อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คนอย่างข้าวมันไก่ สำหรับประเทศไทยบ้านเราแล้ว ข้าวมันไก่มีอยู่อย่างมากมายหลากหลายสูตร ตามแต่ละท้องที่ แต่ในปัจจุบันด้วยข้อจำกัดหลาย ๆ อย่าง จากมาตรการของทางภาครัฐส่งผลให้ ประชาชนอย่างเรา ๆ ที่ชื่นชอบข้าวมันไก่ต่างโหยหา อาหารรูปแบบง่าย ๆ แต่รสชาติล้ำลึกอย่างข้าวมันไก่ แต่สำหรับบทความนี้ ขอแนะนำ วิธีทำข้าวมันไก่ ด้วยหม้อหุงข้าวอย่างไร ในแบบเข้าใจง่าย วิธีทำข้าวมันไก่ เมนูที่อร่อยและน่าทานมากๆ องค์ประกอบหลักของ วิธีทำข้าวมันไก่ โดยข้าวมันไก่ถึงแม้จะดูเรียบง่ายเหมือนข้าวเอาไก่โปะเท่านั้น สำหรับเบื้องลึกแล้วข้าวมันไก่ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งในเมนูอาหารที่มีเรเยอร์(layer)ค่อนข้างหลากหลาย ดังนั้นก่อนจะไปดูวิธีการทำจำเป็นต้องแบ่งองค์ประกอบหลักชองข้าวมันไก่ออกมาให้เห็นภาพเสียก่อน คือ 1.ข้าวมัน 2.ไก่ 3.น้ำซุป และ4.น้ำจิ้ม ขั้นตอนการทำข้าวมันไก่ 1.เนื้อไก่ 3 ชิ้น สำหรับเนื้อไก่นั้น ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล แต่เนื้อไก่ที่แนะนำก็คือส่วนสะโพกเพราะมันคือ สะโพกเนื้อไก่จะค่อนข้างฉ่ำไม่แห้งเหมือนหน้าอก มีไขมันพอประมาณถือว่าเหมาะสุดๆ 2.ช้าวมัน เตรียมข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย พร้อมด้วยข้าวสาวไห้ 1 ถ้วย เติมน้ำสะอาดลงในหม้อข้าว 2.5 ลิตร จากนั้นใส่สะโพกไก่ที่เตรียมไว้ลงไปแช่น้ำร่วมกับข้าว ต้มร่วมกับเกลือ รากผักชี ต้มด้วยระยะ 30 นาที 3.น้ำจิ้ม นำเต้าเจี๊ยว,พริก.กระเทียม,รากผักชี ปรุงด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซีอิ๊วดำ น้ำส้มสายชู ผสมกัน จากนั้นนำไปต้มให้เดือด พักไว้และปรุงด้วยมะนาว พริกกระเทียม 4.น้ำซุป ตั้งน้ำให้เดือดใส่คนอร์ไก่ 1.5 ก้อน ปรุงรสด้วยเกลือ รากผักชีทุบ หลังจากนั้นโรยด้วยพริกไทย และผักชีพร้อมเสิร์ฟ 5.หลังจากข้าวหุงสุกได้ที่ นำทัพพีไปเกลี่ยข้าว เพื่อกันข้าวเกาะกันเป็นก้อน นำไก่ที่ต้มในหม้อมาเลาะกระดูก และจัดการตบไก่เหมือนพ่อค้าขายข้าวมันไก่ เปาะใส่ข้าวโรยด้วยผักชีพร้อมเครื่องเคียงด้วยแตงกวา ขิง น้ำจิ้ม และซุปร้อน ๆ แบบไม่อั้น ทำดีเดียวสามารถทานได้ 4-5 คน ได้แบบง่าย ๆ ที่บ้านด้วยหม้อหุงข้าว เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร รวมทั้งเคล็ดลับในการทำเมนูต่างๆที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว ร้านSloth Boba สไตล์คาเฟ่กับเมนูชานมไต้หวันรสชาติแสนอร่อย ประโยชน์ของโอเมก้า 3 ดีต่อสุขภาพสายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด เมนูมักกะโรนีอบชีส เมนูน่าทาน หรือทำเมนูอาหารเช้าช่วยให้อิ่มท้องได้ ร้านPlamong Restaurant ร้านอาหารทะเลระดับ 5 ดาวเสริฟพร้อมเมนูอร่อย…

ว่าด้วยเรื่องของอาหาร ที่สามารถทานแก้เบื่อเป็นอาหารทานเล่นเกี่ยวกับไก่ สามารถทำทานได้ที่บ้าน สิ่งที่ต้องเตรียมก็ไม่มาก วันนี้แอดอยากจะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารว่าง จากไก่ เมนูทานเล่น ที่บอกเลยว่าอร่อยโดนใจทำทานง่าย ถูกใจเด็ก ๆ แน่นอน ใครที่ชอบทานไก่ ชอบทานของว่างต้องบอกเลยว่าไม่ควรพลาด เมนูอาหารว่าง จากไก่ เมนูทานเล่นรสชาติไม่ซ้ำใคร เมนูอาหารว่างจากไก่ ที่ทำทานเองได้แบบง่าย ๆ ใครก็สามารถทำทานได้ เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ไก่ทอดเกล็ดขนมปัง เป็นเมนูอาหารว่างที่หาทานได้ง่ายมาก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ อกไก่ แป้งข้าวโพด เครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ ผงฟู ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง น้ำมันทอด ไม้เสียบ ใครอยากจะทำให้เป็นไก่ทอดธรรมดาไม่ต้องเสียบก็ได้ วิธีทำ คือ นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไก่ลงทอดไฟกลาง รอจนสุก เรียบร้อยพร้อมทานเมนูอาหารว่างง่ายมาก เมนูอาหารว่างจากไก่ ที่ทำทานเองได้แบบง่าย ๆ ใครก็สามารถทำทานได้ เมนูที่สองที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ปีกไก่ทอด เป็นอาหารทานเล่นก็ได้ ทานจริงจังก็ดี สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ปีกไก่กลาง เกลือ น้ำตาล พริกไทย แป้งกรอบ วิธีทำ คือ คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้มีความเข้ากัน จากนั้นนำทอดไทยกลาง รอจนกว่าไก่จะมีความสุกเหลืองกรอบน่าทาน ก็เรียบร้อย เมนูอาหารว่างจากไก่ ที่ทำทานเองได้แบบง่าย ๆ ใครก็สามารถทำทานได้ เมนูที่สามที่แอดอยากจะมา คือ เกี๊ยวนึ่งไส้ไก่ เมนูอาหารง่าย ๆ ที่สามารถทานเป็นของทานเล่นได้แบบเพลินๆ สิ่งที่ต้องเตรียม สะโพกไก่ กุ้ง แผ่นเกี๊ยวซ่า กระเทียม พริกไทย รากผักชี เพิ่มในเรื่องของความหอม เม็ดพริกไทย เครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ วิธีทำ ก็สุดแสนจะง่ายมาก นำส่วนผสมทุกอย่างที่เตรียมคลุกเคล้าให้มีความเข้ากัน จากนั้น ปรุงรสชาติตามความชอบ ทำการทำแผ่นเกี๊ยวซ่ามาห่อใส่ เรียบร้อยก็นึ่งจนสุก พร้อมทานเมนูอาหารว่าง             ทั้งหมดก็เป็น เมนูอาหารว่างจากไก่ ที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถท่านเล่นกันได้แบบเพลิน ๆ ลองไปทำทานกันดู อร่อยแน่นอน เราได้รวบรวมวิธีทำ เมนูข้าวหมูกระเทียม ที่ทำทานง่ายรสชาติอร่อยกลมกล่อม