เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหาร อาหารเด็ด ทั่วไทย


เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลการทำอาหารทุกประเภท ที่จะทำให้คุณดูสนุกไปกับการทำอาหาร และปรุงรสชาติอาหารได้ดียิ่งขึ้น แนะนำอาหารอร่อย เด็ดๆทั่วไทย โดยกูรูผู้ที่ชิมมามากกว่า 10000 รายการอาหาร อาหารเด็ดๆทั่วกรุงเทพมหานคร และต่างจังหวัดทั่วประเทศ ข้อมูลการทำอาหารแน่นๆ ที่จะทำให้คุณรู้จริงเรื่องอาหาร

  • ขนมปังกรอบนมสด
    ของหวานเด็ด,  อารหารเด็ด

    ขนมปังกรอบนมสด เมนูขนมหวาน ทำง่ายอร่อยด้วย

    ขนมปังกรอบนมสด, เมนูสำหรับคนเบื่ออาหาร มากันอีกหนึ่งเมนูกับการรังสรรค์ความอร่อยเพื่อคนเบื่ออาหารโดยเฉพาะกับบทความที่รวบรวมเอาการทำอาหารที่ง่ายแสนง่าย ไม่ว่าจะเคยหรือไม่เคยเข้าครัวมาก่อนก็สามารถทำได้ และยังหากคุณกำลังมองหาเมนูใหม่ที่จะเอาใจคนรักหรือเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่จำเจ แต่ต้องการความอร่อยและแปลกใหม่ เราจึงมีเมนูสำหรับคนเบื่ออาหารที่สามารถช่วยให้การรับประทานอาหารของคุณดูมีชีวิตชีวามากขึ้นกับเมนูขนมปังกรอบนมสด ส่วนประกอบ ขนมปังกรอบนมสด -ขนมปังแผ่น -เนย -นมสด / นมกล่อง (ตามแต่สะดวก) ส่วนขั้นตอนการทำก็ไม่ยาก เริ่มต้นด้วยการหาซื้อขนมปังแถวสัก 1 แถว เลือกมาตามปริมาณที่ต้องการจะรับประทานเท่านั้น ในขั้นแรกที่เราจะทำก็คือการทำขนมปังกรอบ ให้นำขนมปังกับเนยที่เตรียมเอาไว้มาทาให้ทั่วทั้งแผ่น จะทาเพียงด้านเดียวหรือทั้งสองด้านก็ได้ตามใจท่านเลย เพิ่มรสชาติเล็กน้อยด้วยน้ำตาลเกล็ด โรยลงไปบางๆให้ทั่วแผ่นขนมปัง หลังจากที่เตรียมขนมปังเรียบน้อยแล้วให้ตั้งกระทะทันที เปิดวอร์มกระทะด้วยไฟอ่อนสักพักพอให้ความร้อนกระจ่ายออกไปทั่วทั้งกระทะ หลังจากนั้นให้ทาเนยบางๆทั่วกระทะ แล้วนำขนมปังลงไปปิ้งได้เลย จะปิ้งด้านใดก่อนก็ได้ ให้คอยสังเกตดีๆระวังขนมปังจะไหม้เอา วิธีการสังเกตว่าขนมปังได้ที่หรือไม่คือ ให้คอยหมั่นพลิกกลับไปมาและใช้นิ้วมือหรือตะหลิวจิ้มลงไปว่าแข็งกรอบได้ที่หรือไม่ หากเริ่มกรอบได้ที่แล้วให้นำมาตากไว้ยังพาชนะที่จัดเตรียมสักพัก แล้วขนมปังจะค่อยๆกรอบขึ้นเอง หลังจากนั้นให้นำนมสดที่เตรียมไว้ไปต้ม จะเพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลหรือไม่ก็ได้ตามใจชอบ ปริมาณกะให้พอดีกับการรับประทาน เมื่อเดือดได้ที่ให้นำใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นนำขนมปังที่พักเอาไว้มาตัดแล้วนำไปใส่ในน้ำนมสด ต่อมาเราจึงจะได้เมนูขนมปังกรอบนมสดที่แสนอร่อย หวานหอมละมุนลิ้น                 *เคล็ดลับ หากใช้เป็นเนยเค็มทาที่ขนมปังจะทำให้รสชาติตัดกับรสชาติของนมสด ทำให้เพิ่มรสชาติความอร่อยไปอีกขั้น และเพิ่มความน่าสนใจด้วยทอปปิ้งหลากหลายที่ให้เลือกรับประทานกันได้เลย ประโยชน์ของขนมปัง เมนูอหาหารที่น่าสนใจ

  • เค้กไอศกรีมโอริโอ้
    ของหวานเด็ด,  เมนูอาหาร

    เมนูคลายร้อน เค้กไอศกรีมโอริโอ้ ไอติมทำเอง อร่อยได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

    เมนูคลายร้อน เค้กไอศกรีมโอริโอ้ สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำ เค้กไอศกรีมโอริโอ้ จากวัตถุดิบ 3 อย่าง สำหรับโอริโอ้ที่ใช้วันนี้จะเป็นแบบแผ่นบ้าง วัตถุดิบ เค้กไอศกรีมโอริโอ้ โอริโอ้ วิบครีม นมสด วิธีทำ เค้กไอศกรีมโอริโอ้ แกะไส้ครีมโอริโอ้ที่อยู่ด้านในของเนื้อโอริโอสองข้าง แนะนำให้ไปแช่ตู้เย็นก่อนนะคะวันนี้เมื่อนำออกจากตู้เย็น อย่าพึ่งแกะเลยเพราะมันจะทำให้หักง่าย รอให้มันหายเย็นก่อนค่อยมาแกะมันจะได้ออกง่าย หลังจากนั้นก็ปาดไส้ครีมนี้ออกมาใส่ถ้วยไว้ต่างหากจะ เสร็จเรียบร้อยแล้ว สำหรับตัวไส้ของโอริโอ้นั้น มีรสชาติค่อนข้างที่จะหวานมากเราจะไม่ใช้ทั้งหมดแล้วเราจะตัดออก แล้วก็เอาทิ้งไปเลย หรือจำนำไปทานเล่นก็ได้ เติมนมจืดลงไป 1/3 ของถ้วยตวง แล้วนำเข้าไมโครเวฟ เมื่อเอาออกมา ก็เอามาคนให้มันผสมกัน จากนั้นก็พักไว้จนเย็นสนิท ระหว่างรอให้ตัวนี้เย็น เราจะไปเตรียมชามหรือพิมพ์เค้ก เอาพลาสติกแรปมารองเพื่อที่จะพิมพ์เนี่ยมันจะได้ออกง่ายๆ วางตัวที่เป็นแครกเกอร์ ใส่ลงไปเรียงตามชอบ มันก็จะเป็นตัวหน้าเค้ก เพราะว่าเดี๋ยวรอออกมันก็จะเป็นคว่ำแล้วขึ้นมาด้านบน เรียงโอริโอ้ตามชอบเลยนะคะจะใส่แบบไหนก็ได้ เสร็จแล้วก็พักไว้ก่อน สำหรับที่เหลือ ก็จะแบ่งเป็น 2 ส่วนอีกส่วนหนึ่งเราจะเอาไว้ปิดติดท้ายให้มันเป็นแผ่นกลมๆ หรือไม่เราจะมาบีบให้มันแตกๆ ก็พอ แต่ว่าถ้าใครชอบแบบละเอียดก็สามารถที่จะเอาใส่ถุงแล้วก็ทุบให้ละเอียดได้เลย นำไปแช่ช่องฟรีซ ตีวิปปิ้งครีม เอาตะกร้อกับภาชนะไปแช่ตู้เย็นไว้สัก 10 นาที มันจะทำให้การตีวิปปิ้งครีมตีตั้งยอดได้ง่ายถ้าใครจะใช้น้ำแข็งใส่ชามอีกใบแล้วก็เอาใบนี้ไปลองด้านบนไปวางข้างบน มันก็ช่วยได้เหมือนกัน ใส่วิปปิ้งครีมลงไป 1 ถ้วยตวงกับอีก 1 ตัว 3 ถ้วยตวง แล้วก็เริ่มทำการตีจนมันตั้งยอด เราใช้วิปปิ้งครีมของ M Box ตีประมาณ 10 นาทีมันก็จะตั้งยอดแล้ว จากนั้นนำแคร็กเกอร์ที่บิให้แตกใส่ลงไปเลย แล้วก็ตามด้วยไส้ของโอริโอ้ที่ผสมกับนมใส่ลงไป ปล่อยให้มันเย็นสนิทก่อน แล้วก็คนให้เข้ากัน  จากนั้นก็นำไปตักใส่ถ้วยหรือว่าพิมพ์ที่เราเตรียมไว้เลย แล้วก็นำตัวแครกเกอร์ที่เราเหลือไว้ที่เป็นแผ่น มาวางเรียงเลย ตามชอบเลย อันนี้ก็จะเป็นส่วนของฐานเวลาเรากลับด้าน เสร็จแล้วก็ให้เรานำเข้าช่องฟรีซสัก 1 วันเป็นอย่างน้อย ขึ้นอยู่กับผิวของภาชนะเราด้วย เมื่อแข็งแล้วก็เอาออกมาจากช่องฟรีซดึงตัวพลาสติกก็จะได้ เค้กไอศกรีมโอริโอ้ แล้วก็นำมาตัดแบ่งกินได้เลย เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ สำหรับ  เค้กไอศกรีมโอริโอ้ ที่วิธีทำนั้นก็ไม่ยากเลยใช่ไหม อย่างไรก็ลองไปทำตามดูกันได้เลยค่ะ #เมนูคลายร้อน#ทำเองได้ที่บ้าน#เค้กไอศกรีมโอริโอ้#brilhodealuguel#บทเรียน DIY – DIY tutorials in thai

  • ไอติมโอริโอ้
    ของหวานเด็ด

    ไอติมโอริโอ้ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ดับกระหายคลายร้อน

    ไอติมโอริโอ้ ทำเองที่บ้าน ร้อนๆ อย่างนี้จะให้ฟินจริงๆ ต้องได้กินไอติม สักวันละแท่งค่ะ คุณผู้อ่าน วันนี้แอดเลยคิดเมนูง่ายๆ เด็กๆ ก็ทำได้ ผู้ใหญ่อยู่หอ อยู่บ้านช่วงโควิด 19 ไม่ได้ไปไหนก็ทำกินเองได้ไม่ง้อไอติมตู้หรอก วันนี้แอดจึงขอเสนอ ไอติมโอริโอ้ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ดับกระหายคลายร้อน ขั้นตอนก็ง่าย วิธีทำยิ่งง่ายเลย ไม่ต้องเตรียมอะไรมาก วัตถุดิบก็หาได้ง่ายๆ ที่มีขายอยู่ทั่วไป และแอดเชื่อว่าที่บ้านทุกคน น่าจะมีนมสด ติดตู้ไว้บ้าง แล้วเนอะ มาลองทำกันดูเลยจ้า เปิดแอพดูอุณภูมิวันนี้ ยกมือภาวนาขอให้ฝนตก กันเลยทีเดียวจ้า ร้อนไม่ไหวแล้ว เดินไปเปิดตู้เย็น หยิบนมสดออกเลย โอริโอ้ 1 ซอง ใครอยากล่อง เปลี่ยนยี่ห้อเป็นฟันโอ ครีมโอ หรือจะผสมช็อกชิพ เรนโบว์ โอโจ้เข้าไปด้วยก็ได้นะคะ แต่หลักๆ เลยคือต้องมีโอริโอ้ มิเช่นนั้นจะเรียกว่าไอติมโอริโอ้ไม่ได้ ฮ่าๆๆ อีกอย่างที่ต้องเตรียมคือนมข้นหวานหรือน้ำตาลตามชอบ สำหรับปรุงรสให้เข้มข้นยิ่งขึ้น ขั้นตอนอย่างง่าย เตรียมแก้วมัคขนาดเล็ก ไม่ต้องใหญ่มากค่ะ และต้องมั่นใจว่า แก้วของเราจะไม่แตก เมื่อโดนความเย็นจัดด้วยน้า เพราะเราต้องเอาไปเข้าฟรี ซักพักใหญ่เลย ต่อมาก็ลงมือทุบโอริโอ้ ให้พอละเอียดเล็กน้อย แล้วนำไปเทลงในแก้ว เทนมสดลงไป ปรุงรสด้วยนมข้นหวาน หรือน้ำตาล ให้ได้รสเข้มข้น สักประมาณหนึ่งนะคะ เพราะเวลาที่โอริโอ้จับตัว กับนมแล้ว รสชาติความหวาน จะดร็อปลงนิดนึง เราจึงต้องปรุงรสชาติ ให้เข้มข้นตั้งแต่แรก… เสร็จแล้วก็อาจจะใส่ท็อปปิ้ง ตามลงไป ท็อปปิ้งก็ต้องบดให้พอละเอียดเช่นกันจ้า เสร็จแล้วก็นำพลาสติก ใสหุ้มอาหาร มาซีนไว้โดยเว้นช่องเล็กน้อย ให้ความเย็นเข้าจับตัวไวขึ้น เอาเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งนาน 4-6 ชม. เป็นอันเรียบร้อยค่ะ หน้าตาที่ได้หลังจากนั้น อาจจะไม่เหมือนไอติมหนืดๆ ตามร้าน 100% แต่ถือว่าพอจะเป็น ไอติมโอริโอ้ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ดับกระหาย คลายร้อน ในอุณหภูมิ เตาอบเมืองไทย ได้ดีทีเดียวค่ะ สรุปวัตถุดิบและขั้นตอนอย่างง่าย บดโอริโอ้ ในซองให้ละลาย ประมาณหนึ่ง เทนมสดลงในแก้ว ที่เตรียมไว้ จะเป็นนมรสอะไรก็ ได้ตามใจชอบ บางท่านอาจจะใช้ วิธีเทนมลงซองโอริโอ้ เลยก็ได้ แล้วตั้งเรียงไว้ ในภาชนะทรงกระบอก เพื่อให้โอริโอ้ในซองตั้ง…