หากใครที่กำลังเบื่อไข่เจียว ไข่ดาวและไข่ต้มกันบ้างหรือยัง ถ้าต้องเจอกับวัตถุดิบชนิดนี้ทุกมื้อเช้า ต่อให้อร่อยแค่ไหนวันหนึ่งเราก็คงจะขอลาขาดจากมันไปในที่สุด ทั้งที่ความจริงไข่เป็นอาหารที่ใครๆก็สามารถรับประทานได้ ขอแนะนำ เมนูไข่ แสนธรรมดาให้กลายเป็นเมนูน่าทาน โดยการทานไข่ทุกวัน อย่างน้อยวันละฟอง เป็นคำแนะนำด้านสุขภาพจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเลยทีเดียว ในเมื่อเบื่อแต่ก็ยังต้องทาน งั้นเรามาปรับเมนูจากไข่ให้มันพิเศษกว่าเดิมดีกว่า เมนูไข่ แสนธรรมดา ให้เป็นมื้ออาหารสุดอร่อย             เมนูไข่ แสนธรรมดา เมนูสร้างสรรค์ความอร่อยเมนูแรก ก็คือ เบคอนพันไข่ใส่มัน จานนี้มีองค์ประกอบอยู่ 3 อย่าง คือไข่ไก่ มันฝรั่งและเบคอน อาจจะมีขั้นตอนในการทำยุ่งยากเล็กน้อย แต่รับรองว่าเป็นมื้อเช้าที่อร่อยถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน เริ่มจากต้มไข่ให้ได้สุก ปอกเปลือกแล้วพักไว้ นำมันฝรั่งไปต้มจนสุกเช่นกัน ก่อนนำมาบดละเอียดด้วยช้อน พอเย็นแล้วก็นำมันบดมาหุ้มไข่ที่เตรียมไว้ พันรอบนอกด้วยเบคอนให้แน่น จะนำไปทำให้สุกอีกรอบด้วยการอบหรือทอดก็ได้ทั้งนั้น อย่าลืมใส่โรสแมรี่ลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอม             เมนูไข่ แสนธรรมดา เมนูสร้างสรรค์ความอร่อยเมนูที่สอง ก็คือ ไข่กระทะทรงเครื่อง เมนูมื้อเช้าขึ้นชื่อที่เราพบได้บ่อยตามสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไป สั่งทานกันทีก็ 60-70 บาทเป็นอย่างต่ำ จะบอกว่าเมนูนี้ทำทานเองก็ได้ ง่ายจะตายไป ไม่มีกระทะแบบที่ร้านก็ไม่เป็นไร เราตอกไข่ใส่กระทะที่บ้านได้เลย เปิดไฟต่ำๆ ก่อนในช่วงแรก ระหว่างที่หน้าไข่ยังไม่เซตตัวดีก็ใส่เครื่องตามชอบลงไป หมูสับ ต้นหอม แฮม พริกไทย หรืออะไรก็ได้ จากนั้นก็เพิ่มไฟเล็กน้อย รอให้ขอบเริ่มเกรียมก็ตักใส่จานพร้อมทาน               เมนูไข่ แสนธรรมดา เมนูสร้างสรรค์ความอร่อยเมนูที่สาม ก็คือ ไข่ฟูซูเฟล่ การได้ลิ้มรสไข่ฟูซูเฟล่เป็นมื้อเช้า นับว่าเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีเอามากๆ รสชาติก็อร่อย หน้าตาก็น่ารัก จะมีอะไรดีไปกว่านี้อีก แถมวิธีทำก็ง่ายมาก เริ่มจากแยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกัน แล้วใช้เครื่องตีให้ฟูเป็นฟองหนา จากนั้นเอามาผสมให้เข้ากันด้วยการคนอย่างเบามือ จะได้ฟองครีมสีเหลืองอ่อน ตักใส่ถ้วยขนาดเล็ก เอาเข้าเตาอบไม่เกิน 10 นาทีก็ทานได้แล้ว เว็บไซต์เราได้แนะนำ ข้อมูลการทำอาหาร ที่คัดสรรเมนูอร่อยมาเสิร์ฟไว้ให้คุณแล้ว เมนูข้าวผัดไส้กรอก รสชาติอร่อยหอมน่าทาน เมนูอาหารทอด ที่อร่อยและทำทานง่ายๆที่บ้านได้ เมนูไข่ดาว ทำเมนูอาหารแบบไหนก็อร่อยถูกใจแน่นอน เมนูไข่พระอาทิตย์ เมนูเทียบเคียงข้าวไข่เจียว รสชาติอร่อยน่าทาน

เมนูอาหารประเทภไข่  ไข่เจียวทอร์นาโด  สวัสดีครับ วันนี้เชฟแบงค์มีเมนูอาหารประเภทไข่ ยอดฮิต ไข่เจียวทอร์นาโด ซึ่งเป็นเมนูอาหารยอดฮิตในปัจจุบันของทางเกาหลีนะครับ ขั้นแรกเราเตรียมข้าวสวยก่อนครับ เราก็นำข้าวอัดใส่ในถ้วยแล้วก็คว่ำใส่จานเลย ใครจะไม่ใช้ข้าวสวยก็อาจจะเป็นข้าวผัดหรือข้าวออะไรก็ได้นะครับ ตามแต่สะดวกเลย แต่วันนี้เราทำแบบง่ายๆ จึงใช้ข้าวสวย วัตถุดิบและอุปกรณ์การทำ ไข่เจียวทอร์นาโด ไข่ไก่ 2- 4 ฟอง แล้วแต่ขนาดของกระทะ ซอส น้ำปลา เครื่องปรุงรสต่างๆ ตะกร้อ วิธีการทำ ไข่เจียวทอร์นาโด เรามาทำ ไข่เจียวทอร์นาโด กันครับหลังจากนั้นก็เตรียมไข่ไก่ 2 ฟอง ปริมาณมากน้อยขึ้นอยู่กับกระทะนะครับ ถ้ากระทะก้นมันกว้างก็ต้องใช้ไข่ไก่ประมาณซัก 3 ฟอง 4 ฟอง ให้เราใช้ตะกร้อ ในการคนโดยไม่ต้องตี คนไปเรื่อยๆจนกว่าเนื้อมันจะเนียน แนะนำว่าอย่าใช้ซ่อม คือถ้าใช้ซ่อมคนแล้วเนี่ยมันจะเป็นฟองที่แบบขนาดใหญ่ แต่ถ้าไม่มีตะกร้อก็ใช้ซ่อมได้ครับ ค่อยๆคนไปเรื่อยๆจนให้ไข่มันได้เนื้อเนียนจริงๆนะครับ เตรียมตั้งกระทะโดยใส่น้ำมันในปริมาณที่พอเหมาะ และใช้ไฟกลางให้มีความร้อนสูงอย่าใช้ไฟอ่อนนะครับ ก่อนที่จะเทไข่ลงไปต้องแน่ใจว่ากระทะมันร้อนจริงๆ นะครับเราจะสังเกตได้ว่ากระทะร้อนหรือเปล่าก็ดูจากควันหรือลองหยอดไข่ลงไปดู สังเกตอาการมันจะเป็นฟองเกิดขึ้นมา พอกระทะร้อนเข้าที่ก็เทไข่ลงไปเหมือนทำไข่เจียว โดยเทให้รอบกระทะ จากนั้นก็เอาตะเกียบมาหมุนเข้าหากันแล้วก็ใช้มือข้างเดียวจับตะเกียบอีกข้างนึงก็หมุนกระทะ กลิ้งไข่ไปมาแล้ว แบบนี้แล้วก็อีกมือนึงก็หมุนตะเกียบไปเรื่อยๆ อย่าหมุนเร็ว ค่อยๆหมุนเดียวไขมันจะขาด จนไข่มันเริ่มสุก จะได้เมนู ไข่เจียวทอร์นาโด ก็นำไปโปะข้าวที่เราเตรียมไว้ เสร็จเรียบร้อยแล้วครับมีข้อแนะนำอีกนิดนึงนะครับตะเกียบถ้าเราใช้เสร็จ 1 ครั้งและแนะนำให้เช็ดคราบมันให้สะอาดนะครับเดี๋ยวไขมันจะติดได้ เวลาเราทำรอบต่อไป เท่านี้เราก็เพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวไข่เจียวที่แสนจะธรรมดาแต่ทำให้ไม่ธรรมดาด้วยเมนู ไข่เจียวทอร์นาโด ได้แล้วครับ #อาหารยอดฮิต#เมนูอาหารประเทภไข่#ไข่เจียวทอร์นาโด#brilhodealuguel