เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • อาหารวีแกน ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพในการทานอาหาร
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    อาหาร วีแกน ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพในการทานอาหาร

    ในทุกวันนี้เราจะพบได้ถึงความหลากหลาย ในการรับประทานบริโภคอาหาร ข้อมูลการทำอาหาร ซึ่งในปัจจุบันจะพบได้ถึงกลุ่มที่มีความนิยม ในการรับประทาน อาหาร วีแกน ที่จะให้การหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร ที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์นม และไข่ จะพบได้ว่ากลุ่มชาววีแกน ในส่วนนี้ จะมุ่งเน้น ในการรับประทานอาหาร หรือผลิตภัณฑ์ที่ทำมา จากพืชผักทางธรรมชาติ และ ในบางกลุ่มก้อนของคนที่เคร่งครัด ในการรับประทาน อาหารวีแกน ยังจะมีการปฏิเสธหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เป็นผลผลิตมา จากสิ่งมีชีวิต อาทิเช่น เสื้อผ้า เครื่องสำอาง เป็นต้น จากการรับประทาน อาหาร วีแกน ถึงแม้ว่าจะไม่ได้มีการรับประทานเนื้อสัตว์ ที่มีสารอาหารครบถ้วน และสมบูรณ์แต่เราจะพบได้ว่าอาหาร ในบางชนิดที่อยู่ ในกลุ่มของพืชผักผลไม้ และธัญพืช จะมีสารอาหารสามารถเข้ามาแทนที่การรับประทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์ มีส่วนประกอบได้เป็นอย่างดี ซึ่งในวันนี้ เราจะมีคำแนะนำ ในเบื้องต้น ให้ท่านได้ทำความรู้จักกันกับผลิตภัณฑ์อาหาร ที่มีความสำคัญที่ชาววีแกน นิยมรับประทานกันว่ามีอะไรที่น่าสนใจ อาหาร วีแกน ที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ทาน อาหารวีแกน อาหารชนิดแรกที่น่าทาน ก็คือ พืชผักต่าง ๆ และผลไม้ เรียกว่าเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารหลัก ของชาววีแกนที่นิยมจะบริโภคด้วยคุณค่าทางอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็นพืชผัก ในชนิดใบเขียว การรับประทานเป็นผลเป็นหัว เป็นเหง้าสิ่งต่าง ๆ ที่เป็นพืชผัก จากธรรมชาติก็ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ และเข้ากันกับเงื่อนไข ในการรับประทานอาหารของกลุ่ม vegan ซึ่งเราจะสามารถได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ จากธาตุเหล็ก และแคลเซียม ที่มีปริมาณสารอาหารที่สูง อาหารวีแกน อาหารชนิดที่สองที่น่าทาน ก็คือ พืชตระกูลถั่ว และเมล็ดธัญพืช ในกลุ่มอาหารประเภทถั่ว หรือเมล็ดธัญพืชนั้น จะเป็นแหล่งพลังงานชั้นเยี่ยม ที่จะประกอบไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และแหล่งโปรตีน ทางธรรมชาติ ซึ่งจะทำให้ร่างกายของเรามีสุขภาพที่ดี ซึ่ง ในปัจจุบันนี้ เราจะพบได้ถึงการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติ ในส่วนนี้ ให้เป็นพันทางทางอาหาร ในรูปแบบอื่น ๆ ให้ง่ายต่อการรับประทาน และ ในบางครั้งยังจะมีการปรับแต่งรสชาติ ให้เหมือนกันกับการรับประทานเนื้อสัตว์ ซึ่งเหมาะ สำหรับผู้ที่กำลังเริ่มปรับตัวทาน อาหารวีแกน ในช่วงเริ่มต้น อาหารวีแกน อาหารชนิดที่สามที่น่าทาน ก็คือ การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่เกิดขึ้นได้ จากผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติ ที่ไม่มีการขัดสีอย่างเช่น ขนมปังโฮลวีต ข้าวกล้อง จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และยังจะมีสารอาหาร ในชนิดอื่น…

  • เมนูแมลงทอด เมนูรสชาติดีอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร
    ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนู แมลงทอด เมนูรสชาติดีอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร

    ในปัจจุบันเราจะพบได้ถึงวัฒนธรรม การรับประทานอาหารที่มีความแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาคอาหาร ในบางประเภทหากได้นำไปตัดจำหน่าย หรือให้ผู้รับประทานที่ไม่ได้อยู่ ในท้องถิ่นก็อาจจะถูกมองข้าม อาหารเด็ด หรือด้อยค่าทั้งอาจจะถูกมองเป็นสิ่งที่น่ารังเกียจอย่างเช่นวัฒนธรรมการกิน แมลงทอด ของประชากร ในแถบภูมิภาคอาเซียนของบ้านเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทาน แมลงทอด ของกลุ่มชาวไทยที่จะได้รับความนิยมเป็นปกติ ในขณะที่นักท่องเที่ยว หรือชาวต่างชาติอาจจะรู้สึกถึงความน่ารังเกียจความขยะแขยง จากการรับประทานอาหารต่าง ๆ ในประเภทนี้ ซึ่งในความเป็นจริงแล้วเราจะพบได้ว่า ในตัวของเจ้า เมนู แมลงทอด ในหลายชนิดนั้น จะอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมากมาย และ ในปัจจุบันกำลังได้รับการผลักดันได้รับความนิยมกัน ในหลาย ๆ ประเทศให้เป็นหนึ่ง ในช่องทางอาหารทางเลือกที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษยชาติในอนาคต เมนู แมลงทอด คุณประโยชน์ของแมลงทอดที่ควรรับประทาน  เมนูแมลงทอด ถึงแม้จะถูกมองว่าไม่ใช่อาหารมื้อหลักเหมือนการบริโภคเนื้อสัตว์ ที่มีการเพาะเลี้ยงเป็นอุตสาหกรรมอย่างเช่นเนื้อหมูเนื้อไก่เนื้อวัว และอาหารทะเลเป็นต้นแต่เราจะพบได้ว่าหากทำการทดสอบ ทำการพิจารณาถึงสารอาหารที่มีอยู่ภาย เมนูแมลงทอด ต่าง ๆ นั้น จะมีคุณค่าเทียบเท่ากันกับการบริโภคเนื้อสัตว์ ในบางประเภท ซึ่งในบางครั้งอาจจะมีสารอาหารที่สูงมากกว่ากันอีกด้วย คุณค่าทางด้านของโปรตีน โดยทั่วไปหากทำการทดสอบสารอาหาร จากตัวแมลงดิบ ในน้ำหนักที่ 100 กรัม เราจะพบได้ถึงสารอาหารโปรตีนที่อาจมีมากถึง 65 กรัม กันเลยทีเดียวแต่ ทั้งนี้ก็ต้องพิจารณาถึงชนิดของแมลงที่คุณได้รับประทานเข้าไปกันนั่นเอง ซึ่งเราจะพบได้ถึงสารอาหารโปรตีน ที่มีอยู่อย่างมากมาย ในแมลงนั้น อาทิเช่น ตั๊กแตน แมงมัน เป็นต้น โดยหากเทียบเคียงกันกับสารอาหาร ที่เราได้รับประทานกันทุกวัน ก็จะพบได้ถึงความเทียบเท่ากันกับปริมาณการบริโภคไข่ไก่ ในจำนวน 1 ฟอง หรือการบริโภคเนื้อสัตว์ ในประเภทไก่ และ หมู โดยปริมาณที่ 100 กรัม ความปลอดภัย จากจำนวนของคอเลสเตอรอล ในการรับประทาน เมนูแมลงทอด เราจะพบได้ว่า ในตัวของเจ้าแมลงที่มีประโยชน์ ในส่วนนี้ จะอุดมไปด้วยสารไคตินเมื่อมีการย่อยสลาย ภายในร่างกายของเราจะแปรเปลี่ยนเป็นไซโคตาน โดยเจ้าสารทั้งสองอย่างนี้ จะมีคุณสมบัติเด่น ในการยึดจับไขมันภาย ในร่างกาย ซึ่งจะส่งผลที่ดีทำให้คอเลสเตอรอล ในร่างกายของเราลดระดับลงอย่างรวดเร็ว เมนูแมลงทอด กับความเป็นเลิศหนึ่งทางเลือกของอาหาร ที่ได้รับการผลักดัน ในทุกวันนี้ จากประชากรชาวโลกที่มีการเพิ่มขึ้น ในทุก ๆ วัน ทางองค์การสหประชาชาติ และองค์การอาหารโลก ได้มีความเป็นกังวลต่อปริมาณอาหารที่ ในระยะยาวอาจเกิดการขาดแคลนจึงได้มีการวิจัย มีการพัฒนาเพื่อที่จะผลักดันให้แมลง โดยแมลงในบางชนิดสามารถเข้ามาแทนที่มื้ออาหาร ในประเภทอื่น ๆ หรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารทางเลือก การเดิมพันที่มีเกมสนุกๆมาให้คุณได้เข้าถึงกันได้ง่ายๆผ่าน…

  • เมนูกุ้งแช่แข็ง หมดปัญหาการเก็บไว้นานเพื่อยืดอายุวัตถุดิบ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูกุ้งแช่แข็ง หมดปัญหาการเก็บไว้นานเพื่อยืดอายุวัตถุดิบ

    หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าต่อให้เป็นกุ้งแช่แข็งก็มีวันหมดอายุด้วยเหมือนกัน ข้อมูลการทำอาหาร นั่นคือวันที่กลิ่นมันเริ่มไม่ดีหรือมีเนื้อสัมผัสที่ผิดปกติไปจากที่ควรจะเป็น ปกติแล้วอาหารแช่แข็งก็เป็นเพียงแค่การยืดอายุวัตถุดิบให้เก็บได้นานขึ้นเท่านั้น ไม่ได้หมายความว่าจะทำให้เก็บไว้ตลอดไปได้ อีกอย่างการเก็บไว้นานเกินไปก็เสียคุณค่าทางโภชนาการไปด้วย อย่างไรก็ตาม ในเมื่อเราเสียเงินซื้อกุ้งมาแล้วแต่กินไม่ทัน หรือจะด้วยเหตุใดก็ตามที่ทำให้เหลือกุ้งใกล้หมดอายุเอาไว้ เราก็มีไอเดีย เมนูกุ้งแช่แข็ง มาฝาก รับรองว่าไม่คาวและไม่มีรสชาติเก่าเก็บแน่นอน โดยยิ่งใกล้หมดอายุมากเท่ายิ่งต้องทำให้แห้งมากเท่านั้น จะเรียกว่าเป็นองค์ความรู้สำคัญในการทำอาหารเลยก็ว่าได้ กุ้งแช่แข็งหรือวัตถุดิบในกลุ่มเนื้อสัตว์ที่เก็บไว้นานเกินจะมีกลิ่นไม่ค่อยดี เราต้องเลี่ยงเมนูประเภทน้ำและวิธีการปรุงที่ยังคงความฉ่ำน้ำเอาไว้ แต่เปลี่ยนเป็นการทำยังไงก็ได้ให้เนื้อสัตว์เหล่านั้นแห้งมากที่สุด เช่น การคั่วแห้ง การทอด การปิ้ง เป็นต้น เมนูกุ้งแช่แข็ง เมนูอร่อยหอมเครื่องเทศน่าทาน เมนูกุ้งแช่แข็ง เมนูอร่อยเมนูแรกที่น่าสนใจ ก็คือ กุ้งคั่วพริกเกลือ เมนูสุดง่ายที่ใครก็ทำได้ เป็นเมนูแรกที่อยากจะแนะนำ เพราะจะเปลี่ยนกุ้งแช่แข็งรสชาติจืดชืดให้เผ็ดร้อนขึ้นมาได้ เริ่มจากนำกุ้งมาละลายน้ำแข็งให้เรียบร้อย สะเด็ดน้ำให้แห้ง ตั้งเตาแล้วนำพริกแห้งกับกระเทียมซอยหยาบลงไปคั่วพอหอม เมนูพะแนงกุ้ง ใส่กุ้งตามลงไป รวนจะกว่าเนื้อกุ้งจะแห้งและเข้ากันดีกับเครื่องเทศ อาจโรยเกลือหรือเติมซอสได้นิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่เมื่อเติมเครื่องแล้วจะต้องคั่วให้แห้งสนิทด้วย เมนูกุ้งแช่แข็ง เมนูอร่อยเมนูที่สองที่น่าสนใจ ก็คือ กุ้งโคะเค็ม สูตรเด็ดเอาไว้กินกับข้าวต้ม เมนูโคะเค็มสามารถใช้ได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด หลังทำเสร็จแล้วก็ยังเก็บไว้ได้นานอีกด้วย ให้เริ่มจากเติมน้ำใส่หม้อพอขลุกขลิก ใส่กุ้งแช่แข็งลงไปรวนกับน้ำ เมื่อเห็นสีว่าใกล้สุกแล้วให้เติมซีอิ๊วตามลงไป ตัดน้ำมันหอยกับน้ำตาลทรายเล็กน้อย ชิมให้ได้รสเค็มนำหวานตาม เปิดไฟอ่อนแล้วรวนไปจนกว่าน้ำทั้งหมดจะแห้งไป เก็บไว้กินกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมากทีเดียว

  • เมนูอาหารหน้าหนาว อาหารที่ทานอุ่นๆ แถมรสชาติอร่อยด้วย
    ของหวานเด็ด,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูอาหารหน้าหนาว อาหารที่ทานอุ่นๆ แถมรสชาติอร่อยด้วย

    รู้หรือไม่ว่าแค่เปลี่ยนอาหารจานโปรดก็ทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นได้ ครั้งนี้เราจึงอยากขอเสนอ เมนูอาหารหน้าหนาว ที่ทำได้ง่ายๆ อิ่มอร่อยแล้วก็ยังสร้างความอบอุ่นให้ร่างกายได้ดีอีกด้วย อาหารเด็ด บางรายการอาจจะขัดใจสายรักสุขภาพไปบ้าง แต่เชื่อเถอะว่าหากทานในช่วงที่อากาศเย็นจัดจะถือเป็นการดีต่อสุขภาพมากกว่า เพราะจะช่วยแบ่งเบาภาระของร่างกายในการผลิตความร้อนได้ นอกจากรู้สึกหนาวน้อยลง อาการเจ็บป่วยต่างๆ ที่มักมาพร้อมความเย็นก็จะน้อยลงไปด้วย เมนูอาหารหน้าหนาว เมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เมนูอาหารหน้าหนาว เมนูแรกที่อยากแนะนำ ก็คือ หม้อไฟเกาหลีสูตรตามใจฉัน รายการแรกที่เหมาะจะเป็นอาหารสำหรับหน้าหนาวอย่างมาก ก็คือบรรดาของหม้อไฟต่างๆ ซึ่งหม้อไฟเกาหลีนั้นดูน่าสนใจมากกว่าหม้อไฟประเภทอื่นๆ โดยเราจะเลือกวัตถุดิบตามความชื่นชอบ แต่ต้องให้มีสัดส่วนของเนื้อสัตว์และผักอย่างละครึ่ง จะมีแป้งรวมอยู่ด้วยหรือไม่ก็ได้ สูตรนี้ให้เน้นความหลากหลายและความเผ็ดร้อน อย่าลืมปรุงน้ำซุปและน้ำจิ้มด้วยตัวเอง จะดีต่อสุขภาพมากกว่าซื้อแบบสำเร็จรูป อาหารหน้าหนาว เมนูที่สองที่อยากแนะนำ ก็คือ หมูกระทะแบบครบเครื่อง จริงอยู่ว่าการไปนั่งทานหมูกระทะที่ร้านมันสะดวกดี แต่การทำทานเองที่บ้านจะตอบโจทย์อาหารสำหรับหน้าหนาวได้ดีกว่า โดยคัดสรรเนื้อหมูคุณภาพดี มันหมูแข็ง และโปรตีนประเภทอื่นตามชอบ ให้มีผักหลากหลายชนิดรวมถึงสมุนไพรไทยกลิ่นฉุนด้วย เช่น ใบตั้งโอ๋ กระชาย กระเทียม ต้นหอม เป็นต้น โปรตีนและไขมันจะช่วยให้ร่างกายอุ่นมากขึ้น ส่วนพืชผักสมุนไพรจะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ดีทีเดียว หากใครไม่ชอบมันหมูจะเปลี่ยนเป็นเนยแทนก็ได้ อาหารหน้าหนาว เมนูที่สามที่อยากแนะนำ ก็คือ บัวลอยน้ำขิงสอดไส้งาดำ เมื่อมีของคาวแล้วก็ต้องมีของหวาน ปิดท้ายอาหารสำหรับหน้าหนาวด้วยขนมไทยมากประโยชน์ บัวลอยน้ำขิงที่เป็นบัวลอยเม็ดใหญ่ ด้านในสอดไส้งาดำเอาไว้แน่นๆ แล้วทานคู่กับน้ำขิงเผ็ดร้อน ทุกองค์ประกอบมีคุณสมบัติเสริมสร้างร่างกายและป้องกันไข้หวัดได้ดีมาก หากใครรับความเผ็ดร้อนของขิงไม่ค่อยได้ ก็ให้ใช้ขิงอ่อนในการต้มน้ำ และทำไข่หวานเสริมรสชาติให้ทานง่ายขึ้น เมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ เมนูรสจัดจ้านที่ใครๆก็ชอบทาน เมนูต้มยำกุ้ง กับที่มาของอาหารชื่อดังระดับโลกของไทย วิธีทำต้มซุปเปอร์ สูตรต้นตำรับกับแกล้มรสเด็ดที่ไม่ควรพลาด เมนูเห็ดผัดน้ำมันหอยใส่ไก่ ส่วนผสมหลักคือซอสหอยนางรมที่ขาดไม่ได้

  • การดื่มกาแฟ ดื่มอย่างไรให้มีสุขภาพที่ดีและมีผิวสวย
    ข้อมูลอาหาร

    การดื่มกาแฟ ดื่มอย่างไรให้มีสุขภาพที่ดีและมีผิวสวย

    เชื่อว่าตอนนี้หลายคนน่าจะรู้กันแล้วว่า การดื่มกาแฟเป็นประจำนั้นทำให้เกิดทั้งประโยชน์และโทษกับร่างกาย ข้อมูลการทำอาหาร บางคนบอกว่าใครติดกาแฟจะทำให้หน้าแก่ กระดูกพรุน และนานวันเข้าก็จะกลายเป็นคนเฉื่อยชา แต่บางคนก็บอกว่า การดื่มกาแฟ แล้วจะกระปรี้กระเปร่า สมองปรอดโปร่ง แถมช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ตอบโจทย์คนลดน้ำหนักได้ดีมากทีเดียว นั่นหมายความว่าเราต้องรู้วิธีการดื่มที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้ประโยชน์อย่างที่ต้องการจริงๆ ซึ่งในวันนี้เราจะมาบอกแนวทางเหล่านั้นกัน การดื่มกาแฟ ที่ควรเลือกทานกาแฟสดที่จะได้ความเข้มข้นมาก หลังจากที่มีข้อมูลว่า การดื่มกาแฟ นั้นมีผลเสียต่อร่างกาย หลายคนก็เกิดแนวคิดว่ากาแฟเป็นตัวร้าย แล้วก็หันไปหาเครื่องดื่มชนิดอื่นแทน แม้ว่าจะเคยหลงรักกาแฟมากขนาดไหนก็ตาม อันนี้ต้องเข้าใจก่อนว่าวัตถุดิบทุกชนิดบนโลกมีทั้งข้อดีและข้อเสียเสมอ อยู่ที่ว่าเราจะเลือกทานมันอย่างไร กาแฟก็เช่นเดียวกัน ตัวเราเองนั่นแหละที่เป็นผู้กำหนดว่าจะทำให้มันเป็นประโยชน์หรือโทษ ดื่มด่ำกับรสสัมผัสของกาแฟแท้ๆ ถ้าเราไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่า การดื่มกาแฟ ที่ผลิตจากเมล็ดกาแฟต่างสายพันธุ์ มันให้รสสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างไร นั่นหมายความว่าเราดื่มแต่กาแฟที่ผ่านการปรุงแต่งจนรสชาติผิดเพี้ยนไปหมด เติมทั้งนมและน้ำตาลในปริมาณมาก นี่ยังไม่นับรวมท็อปปิ้งและไซรัปอีก สิ่งที่เป็นพิษไม่ใช่กาแฟแต่เป็นน้ำตาลจากสารเติมแต่งเหล่านี้ ดังนั้นให้เปลี่ยนมาดื่มเป็นกาแฟดำที่ไม่เติมอะไรเลยแทน หากชอบเข้มให้เลือกเอสเพรสโซ่ แต่ถ้าอยากได้อ่อนลงมาหน่อย อเมริกาโน่ก็ดีเหมือนกัน เปลี่ยนจากกาแฟซองเป็นกาแฟสด หลายคนยังไม่รู้ว่า การดื่มกาแฟ ที่เป็นซองสำเร็จรูปพร้อมชงนั้นมีสารเติมแต่งมากเกินไป และยังมีผงกาแฟแท้ๆ น้อยมาก จึงไม่แปลกใจที่บางคนดื่มวันละหลายแก้วแต่ก็ยังไม่ตื่นตัวเท่าที่ควร ลองเปลี่ยนมาเป็นกาแฟสดดีกว่า เพราะนอกจากจะได้ความเข้มข้นเต็มที่แล้ว ยังได้สารต้านอนุมูลอิสระที่จะมีในกาแฟสดเท่านั้นด้วย ถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหารายได้ เราขอแนะนำ UFA เว็บไซต์ที่มีเกมสนุกๆมาให้คุณเล่นและลุ้นรับรางวัลมากมาย แต่หลังจากจิบกาแฟเรียบร้อยแล้ว ต้องดื่มน้ำเปล่าให้มากขึ้นเพื่อชดเชยการขับน้ำของร่างกายด้วย เมนูไข่ แสนธรรมดา ให้กลายเป็นมื้อเช้าสุดสร้างสรรค์น่าทาน เมนูไข่พระอาทิตย์ เมนูเทียบเคียงข้าวไข่เจียว รสชาติอร่อยน่าทาน เมนูยำเห็ดรวมกุ้งสด เมนูแคลลอรีต่ำ ช่วยลดน้ำหนักได้สารอาหารครบถ้วน เมนูขนมปัง เมนูโปรดปรานสารพัดประโยชน์ ที่ใครทานต้องติดใจแน่นอน

  • เมนูไข่เจียว อาหารจานเดียวที่ง่ายที่สุดราดข้าวสวยร้อนๆ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูไข่เจียว อาหารจานเดียวที่ง่ายที่สุดราดข้าวสวยร้อนๆ

    อาหารที่ง่ายที่สุดคนมักจะนึกถึงเมนู ไข่ อะไรที่ทำด้วยไข่เป็นเมนูที่ง่ายและเร็วที่สุด ข้อมูลการทำอาหาร ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารและขนมที่จำเป็นต้องใช้เลยค่ะ เพราะหากไม่มีไข่ไก่เป็นส่วนประกอบอาหารในมื้อนั้นๆ จะไม่อร่อยเลยค่ะ นอกจาก เมนูไข่เจียว ราดข้าวยังมีไข่ดาว ไข่ตุ๋น ไข่ยัดไส้ ไข่ต้มอีกสารพัดไข่ที่เมนูเด็ดๆ ทั้งนั้นเป็นวัตถุดิบที่หาง่ายที่สุด เมนูไข่เด็กทานดีผู้ใหญ่ก็ทานง่ายใครที่ชอบเมนูไข่ๆ แต่ทำไม่เป็นเรามีเทคนิคดีๆ มาบอกต่อเพื่อการเข้าครัวของคุณจะได้ง่ายและสนุกทุกครั้งที่ทำเมนูด้วยค่ะ วัตถุดิบในการทำ เมนูไข่เจียว ไข่ไก่ 3-4 ฟอง น้ำมัน กระทะ รสดี ซอสปรุงรส วิธีการทำเมนูไข่เจียว วิธีการทำ เมนูไข่เจียว ราดข้าวนำไข่ไก่ตอกใส่ชามตีให้เข้า ปรุงรสด้วยรสดี และซอสปรุงรส เสร็จแล้วเตรียมตั้งกระทะเปิดไฟระดับปลานกลาง เทไข่เจียวลงไปทอด ทอดให้พอหอมกรอบทั้งสองด้านแล้วพลิกหน้าพลิกหลัง จนไข่เจียวสุกได้ที่ แล้วตักราดข้าวสวยร้อนๆ เสริฟ์ไข่เจียวราดข้าวด้วยน้ำปลาพริกทานคู่กันเป็นอันว่าฟินเวอร์ที่สุด  บทความดีๆ ท้ายบท ประโยชน์ของไข่ไก่ ให้ประโยชน์ในด้าน โปรตีนและกรดอะมิโน,สารต้านอนุมูลอิสระ ,โปรตีน, สารต้านอนุมูลอิสระ,และธาตุเหล็ก และสรรพคุณอีกมากมายดังนี้ ช่วยในด้านลดไขมัน  ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและลดหัวใจในการขาดเลือด ทำให้มีภูมิคุ้มกันเพิ่มมากขึ้น แนะนำคนที่เป็นภูมิแพ้ทานแล้วดี เพราะกับคนที่ใช้สายตาในการทำงานเยอะ ทำให้การบำรุงดีขึ้น ช่วยในเรื่องของการป้องกันความจำเสื่อม บำรุงสมองได้ดี ช่วยในเรื่องของการเป็นโรคกระดูกอับเสบ ผิดพรรณจะดูสดใสอ่อนเยาว์อยู่เสมอ คนตั้งครรภ์แนะนำว่าทานดีส่งผลดีให้กับเด็กในครรภ์เสริมด้านน้ำหนักและด้านสมองได้เป็นอย่างดี เมนูไข่เจียว ราดข้าว เป็นอาหารจานแรกที่เรามักคิดถึงเวลาที่เราไม่มีอะไรทานและช่วงเวลาที่เราหิวได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ ไข่เป็นเมนูรสจืดแต่สามารถทำเมนูรสจัดได้ เป็นเมนูที่มหัศจรรย์แม้คนทำอาหารไม่เป็นก็ยังทำได้ออกมาอร่อยน่าทานมากเลยค่ะ แกงเทโพหมูสามชั้น น้ำแกงเข้มข้นผักบุ้งเขียวน่ากิน เมนูต้มจับฉ่ายซี่โครงหมูอ่อน รสชาติอร่อยตั้งแต่ต้มครั้งแรก เมนูหมูสามชั้น คั่วพริกเกลือ จะให้อร่อยต้องคั่วให้เร็ว คั่วให้ไว เมนูต้มแซ่บ ซี่โครงหมูอ่อน เมนูกับแกล้มสูตรแซ่บรสจัดจ้าน

  • เมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ เมนูรสจัดจ้านที่ใครๆก็ชอบทาน
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ เมนูรสจัดจ้านที่ใครๆก็ชอบทาน

    เวลาคนเราอยากเข้าครัว แต่อยากทำครัวแบบไม่ต้องใช้เวลานานเป็นการเข้าครัวที่ง่ายและไม่ยุ่งยากแต่เมนูที่ทำนั้นต้องออกมาเด็ดๆ อาหารเด็ด เราแนะนำเมนูจากมาม่า วัตถุดิบนี้ต้องมีติดบ้านไว้เป็นมาม่าที่ทำได้หลายเมนูเวลาที่เราหิว แถมสมัยนี้มีแต่มาม่าที่ปรุงรสอร่อยออกมาหลายแบรนด์ด้วยค่ะ โดย เมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ เป็นเมนูที่เราจะมารีวิวให้ผู้อ่านที่กำลังอยากเริ่มทำอาหารแต่ยังไม่รู้ว่าจะเริ่มจากทางไหนเราแนะนำค่ะ ให้เริ่มจากการทำอาหารที่ง่ายก่อน เมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ เป็นเมนูที่เราแนะนำเรามีเทคนิคและการฝึกทำบ่อยๆ เมนูอาหารแบบไหนที่ยากคุณก็ทำได้แน่นอนค่ะ วัตถุดิบ เมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ รสชาติจี๊ดจ๊าดที่คุณต้องร้องว๊าว มาม่ากึ่งสำเร็วรูป (แบรนด์ไหนก็ได้) 1-2 ซอง กระเทียมจำนวน 3 ถึง5  กลีบ พริกขี้หนูแดงจำนวน 3 ถึง 4 เม็ด (หรือเผ็ดน้อยเผ็ดมากตามชอบ) พริกหยวกสีเขียว-แดง (หั่นเฉียง) อย่างละ 1 เม็ด น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดอ่อน ปริมาณ 50 กรัม (หั่นแบบเฉียงๆ) หมูกรอบ ปริมาณ 100 กรัม  (หั่นเป็นชิ้นพอทาน)  ซอสปรุงรส ปริมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ปริมาณ 1 ช้อนชา ผักคะน้า 1 ต้น (หั่นแบบเฉียงๆ) น้ำมันหอย ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา 1 ต้น (เอาแต่ใบ) วิธีทำเมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ วิธีการทำ เมนูผัดมาม่าขี้เมาหมูกรอบ เตรียมตั้งน้ำต้มมาม่าในน้ำจนเดือด(แต่ไม่ต้องเดือดมากเพราะเดี๋ยวเอาไปผัดจะเละได้) พอต้มเสร็จตักพักไว้ในจาน  เตรียมไว้รอผัด เตรียมกระเทียมและพริกขี้หนูมาโขกหรือสับไม่ต้องละเอียดเอาพอหยาบๆ แตกๆ พอ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยให้น้ำมันร้อนได้ที่ ให้ใส่เครื่องปรุงได้แก่พริกกระเทียมที่เตรียมลงไปผัดผัดให้หอม พอได้กลิ่นหอมแล้วนำหมูกรอบลงไปผัดให้สุกตามด้วยผักที่เตรียมไว้ผัดทุกอย่างให้ได้ที่ตามด้วยการปรุงรส ปรุงแต่งได้ตามต้องการแห้งเกินไปให้ใส่น้ำต้มสุกเล็กน้อยเพื่อรสชาติอที่พอดีน่าทาน เป็นอันว่าเมนูผัดมาม่าหมูกรอบ เสร็จตักใส่จานได้เลย ตกแต่งจานด้วยพริกชี้ฟ้าสวยๆ พร้อมเสริมเคียงข้างกับผักตกแต่งพอสวยงาม แนะนำหาเครื่องปรุงรสด้วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยไปอีกค่ะ  เมนูมัสมั่นไก่ แกงแก้วตาหอมยี่หร่า เมนูอร่อยร้อนแรง เมนูต้มยำกุ้ง กับที่มาของอาหารชื่อดังระดับโลกของไทย วิธีทำต้มซุปเปอร์ สูตรต้นตำรับกับแกล้มรสเด็ดที่ไม่ควรพลาด เมนูเห็ดผัดน้ำมันหอยใส่ไก่ ส่วนผสมหลักคือซอสหอยนางรมที่ขาดไม่ได้

  • เมนูกระเพรากุ้ง เมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อเตรียมวัตถุดิบทำทานได้ง่ายๆ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูกระเพรากุ้ง เมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อเตรียมวัตถุดิบทำทานได้ง่ายๆ

    เมนูเด็ดอย่างเวลาเราไปทานที่ร้านอาหารอาหารตามสั่ง คนมักจะเลือกสั่งเมนูกระเพรา กระเพราไก่ กระเพราทะเล กระเพราหมูกรอบและกระเพราเครื่องใน ข้อมูลการทำอาหาร เมนูที่ทำง่ายแต่บางคนก็ยังทำไม่เป็นเลย วันนี้เรามีวิธีการทำ เมนูกระเพรากุ้ง เมนูเด็ดๆ มาฝากเพื่อในช่วงนี้ใครทำงานที่บ้านและสถานการณ์โควิดทำให้ออกจากบ้านไม่ได้ เรามีวิธีการทำฉบับง่ายๆ มาฝากให้ผู้ทำได้เข้าครัวอย่างถูกวิธีและทีสำคัญได้เมนูเด็ดที่อร่อยจากฝีมือตัวเองด้วยค่ะ วัตถุดิบในการทำเมนูกระเพรากุ้ง เตรียมกุ้งสด 5-6 ตัว ผ่าเอาเส้นดำออกให้เรียบร้อย เตรียมใบกะเพรา 1 กรัม เตรียมพริกขี้หนูแดง 4-5 เม็ด เตรียมน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เตรียมน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เตรียมน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ดาว(สำหรับคนที่ต้องการทานคู่กับกระเพราะกุ้ง) ข้าวสวย 1 จาน ขั้นตอนการทำ เมนูกระเพรากุ้ง เตรียมกระเทียมพริกนำมาโขลกให้เข้ากัน หรือจะสับก็ได้  เตรียมตั้งกระทะเปิดไฟระดับปานกลางเทน้ำมันเล็กน้อยรอน้ำมันเดือด ใส่เครื่องที่เตรียมไว้ลงกระทะผัดจนหอมฉุด ตามด้วยใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผักจนนกุ้งสุก ทำการปรุงรสด้วย เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ใส่และผัดให้ทุกอย่างเข้ากันชิมรสปรับปรุงตามที่ชอบมาน้อย ปรุงได้เลยตามต้องการ เสร็จแล้วตามด้วยใบกระเพรา ตัดราดข้าวสวยร้อนๆ พร้อมด้วยไข่ดาว พริกน้ำปลาเพิ่มความอร่อยไปได้อีกเป็นอันว่าได้ข้าวกระเพรากุ้งเป็นที่เรียบร้อย การทำ เมนูกระเพรากุ้ง หากคุณอยากเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นหมู ไก่ หรือเนื้อก็คือได้หมดเลยค่ะ วิธีการทำนั้นแบบเดียวกันหมดแค่เปลี่ยนวัตถุดิบในการทำเพียงเท่านี้เอง คุณก็เมนูเพิ่มทำทานในวัดหยุดก็เลิศเลยค่ะ แต่หากทำทานให้เด็กๆ ทานก็แค่ไม่ใส่พริกหรือใส่เพียงเล็กน้อยแค่นั้น รับรองได้ว่าเมนูข้าวกระเพรากุ้ง เด็ดๆ ที่คนในครอบครัวต้องชอบแน่นอนเลยค่ะ  บทความดีๆ ของ เมนูกระเพรากุ้ง นี้ ประโยชน์ ของกุ้งนั้นมีมากเป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักเพราะการทานกุ้งนั้นจะช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ช่วยในด้านการป้องกันโรคหัวใจ ทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงสดชื่นตื่นตัวอยู่ตลอดเวลา  เมนู ผัดบุ้งผัดกะปิกุ้งสด ที่มีวิธีการทำง่ายๆให้อร่อย เมนูอาหารจากตำลึง เมนูอาหารพื้นบ้านที่ได้ประโยชน์และอร่อย เมนูต้มจับฉ่ายซี่โครงหมูอ่อน รสชาติอร่อยตั้งแต่ต้มครั้งแรก เมนูข้าวผัดรถไฟ เมนูสุดไฮโซ เมื่อ 80 ปีก่อนที่หาทานได้บนรถไฟเท่านั้น