เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • เมนูยำไข่แดงเค็ม
    ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูยำไข่แดงเค็ม รสชาติ3รส แซ่บซี๊ดถึงใจ!!

    ขอบอกเลยว่าอาหารไทยในปัจจุบันมีการรังสรรค์มากมาย และในที่นี้ขอพูดถึงเมนูยำไข่แดงเค็ม เป็นเมนูใหม่ไฟแรงที่เป็นเมนูที่ได้รับการตอบรับและเรียกร้องจากลูกค้าอย่างท่วมท้น เพราะด้วยวัตถุดิบที่ใส่นั้น คือ ไข่แดงของไข่เค็มที่มีการทำรสชาติให้ถูกปากคนทานได้อย่างดีเลย เมนูยำไข่แดงเค็ม นี้เป็นเมนูยำเมนูหนึ่งที่ใครไม่ได้กินคงจะบอกว่าเป็นไปไม่ได้เลย เพราะการบอกต่อๆกันยิ่งทำให้ เมนูยำไข่แดงเค็ม นี้เป็นกระแส ซึ่งเราจะเห็นได้จากโลกออนไลน์ที่มีการแชร์เมนูอาหารต่างๆในทุกๆวัน เมนูยำไข่แดงเค็ม ที่มาพร้อมกับความอร่อย เมนูยำไข่แดงเค็ม ชื่อก็บอกแล้วว่ามีการนำไข่แดงมาเป็นส่วนผสมหลักๆ แต่ไข่แดงเค็มที่นำมาทำนั้นต้องบอกเลยว่าต้องเป็น ไข่แดงเค็ม ที่มีรสชาติเค็มๆที่มาพร้อมกับความมัน เพราะยิ่งไข่แดงเค็มมันและเค็มเท่าไหร่ก็ยิ่งทำให้เมนูอาหารนั้นมีรสชาติมากๆเลยโดยที่เราไม่ต้องใส่เครื่องปรุงที่เป็นเกลือลงไปเลย แต่ เมนูยำไข่แดงเค็ม นี้จะต้องอยู่คู่กับน้ำยำที่เลิศรสด้วย ซึ่งเราจะเห็นว่ามีร้านยำต่างๆมากมายผุดขึ้นมาเป็นดอกเห็ดเลยทีเดียวด้วยกระแสที่ได้รับการตอบรับที่ดี ฉะนั้น หากร้านใดทำน้ำยำอร่อยก็หมายความว่าการทาน เมนูยำไข่แดงเค็ม นั้นก็จะมีความอร่อยจนต้องบอกต่อกันเลย ฉะนั้น หากใครที่นึกถึงความเค็มในเมนูยำแล้วขอให้นึกถึง เมนูยำไข่แดงเค็มน่ะค่ะ เพราะนอกจากจะมี ไข่แดงเค็ม ในการชูรสชาติและหน้าตาของเมนูอาหารแล้ว ยังมีส่วนผสมอื่นๆอีกที่มีความน่าสนใจ อย่างเช่นวัตถุดิบในการทำ เมนูยำไข่แดงเค็ม ก็จะต้องใส่กุ้งสดๆเข้าไปในเมนูหรือจะเป็นเม็ด มะม่วงหิมพานต์ เป็นเม็ดๆ นอกจากนี้ยังมีสีสันที่เติมไปด้วยพริกสด หอมแดงซอย ขึ้นฉ่ายและมะนาวผ่าซีกอีกด้วย บอกเลยว่ารสชาตินั้นทั้งแซ่บทั้งเค็ม ทั้งมันทั้งอร่อย รสชาตินัวๆแซ่บซี๊ดถึงใจ เว็บไซต์เราได้คัดสรร เมนูอาหารยอดฮิต น่าทานมาไว้ให้คุณแล้ว เราได้รวบรวมเมนูอาหารที่น่าทาน ต้มมะระผักกาดดอง ที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์

  • เมนูต้มยำสมุนไพร เป็นเมนูที่มีความฮิต
    ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูต้มยำสมุนไพร ที่ใครๆจะปฏิเสธความอร่อยไม่ได้เลย

    เมนูต้มยำสมุนไพร ถือได้ว่าเป็นเมนูที่มีความฮิตในคนไทยเองและคนต่างชาติ เพราะด้วยรสชาติที่แซ่บ เปรี้ยว เผ็ดอย่างถึงใจ และยังมีส่วนผสมของสมุนไพร จึงทำให้เมนูต้มยำสมุนไพร นี้ครองใจใครหลายๆคน เราจะสังเกตได้ว่า เมนูต้มยำสมุนไพร นี้เป็นเมนูที่เป็นอาหารจำพวกแกงที่มีน้ำ ฉะนั้น ข้อดีของเมนูนี้ คือ ผู้ที่รับประทานจะได้ทานน้ำที่มีรสชาติอร่อยไปพร้อมๆกับการทานเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปในเมนู และไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีสมุนไพรต่างๆอีกด้วยที่ใส่ลงมาในเมนูนี้แบบรวมมิตร เมนูต้มยำ กลิ่นสมุนไพร รสชาติแซ่บถึงใจ เมนูต้มยำสมุนไพร คือ เมนูที่เป็นอันดับหนึ่งของกับข้าวที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆได้อย่างอร่อย เป็นเมนูที่ยิ่งทานก็ยิ่งติดใจ เพราะต้มยำสามารถที่จะดัดแปลงทำได้หลากหลายแบบ แนะนำเมนูต้มยำ อย่างเช่นเมนู ต้มยำกุ้ง ที่ถือได้ว่าเป็นเมนูฮิตสุดๆด้วยเนื้อกุ้งที่มีคำโตๆกัดกินทีไรก็มีความชุ่มของเนื้อกุ้งปนกับน้ำต้มยำที่ผสมผสานเข้ากับเนื้อกุ้งเป็นอย่างดี หรือจะเป็นต้มยำเห็ด เป็นต้มยำที่จะทำให้เห็ดที่ไม่มีรสชาติใดๆเลยกลายเป็นเห็ดที่มีรสชาติแซ่บๆได้ไม่ยาก แนะนำเมนูต้มยำ แสนอร่อยนี้ยังมี เมนู ต้มยำปลาทู อีกที่เป็นต้มยำที่ใช้ปลามาเป็นส่วนผสมและการใส่เนื้อปลานั้นก็มักจะเห็นว่าในเมนูต้มยำนั้นจะใส่เป็นตัวๆเลย เพื่อสีสันของต้มยำ จะเห็นได้ว่า เมนูต้มยำสมุนไพร เป็นเมนูหนึ่งที่หลายๆคนเลือกทานกับข้าวสวยเป็นส่วนใหญ่ แต่ถ้าจะเลือกทานแบบเฉพาะอย่างโดยทานต้มยำโดดๆเลยก็ได้ แต่ไม่ว่าจะทานแบบใดต้มยำก็ยังเป็นเมนูสุดฮิตที่หลายๆคนปฏิเสธที่ทานไม่ได้เลย เราได้รวบรวมเมนูสุดฮิต อาหารจานเด็ด มาแนะนำให้คุณได้ทำได้รู้กัน แนะนำเมนูน่าทาน เมนูผัดผักบุ้ง ที่ทานคู่กับ ต้มยำกุ้ง ก็อร่อยได้เหมือนกัน

  • เมนูอาหารที่แสนอร่อย
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูอาหารที่แสนอร่อย ขั้นตอนการทำไม่ยากอย่างที่คิด!!

    เมนูอาหารที่แสนอร่อย ปกติแล้วทำได้ทั้งง่ายและยากบ้าง แล้วแต่ความถนัดของแต่ละคน แต่ก็มีบางเมนูที่ดูเหมือนยากแต่เมื่อได้ลงมือทำแล้วคุณจะรู้สึกถึงความง่ายขึ้นมาทันที เมนูที่ว่ามานี้เป็นเมนูอะไรบ้างนั้น เราจะมาอธิบายให้คุณฟัง แต่ก่อนอื่น เราขอ บอกเลยว่า บางเมนูเป็นเมนูที่อาจจะขัดใจสายสุขภาพบ้าง แต่การรับประทานเมนูอาหารเหล่านี้ ไม่ใช่เป็นเมนูที่เราจะต้องทานบ่อย ฉะนั้น มีเมนูใดบ้างที่ถือได้ว่าเป็น เมนูอาหารที่แสนอร่อย แต่ก็ไม่เกินความสามารถที่จะทำได้ กล่าวคือ เมนูอาหารที่แสนอร่อย ทำไม่ยากอย่างที่คิด เมนูอาหารที่แสนอร่อย อย่างเมนูแรก คือ คอหมูย่าง เป็นเมนูที่ใครๆได้ยินแล้วก็ต้องส่ายหัว เพราะด้วยกลิ่นของหมูที่จะต้องนำไปย่างอาจจะทำให้ตัวมีกลิ่นเห็นได้ แต่ขอบอกเลยว่า เมนูอาหารที่แสนอร่อย แน่นอน ปัจจุบัน คอหมูย่าง มีเทคนิคในการทำง่ายๆแล้ว เพียงแค่คุณเตรียมหมูที่มีการหมักไว้ให้พร้อมจากนั้นคุณก็ใช้เตาอบอบหมู เพียงเท่านี้เมนู คอหมูย่าง ของคุณก็มีความอร่อยอย่างที่คุณคิดแล้ว    เมนูอาหารที่แสนอร่อย เมนูที่สอง คือ มักกะโรนีหมูสับ เป็นแต่สำหรับบางคนแล้วอาจจะบอกว่าเป็นเมนูที่ง่ายมากๆ แต่สำหรับบางคนแล้วที่ทำอาหารไม่เป็นเลย ก็อาจจะต้องคิดวิธีในการทำนานกว่าคนอื่นหน่อย เมนู มักกะโรนีหมูสับ ถือเป็น เมนูที่ทำได้ง่ายๆเลยน่ะเพียงแค่นำมักกะโรนีมาต้มให้สุกประมาณหนึ่งจากนั้นพักไว้ แล้วนำหมูสับไปผัดปรุงรสที่ชอบ แล้วนำมักกะโรนีที่พักไว้มาผัดอีกครั้ง เพียงแค่นี้ก็เป็นเมนูที่ง่ายดายแล้ว เมนูอาหารที่แสนอร่อย เมนูที่สาม คือ ข้าวผัดปลากระป๋อง ชื่อเมนูก็บอกแล้วว่าเราต้องใช้ปลากระป๋องมาเป็นส่วนผสม ง่ายๆมากเลยเพียงแค่คุณเตรียมปลากระป๋องมาเปิดฝาให้พร้อม จากนั้นก็ไปผัดข้าวที่เตรียมไว้ให้ร้อน แล้วก็นำปลากระป๋องที่เตรียมไว้ลงไปผัดได้เลย รอให้น้ำของปลากระป๋องนั้นมีความแห้งในการผัดกับข้าว เพียงเท่านี้คุณก็สามารถที่จะยกจากเตาได้เลย เมนูอาหารที่แสนอร่อย ที่คุณไม่ชอบนั้นก็จะกลายเป็นเมนูที่คุณชอบขึ้นมาทันที เพียงแค่คุณนำสาม เมนูนี้มาเป็นอาหารในแต่ละมื้อของคุณ โดยทำตามคำแนะนำที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น เพียงเท่านี้ เมนูอาหารที่แสนอร่อย ที่คุณครุ่นคิดก็จะเป็นเมนูที่ดีต่อใจของคุณได้อย่างง่ายดาย เว็บไซต์เรารวบรวมข้อมูลการทำอาหาร เมนูอาหารจานเด็ด มาแนะนำให้คุณได้รู้กัน

  • เมนูผัดผักบุ้ง
    ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูผัดผักบุ้ง ที่ใครๆก็นึกถึงรสชาติความอร่อย

    ผักบุ้ง เป็นผักที่มีความอร่อยมากๆยิ่งถ้าหากคุณนำไปผัดในตอนที่กระทะร้อนๆไฟแดงลุกโชนขึ้นมา และยิ่งไปทานร่วมกับข้าวต้มแล้ว รับรองว่ามิกซ์แอนด์แมชต์มากๆเลย แต่จะต้องทานตอนดึกๆน่ะถึงจะได้ฟิล แต่คุณรู้หรือไม่ว่า เมนูผัดผักบุ้ง นั้น ไม่ใช่เป็นเมนูที่มีแค่ใช้ผักบุ้งเพียงอย่างเดียว คุณสามารถที่จะใส่เนื้อสัตว์ อย่าง หมู เข้าไปได้อีกด้วย บางคนอาจจะใส่เนื้อหมูที่หั่นมาหรือบางคนอาจจะพลิกแพลงด้วยการใช้หมูกรอบใส่ไปใน เมนูผัดผักบุ้ง ก็ได้เช่นเดียวกัน แต่สิ่งที่พลาดไม่ได้เลยใน เมนูผัดผักบุ้ง คือ เต้าเจี้ยว ยิ่งใส่ยิ่งเพิ่มรสชาติ                        เมนูผัดผักบุ้งรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับอะไร ก็อร่อย เมนูผัดผักบุ้ง เป็นผักที่ช่วยบำรุงสายตาให้กับเราได้ ยิ่งทานมากก็ยิ่งทำให้สายตานั้นดูดีขึ้น เหมาะมากสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางด้านสายตา ฉะนั้น หากคุณเป็นคนหนึ่งที่มีสายตาไม่ปกติ การรับประทาน เมนูผัดผักบุ้ง จึงเป็นทางเลือกหนึ่งในการบำรุงสายตาได้ อยู่บ่อยครั้ง ซึ่งเราจะเห็นได้ว่าชาวจีนส่วนใหญ่ก็มักจะทานเมนูนี้กันมาก เราจะเห็นได้ว่าในประเทศไทยเรานั้น ยิ่งดึกก็ยิ่งมีร้านข้าวต้มเกิดขึ้นเป็นดอกเห็ด ทุกๆร้านเลยก็ว่าได้ที่มีเมนูผัดผักบุ้ง เพราะถ้าหากขาดเมนูผัดผักบุ้งไปแล้ว ข้าวต้ม คงขาดรสชาติอย่างแน่นอน                             เมนูผัดผักบุ้ง ที่เราเห็นอยู่บ่อยครั้งในการรับประทานกับข้าวต้มก็มักจะเป็นผักบุ้งที่มีลักษณะยาว ลำต้นยาว ใบก็ยาว เคี้ยวง่าย และมีความกรอบมากๆเมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว ฉะนั้น ช่วงดึกๆในหลายๆร้านข้าวต้ม เรามักจะเห็นผักบุ้งที่มีขนาดยาวๆแขวนอยู่ที่กระจกด้านหน้าของร้านกันเป็นส่วนมาก ทั้งนี้ก็เพื่อบอกให้ลูกค้าทราบว่ามี เมนูผัดผักบุ้งนั่นเอง        โดยคุณสามารถที่จะหาร้านขาย เมนูผัดผักบุ้ง ได้ อย่างเช่น ร้านข้าวต้มที่ขายในช่วงดึกๆ จากที่กล่าวมานั้น เป็น เมนูผัดผักบุ้ง ยามดึกที่ใครๆต้องได้ชิม เพราะถ้าหากพลาดไปแล้ว ในช่วงกลางวันคงอดได้ชิมกัน เนื่องจาก เมนูผัดผักบุ้ง นี้ จะมีตามร้านข้าวต้มที่ขายกันในช่วงดึกๆเท่านั้น เว็บไซต์เราได้มีการรวมรวมข้อมูล อาหารจานเด็ด น่าทานไว้ที่นี่ เรามีเคล็ดลับแนะนำเมนูอาหารอร่อย  ผัดกุ่ยช่ายกุ้ง ที่ทำได้ง่ายและมีประโยชน์

  • ต้มมะระผักกาดดอง
    อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    ต้มมะระผักกาดดอง เมนูแสนอร่อย หวานเป็นลมขมเป็นยา

    วันนี้มี เมนูแสนอร่อย รสชาติ อาจจะไม่หวานมาก หากใครได้ทานแล้วจะประโยชน์มากมาย เพราะคนไทยเชื่อว่า หวานเป็นลมขมเป็นยาคนไทย มีความเชื่อในเรื่องของการทานยาอยู่แล้วว่ายิ่งรสชาติขมก็ยิ่งดี เพราะนั่นหมายความว่า ยายิ่งขมก็ยิ่งส่งผลดีต่อร่างกายของผู้ที่ได้ทาน เมนูอาหาร ต้มมะระผักกาดดอง ก็เช่นเดียวกันที่มีพืชผักที่มีรสขมที่ถือได้ว่าเป็นตัวยาชั้นดีตัวหนึ่งเลยก็ว่าได้ ซึ่งในที่นี้เราขอพูดถึง พืชที่เรียกว่า มะระ ที่สามารถจะนำมาผัด ต้ม หรือทำแกงต่างๆได้สารพัด แต่ด้วยคุณลักษณะพิเศษที่มีรสขม ฉะนั้น ก็อาจจะทำให้ใครบางคนไม่ชอบทาน แต่บางคนก็เชื่อว่า หวานเป็นลมขมเป็นยา ฉะนั้น หลายๆคนจึงยังคงทานมะระอยู่  โดยเมนูที่จะกล่าวถึงในที่นี้ที่เกี่ยวกับมะระ ก็คือ ต้มมะระผักกาดดอง เมนูพิเศษที่มีรสขม แต่รสชาติแสนอร่อย ต้มมะระผักกาดดอง เป็นเมนูที่มีการผสมผสานระหว่างความเปรี้ยวของผักกาดดองกับความขมของมะระ เป็นการผสานรสชาติที่มีความลงตัวเป็นอย่างมาก ซึ่งถ้าหากใครได้ทานไปแล้วก็จะบอกว่ารสชาติมีทั้งความขมและความเปรี้ยวปะปนกันไปแต่ยังคงให้ความรู้สึกเหมือนกับได้รับประทานยาประเภท ยาจีน ในอดีตคนจีนมักจะใช้มะระมาเป็นส่วนหนึ่งของตัวยาด้วยเชื่อถึงสรรพคุณที่มะระมีว่าสามารถที่จะแก้โรคต่างๆได้ อย่างเช่น โรคเบาหวาน ฉะนั้น จึงทำให้เราเห็นว่าร้านอาหารภัตตาคารจีนจึงมักนำมะระมาเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารเกือบทุกๆเมนูเลย ฉะนั้น หากคุณเป็นคนหนึ่งที่มองหาเมนูอาหารที่มีทั้งประโยชน์ด้านการรักษาโรค อีกทั้ง ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆด้าน เมนู ต้มมะระผักกาดดอง ก็เป็นเมนูหนึ่งที่จะทำให้คุณได้สัมผัสกับมะระ ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณในหลายๆด้านได้อย่างแท้จริง ดังนั้น ต้มมะระผักกาดดอง จึงเป็นเมนูอาหาร feel good เมนูหนึ่งที่ใครๆก็ต้องอยากทาน ซึ่งได้ทั้งประโยชน์และความอร่อย เราได้รวบรวมเมนูอาหารที่น่าทานเหมาะกับคนชอบทานผัก เมนูผัดผักรวมมิตร ที่ดีต่อสุขภาพ

  • เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู ความสร้างสรรค์ของเมนูกะหล่ำปลี
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู เมนูสร้างสรรค์ เสริฟพร้อมความอร่อย

    ในการที่เราจะทานอาหารให้อร่อยในแต่ละมื้อบางครั้งเราก็ต้องเลือกใช้วิธีการในการทำอาหารที่มีความแตกต่างจากเดิม เพื่อให้การทานอาหารนั้นไม่จำเจ และเป็นการสร้างสรรค์เมนูอาหารที่จะทำให้คุณนั้นต่อยอดทางธุรกิจได้อีกด้วย อย่าง เมนูอาหารที่ชื่อว่า เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู เป็นเมนูอาหารที่ไม่เหมือนใคร เพราะวิธีการทำนั้นมีความแตกต่างจากเมนูกะหล่ำปลีที่คุณเคยทานอย่างแน่นอน ด้วยการเลียนแบบให้วิธีการทำคล้ายๆกับเค้กก็ยิ่งทำให้เป็นที่น่าสนใจ วิธีขั้นตอนการทำ เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู เป็นเมนูที่คุณสามารถทำรับประทานได้เองหรือจะต่อยอดทำเป็นธุรกิจร้านอาหารก็ได้ เพราะด้วยหน้าตาของเมนูแน่นอนว่าจะต้องมีความพิถีพิถันในการทำ ฉะนั้น คุณสามารถที่จะทำการเพิ่มมูลค่าของเมนูอาหารที่ได้อย่างง่ายดาย ซึ่งวิธีทำนั้นไม่ยากเลย แต่คุณจะต้องให้ความใส่ใจในการทำทุกๆขั้นตอนจึงจะทำให้เมนูนี้ออกมาอย่างสวยงาม ขั้นตอนที่คุณจะต้องให้ความใส่ใจเมื่อทำ เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู นี้เลย ก็คือ การล้าง กะหล่ำปลี ตั้งแต่เริ่มทำ ซึ่งส่วนนี้มีความสำคัญมาก เพราะคุณจะต้องทำการถนอมใบกะหล่ำปลีให้มีความสวยงาม เพราะหากใบกะหล่ำปลีมีใบที่แตกก็อาจจะทำให้การทำเมนูนี้เป็นเรื่องยากขึ้นไปอีก เนื่องจากคุณต้องนำเนื้อหมูบดที่มีการเตรียมไว้ไปใส่ลงในใบกะหล่ำปลีนั้นโดยทำการปาดบางๆเพื่อให้เนื้อหมูสุกง่ายขึ้น ฉะนั้น เมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู นั้น คุณจะต้องทำขั้นตอนที่นำเนื้อหมูมาปาดใส่ใบกะหล่ำปลีไว้หลายๆใบ สุดท้ายแล้วก็นำมาประกอบเป็นหลายๆชั้น ถือได้ว่าเมนูนี้ช่างเป็นการสร้างสรรค์อาหารที่ใช้กะหล่ำปลีได้อย่างมีประโยชน์เสียจริง เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารจานเด็ด ให้ทำทานกันได้ง่ายๆ

  • เมนูอาหาร“ผัดซอสเปรี้ยวหวาน”
    การทำอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูอาหาร “ผัดซอสเปรี้ยวหวาน” รับรองว่าใครกินก็อร่อย

    ผัดซอสเปรี้ยวหวาน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆคนได้มองข้ามไป เพราะร้านอาหารบางร้านอาจผัดออกมาได้รสชาติที่ไม่ถูกปากนัก จึงอาจทำให้เมนูนี้ไม่ค่อยได้รับความสนใจมากนัก แต่เมนู ผัดซอสเปรี้ยวหวาน นั้นก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สามารถทำตามๆได้ง่าย วัตถุดิบส่วนผสมนั้นสามารถหาได้ตามตลาดสดทั่วไป ที่สำคัญประหยัดเวลาในการทำกับข้าวได้เยอะเลยทีเดียว วันนี้เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำ ผัดซอสเปรี้ยวหวานมาฝากกัน รับรองว่าจะเป็นเมนูอาหารจานโปรดของหลายๆคนแน่นอน ส่วนผสมเมนู ผัดซอสเปรี้ยวหวานใส่เต้าหู้ปลา ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำต้มสุก แป้งข้าวโพด ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย เต้าหู้ปลา สับปะรด หอมใหญ่ น้ำมันพืช พริกแห้งทอด พริกหวานสามสี กระเทียม ขั้นตอนการทำผัดซอสเปรี้ยวหวานใส่เต้าหู้ปลา เริ่มจากการทำน้ำซอสเปรี้ยวหวานโดยใช้ ซอสมะเขือเทศ ปริมาณ 1/3 ถ้วย ปรุงรสโดยใส่น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ นำมาคลุกคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูลงไปปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ และซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ นำมาผสมกับ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะที่ละลายในน้ำครึ่งถ้วย คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน หลังจากทำน้ำซอสเสร็จแล้ว ให้ใช้ไฟอ่อนคั่วพริกให้กรอบ หลังจากนั้นนำกระเทียมสับที่เตรียมไว้มาผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นให้ใส่เต้าหู้ปลาลงไปผัด ตามด้วยพริกหวานสามสี สับปะรดและหอมใหญ่ ผัดจนผักสุกจากนั้นใส่น้ำซอสที่ทำไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน และปรุงรสตามความชอบ เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้วให้ใส่พริกคั่วลงไปผัดคลุกเคล้าพอเข้ากันก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับ เมนูผัดซอสเปรี้ยวหวาน ใส่เต้าหู้ปลา เป็นเมนูที่สามารถทำตามได้ง่ายๆอร่อยสบายท้องแน่นอน สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหาร ที่ง่ายๆประหยัดเวลาแถมรสชาติอร่อย ต้องเมนูนี้เลยค่ะ ติดตามเคล็ดลับรวบรวมการทำ เมนูอาหารต่างๆ ได้ที่นี่

  • เมนูอาหารอร่อย ผัดกุ่ยช่ายกุ้ง
    อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูอาหารอร่อย “ผัดกุ่ยช่ายกุ้ง” ที่ได้ความฟินของกุ้งในการทาน

    ในการทานกุ้งนั้นต้องขอกบอกว่าถ้าคนที่แพ้กุ้งห้ามกินเลยเด็ดขาด เพราะอาการแพ้นั้นอาจจะทำให้ถึงขั้นที่เสียชีวิตได้ แต่สำหรับคนที่ไม่แพ้กุ้งเลยหรือเป็นคนที่ไม่มีโรคที่เกี่ยวกับคอเลสตอรอลก็สามารถที่จะทานกุ้งได้อย่างสบายใจ ซึ่งเมนูที่มีกุ้งเข้ามาเป็นส่วนผสมใน เมนูอาหารอร่อย นี้ เราขอเสนอแนะนำ เมนูแสนอร่อย อย่าง ผัดกุ่ยช่ายกุ้ง เป็นเมนูอาหารที่ผัดง่ายมากๆและบางครั้งคุณก็สามารถที่จะปลูกกุ่ยช่าย ได้เองทั้งปลูกง่ายและใช้ในการทำอาหารได้ดีอีกด้วย เมนูอาหารอร่อย ผัดกุ่ยช่ายกุ้ง เป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเลย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานกุ้งโดยที่ผัดกับผักที่ดูแล้วไม่มีการผสมเครื่องปรุงอะไรมากมาย เป็นเมนูที่เรียบง่ายมากๆ และทำให้คุณนั้นได้ฟินกับเนื้อกุ้งแน่นๆอีกด้วย จากที่กล่าวมาแล้วว่า กุ่ยช่าย สามารถหาได้ง่ายก็เพราะว่าคุณเองสามารถที่จะนำกุ่ยช่ายมาปลูกไว้เป็นพืชผักสวนครัวได้นั่นเอง โดยคุณสมบัติของกุ่ยช่ายนั้นมีความทนแล้วทนฝนได้เป็นอย่างดี เป็นพืชผักที่ขึ้นง่ายโตเร็วอีกด้วย ฉะนั้น คุณไม่ต้องกลัวเลยว่ากุ่ยช่ายจะปลูกยาก และเมื่อนำกุ่ยช่ายมาทำเป็นอาหารก็ทำให้อาหารจานนั้นดูมีกลิ่นที่หอมไปโดยปริยาย เพราะด้วยกุ่ยช่ายมีกลิ่นหอมในตัวอยู่แล้วและยิ่งเมื่อนำมาผัดเป็น เมนูอาหารอร่อย ผัดกุ่ยช่ายกุ้ง แล้วก็ยิ่งเพิ่มความหอมไปอีก ฉะนั้น เมนูอาหารอร่อย ผัดกุ่ยช่ายกุ้ง เป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายกินง่ายมากๆ ดังนั้น ในการทานอาหารมื้อหนึ่งๆของคุณ หากคุณคิดถึงกุ้งขึ้นมาคุณก็สามารถที่จะนำกุ่ยช่ายมาผัดรวมกันกับกุ้งได้ #เมนูเคล็ดลับการทำอาหารอร่อยๆได้ ที่นี่

  • เมนูอาหารจากปลากระป๋อง
    การทำอาหาร,  อาหารเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูอาหาร ปลากระป๋อง ที่อร่อยและได้คุณค่าทางอาหาร

    เนื่องจากช่วยนี้หลายคนกักตัว จากการเกิดสถานการณ์โควิด 19 การซื้อของตุนมากมายก็เกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นขนม มาม่า เครื่องดื่ม น้ำอัดลมต่าง ๆ แต่อีกสิ่งสำคัญที่ทุกคนไม่ลืมที่จะซื้อกักตุนก็คือ ปลากระป๋อง ซึ่ง ปลากระป๋อง ก็มีทั้งหลายยี่ห้อ หลายรสชาติ ซึ่งสามารถที่จะนำไปดัดแปลงเป็นอาหารที่แปลกใหม่ ให้คุณทางทางอาหารมากขึ้น หรือจะทานเปล่า ๆ กับข้าวสวยเฉย ๆ ก็อร่อย แต่วันนี้แอดจะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารที่ทำจากปลากระป๋อง ที่อร่อยสะดวกและได้คุณค่าทางอาหาร บอกเลยว่าได้ครบไม่มีขาดแน่นอน เมนูอาหารที่ทำจาก ปลากระป๋อง ที่แอดอยากแนะนำเมนูแรก คือ ต้มยำปลากระป๋อง บอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย ซึ่งเราสามารถทำได้จากไมโครเวฟ เป็นที่ถูกอกถูกใจของชาวเด็กหอเป็นอย่างยิ่ง และอุปกรณ์ที่ใช้ก็ไม่เยอะ สามารถจัดเตรียมซื้อหาได้ง่าย วิธีทำ ต้มยำปลากระป๋อง เพียงแค่มี ปลากระป๋อง เครื่องต้มยำ เครื่องปรุง นำส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าไมโคเวฟ เท่านี้ก็ได้เมนูอาหารที่แสนง่ายอร่อย ประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย เมนูอาหารที่ทำจากปลากระป๋อง ที่แอดอยากแนะนำเมนูที่สอง คือ ขนมจีนปลากระป๋อง เป็นการนำ ปลากระป๋อง มาดัดแปลงและทำให้เป็นน้ำยาขนมจีน บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้การที่นำปลาสด ๆ มาทำแน่นอน อุปกรณ์ที่ใช้ก็จะมีหลัก ๆ เป็น ปลากระป๋อง เครื่องแกงที่ใช้ทำน้ำขนมจีน ลูกชิ้นปลา และผักที่จะนำมากันเคียงกับเมนูขนมจีน  วิธีทำขนมจีนปลากระป๋อง ก็ไม่ยากแค่เพียงนำเครื่องแกงไปต้มกันน้ำให้เดือด และกะทิให้แตกมัน จากนั้นใส่เนื้อปลากระป๋องของเราลงไป ปรุงรส แค่นี้ก็สามารถนำน้ำยาขนมจีนมาราดกับขนมจีน และกินกับผักเคียงมากมายของเรา เมนูอาหารที่ทำจากปลากระป๋อง ที่แอดอยากแนะนำเมนูที่สาม คือ ปลากระป๋องกระเทียม เป็นอีกเมนูที่อุปกรณ์ไม่เยอะแค่เพียงปลากระป๋องและกระเทียม วิธีทำปลากระป๋องกระเทียม ก็ไม่ยากแค่เพียงเตรียมเครื่องปรุงรสเพียงนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ และแป้งกรอบเพื่อให้ปลากระป๋องทอดกระเทียมของเรา กรอบ ๆ มากยิ่งขึ้นนั้นเอง บอกเลยว่าฟินแน่ ๆ           ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารที่ทำจาก ปลากระป๋อง ที่แอดอยากจะแนะนำ บอกเลยว่าแต่ละเมนูเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย และสามารถทานได้อย่างอร่อย เป็นเมนูที่เพิ่มให้ ปลากระป๋องธรรมดาดูมีความอร่อยมากขึ้นหรือจุดสนใจมากขึ้น ….เผื่อใครเบื่อที่จะทานปลากระป๋องธรรมดา ก็สามารถนำไปทำทานกันได้…. ติดตามข้อมูลเกี่ยวกับเมนูอาหารใหม่ๆ คลิ๊ก

  • เมนู ไข่แดงเค็ม ทำง่ายๆ
    การทำอาหาร,  ข้อมูลอาหาร,  เมนูอาหาร

    วิธีการทำไข่แดงเค็ม เคล็ดลับง่ายๆใครๆก็ทำได้

    ไข่แดงเค็ม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยมเป็นอย่างมากในร้านอาหารข้าวต้ม ซึ่งไข่แดงเค็มนั้นสามารถทานกับข้าวต้มเปล่าๆก็เข้ากันเป็นอย่างดี ไข่แดงเค็มนั้นเราสามารถทำได้ทุกคน แต่วันนี้เราจะมีสูตรเด็ด วิธีการทำไข่แดงเค็ม เล็กๆน้อยๆ ที่จะทำให้ไข่นั้นไม่เค็มจนเกินไป แถมรสชาติยังกลมกล่อมอร่อยจนลืมไข่เค็มสูตรเดิมไปเลยทีเดียว หากใครที่กำลังสนใจเมนูนี้อยู่นั้นไปติดตามขั้นตอนหรือวิธีการทำกันได้เลย ส่วนผสมไข่แดงเค็ม ไข่เป็ด เบอร์ใหญ่ เหล้า เกลือปรุงรส วิธีการทำไข่แดงเค็ม นำไข่ที่เตรียมไว้มาตอกและทำการแยกไข่ โดยส่วนที่เราจะใช้นั้นจะใช้เฉพาะไข่แดงเท่านั้น เมื่อได้ไข่แดงมาแล้ว ให้เทกลับใส่เปลือกไข่ที่ตอกมาโดยโรยเกลือที่ด้านล่างและด้านบนไข่ เพื่อให้รสชาติเค็มอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นให้นำเหล้าที่เตรียมไว้เทลงไปในไข่ที่โรยเกลือแล้ว ปิดฝาไข่ด้วยผ้าขาวบาง โดยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 8 ชั่วโมง เมื่อครบเวลาแล้ว ไข่แดงจะเซตตัวแข็งให้นำไข่แดงไปล้างน้ำสะอาด จากนั้นนำไข่ที่ได้ไปเข้าเตาอบ ใช้ไฟ 150 องศาเซลเซียส 5 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว เราจะได้ ไข่แดงเค็ม ที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ อีกทั้งยังสามารถทำไปทำ ขนมหวานอย่างขนมเปี๊ยะไส้ไข่เค็มได้อีกด้วยล่ะ เรียกได้ว่าเป็นเมนูไข่ที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงข้ามคืนเราก็จะมีไข่แดงเค็มไว้ประกอบอาหารแล้ว ไข่แดงเค็มสามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน และเรายังมีสูตรเมนูอาหารประเภทไข่  การทำไข่เจียวทอร์นาโด ที่สำคัญไข่แดงเค็ม มีอายุการเก็บรักษานั้นสามารถเก็บไว้ทานได้นาน สำหรับใครที่สนใจเมนู ไข่แดงเค็มที่สามารถทำได้เพียงข้ามคืน ก็สามารถทำตามขั้นตอน วิธีการทำไข่แดงเค็ม ข้างบนได้เลยค่ะ #ติดตามข้อมูลการทำอาหารคาวหวานได้ที่นี่ #วิธีการทำไข่แดงเค็ม#ไข่แดงเค็ม สูตรเคล็ดลับอาหาร วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย สูตรเคล็ดลับอาหาร ไอติมโอริโอ้ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ดับกระหายคลายร้อน