนี้เราจะเห็นว่าเจ้ามะเขือยาว ที่เราหั่นไว้มันเริ่มมีสีดำ “แล้วมันมีวิธีแก้ไขยังไงครับจาน” ช่วง สาระมีอยู่จริงกับโจโฉ หากไม่ต้องการให้ มะเขือที่หั่นไว้มีสีดำ ให้เราละลายเกลือกับน้ำเปล่า แล้วเอามะเขือลงไปแช่ได้เลย แอดมินรับรองว่าไม่ดำแน่นอน กลับมาทำ เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ กันต่อ ขั้นตอนต่อมา เราจะตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพอให้ท่วมมะเขือ พอน้ำมันร้อน ก็เอาเจ้ามะเขือลงมาทอดได้เลย ทอดแค่ให้ไส้สีขาวเข้มขึ้นก็พอเลย ไม่เอาสุกมาก จากนั้นนำไปสะเด็ดน้ำมัน พักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา นำกระเทียม 3 กลีบ พริกสด 3 เม็ด ตำรวมกัน จากนั้นตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อน แล้วเอากระเทียมกับพริกที่เราตำเสร็จเมื่อตะกี้ ลงมาผัดได้เลย ผัดพอมีกลิ่นหอม ก็ตามด้วยเจ้าหมูสับ จังหวะนี้ใช้ตะหลิวยีหมูให้ไม่ติดเป็นก้อน พอหมูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาว เราจะมาปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว 1 ช้อน น้ำมันหอย 1 ช้อน น้ำตาลทรายติดปลายช้อน น้ำเปล่า 1 ช้อน ตามด้วยเจ้ามะเขือที่เราทอดแล้ว ปิดด้วยใบโหรพา จากนั้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน พอหมูสุกดีก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทาน ถ้าได้ข้าวสวยสักสองจานจะดีมาก เป็นไงกันบ้างกับ เมนูผัดมะเขือยาวหมูสับ ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะครับ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อน สำหรับวันนี้ สวัสดีครับ เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหารเด็ด ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว เมนูแกงส้มมะรุม เมนูที่มีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย เมนูพล่าปลาทู ยิ่งทานก็ยิ่งเข้าถึงรสชาติของเนื้อปลาทู เมนูต้มจับฉ่าย เมนูประหยัดที่มีสารอาหารมากมายและดีต่อสุขภาพ เมนูข้าวผัดหมาล่า เมนูรสชาติเด็ด รสชาติเผ็ดจัดจ้านน่าทานมาก!! เพราะเราได้รวบรวมคัดสรรเมนูอาหารชั้นเลิศที่คุณสามารถนำสูตรที่เรานำมาอัพเดตให้คุณผ่านช่องทาง brilhodealuguel.com ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหวานและเมนูอาหารที่เรานำมารวบไว้ให้คุณที่นี่ที่เดียวเท่านั้น และถ้าคุณอิ่มอร่อยไปกับเมนูของเราแล้ว…
