เมนูสุดประหยัดที่เราจะนำเสนอให้ท่านได้รู้จักในวันนี้ เป็นเมนูที่นำมาทำได้ง่ายๆ ด้วยการนำเอาวัตถุดิบยอดนิยมอย่างไข่ไก่ และปลากระป๋อง มาทำเป็น ยำไข่ข้นซอสปลากระป๋อง ที่รับรองว่าหากท่านได้ทำรับประทานแล้วจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เอร็ดอร่อย แปลกใหม่ เป็นอีกหนึ่งเมนูเร่งด่วนที่เราอยากแนะนำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับยุคที่ข้าวของแพง ทำให้ลดค่าใช้จ่ายได้เยอะ เมนูนี้จะทำง่ายและน่ารับประทานเพียงใดไปดูกันเลย เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร
ยำไข่ข้นซอสปลากระป๋อง รสเด็ด ทำง่าย สุดแสนประหยัด
เศรษฐกิจที่ข้าวยากหมากแพงในยุคปัจจุบัน ทำให้หลายคนต่างก็ดิ้นรนในการใช้ชีวิตประจำวันทำอย่างไรให้รายรับที่เข้ามา นำไปใช้จ่ายให้ถึงสิ้นเดือน และพิธีที่เราจะมาแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักเป็นการนำเอาเมนูอาหารสุดแสนประหยัดมารังสรรค์ให้คุณได้นำไปทำรับประทานที่บ้าน ซึ่งเมนูยำไข่ข้นซอสปลากระป๋อง เป็นการนำเอาวัตถุดิบที่หลายคนชื่นชอบมาทำขึ้นเป็นหนึ่งเมนู ที่สามารถทำได้ง่าย มีรสชาติอร่อยอร่อย จะมีวิธีการทำอย่างไรนั้นไปดูกันเลย
วัตถุดิบที่ใช้
- น้ำซอสในปลากระป๋อง
- ไข่ไก่
- พริกขี้หนูหันละเอียด
- ตะไคร้ซอยเป็นแว่นๆ
- ผักชีหั่นซอย
- มะนาว
- หอมแดงหั่นซอย
- น้ำปลา
- น้ำตาล
วิธีทำ
- นำปลากระป๋องมาเทใส่ถ้วย ตัดเนื้อปลากระป๋องออกไว้ประกอบอาหารเมนูอื่น นำน้ำซอสที่ได้มาไปตั้งในกระทะให้ร้อน
- ขั้นตอนของการเตรียมไข่ นำไข่ไปต่อใส่ถ้วย ตีให้ขึ้นฟองละเอียด เมื่อได้ที่แล้วนำไข่ไปเทใส่ในกระทะที่มีน้ำซอสปลากระป๋อง หลังจากนั้นค่อยๆคนไข่จากก้นกระทะขึ้นมา ห้ามขยี้ไข่ให้แตก ใครก็จะค่อยๆจับตัวกันขึ้นมา ตักไข่ข้นใส่จาน
- ขั้นตอนของการเตรียมน้ำยำ น้ำพริกขี้หนูหันละเอียด ตะไคร้ซอย หอมแดงหั่น ผักชี ใส่ลงไปในถ้วย ใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว และเครื่องปรุงรสอื่น คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน นำน้ำยำไปราดลงในไข่ข้นที่ตักใส่จานไว้ เสิร์ฟรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูแสนประหยัดที่มีความแปลกใหม่น่ารับประทานอย่างยิ่ง
สำหรับเมนูยำไข่ข้นซอสปลากระป๋อง ที่เราได้แนะนำวัตถุดิบและวิธีการทำให้ท่านได้รู้จัก เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มากแถมมีราคาประหยัดอีกด้วย รับรองว่าหากท่านอยากประหยัดค่าใช้จ่ายทำเมนูนี้รับประทาน ประหยัดได้ถึงสิ้นเดือนอย่างแน่นอน
