ใครบอกว่าการทานอาหารคลีนจำเป็นต้อง มีรสชาติที่จืดเสมอไป อาหารคลีนด้วยอาหารที่มีรสชาติแห่งความแซ่บ ปัจจุบันที่เราสามารถทานได้ ก็มีความหลากหลายรูปแบบให้เราสามารถเลือก อาหารเด็ด แต่เราอาจจะต้องควบคุมในระหว่างปริมาณสักหน่อย วันนี้เราจะมาแนะนำ อาหารคลีนแบบแกง ที่ทานได้อร่อยและคนรักสุขภาพทำทานเองที่บ้านได้สะดวกสุด ๆ  เหมาะสำหรับคนที่อยากทำอาหารคลีนที่บ้าน การเตรียมอุปกรณ์เข้าไม่ได้ยากอย่างที่คิด ทานอาหารได้รสชาติที่อร่อยจากรสมือของเรา ถือว่าเป็นการเปลี่ยนรสชาติบ้าง สุขภาพดีแคลอรี่ต่ำ อาหารคลีนแบบแกง ที่มีรสชาติเผ็ดกลมกล่อม อาหารคลีนแบบแกง อาหารเมนูแรกก็คือ แกงเขียวหวานอกไก่ สิ่งที่ต้องทำก็คือ อกไก่ที่นำมาหั่นเป็นชิ้นตามที่เราต้องการ พริกแกงเขียวหวาน มะเขือเปราะ เครื่องปรุงรสชาติ ใบโหระพาใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าที่ทำการซอยเรียบร้อย นมจืดไขมัน 0% วิธีการทำเกลือตั้งหม้อแล้วใส่น้ำมันพืชเพียงเล็กน้อย นำเครื่องแกงที่เตรียมไว้ไปผัดให้หอม แถวนั้นทำการใส่นมจืด หน้าอกไก่และมะเขือเปราะลงไป มะเขือสุก จากนั้นทำการปรุงรสตามความชอบ โรยพริกชี้ฟ้าซอย ใบมะกรูดและใบโหระพาลงไป ก็เรียบร้อยพร้อมทาน อาหารคลีนแบบแกง เมนูที่สอง คือ แกงคั่วไก่ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ นมสดชนิดไม่มีไขมัน พริกแกงเผ็ด อกไก่ที่ทำการหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย น้ำปลา อาจจะเลือกเป็นสูตรที่ไขมันต่ำ มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบโหระพาหรือใครที่มีใบกระเพราก็สามารถใส่แทนได้ วิธีการทำคือ ทำการตั้งกระทะแล้วใส่นมสดลงไป ต้มให้เดือดจากนั้นใส่พริกแกงที่เราเตรียมลงไปผัดให้หอม นำอกไก่ลงไปผัด จากนั้นปรุงรสชาติตามความชอบ ใส่มะเขือเปราะมะเขือพวงลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้งจากนั้นใส่ใบโหระพา ก็เรียบร้อยพร้อมทาน อาหารคลีนแบบแกง ในเมนูสุดท้าย คือ เมนูแกงส้มมะละกอกุ้ง สิ่งที่ต้องเตรียม กุ้ง พริกแกงสำหรับทำแกงส้ม แล้วปลาที่ผ่านการต้มส่งเรียบร้อย เมนูแกงส้มผักรวมปลากระป๋อง มะละกอ หั่นเป็นชิ้นตามที่เขาต้องการ มะขามเปียก เกลือ ใช้สูตรที่มีโซเดียมที่ต่ำหน่อย น้ำหวานจากดอกมะพร้าว วิธีการทำคือ น้ำพริกแกงส้มกับน้ำปลาที่เรานำไม้ไปต้มในน้ำเดือด จากนั้นใส่มะละกอลงไป ปรุงรสชาติตามความชอบด้วยเกลือและมะขามเปียก ตัดหวานด้วยน้ำหวานจากดอกมะพร้าวที่เราเตรียมไว้ เอารสชาติที่เราทำชอบ สุดท้ายแล้วใส่กุ้งลงไป รอจนกว่ากุ้งจะสุก ก็เรียบร้อยพร้อมทาน

อาหารเช้า เป็นสิ่งที่มีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายเราเป็นอย่างดี ในเรื่องของการรักษาสุขภาพด้วยมีแต่เรื่องที่มีความสำคัญ ข้อมูลการทำอาหาร หาว่าเราอยากที่จะเป็นคนที่มีสุขภาพที่ดีกันแล้วทานอาหารเช้าก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่จะเริ่มต้นวันที่ดีของเราได้ ซึ่งวันนี้เราก็อยากที่จะมาแนะนำ อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ ง่าย ๆ ดีต่อสุขภาพ สามารถทำทานเองได้ อร่อยและมีประโยชน์แน่นอน สำหรับการทำรับประทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ อิ่มท้อง เตรียมพร้อมกับการไปทำงานได้อย่างมีคุณภาพ คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งเลยนะ อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ วัตถุดิบง่ายๆทำทานได้ที่บ้าน อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เมนูได้ที่ทำงานแนะนำในวันนี้ คือ มัฟฟินไข่ สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือเบคอน หมูบด เนยสด แล้วที่ขาดไม่ได้ก็คือไข่ไก่ เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติ วิธีการทำก็เลยนำเบคอนที่เราเตรียมไว้และหมูบดมาทำการผสมกันด้วยสมุนไพรแห้ง เติมพริกไทยและเกลือเพิ่มรสชาติ จากนั้นทาเกลือให้ทั่วภาชนะที่เราจะใส่ ใส่เบคอนลงไป การทำการกดให้มันเป็นรูปถ้วย นำไปแช่แข็งก่อน เมื่อเริ่มใส่ตัวก็นำออกมาตอกไข่ใส่ลงไป จากนั้นนำไปอบในอุณหภูมิ ประมาณ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลาอยู่ที่ไม่เกิน 15 นาที ก็เรียบร้อยพร้อมทาน อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เมนูต่อมาก็คือ แซนวิชขนมปังชุบไข่ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือไข่ไก่ เครื่องปรุงรสชาติตามที่เราต้องการ เกลือ ขนมปังโฮลวีต มะเขือเทศ ใส่โบโลน่าเบคอน วิธีการทำก็คือทำการตอกไข่แล้วผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน ทำการทาเนยและเทไข่ที่เราเตรียมไว้ลงไป จากนั้นนำขนมปังที่เตรียมไว้นำมาวางบนไข่ รอจนกว่าไข่จะมีการเซ็ตตัว อาหารวีแกน ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ ทำการกลับด้านของไข่ วางด้วยมะเขือเทศ เบคอนหรือโบโลน่าที่เราเตรียมไว้ ซอสมะเขือเทศลงไปเพิ่มได้ มาประกบเข้าหากัน พร้อมทาน อาหารเช้าเมนูที่ดีต่อสุขภาพ สุดท้ายก่อนละกันในวันนี้คือ ไข่เจียวซูกินีมะเขือเทศ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ ไข่ขาวจำนวน 2 ฟอง แล้วไข่แดงมีจำนวน 1 ฟอง ซูกินี มะเขือเทศ ที่ทำการหั่นเรียบร้อย จะเพิ่มเฟต้าชีสไขมันต่ำก็สามารถทำได้ วิธีการทำก็คือนำไข่แดงและไข่ขาวลงไป ในกระทะแล้วก็ตามด้วยซูกินีมะเขือเทศที่เราเตรียมไว้ ทำการปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามที่เราต้องการ จากนั้นตั้งบนเตา เพราะเราอยากให้คุณได้เป็นส่วนหนึ่งในการเดิมพันผ่านเกมออนไลน์มากกว่า 20 เกมเพียงเข้ามาสมัครสมาชิกที่ ไฮโลออนไลน์ เมื่อไข่สุกมากยิ่งขึ้นเราก็สามารถโดยเช็ดลงไปได้ ก็เรียบร้อยพร้อมทาน

อีกไม่กี่วันก็ถึงวันปีใหม่กันแล้ว ช่วงเทศกาลทีไรเรื่องที่ทำเอาคิดไม่ตกเลยจริง ๆ ก็หนีไม่พ้นการหาของขวัญวันปีใหม่ให้คนสำคัญกันใช่ไหมล่ะคะ ข้อมูลการทำอาหาร วันนี้เราจะมาพาทุกคนไปรู้จักกับขนมไทยหลากหลายชนิดที่เราสามารถมอบให้เป็นของขวัญวันปีใหม่ได้ รับรองว่าถูกใจทั้งคนให้และคนรับแน่นอน เพราะ ขนมหวาน ไทย เป็นของหวานที่มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่สะท้อนวัฒนธรรมของเมืองไทยได้อย่างชัดเจน ที่สำคัญกว่านั้นคือขนมไทยแต่ละชนิดก็มีความมงคลต่างกันไปอีกด้วย ขนมหวาน ไทย ที่มีรสชาติอร่อยแบบไทยๆ ขนมหวานไทย ขนมหวานที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ก็คือ ขนมชั้น เดิมทีเป็นขนมไทยยอดนิยมที่ใช้กันในงานเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง และนิยมในการทำเป็นชั้นทั้งหมด 9 ชั้น เพราะคำว่าเก้านั้นฟ้องกับคำว่าก้าวหน้า หมายถึง ให้ก้าวหน้าในหน้าที่การงานได้เลื่อนชั้นต่อไปเรื่อย ๆ นั่นเอง ให้ที่อยากให้ความหมายดี ๆ เกี่ยวกับหน้าที่การงานนี้กับคนพิเศษก็สามารถเลือกให้ขนมชั้นรสชาติอร่อยได้ถือว่าเป็นสิ่งดี ๆ ที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้อย่างยิ่ง ขนมหวานไทย ขนมหวานที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ก็คือ ขนมทองหยิบ ทองหยอด ขนมตระกูลทองที่ทำมาจากไข่เป็ดกับน้ำตาลนั้นเป็นขนมที่ได้รับการคิดค้นจากท้าวทองกีบม้า สตรีเชื้อสายโปรตุเกสที่นำขนมของพวกโปรตุกีสมาดัดแปลงให้กลายเป็นขนมไทย สีสันสดสวยละม้ายกับทองคำ เป็นขนมสิริมงคลที่นอกจากรสชาติอร่อยแล้วยังให้ความหมายถึงความมั่งมี ร่ำรวย และรุ่งเรือง ขนมหวานไทย ขนมหวานที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ก็คือ ขนมถ้วยฟู รสชาติอ่อนละมุนลิ้น กัดไปแล้วละลายในปากแทบจะทันควัน กลิ่น ๆ หอม ๆ ของควันเทียนยิ่งเพิ่มความน่าอร่อยอีกหลายเท่า เป็นขนมที่นิยมให้กับคู่บ่าวสวยให้ความรักมีความเฟื่องฟู เบิกบาน มีความสุข หรือจะถือเคล็ดว่าเป็นความเฟื่องฟูของหน้าที่การงานหรือกิจการร้านค้าก็ได้เช่นกัน ขนมหวานไทย ขนมหวานที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ก็คือ เม็ดขนุน นั้นไม่ได้ทำมาจากส่วนใดของขนุนทั้งสิ้น เพียงว่ามีลักษณะคล้ายคลึงเท่านั้น ด้วยสีสันสะดุดตาเป็นสีทองอร่ามนี้ จึงได้เป็นขนมมงคลอีกหนึ่งชนิดที่นิยมแทนถึงความร่ำรวยมั่งมีเช่นกัน ขนมหวานไทย ขนมหวานที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ก็คือ ลอดช่องน้ำกะทิ ขนมลอดช่องนี้เป็นขนมมงคลที่เรามักพบเห็นกันทั่วไปเนื่องจากกระบวนการทำนั้นไม่ได้ยุ่งยาก รสชาติอร่อย และเป็นขนมที่มีความหมายดีมาก หมายถึงการลอดพ้นสิ่งที่เป็นอุปสรรคทั้งปวง สามารถนำไปมอบเป็นของขวัญคนที่ทำมาค้าขายหรือคู่รักก็ได้เช่นกัน ไอเดียการประยุกต์ขนมไทยให้โมเดิร์นมากขึ้นอีกเท่าตัว หลายคนอาจจะคิดว่าการให้ของขวัญเป็น ขนมหวานไทย มันดูเชยไปหรือไม่ เราจึงมีไอเดียเด็ด ๆ ที่จะช่วยให้ขนมไทยของคุณดูกิ๊บเก๋ขึ้น เช่น ขนมชั้นธรรมดา ๆ ให้คุณเปลี่ยนเป็นขนมชั้นที่มีรูปร่างต่าง ๆ เช่น ดอกกุหลาบ ดอกไม้ เป็นต้น หรือแม้แต่ขนมทองหยิบทองหยอดอาจเลือกใช้การจัดเป็นเซ็ตน่ารัก ๆ ในบรรจุภัณฑ์ที่สวยทันสมัยมากขึ้น อาหารช่วยลดอาการหงุดหงิด ที่หลายคนยังไม่เคยรู้มาก่อน!! เมนูของหวาน ของสายคาเฟ่ เมนูที่ตกแต่งออกมาน่าทานมาก เมนูขนมหวานแกงบวดฟักทอง ที่หอมกลิ่นกะทิ รสชาติหวานอร่อย เมนูอาหารทางภาคใต้อีกเมนูหนึ่งที่ใครๆก็ต้องลองชิม เมนูผัดเผ็ดเนื้อลูกเหรียง

การทานอาหารที่ให้พลังงานเล็กน้อยนั้นดีกว่าการไม่ทานอะไรเลยไปออกกำลังกายอยู่มาก ไม่ว่าจะเป็นการให้พลังงานระหว่างที่ออกกำลังกายหรือการกระตุ้นระบบเผาผลาญก็ตาม อาหารเด็ด แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะสามารถทานอะไรก็ได้ตามใจปากนะคะ ทางที่ดีที่สุดเราควรเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการทานก่อนออกกำลังกายด้วยเพื่อให้ร่างกายได้รับปริมาณพลังงานที่เหมาะสมไม่มากเกินและน้อยเกินไป วันนี้เราจึงนำ เมนู อาหารคลีน ที่ทำง่ายแสนง่ายมาฝากเพื่อน ๆ กัน  เมนู อาหารคลีน ที่ทำทานก่อนออกไปฟิตร่างกายกันดีกว่า เมนูอาหารคลีน เมนูแรกที่หาทานง่าย ก็คือ กล้วยหอม กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่หาทานง่าย รสชาติอร่อย มีปริมาณน้ำตาลที่เพียงพอต่อการกระตุ้นให้ร่างกายเปิดโหมดเผาผลาญ หลังจากทานกล้วยหอมเราจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นมาทันที ร่างกายมีการตื่นตัวมากขึ้น นอกจากนี้ในกล้วยหอมยังมีวิตามินและเกลือแร่อีกหลากหลายไม่ว่าจะ VITAMIN B1 B2 สังกะสี แมกนีเซียม อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องการขับถ่ายอีกด้วย เมนูอาหารคลีน เมนูที่สองที่หาทานง่าย ก็คือ แอปเปิ้ล ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวที่มีกากใยสูงมาก แต่ให้พลังงานต่ำ เหมาะกับคนที่ต้องการลดไขมัน ที่สำคัญมีวิตามินที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซีที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และป้องกันโรคลักปิดลักเปิดอีกด้วย ใครที่ยังท้องว่างแล้วอยากหาอะไรทานให้ร่างกายเฟรชขึ้นมาหน่อย แนะนำเป็นแอปเปิ้ลเลยเพราะเป็นผลไม้ที่ทานแล้วอิ่มไวมาก เมนูอาหารคลีน เมนูที่สามที่หาทานง่าย ก็คือ ขนมปังโฮลเกรน แหล่งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนชั้นยอด ใครที่ไม่สะดวกทานพวกข้าวโอ้ตการทานขนมปังที่อุดมไปด้วยธัญพืชแบบนี้ถือเป็นทางออกที่สะดวกมาก เพราะหาทานได้ง่าย พกพาได้สะดวก ที่สำคัญคือขนมปังนี้จะช่วยลดอาการตบะแตกหลังออกกำลังกายได้ดีมาก ๆ ใครที่ชอบออกกำลังกายมาเหนื่อย ๆ แล้วทานอาหารปริมาณมาก ๆ ทันที ต้องลองวิธีนี้เลยรับรองว่าเวิร์คจริง เมนูอาหารคลีน เมนูที่สี่ที่หาทานง่าย ก็คือ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี สายออกกำลังกายยามเช้าหรือบ่าย ๆ แล้วรู้สึกว่าร่างกายต้องการอะไรมากระแทกสักหน่อยจะได้ตื่นตัว ขอแนะนำเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีเลยจ้า ไม่ว่าจะ สตรอว์เบอร์รี เชอร์รี หรือบลูเบอร์รี่ก็ได้ การทานผลไม้พวกนี้จะดีกว่าพวกผลไม้ลูกใหญ่ ๆ ตรงที่มันมีมวลน้อยทำให้เราไม่รู้สึกว่าแน่นท้องมากเกินไป  เมนูอาหารคลีน เมนูที่ห้าที่หาทานง่าย ก็คือ ดาร์กช็อกโกแลต สายหวานถูกใจสิ่งนี้แน่นอนจ้า การทานดาร์กช็อกโกแลตก่อนไปฟิตมีส่วนช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ลดปริมาณการเกิดกรดแลกติกในกล้ามเนื้อได้ ทำให้เราไม่ค่อยเป็นตะคริวหรือกล้ามเนื้อบาดเจ็บนั่นเอง แต่ควรเลือกช็อกโกแลตที่แทบจะไม่ใส่น้ำตาลลงไปเลยนะ และควรทานก่อนออกกำลังกายประมาณ 20 นาที เทคนิคที่ทำให้การทาน เมนูอาหารคลีน ก่อนออกกำลังกายเป็นเรื่องที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น การทานอาหารก่อนไปฟิตเนสนั้นมีข้อดีหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มพลังงานให้ร่างกาย เพิ่มความสดชื่น กระตุ้นการเผาผลาญแล้ว ยังทำให้รู้สึกผ่อนคลายมากกว่าการออกกำลังกายแบบท้องว่างอีกด้วย เปิดมุมมองใหม่ๆเพียงแค่คุณมีอินเตอร์เน็ตก็สามารถเข้ามาร่วมสนุกกับเราได้ง่ายๆ สนุกแบบไม่มีลิมิตเข้ามาสมัครสมาชิกที่ บาคาร่าออนไลน์ แต่ถ้าใครรู้สึกว่าท้องว่างก็ไม่ได้เป็นปัญหาการหาอาหารทานก่อนไปออกกำลังกายอาจจะไม่ใช่เรื่องจำเป็นสำหรับคุณ และเทคนิคการเลือกอาหารต้องระวังไม่ให้มีปริมาณน้ำตาลที่สูงเกินไป เพราะจะไปขัดขวางการเบิร์นไขมันได้นะ เมนูไข่ดาว ทำเมนูอาหารแบบไหนก็อร่อยถูกใจแน่นอน เมนูยำมาม่ารสแซ่บ อาหารรสจัดจ้านที่มีรสชาติอร่อย เมนูข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น อาหารรสชาติอร่อยที่ใครๆก็คิดถึง สูตรน้ำสลัด สลัดผักเพื่อสุขภาพ เมนูแนะนำคนชอบทานสลัด

เชื่อเหลือเกินว่าบรรดาเด็กหอหรือเพื่อน ๆ ที่กำลังเช่าหออยู่ต้องมีปัญหานี้กันแน่นอน อาหารเด็ด เนื่องจากห้องเราไม่ได้มีห้องครัวโดยเฉพาะเหมือนตอนอยู่บ้าน จะให้ออกไปซื้อกับข้าวร้านป้าทุกวันงบก็ไม่พอ ขอลองทำเองในห้องเล็ก ๆ ของเรานี่แหละเวิร์คกว่า แต่พอคิดจะทำอะไรก็ดูเหมือนจะยากไปหมด วันนี้เราเลยรวบรวม เมนู เด็กหอ ที่ทำง๊ายง่าย มีขั้นตอนไไม่ยุ่งยาก เพียงแค่มีไมโครเวฟหรือหม้อหุงข้าวก็สามารถทำทานได้แล้ว สะดวกมาก ๆ  เมนู เด็กหอ ทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนประหยัดเวลามาก เมนูเด็กหอ เมนูแรกที่อยากแนะนำ ก็คือ มาม่าไข่ตุ๋น เมนูมาม่าไข่ตุ๋นใช้เพียงแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็สามารถทำได้แล้ว เพียงแค่นำชามมาตอกไข่ลงไป เติมน้ำประมาณ 1 เท่าของไข่จากนั้นเทเครื่องมาม่าลงไปคนผสมให้เข้ากัน ตามด้วยมาม่า จากนั้นก็เวฟจนเส้นสุกตามที่เราชอบ เท่านี้ก็ได้เมนูมาม่าที่ไม่เหมือนเดิม ๆ อีกต่อไป  เมนูเด็กหอ เมนูที่สองที่อยากแนะนำ ก็คือ ไข่เจียวยำปลากระป๋อง ปลากระป๋องกับไข่นี่มันช่างไม่ต่างอะไรกับพระเอกนางเอกผู้กอบกู้เด็กหอที่ต้องเซฟเงินแต่ละเดือนเลยจริง ๆ วิธีทำก็ง่ายมาก แค่เราทอดไข่เจียวในหม้อหุงข้าว จากนั้นก็วางในจานรอ จากนั้นไปทำยำปลากระป๋อง ใส่หอมแดง ใบมะกรูดซอย พริกขี้หนู บีบมะนาวเติมน้ำปลาหน่อยบอกเลยแซ่บเวอร์ จากนั้นนำไปราดบนไข่เจียวของเรา แค่นี้ก็ได้เมนูอร่อยฟิน ๆ แล้ว เมนูเด็กหอ เมนูที่สามที่อยากแนะนำ ก็คือ ข้าวผัดกระเพรา ไข่ดาว เมนูนี้ใครจะใช้หม้อหุงข้าวหรือไมโครเวฟก็ได้เช่นกัน เพียงแค่นำพริกสับกับกระเทียมบุบไปคั่วในน้ำมันให้หอม แนะนำว่าไม่ต้องฉุนมากนัก จากนั้นใส่หมูสับที่เวฟสักเล็กน้อย ยังไม่ต้องสุกมากลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส และซีอิ๋วดำเล็กน้อย คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบกะเพราที่เราเตรียมไว้ ผัดแค่พอผักมันสลดแล้วปิดไฟทันทีเพื่อรักษากลิ่นหอมของกะเพราเอาไว้ เมนูเด็กหอ เมนูที่สี่ที่อยากแนะนำ ก็คือ ลาบทูน่าแซ่บ เมนูนี้ไม่ต้องใช้อะไรมาก เพียงแค่ไปซื้อทูน่ากระป๋องมาจากนั้นก็เติมเครื่องลาบ ได้แก่ หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีฝรั่ง พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา ผงนัว คนให้เข้ากัน ชิมแล้วปรุงเติมตามชอบ บอกเลยว่าอร่อยมาก  เมนูเด็กหอ เมนูที่ห้าที่อยากแนะนำ ก็คือ สลัดโรลอกไก่กระเทียมพริกไทย เพื่อน ๆ ที่รักสุขภาพต้องปลื้มเมนูแน่นอน แถมทำง่ายมาก เพียงแค่เอาแผ่นแป้งญวนมาชุบน้ำเล็กน้อย จากนั้นใส่เนื้ออกไก่ลงไป พร้อมกับผักสลัดตามชอบ ม้วนเป็นโรล จะจิ้มกินกับน้ำสลัดแบบไหนก็ได้ บอกเลยว่าแคลต่ำแถมไม่เลียนด้วยจ้า การมิกซ์แอนด์แมทช์ เมนูเด็กหอ ใหม่ ๆ ให้น่าทานมากยิ่งขึ้น เพื่อน ๆ อาจจะรู้สึกว่าเบื่อกับข้าวแบบเดิม…

ปัจจุบันสถานการณ์โควิดประเทศไทยนั้นยังถือได้ว่ายังคงคงอยู่ในระยะของการที่ต้องเฝ้าระวังการระบาดกันอยู่อย่างใกล้ชิด ข้อมูลการทำอาหาร และจะเห็นได้ว่า ร้านค้า ร้านอาหาร สถานประกอบการต่าง ๆ นั้นยังคงกลับมาเปิดจำหน่ายสินค้า และบริการยังไม่เยอะเท่าที่ควร  โดยเฉพาะร้านขนม ร้านเบเกอรี่นั้น ยังคงออกมาเปิดร้านไม่มากนัก ทำให้สาวกสายหวานสายขนม และเบเกอรี่นั้นก็หาซื้อขนมรับประทานยากกว่าปกติเพราะร้านขายขนมน้อยลงมาก โดยวันนี้ขอแนะนำ ขนมโดนัทสไตล์โฮมเมด ที่สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ เตรียมวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถทำทานเองได้ ขนมโดนัทสไตล์โฮมเมด สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน อยากทำขนมโดนัทกินเองสไตล์โฮมเมด ต้องเตรียมอะไรบ้าง สำหรับสาวกสายเบเกอรี่ที่ชื่นชอบการรับประทานขนมแนวนี้ โดยเฉพาะขนมโดนัทที่เคี้ยวเพลน เนื้อนุ่ม ๆ นั้น ถึงแม้ช่วงนี้จะหาซื้อยาก แต่ก็สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน ทำในรูปแบบสไตล์โฮมแมด โดยใช้วัตถุดิบและเครื่องมืออุปกรณ์ในการทำที่มีอยู่แล้วในครัวนั่นเอง  สำหรับอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมนั้นก็มีไม่กี่อย่าง ได้แก่กิโลชั่งน้ำหนัก เครื่องนวดแป้งโดนัท (สามารถใช้ขนาดเล็กได้ ช้อนตวง พลาสติกคลุมแป้ง กระทะทอดโดนัท ตะเกียบยาวสำหรับทอดโดนัท ตัวคีบโดนัท  ขั้นตอนการทำ ขนมโดนัทสไตล์โฮมเมด ง่าย ๆ สำหรับการทำโดนัทสไตล์โฮมเมดนั้นทำไม่ยาก ขอเพียงมีความตั้งใจ โดยเริ่มจากการใส่แป้งสาลี (แป้งอเนกประสงค์ 500 กรัม น้ำตาลทราย 20 กรัม  นมจืด 180 กรัม  ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา เนยสด 20 กรัม ไข่ไก่ 1 ใบ น้ำสะอาด 50 มิลลิลิตร ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงเครื่องนวดแป้ง เปิดเครื่องนวดแป้งที่ระดับความแรงระดับ 2 จากนั้นนวดเป็นเวลา 20 นาที จนแป้งรวมตัวจับกันเป็นก้อน  จากนั้นน้ำมาแป้งเป็นก้อนแป้งก้อนเล็ก ๆ ก้อนละ 50 กรัม หรือ 60 กรัม แล้วแต่ว่าผู้ทำอยากได้โดนัทก้อนใหญ่หรือก้อนเล็ก จากนั้นให้ม้วนโดนัทเป็นรู แล้วใส่ถาดคลุมพลาสติกให้ขึ้นโด (หรือฟูจนได้ที่)  ขั้นตอนการทอด ใช้กระทะก้นลึกใส่น้ำมันประมาณ 2 ลิตร ใช้ไฟปากลาง หรือหากเป็นองศาประมาณ 165 – 170 องศาเซลเซียส ทอดทีละฝั่ง พลิกแค่ 2 ครั้งเท่านั้น ไม่ทอดแบบคนจะทำให้อมน้ำมัน ตักพักใส่ตะแกรงสักพัก ชุบน้ำตาลนิดหน่อย เพียงแค่นี้ก็ได้ขนมเบเกอรี่แสนอร่อยรับประทานกันในช่วงโควิดแล้ว  ร้านขนมหวานแบรนด์ดัง ที่คนรักของหวานไม่ควรพลาด เมนูของหวาน ของสายคาเฟ่ เมนูที่ตกแต่งออกมาน่าทานมาก ร้าน Bingsu แตงโมหอมหวานเย็นชื่นใจ…

ในช่วงที่คนไทยทุกคนได้รับผลกระทบของการเกิดโนคระบาดโควิด ในช่วงแรก ๆ นั้นก็อาจจะยังไม่ส่งผลกระทบเท่าที่ควร แต่เวลาที่เราต้องอยู่กับโควิดอย่างยาวนานนั้น ส่งผลให้คนไทยจำรวนไม่น้อยเลยทีเดียวต้องประสบกับการขาดสภาพคล่องทางการเงิน อาหารเด็ด ซึ่งการรู้จักปรับตัวในเรื่องการกินการอยู่นั้นเป็นเรื่องที่จะสามารถเป็นทางรอดได้ในช่วงเวลาที่เศรษฐกิจตกต่ำพร้อม ๆ กับการเกิดโรคระบาดเช่นนี้  ในเรื่องของการปรับตัวในเรื่องของอาหารการกินนั้น เป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมาก ขอแนะนำ เมนูแกงส้มผักรวมปลากระป๋อง เพราะจะช่วยลดค่าใช้จ่ายได้มากทีเดียว การปรับวัตถุดิบเมนูอาหารเปลี่ยนจากใช้วัตุดิบที่มีราคาถูกลง คุณภาพใกล้เคียงกัน สามารถใช้ทดแทนกันได้ เพียงแค่เริ่มต้นใส่ใจในการปรับเปลี่ยนวัตถุดิบในการใช้ทำอาหาร ก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่สามารถช่วยให้เราผ่านช่วงวิกฤตโควิดนี้ไปได้  เมนูแกงส้มผักรวมปลากระป๋อง อิ่มท้องประหยัดในช่วงโควิด สำหรับ เมนูแกงส้มผักรวมปลากระป๋อง ที่สามารถช่วยประหยัดได้อย่างมากในครอบครัวเลยนั่นก็คือเมนูประเภทแกง เพราะทำครั้งเดียวได้ปริมาณเนื้อแกงหม้อใหญ่ ใส่วัตถุดิบที่ราคาไม่แพงอย่างปลากระป๋อง สามารถรับประทานกันจนอิ่มทั้งครอบครัว  โดยวิธีทำ เมนูแกงส้มผักรวมปลากระป๋อง เริ่มจากการหั่นผัก ล้างผักให้สะอาด ได้แก่มะละกอ ถั่วฝักยาว ดอกแค (หรือผักที่ชอบ) เตรียมไว้จากนั้นเตรียมเครื่องแกงส้ม โยตะริกแห้ง เกลือ หอมแดง ตำให้ละเอียด จากนั้นใส่เนื้อปลากระป๋องที่แกะเลาะกระด฿กออกแล้วลงไปตำผสมกับเครื่องแกงให้เข้ากัน ปิดท้ายด้วยการใส่กะปิเพิ่มรสชาติ จากนั้นตักใส่ละลายในน้ำสะอาด นำขึ้นตั้งไฟ  ตั้งเครื่องแกง ใช้ไฟปานกลางจนน้ำเดือด ปรุงรสเพิ่มรสชาติให้แกงส้ม ด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา ผงปรุงรส น้ำตาลมะพร้าวนิดหน่อย จากนั้นใส่เนื้อปลากระป๋องที่เป็นชิ้น ๆ ลงไป ขั้นตอนนี้เพิ่มระดับไฟให้แรงขึ้น แล้วตามด้วยใส่มะละกอหั่น ดอกแค ถั่วฝักยาวลงไป ตั้งสักพัก ขั้นตอนนี้ไม่ควรตั้งนานเพราะผักจะสุกเนื้อนิ่มเกินไป เพียงเท่านี้ก็ได้ เมนูแกงส้มผักรวมปลากระป๋อง หม้อใหญ่รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือทอดไข่เจียวเพิ่มอีกนิดหน่อย สามารถรับประทานกันอิ่มท้องทั้งครอบครัวแล้ว เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู เมนูสร้างสรรค์ เสริฟพร้อมความอร่อย ร้านมอเกน บางปู ร้านอาหารทะเลที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ ร้านสุกี้ตี๋น้อย สาขา The Sense ปิ่นเกล้า ราคาเบาๆสบายกระเป๋า ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ รสเด็ด รสชาติอร่อยจนต้องสั่งเพิ่มอีกชาม

อาหารบางชนิดอาจเป็นอะไรบางอย่างที่เรากินตั้งแต่เล็กจนโต แน่นอนว่าอาหารบางประเภทก็จัดว่าเป็นความอร่อยที่อยู่ในความทรงจำได้ ข้อมูลการทำอาหาร อย่างเช่น เมนูข้าวต้ม ความอร่อยที่ทานง่าย สามารถเป็นได้ทั้งมื้อเช้า มื้อเย็น หรือเป็นอาหารเวลาเราเจ็บปวด ก็จะสามารถเพิ่มพลังได้เป็นอย่างดี ถ้าหากใครได้อ่านมาถึงตรงนี้อาจจะนึกถึงความทรงจำมากมายจากการกินข้าวต้ม และอยากจะลิ้มรสความอร่อยแล้วล่ะก็ ลองมาดูกันว่าข้าวต้มมีความน่าสนใจอย่างไรบ้าว อาหารบางชนิดก็มีประโยชน์ของมันที่จะช่วยให้ผู้ทานมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้ และแน่นอนว่า เมนูข้าวต้ม จัดว่าอยู่ในประเภทอาหารที่มีประโยชน์ ที่หลัก ๆ แล้วประโยชน์ของเมนูจานนี้จะเป็นอาหารที่ทานง่ายและช่วยทำให้เจริญอาหารได้ง่าย เพราะ เมนูข้าวต้ม เป็นอาหารที่ย่อยได้เร็ว และยังเป็นอาหารจานไม่หนักที่จะเหมาะกับคนที่เหนื่อยล้าและอยากกินอะไรที่ไม่หนัก ณ จุดนี้ ก็สามารถเสริมความแข็งแรงร่างกาย ในแง่ของคุณประโยชน์ ก็บอกเลยว่าสามารถเป็น อาหารที่ครบ 5 หมู่ แต่ทั้งนี้ก็ต้องเลือกใส่เนื้อสัตว์ หรือผักเพื่อให้ได้สารอาหารครบ ซึ่งเมนูนี้จึงไม่แปลกที่ใครจะทานตอนเจ็บป่วย หรือวัยที่ลูกน้อยยังเด็กก็สามารถทานได้ เพราะมันย่อยง่ายนั่นเอง  เมนูข้าวต้ม อาหารที่เต็มไปด้วยประโยชน์มากมาย เมนูข้าวต้ม เมนูแรกที่อยากแนะนำให้ทาน ก็คือ ข้าวต้มปลา สำหรับใครที่ต้องการหาข้าวต้มที่ดีต่อสุขภาพ ที่ถือว่าช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย สามารถย่อยอาหารออกมาได้ง่าย และก็ยังเติมเต็มคุณค่าความอร่อยได้เป็นอย่างดี ขอแนะนำให้ทำข้าวต้มปลา ที่มีเนื้อนิ่ม สามารถเคี้ยวง่าย ง่ายต่อการทาน เมนูข้าวต้ม เมนูต่อมที่อยากแนะนำให้ทาน ก็คือ ข้าวต้มทะเลรวมมิตร สำหรับใครที่ต้องการบำรุงร่างกายเพื่อให้สารอาหารครบ เมนูครบเครื่องอย่างทะเลรวมมิตรจะเป็นอะไรที่ตอบโจทย์ เพราะสามารถใส่เครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลา กุ้ง หอย หรือปูได้ตามใจชอบ ซึ่งสามารถเพิ่มความอร่อย ที่ไม่ให้ซ้ำซากและจำเจสำหรับข้าวต้มทั่ว ๆ ไป เมนูข้าวต้ม เมนูสุดท้ายที่อยากแนะนำให้ทาน ก็คือ ข้าวต้มไรซ์เบอรี่ สำหรับใครที่เป็นสายลดน้ำหนักก็อยากให้แนะนำการทานด้วยข้าวไรซ์เบอรี่ ที่สามารถย่อยได้ง่าย ไม่เกิดการสั่งสมของคาร์โบไฮเดรต เป็นอาหารเมนูไดเอต ที่สามารถเพิ่มเนื้อกุ้งสร้างความอร่อยเวลาทานได้เป็นอย่างดี เมนูข้าวผัดไส้กรอก รสชาติอร่อยหอมน่าทาน เมนูอาหารทอด ที่อร่อยและทำทานง่ายๆที่บ้านได้ เมนูไข่ดาว ทำเมนูอาหารแบบไหนก็อร่อยถูกใจแน่นอน เมนูอาหารคลีน สุดเรียบง่ายและมีประโยชน์ เพื่อสุขภาพที่ดี