อาหารจานเผ็ดของไทย
ข้อมูลอาหาร,  อารหารเด็ด,  เมนูอาหาร

เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกัน เป็นอาหารจานเผ็ดของไทยที่เป็นที่นิยม

เมื่อกล่าวถึงลูกพระอาทิตย์ชาวดินแดนอาทิตย์อุทัยแล้ว ชาวไทยส่วนใหญ่ก็จะรู้ได้ในทันทีเลยว่า กล่าวถึงตนชนชาติญี่ปุ่น ซึ่งส่วนใหญ่ลูกพระอาทิตย์เหล่านี้

โดย อาหารจานเผ็ดของไทย หรือ เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกัน ส่วนมากจะทานเผ็ดไม่ค่อยได้ เผ็ดที่สุดที่ก็คือเผ็ด พริกไทย หรือไม่ก็ความเผ็ดร้อนของสมุนไพรและผัก เช่น ขิงบด กระเทียม หัวไชเท้าบด แต่ก็มีความเผ็ดที่คนญี่ปุ่นคุ้นชินและทานได้ นั่นคือความเผ็ดจากวาซาบินั่นเอง

แต่ใครจะรู้เล่าในปัจจุบันนี้ หนุ่มสาวชาวญี่ปุ่น นั้นมักจะเดินทางไปทุกสารทิศ เพื่อลิ้มรสอาหารมากมายจากทั่วทุกมุมโลก แล้วต่างชื่นชมอาหารของชาติไทยที่ประหนึ่งเป็นครัวของโลก อาหารจานเผ็ดของไทย เป็น เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกัน ของคนญี่ปุ่นที่มีการจัดอันดับอาหารไทยว่าอาหารชนิดไหนที่กล่าวถึงแล้วคนญี่ปุ่นจะรู้จักในทันที ถ้าสมัยก่อน อาหารที่ติดอันดับก็จะเป็น ผัดไทย แต่หลัง ๆ มานี้อาหารจานเผ็ด ได้รับความนิยมมากขึ้น ต้มยำกุ้ง แกงเขียว ที่มาแทนที่แทน

อาหารจานเผ็ดของไทย เมนูของคนญี่ปุ่น

อาหารจานเผ็ดของไทย ที่ได้รับความนิยมจากคนญี่ปุ่น

อาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานแรกที่มาแทนที่แกงเขียวหวาน นั่นก็คือ “แกงมัสมั่น”

              เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมทานกัน เป็นอาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานแรกที่มาแทนที่แกงเขียวหวาน นั่นก็คือ “แกงมัสมั่น” เพราะเมื่อไม่นานมานี้ แกงมัสมั่น ไม่ได้เผ็ดมากมายเหมือนแกงประเภทอื่น ๆ และมีรสชาติความหวานของเครื่องแกงมากขึ้นอาจจะมีความอมเปรี้ยวเล็ก ๆ ของมะขามเปียก เพราะเช่นนี้เอง

ชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่จึงสามารถทาน แกงมัสมั่น ได้ โดยโปรตีนหลักของ แกงมัสมั่น จานนี้บ้างก็เป็นไก่ (น่องไก่หรือเนื้ออก) บ้างก็เนื้อสัน (ตุ๋นเปื่อย ๆ ยิ่งเด็ดนักแล) มีความมันของกะทิ และถั่วลิสง อร่อยเหลือคำบรรยาย  

อาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานที่สอง เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวญี่ปุ่น เรียกอาหารจานนี้ว่า “กรีนคาเระ”หรือแกงเขียวหวาน

              เมนูที่คนญี่ปุ่น นิยมทานกัน เป็นอาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานที่สอง เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวญี่ปุ่น เรียกอาหารจานนี้ว่า “กรีนคาเระ”หรือแกงเขียวหวาน ที่เป็น อาหารจานเผ็ดของไทย ต่อจากแกงมัสมั่น

กรีนคาเระ อาหารจานนี้ จะเป็นอาหารที่มีในร้านอาหารไทยในประเทศญี่ปุ่น แทบจะขาดเมนูจานนี้ไม่ได้เลยทีเดียว ราคา ตั้งแต่ 800 เยน (ประมาณ260 บาท) ขึ้นไป ส่วนเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปในแกงนี้ส่วนใหญ่ก็เป็นไก่เนื้อสัน แต่บางร้านก็เนื้อบ้างประปราย แต่แทบจะไม่เห็นเนื้อปลากรายปั้นก้อนเหมือนในไทยแต่อย่างไร ส่วนใหญ่ที่ร้านอาหารในประเทศญี่ปุ่นนั้นจะขายเป็นเซ็ตทานกับข้าวสวยหอมมะลิ หรือบางร้านก็เตรียม “เส้นโซเมน” ทานคู่แกง เหมือนขนมจีนแกงเขียวหวานของบ้านเรา

อาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานที่สาม เป็นอาหารจานเผ็ดที่รู้จักกันดี นั่นคือ “ต้มยำกุ้ง”

              เมนูที่คนญี่ปุ่นนิยม ทานกัน เป็นอาหารจานเผ็ดของไทย อาหารจานที่สาม เป็นอาหารจานเผ็ดที่รู้จักกันดี นั่นคือ “ต้มยำกุ้ง” ไม่ว่าจะใส่เนื้อสัตว์อะไรลงไปก็จะเรียกว่าต้มยำกุ้ง คนที่พอจะเข้าใจภาษาก็ต้องอธิบายกันต่อไปว่า นี่เรียกต้มยำไก่ เพราะไม่ได้ใส่กุ้ง หรือไม่ก็เรียกวา ต้มยำซีฟู้ดนะเพราะใส่เนื้อสัตว์อื่นมากกว่ากุ้ง เป็นต้น

และมีเรื่องแปลกอีกเรื่องหนึ่งคือ คนญี่ปุ่นมักจะสั่ง ต้มยำกุ้ง ไม่ใส่ผักชี เพราะอะไรนะหรือ ก็เพราะคนญี่ปุ่นเหม็นเจ้าผักนี้ พอ ๆ กับคนไทยที่เหม็นถั่วหมักหรือถั่วเน่าของคนญี่ปุ่นอย่างไงอย่างงั้นเลย

เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลอาหาร  ที่น่าทานมาเสิร์ฟไว้ให้คุณที่นี่

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *